蝇蛆的经济价值

蝇蛆足营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明，蝇蛆含粗蛋白55％～65％、脂肪2．6％-12％，无论是原物质还是干粉，其粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高；蝇蛆的营养成分较全面．含有动物所需的17种氨基酸，且每种氨基酸的含量均高于鱼粉，必需氨基酸的蛋氨酸含量分别是鱼粉的2．3倍和2．7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2．6倍。蝇蛆原物质和干粉中的必需氨基酸总量分别为44．09％和43．83％，     

新品种:黑绿豆

黑绿豆籽粒中含人体所必需8 种氨基酸的含量在0．24％-2．0％,绿豆中脂肪含量在1％以下,含有丰富的维生素、矿物质等营养素,黑色作物中含有多种微量元素,多种氨基酸、碘、硒、支链淀粉、可溶性色素等均为普通作物的几倍。     

益生素在水产养殖中的应用研究进展(下)

4、提供营养成分和促进机体对营养物质的吸收 很多益生菌菌体本身就含有丰富的营养物质，如光合细菌（PSB）富含蛋白质，其粗蛋白含量高达65％，还含有多种维生素、氨基酸、钙、磷和多种微量元素、辅酶Q等有机体所需的营养成分。     

蚕沙的开发利用

蚕沙含粗蛋白15.4%、粗脂肪3.88％、无氮浸出物36.2%、粗纤维19.6％、钙0.58%、磷0.82%,还含铜、铁、锌等微量元素,并含少量生物碱、维生素A、B、C、D、E及烟酸等,还含有一种未知促生长因子。现将蚕沙的收集及开发利用方法介绍如下: 一、蚕沙的收集     

大有前途的昆虫食品

一、高蛋白食品 各种昆虫含有极其丰富的蛋白质和矿物质。据《人民日报》《请吃蚂蚁》一文载:“我国20余个科研单位对蚂蚁营养成分的科学分析也作了许多有益的工作,发现蚂蚁大致含40％—67％蛋白质,28种游离氨基酸,人体所需的8种氨基酸都有,还有各种维生素和微量元素。”另据墨西哥自治大学动物学家拉默斯·阿劳德博士和他的研究人员对人类未来可能普遍食用的昆虫所含的蛋白质作了大量的试验。干蝗虫含60％的蛋白质,蝉含72％,蜜蜂含43％,黄蜂含81％……。     

优质牧草“鲁梅克斯”

一种耐盐碱、抗低温、高营养的优质牧草在内蒙古乌拉特草籽场引种成功。这种由前苏联专家培育出来的多年生优质牧草，俗称“杂交酸模”，它茎粗叶壮，浆汁饱满，生长快，株高可达2米以上，并能像割韭菜那样每年割好几茬，亩产高达1万公斤以上。它还具有清热解毒、凉血止血等药用保健功能，不仅是各种家畜的优良饲草，也是可食用的上等蔬菜。据技术资料显示，“鲁梅克斯”含氨基酸33．67％，相当于玉米含量的3．49倍、苜蓿含量的2．54倍；含粗蛋白38．94％，相当于玉米含量的4．17倍、苜蓿含量的1．91倍。此外，“鲁梅克斯”还含有13．54％的…     

美国飞龙

美国飞龙美国飞龙生长快、繁殖力强，具有独特的珍禽野味，肉厚骨细，味道鲜美，蛋白质丰富，含脂肪少，并含有人体需要的多种氨基酸。飞龙是一种像鸡的小鸟，体形小于鸡而大于家鸽，成年飞龙体长为３５－３８厘米，体重公鸟为０．６０－０．７５公斤，母鸟为０．５０－０...     

辽东山区林蛙高效养殖经济效益分析

中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种。食用，被誉为山珍；药用，被古今医学家视为至宝，林蛙油具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质５６．３％，脂肪３．５％，矿物质４．７％，无氮有机物２７．５％，并含有人体所必需的１８种氨基酸和多种微量元素。蛙油中还含有甲状腺素、睾酮、雌二醇、雌酮４种激素，所以林蛙油是男女皆宜的保健品。林蛙肉质细嫩，味道鲜美，干蛙肉中含蛋白质占７９％，是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载“哈什蟆形似田鸡，腹有油如粉可作羹，味极美，唯兴京一带有之。”随着林蛙…     

科学养鸡能致富（二）

科学养鸡能致富（二）李欣芳（接上期）７．雏鸡的饲料配方日粮配方应尽量使用高能量、高蛋白以及含维生素、微量元素充足、容易消化、营养全面的饲料，配成全价日粮，以满足雏鸡对营养的需要。０～２１日龄的配方是：玉米５５％、大麦１０％、麸皮４％、豆饼１５％、鱼粉...     

