高职院校旅游管理专业的“订单式”人才培养模式探析

旅游管理专业是高职院校重要专业之一,实践教学是职业院校的重要教学环节,但目前部分高职院校旅游管理专业的实践教学环节不完善,存在一定的弊端。文章在对高职院校实践教学现状分析后,在重点分析其弊端的基础上,尝试从"订单式"人才培养模式出发,提出高职旅游管理专业实践教学的改善意见。     

关于家政专业实践教学体系的探讨

实践是高职教育的灵魂,本文从提升学生的实践能力和学生全面的职业素养出发,在高职院校家政专业实践教学方面做了多年的有益探索和尝试,形成了高职家政专业实践教学体系建设新思路。在建设高职家政专业实践教学体系实践中,根据高职发展规律,形成总体思路,实践教学循序渐进、三年不间断,阐明实践教学得以实施的保障措施。     

基于高职旅游教育实践教学条件的研究

高职院校开展旅游专业实践教学课程,必须要有完善的基础设施建设,才能保证良好的教学效果,进一步促进学生专业知识的掌握。但从现状来看,我国很多高职院校受自身发展、资金来源等问题限制,在实践教学设施条件的建设方面还存在很多不足,这直接影响了实践教学的落实度,影响了学生实践能力的培养。基于上述因素分析,文章对高职旅游教育实践教学条件的建设提出如下几点建议,以供参考。     

加强“双师型”教学团队建设 推动高职教育内涵式发展

搭建校企合作平台,加强"双师素质"教学团队建设,是广西高职院校教学团队特别是重点建设专业都正在做或开始做的一项具有战略意义的示范建设措施。广西电力职业技术学院应用电子技术专业教学团队经历了十六年的教学改革和探索实践,通过加强"双师素质"团队建设,由学校专任教师为主体和企业兼职教师共同开发并实施本专业人才培养方案,实现团队分工,共育人才,推动高职教育内涵式发展。     

高职旅游专业实践教学体系的建立与探索

随着中国经济的快速发展，全民素质的逐日提高，人们对于服务行业从业人员的能力要求也有了新的标准，在竞争如此激烈的今天，高职院校若要争取自己的生存空间，就必须以市场为导向，建立一整套适应就业需要的实践教学体系。本文通过对高职院校旅游专业实践教学体系的分析与探讨，力求提高高职院校旅游专业学生的实际操作能力，从而培养出更加适合企业需求的高素质人才。     

应用型本科院校旅游管理专业特色化研究——以琼州学院为例

应用型本科院校旅游管理专业走特色化发展道路是时代和社会发展的需要.以琼州学院为例,从专业定位、教学体系及实践基地建设方面探讨了应用型本科院校旅游管理专业的特色化思路,以期更好地服务于旅游业的发展.     

新时代背景下山西省旅游管理专业课程建设研究

新时代对山西旅游人才需求提出了新的要求,文章对山西省10余所高职院校旅游管理专业课程体系进行了研究,并结合山西省内20余家用人单位的人才需求进行分析发现,山西省旅游人才供给已经出现了一定的问题。为此,文章从课程体系、教学方法、实践教学3个方面对山西省各高职院校旅游管理专业的课程进行了研究,并提出建议与对策,旨在为山西省高职院校旅游管理专业课程建设提供一定的思路。     

浅谈高职院校实验室建设的设计思路

高等职业技术学院（简称高职院校）的实验室是高职院校教学的重要内容，是实践教学的重要场所，其建设设计的好坏直接影响技能型人才培养水平的高低。文章以广西生态工程职业技术学院旅游系餐饮模拟实验室建设的设计思路为例，通过建设与实施，构建“一体化”的模拟实验室，满足旅游与酒店专业实训教学的需要。     

物流管理专业多维立体型实践教学体系的研究与实践

实践教学体系是高职院校物流管理专业人才培养方案中的重要环节,其作用是培养物流企业所需要的职业技能、职业素养及在工作过程中分析问题和解决问题的能力。多维立体型实践教学体系分别从目标体系、内容体系、条件体系、管理体系和评价体系方面进行构建,为高职院校物流管理专业实践教学体系的建设起到了很好的借鉴作用。     

