一位科技特派员的情怀——桑植县科技特派员田齐全抗雪救灾事迹

田齐全，桑植县畜牧水产局动物防疫站的一名普通畜牧师，担任科技特派员已有三个年头。他的名字早已深深嵌入全县的养殖大户们心中。从科技特派员到思源养猪专业合作社再到思源饲料公司，田齐全把服务养殖户当成自己的事业。共同的事业，心贴心的真情，把田齐全和养殖户的情连在一起。     

冬季投放鱼种把好“六关”

<正>俗话说：“春放鱼种鱼发瘟，冬放鱼种长三分”。每年冬至到立春这段时间，是淡水鱼种放养的黄金季节。因为这段时间气温低，水质比较稳定，鱼种体质好。冬季，在投放鱼种期间，常因养殖户管理不善造成鱼种大量死亡，严重影响翌年生产效益。因此，为防止越冬鱼种死亡，要求养殖户把好以下“五关”。     

从品质之争到模式之争

从事水产饲料销售的战友们，不知道你们是否有过这样的经历和感受：公司的同一种型号饲料，在某些地方养殖效果很好，养殖户卖鱼的时候还要请你吃饭；但是在某些区域投喂，可能养殖户就要把你丢下鱼塘；或者是在同一个区域，去年的效果反映很好，可是今年就会投诉饲料偷工减料，效果一年不如一年，最后失去客户。     

龙虾养殖要把好“七关”

笔者根据对平时走访的养殖户的养殖状况进行的研究，结合克氏螯虾的生物学特性，认为养好龙虾应把好以下“七关”。     

浅谈当前养殖户给畜禽用药存在的问题

近日，笔者下乡走访养殖户的过程中了解到，很多养殖户在给畜禽用药时存在问题，特别是小型养殖户因用药不当而导致畜禽中毒，甚至死亡，造成不必要的损失。分析其中的原因，主要有以下5个方面。     

精确把握度量,才能切实增产——浅谈河蟹生态养殖中几个容易忽视的问题

在可持续发展日益被强调的今天，生态养殖也逐渐被广大养殖户所接受，尤其是在河蟹养殖方面，许多养殖户都能掌握基本的生态养殖技术，但笔者通过走访发现，部分养殖户在实践操作中存在一些不恰当的做法，主要表现是对“度”或“量”的精确把握。     

供应链框架下生猪养殖户垂直协作形式选择分析

本文研究了育肥猪生产阶段养殖户的垂直协作状况，以江苏省为案例分别运用主成分分析法和Logit模型分析了养殖户选择销售渠道时考虑的因素、养殖户对生猪合同生产方式的意愿及影响因素。研究结果表明，养殖户选择不同的生猪销售渠道时的最重要动机是减少价格和付款的不确定性。养殖户对生猪合同生产方式表现出较积极的意愿。Logit模型分析结果显示，户主的年龄、养殖规模、非农职业状况、有无借贷用于养猪、地区差异等因素对养殖户采用合同生产方式的意愿影响较大。     

河蟹养殖中易犯的错误

2005年本市河蟹养殖中，有亩效益达到5000元的，而有些甚至是亏本的，固然有客观原因，但大部分原因还是由于养殖水平的差异，通过对本市河蟹养殖户的调查，对失败的养殖户的一些不恰当的做法进行归纳和整理，希望能给众多养殖户用以借鉴与学习。     

给鱼“减肥”后再卖的秘密

在广东省中山市港口镇，有一个叫黄锦华的“怪人”。黄锦华一边要求养殖户把鱼养得又肥又大，一边又对收回来的鱼进行瘦身减肥后才卖。曾经有不少养殖户帮黄锦华算过账，按一斤草鱼六块钱的收购价计算，减掉15％左右的重量后，每斤鱼黄锦华要损失9毛钱，而黄锦华的收购量每天都在两万斤左右，这样一算，为了给鱼减肥，黄锦华每天竟然要花两万元，他这样做到底图什么呢？     

兵临城下，中小企业逆境突围

“现在饲料行业日子过得也是艰难，面对原料的上涨，国家紧缩货币政策，下游的养殖户拿不出钱来。饲料厂家预付款也用得差不多了，融资相当困难。养殖户遭受了上半年的创伤现在信心不足，一场暴雨下来又增加了养殖户的愁云。”这是记者在南渔论坛上看到的一篇题为《饲料行业日子过得举步维艰》的帖子，     

从品质之争到模式之争

从事水产饲料销售的战友们,不知道你们是否有过这样的经历和感受:公司的同一种型号饲料,在某些地方养殖效果很好,养殖户卖鱼的时候还要请你吃饭:但是在某些区域投喂,可能养殖户就要把你丢下鱼塘;或者是在同一     

车轮虫病的综合防控措施

每年都有一些养殖户在车轮虫病暴发期蒙受很大的损失,实际上在养殖过程中,让养殖户更早地了解车轮虫病的流行情况、发病原因及危害,只要按照“预防为主、积极治疗、慎重用药”的原则,是能够把车轮虫病控制在最小的危害范围内。现根据笔者多年的服务经验,把车轮虫病的防控措施分享如下,以供参考。     