海中滋补品──海参

海中滋补品──海参海参，属棘皮初物门，海参纲。我国沿海有６０多种海参，可供食用约２０种，其中以梅花参（肉刺基部相连呈花瓣状）、刺参最名贵。海参的营养价值：据分析，每百克含粗蛋白５５．５１％，粗脂肪１．８５％，灰分２１．０９％；还含有人体所需的钙、磷、...     

蚯蚓养殖浅谈

在众多水产养殖所需生物饵料中，蚯蚓是一种很好的养殖饲料来源，它具有营养价值高，采捕来源广，转化经济效益高等特点。蚯蚓的体内粗蛋白质含量为61．9％，粗脂肪10．1％，氨基酸总和57．6％，还有多种维生素、微量元素以及帮助消化、增进食欲的生理活性物质。     

要切实调动农民种绿肥的积极性

要切实调动农民种绿肥的积极性郑华金我乡绿肥种植具有悠久的历史。但在近年来．绿肥种植面积和产量逐年减少，影响耕地土壤有机质下降．一般在０．７～１．０％之间．普遍缺氮．大面积缺磷．部分缺钾．微量元素日趋不足．严重影响了农作物产量的提高，目前农民种植绿肥作...     

沼液沼肥防治小麦病虫害三法

一、沼液防治小麦赤霉病 小麦赤霉病是由于多种镰刀菌侵染而产生的一种病害。当感染严重时．小麦的病穗达50％～80％．可降低产量20％-30％，俗称小麦的癌症。而沼液中含有多种生物活性物质．如氨基酸、微量元素、植物生长剌激素、B族维生素、某些抗生素等。     

鸡毛制品开发前景乐观

鸡毛可制作胱氨酸。胱氨酸广泛用于食品、化学工业等领域,近年来价格不断上升,鸡毛又可制作高蛋白畜禽饲料。我国蛋白饲料紧缺,羽毛粉一般含粗蛋白70％左右,含十几种氨基酸,用于畜禽饲料配制,能提高饲料利用率,降低饲养成本,并可取代昂贵的进口鱼粉,此外,鸡毛还可制作工艺品。     

几种特殊的液体型饲料添加剂

几种特殊的液体型饲料添加剂１．动物营养液。系复合营养添加剂，含有极易吸收的多种氨基酸、维生素、微量元素及促生长因子等成分。用清水稀释１００－１５０倍，拌入饲料喂给或饮用。能促进畜禽快速生长，增强抗病力，提高产蛋率１７－２０％。２．三十烷醇。是一种促进...     

开发蚕副产品大有可为

开发蚕副产品大有可为我国是蚕业的故乡，随着蚕桑生产的发展，每年都有大量的蚕沙、蚕蛹、蚕蛾和下脚丝等副产品产生。若将这些蚕副产品开发利用，其经济价值是很可观的。蚕沙（即蚕粪）：含粗蛋白１５．４％，粗脂肪２．６％，粗纤维１９．６％，可溶无氮物３６．２％。...     

苍溪红心猕猴桃世界健身奇异果

红心猕猴桃是四川省苍溪县特有的红肉猕猴桃地方品种，果实色泽青绿．横截面呈放射状红色条纹．宛如初升旭日。果实软化后，具有浓郁的香味．皮薄、汁多、每100g果肉中含维C135．77mg，可溶性固形物含量19．6％，含18种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质成份。2000年9月获第十二届中国西部技术交易会新技术新产品金奖。[第一段]     

外观辨鸡蛋

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。     

世界健身奇异果：苍溪红心猕猴桃

红心猕猴桃是四川省苍溪县特有的红肉猕猴桃地方品种，果实色泽青绿．横截面呈放射状红色条纹。宛如初升旭日。果实软化后，具有浓郁的香味，皮薄、汁多、每100g果肉中含维C135．77mg，可溶性固形物含量19．6％，含18种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质成份。2000年9月获第十二届中国西部技术交易会新技术新产品金奖。[第一段]     

猪饲料玉米秆粉的加工法

猪饲料玉米秆粉的加工法据分析测定，玉米秸秆含粗蛋白５．５～８．５％，粗脂肪１．５～２％，粗纤维３５～４０％，比农村常用猪饲料统糠（或粗糠）的营养丰富。将玉米秸秆粉碎喂猪，不仅能丰富饲料资源，还会降低养猪成本。玉米秆粉的制作方法是：收割：玉米应适时收割...