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余冠峰 《中国质量技术监督》2006,(12):22-23
烘炒食品是我国具有悠久历史而又深受人们喜爱的传统休闲小食品,它以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制或烘烤而成,也称炒货。每逢节假日闲居在家,抑或三五好友旅游休闲,炒货更是常备食品,人们吃在嘴里,美在心里,在不知不觉中消磨着时光。然而,您知道吗甲目前市场上的炒赁有两成半不合格,买时可要当心哦! 相似文献
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饼干是休闲食品中的主打产品,其历史悠久,种类繁多,由于具有耐贮藏、易携带、口味多样等优点,深受大众喜爱。随着我国人民生活水平的提高,作为休闲食品“老大”的饼干迎来了发展的黄金时期,国外先进技术的引入,更使得产品的生产能力得到大幅度提高,饼干市场空前繁荣。 相似文献
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《广西质量监督导报》2005,(4):23-24
果脯蜜饯是我国传统名特产品,历史悠久,是人们日常生活中经常食用的食品。特别是作为旅游休闲食品和地方特产,深受广大消费者的喜爱。为规范生产企业行为,促进行业的健康发展,切实保护消费者的身体健康,国家质检总局对果脯蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、山东、上海、江苏、浙江、广东、福建、甘肃等8个省、市37家企业的40种产品,合格25种,产品抽样合格率为62.5%。 相似文献
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任文鹤 《当代经理人(中旬刊)》2011,(7):62-62
在华东地区,专营炒货、蜜饯等休闲食品的来伊份“零嘴店”,其知晓度并不亚于沃尔玛和家乐福。自1999年,其第一家门店亮相上海徐汇区以来,短短10余年,来伊份始终保持高速成长的良好态势,建立起橙色的休闲食品王国:至2011年5月,来伊份在全国门店突破2000家,成为名副其实的休闲食品零售领军企业,堪称休闲食品行业的“国美”、“苏宁”。 相似文献
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泥鳅作为中国传统美食,以其肉质鲜美、营养丰富历来为人们所喜爱,泥鳅的吃法历经上千年不断地被食客们创新。如今,由湖南省郴州市苏仙区诚斌泥鳅养殖农民专业合作社研发的休闲泥鳅、泥鳅罐头、泥鳅干、泥鳅酱等四大类别12种风味的“馋鳅妹”即食泥鳅系列食品,自2018年投入市场,深受广大消费者的喜爱。 相似文献
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市场前景 果冻是近年兴起的一种休闲食品,由西式餐桌甜点经现代配方、工艺、包装而制成,一年四季均宜食用,它以多种多样的风味、丰富的营养成分,细腻爽滑的口感,深受消费者欢迎,尤为青少年和儿童喜爱。根据对北京、上海、广州、成都、 相似文献