高职院校青年专业教师职业发展的困境与优化途径——基于“双师型”教学团队建设

课题组从高职院校青年专业教师专业成长和职业发展自我实现的角度,探讨了当前高职院校青年专业教师的现状及客观存在的职业发展困境,基于"双师型"教学团队建设要求("1.5+1.5>3"型),着重从职后培养方面提出了高职院校青年专业教师职业生涯发展途径。     

探索新时代高职酒店管理专业“校企双主体”文化育人创新实践

在新时代下,以校企双主体形式开展高职酒店管理专业文化育人工作,能够增强专业教育创新实践效果。基于此,论文阐述了完善配套制度建设、构建文化育人平台、树立三位一体文化育人核心、积极组织文化育人活动、合理安排实践教学这几项新时代高职酒店管理专业“校企双主体”文化育人创新实践措施。     

高职骨干院校物流管理专业教学改革的构想

本文提出了高职骨干院校物流管理专业培养目标,课程设置,并在参考国内高职院校实践教学体系经验的基础上,对高职骨干院校物流管理专业的校内外实训基地建设提出了初步构想。     

旅游高职院校“三位一体”教学质量评价指标体系构建

本文在文献总结和实地调研的基础上,明确旅游高职院校教学质量定义、特征基础上,构建了包括旅游高职院校、旅游企业(社会)、教育主管部门"三位一体"的教学质量评价体系统,其中,旅游高职院校包括三个要素:教师评价、学生评价、督导评价;旅游企业(社会)包括学生毕业院校、学生综合素养、学生实习、学生实际工作能力四个要素;教育主管部门包括办学指导思想、师资队伍建设、教学条件及其利用、教学建设与改革、教学管理和教学效果六个要素,运用层次分析法(AHP)模型,测算旅游高职院校、旅游企业(社会)、教育主管部门及十三个要素的权重值,以期为更好地评价旅游高职院校教学质量提供客观的、综合的、可操作性的方法。     

校企合作模式下审计课程教学改革与实践探讨

高职高专教育人才培养的基本特征是"培养能力为本位,高级应用型、技能型人才".文章以河北某职业技术学院会计专业审计实务课程教学为例,通过分析目前高职院校审计课程教学存在的主要问题,探讨校企合作模式下审计课程教学与实践活动的开展,希望对高职院校审计课程教学有一定的帮助.     

高职院校“双师型”教学团队绩效考核指标设计

教学团队建设已成为现阶段高职院校教学改革的重中之重。文章阐述了"双师型"教学团队的内涵,分析了高职院校"双师型"教学团队考核存在的问题,构建了"双师型"教学团队绩效考核指标。     

基于“工单制”教学在线开放课程建设的探索

随着高等教育“互联网+”思维的不断深植和发展,大规模在线开放课程的建设和推广促进了教育资源的开放性和共享性。目前,高职在线开放课程内容大多以建立完备的知识框架和理论体系为主,存在投入成本高、建设时间长、技能实用性弱、内容更迭慢等缺点,不能良好地对接岗位职能需求。论文探索将“工单制”教学模式应用于高职在线开放课程建设中,以期建设更加适合高职院校学生特点的优质在线开放课程资源。     

如何有效提高广西高职会计学原理课程的教学质量

会计学原理又称基础会计学,是高职高专经济管理专业的专业基础课程,更是会计专业课程的奠基石。文章结合广西高职会计专业学生的特点,从教学材料和教学方法两大方面论述如何提高会计学原理课程的教学质量。     

CBE培养模式对高职旅游管理专业开发的指导价值

本文介绍了研究理论框架——国际上通用的CBE培养模式,认为CBE培养模式具有培养目标"具体化"、文化教育"功能化"、专业教育"实践化"、教学过程"活动化"、质量评价"社会化"五个方面的特征,对我国高职旅游管理专业的开发具有较大的指导价值。     

深度业财融合的高职《ERP供应链管理》课程建设

随着我国教育教学体系的不断完善,越来越多的高职院校逐渐引入并开设《ERP供应链管理》这门课程。在信息数字时代下,事后的财务报告已然无法满足企业财务运转的需求。企业的财会人员只有把握企业的发展方向才能正确执行工作。在这样的背景下,业财融合便成为会计信息管理专业教学的一项主流趋势。基于此,论文着重阐述高职业财融合教学改革中《ERP供应链管理》课程的建设方法。