当前广东食品安全形势及对策

对我省当前食品安全形势的认识和评价(一)政府对食品安全的监督管理逐步完善。食品产业链条的不断延长,食品不安全的因素越来越多,政府必须重新审视自己多年来经过修修补补而形成的食品安全管理体制。以消费者为核心,逐步完善我省食品安全管理机制。今年,省政府出台了《关于建立健全食品安全监管责任制的通知》,明确了我省各级政府及各有关部门在食品安全监管工作中的职责,落实了食品安全监管工作责任人的责任,并确定了责任制的考核和监督办法。省政府成立了食品安全委员会,进一步完善了与食品安全工作相关的各项规章制度,明确了各职能部门…     

綦江区教育系统多举措抓实抓好校园食品安全工作

正一是抓目标,确保责任落实到位。健全校园安全管理体制机制,切实落实"一岗双责"要求,完善区教委、教育督导责任区、学校、教师"四级"食品安全管理体系,签订《綦江区教育系统2018年度安全目标工作责任书》120余份,《校园食品安全承诺书》7900余份,明确校(园)长食堂食品安全第一责任     

确保舌尖上的安全

<正>民以食为天。连续数年,市委、市政府把食品安全列入政府民生实事工程,2013年又把"建立和完善食品安全监管体系"列入十大社会管理创新重点推广项目,扎实开展食品安全专项整治和日常监管,不断加强监管机制和能力建设,着力破解餐饮环节突出问题,不断提升宁波的食品安全指数。在日常监管中,有关部门强化餐饮服务的监管机制建设。推广透明化厨房,让餐饮企业自觉接受消费者监督。目前,海曙区已有40多家餐饮单位完成透明化厨房建设试点。全面实施餐饮服务食品安全量化分级管理,对全市所有持证餐饮服务单位开展动态等级评定工作,已基本完成对全市持证餐饮服务单位的分级分类管理。农业、渔业部门规范农药、渔药使用,确保农产品水产品安全;质监部门严把地产食品安全关,注重地产食品企业信用建设,倒逼企业全面落实食品生产安全主体责任;工商部门加大对自制熟食等高风险食品以及城乡接合部等重点区域监管;贸易部门推进肉菜流通追溯体系建设,共筑甬城食品安全防线。     

确保食品药品安全是建设和谐社会的基本要求

《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》指出,要“建立国家基本药物制度,整顿药品生产和流通秩序,保证群众基本用药。加强食品、药品、餐饮卫生监管,保障人民群众健康安全。”并将此作为社会事业建设的重要内容,这对政府食品药品监管工作提出了明确要求和基本目标。我们作为政府食品药品监管部门和监管工作者,要充分认识和深刻理解中央关于构建和谐社会的重大战略意义,增强责任意识,树立科学的监管理念,切实履行好法律赋予我们的职责,确保食品药品安全有效,保证宁波人民健康安全。     

建立食品安全长效监管机制——中山市工商局食品安全整治工作纪实

在全国产品质量和食品安全专项整治工作中，中山市工商局按照广东省工商行政管理局、中山市委、市政府的统一部署，紧紧围绕“三个100％、一个彻底”工作目标，分层、分段、循序渐进推进了整治各项工作。同时，认真落实领导挂点督办责任、槿地监管责任同时，推行驻点工作制度，巡查回访制度，确保食品安全监管到位。整治期间，全市工商系统累计出动执法人员22620人次，     

HACCP标准体系对于加强食品安全监管的作用

食品是与人类的安全、健康密切相关的特殊产品，食品安全已成为影响全球公众健康的首要问题，确保食品安全卫生质量，预防与控制从食品生产资料、加工到贮运销售等全过程可能存在的潜在危害，最大限度地降低风险，已成为现在食品行业所追求的核心管理目标，也是各国政府致力于不断加大对食品安全行政监管力度的重要方向。作为目前国际公认的食品安全管理体系和标准，HACCP体系能够有效地消除和降低食品安全危害，对政府有效地发挥监管职能和企业的安全生产活动都提供了十分重要的参考价值。     