水产绿色健康养殖行动：养殖户的选择偏好及其异质性来源——基于最优—最劣选择实验法的分析

科学规范养殖户生产行为是从源头推动水产养殖业绿色健康发展的关键。本文基于浙江省342户池塘养殖户的入户调查数据，采用最优—最劣选择实验法，建立序次优劣混合Logit模型分析养殖户对不同绿色健康养殖方式及其支持措施的偏好，并探究偏好的异质性来源。研究结果表明，养殖户对四种绿色健康养殖方式的接受意愿排序，从高到低依次为使用配合饲料、减少药物使用、实施低密度养殖和开展尾水处理，其中养殖户对开展尾水处理的负偏好最为明显。在支持措施方面，养殖户对技术指导的偏好高于养殖保险，但二者间的偏好程度差距随着最劣选择的介入显著缩小。偏好异质性分析结果显示，年龄越小和加入合作社的养殖户采纳减量施药的意愿越强，养殖收入占比越低、养殖面积越大以及加入合作社的养殖户参与尾水处理的意愿越强，家庭劳动力数量越少、养殖规模越大、养殖经验越少和风险偏好越小的养殖户对养殖保险的偏好越强。     

可利用的节粮饲料

可利用的节粮饲料节粮饲料来源广泛，不仅能代替纯粮饲料喂养畜禽，而且成本低廉，是养殖户饲养畜禽的好饲料。下面介绍几种加工利用的方法：一、发芽饲料。发芽的谷物中维生素Ｃ含量比不发芽的高１０多倍。发芽方法是：把玉米、高粱、大麦等谷物，除去杂质，用３０－４０...     

2005年可发展养殖的淡水鱼类品种

在新的一年，选择哪些淡水鱼类品种养殖可望获得较好经济效益？回顾市场需要及其卖价情况与展望，笔者认为如下品种具有一定市场潜力，值得考虑发展养殖，养殖户可视本地实际情况和自身条件予以选择现在把看法和建议具体介绍如下：     

育肥优质架子牛

2007年初．福建省东山县的牙鲆鱼市场开始回升．由过去的每公斤32元涨到56元。牙鲆鱼养殖户说：“每公斤56元肯定赚大钱了．32元到56元之间都是利润。”养殖户们把牙鲆鱼的上市时间推迟到春节前后．同样在市场上卖出了一个好价格。     

帮你算算养殖成本账

近年来,由于养殖业处于微利时代,在饲料价格只涨不降、养殖产品只降不涨的情况下,许多养殖户往往一味追求饲料的低成本,形成饲料成本低而卖出的产品仍然赔钱的局面。这是因为养殖户把饲料成本等同于饲养成本带来的不利因素。那么养殖户该怎样走出这种误区,真正实现养殖高效收入呢?一、饲料成本不等于饲养成本。养殖户在日常饲养管理中,饲料费用开支是经常性的,而疾病防治和人工费用等开支是间断性和偶然性的,所以前者比较容易受到重视,后者则常常被忽视。其实,饲料成本是由配方成本、各种原料成本、加工成本和损耗折价等几个方面组成。配方…     

算好生产季节找准上市节奏

2007年初,福建省东山县的牙鲆鱼市场开始回升,由过去的每公斤32元涨到56元.牙鲆鱼养殖户说:"每公斤56元肯定赚大钱了,32元到56元之间都是利润."养殖户们把牙鲆鱼的上市时间推迟到春节前后,同样在市场上卖出了一个好价格.     

政策认知对生猪养殖户病死猪不当处理行为风险的影响分析

为了剖析生猪养殖户政策认知水平对病死猪处理行为选择的影响路径,本文基于江苏、安徽、湖北和湖南4省349个生猪养殖户的实地调查数据,运用贝叶斯推理方法探究了生猪养殖户在现有无害化处理政策认知状况下的病死猪不当处理行为风险。研究发现,生猪养殖户对病死猪无害化处理政策认知水平直接影响其病死猪处理行为选择。如果生猪养殖户对病死猪无害化处理政策的满意程度越低,其病死猪不当处理行为风险发生的概率越高;生猪养殖户对病死猪无害化处理政策的了解程度和重视程度越高,其病死猪不当处理行为风险发生的概率越低。为此,把征询生猪养殖户的建议作为相关政策优化的出发点,能够更有效地降低生猪养殖户病死猪不当处理行为风险,从源头上保障猪肉及其制品的消费安全。     

＂蚂蟥大王＂的创业路

浙江省嘉兴市秀洲区63岁的周永良原来是渔民，“上岸”后把羊毛衫生意做得红红火火。后来考虑年纪大了，他就把羊毛衫的生意交给了儿子和儿媳打理。可闲下来的老周发现这样的生活并不是自己想要的。他在电视看到蚂蟥能治病，养殖后能卖出好价钱，便动了心。他多次到江苏的几个水蛭养殖户家中取经。2009年，花了12万元买回了65．6万尾水蛭苗，开始了创业路。