抓住关键环节 解决突出问题 推进餐饮服务食品安全监管工作

一、加强餐饮服务食品安全关键环节监管（一）加强和创新餐饮服务许可管理,规范餐饮服务秩序。要进一步加强和创新餐饮服务许可管理,把握餐饮业特点和食品安全要求,科学开展餐饮服务许可工作,建立正常有序的餐饮服务秩序。     

改革监管机制 提升农村餐饮服务食品安全保障水平

食品药品监管工作关乎人民群众的身体健康、生命安全和社会稳定,关乎党在中国特色社会主义新阶段宏伟蓝图的实现。十八大报告提出全面建成小康社会的新要求和艰巨任务,我们更加感到肩上的责任重大,更加认识到创建餐饮服务食品安全示范工程,对改革和完善食品药品安全监管体制机制、提升农村餐饮服务食品安全保障水平的极端重要性。河池市开展餐饮服务食品安全示范活动的起因河池市地处广西西北部、云贵高原南麓,是大西南通向沿海港口的重要通道。全市国土地面积3.35万平方公里,辖     

浙江：为食品安全建生产经营首负责任制

5月19日召开的浙江省食品安全监管工作会议上,浙江省食品药品监管局局长朱志泉表示,要以落实企业主体责任为基础,建立健全生产经营者首负责任制和质量安全责任追究制度,从而加强和改进新体制、新形势下的食品安全监管工作。建立健全生产经营者首负责任制和质量安全责任追究制度,     

不断强化农村食品安全

农民是最易受不安全食品危害的群体。近年来，我市从“三个机制创新”入手，推进农村食品安全监管三级网络建设，落实了各级监管责任。     

舌尖上的安全 重典治乱,严字当头

从三聚氰胺、地沟油到毒生姜,再到近期爆发的维C银翘片风波,食品药品安全问题日益突出。如何有效对食药安全进行监管,从今年的政府工作报告到已经启动的大部制改革,对此问题持续关注。从目前的成效看,食药监管刚刚完成从"九龙治水"到"三位一体"的机制转变,未来的路何去何从?而与之相呼应,更严格的立法也正酝酿大修。多方消息证实,国务院法制办近日已将食品安全法修订列入2013年立法一档项目,这意味着该法修订"力争年内完成"。本刊编辑部汇集了相关部门负责人及专家学者的意见,对食品、药品安全问题予以立体解读。     

美国食品安全监管职权体系及其借鉴意义

文章着力分析了美国食品安全监管体系的核心机构即美国食品药品安全监管局的职权,尤其阐述了美国《食品安全现代化法》颁布以来美国食药监管的职权扩展扩充配置.同时,文章概括该局与联邦政府其他部门、地方政府及外国政府分工协作的关系和各自职权中集权性、统一性、主导性、专业性管理的特点,介绍了美国食品监管体系的财政经费来源和相关法律体系安排,并分析论述了美国食品安全监管体系对于我国食品监管体系改革的借鉴意义.     

大化“节能减排”工作成效显著

今年以来，大化瑶族自治县把节约能源、减少废气、废水、废物等“节能减排”工作摆在重要的位置。将污染减排工作纳入年度政府工作重要内容。将任务目标列入自治县2007年政府工作主要目标任务，率先与各乡镇、县直各有关部门和各有关企业签订了《“十一五”环保工作目标管理责任书》和《节能降耗责任书》责任状．分解污染物排放指标。明确污染物减排目标和节能降耗目标。     

关于创新监管体制机制,确保食品药品安全的提案

提案内容提案指出,目前中国食品药品安全存在的主要问题一是相关法律法规不完善,标准规范建设滞后,已有法律法规、标准规范落实不好、执行不严;二是监管体制存在弊端,监管环节多、监管部门多,监管职能交叉,存在错位、越位、缺位的问题;三是监管机制不健全,地方保护、部门护短、监管不力现象时有发生;四是监管能力不强,监管技术力量不足和检验资源重复配置、利用效率低下问题同时存在;五是食品医药产业发展水平参差不齐,部分企业缺乏诚信,不能保证所生产经营产品的质量安全,一些企业甚至故意制售假劣食品药品,六是部分消费者食品药品安全素质较低、自我防范能力不强.有效解决上述问题的关键在于创新食品药品安全监管体制机制.     

网络订餐食品安全政府监管问题分析

智能手机出现以来,我国移动网络支付技术发展迅速,加上电子商务的不断发展,网络订餐这一新的餐饮方式开始在城市出现并深受工作人员与在校学生的欢迎,由于网络订餐的便捷性、健康与美味,给群众生活带来了极大的便利。但是和传统餐饮不同的是,因为网络的虚拟性与隐蔽性,使得网络订餐服务具有经营主体多样化、实体店面隐蔽性、跨区域性等特点,外卖从源头、配送到消费者手中的所有环节可能存在着各种安全隐患,安全风险增加,食品安全无法得到有效保障。食品安全事关百姓的身体健康,因而对于网络订餐中所隐含的食品安全问题,政府部门必须予以重视,加强监管。因此,本文通过研究网络订餐食品的现状,分析网络订餐食品安全政府监管存在的问题,提出相关解决方案,从而促使行业健康有序发展和保障消费者的食品安全。     

政府主导 部门尽责 创业自律——甘肃省药品安全责任体系建设运行情况调研

一、药品安全责任体系建设运行情况 （一）地方政府负总责。一是建立健全省、市、县、乡四级药品安全组织领导体系。在政府责任方面，各地提出食品借助药品的基础，药品借助食品的机制，在市（州）、县（区）政府原食品安全委员会基础上，调整成立食品药品安全委员会，强化政府对药品安全工作的组织领导作用。在乡（镇）成立由乡（镇）政府负责人任组长、     

中国梦 食品药品安全梦：舌尖上的安全重典治乱，严字当头

编者按：从三聚氰胺、地沟油到毒生姜，再到近期爆发的维C银翘片风波，食品药品安全问题日益突出。如何有效对食药安全进行监管，从今年的政府工作报告到已经启动的大部制改革，对此问题持续关注。从目前的成效看，食药监管刚刚完成从“九龙治水”到“三位一体”的机制转变，未来的路何去何从？而与之相呼应，更严格的立法也正酝酿大修。多方消息证实，国务院法制办近日已将食品安全法修订列入2013年立法一档项目，这意味着该法修订“力争年内完成”。本刊编辑部汇集了相关部门负责人及专家学者的意见，对食品、药品安全问题予以立体解读。     

以科学发展观指导我区食品药品监管工作

以科学发展观为指导，是做好食品药品监督管理工作的根本。保障人民群众饮食用药安全放心，为社会和经济发展提供健康的生产力资源，是坚持以人为本，牢固树立和认真贯彻落实科学发展观的现实需要，是食品药品监管工作实践“三个代表”重要思想最直接的体现。树立和落实科学发展观，就要把科学发展观作为食品药品监管工作的根本指针，贯穿于食品药品监管工作的全过程。     

努力创建国家级食品安全示范县

近年来，江西省玉山县食品药品监督管理局在县委县政府的正确领导下，认真贯彻落实党的十七大精神，牢固树立科学发展观，紧紧围绕“明确职责、加强协调，突出重点、科学监管”的总体工作思路，以创建“全省食品安全示范县”为契机，以“食品放心工程”为抓手，以专项整治为依托，以体制机制建设为保障，进一步加大食品安全监管工作力度，全县食品安全工作成效显著，被市政府评为“食品安全综合监管工作先进单位”。     

前进中的邢庄村村委会

<正>天津市西青区中北镇邢庄村和镇党委政府签订了2012年的目标责任书。签目标责任书的同时,邢庄村上下也深感肩上的担子和责任的重大。在实际工作中,村两委班子将带领邢庄村全体党员干部群众,竭尽全力、