国家经贸委发布绿色饭店行业标准

国家经贸委近期发布了《绿色饭店等级评定规定》国家行业标准,用安全、健康、环保3项指标对我国饭店企业进行评价与分级。这项标准于3月1日正式实施。绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的饭店。绿色饭店分为A级到AAAAA级5个等级,用具有中国特色的银杏叶为标识,授予根据标准评定的饭店。这一标准是在中国饭店协会制定、试行的《绿色饭店等级评定规定》基础上进一步完善,由国家经贸委作为国家行业标准正式发布的。绿色饭店的评定将由中国饭店协会组织专家委员会进行。根据此标准,…     

现代饭店的绿色装修

随着人们环保意识的不断增强，越来越多的饭店加入到绿色饭店建设的行列中来。本文提出了绿色饭店和绿色装修的概念，具体就如何进行饭店主体建筑的绿色装修创造绿色环境展开了论述：饭店的绿色装修应注重新型建材饰材的选择，环境的整体设计、施工工艺以及监测的管理，使饭店良性发展成为真正的绿色饭店。     

南宁市绿色饭店的现状及发展对策

绿色时代的到来对全球的饭店业发展产生巨大影响,南宁饭店业也在其中.人们在生产和消费过程中,越来越关注资源与环境保护.虽然南宁饭店业早已开始推广绿色理念,但大众认知度仍然较低,导致绿色饭店的发展迟缓.本文通过分析南宁市绿色饭店发展的现状,提出绿色饭店这种饭店新业态应如何赢得消费者和市场的对策.     

浅谈绿色饭店绿色消费者的培养

绿色饭店是世界饭店业的发展趋势,绿色饭店的创建和可持续发展,离不开绿色消费者的支持。本文从绿色饭店与绿色消费者的概念入手,指出了培养绿色消费者对绿色饭店创建和经营的意义,进而对绿色消费者的培养路径提出了建议。     

中国绿色饭店核心竞争力的培育和提升——以上海新锦江大酒店为例

绿色饭店是在循环经济理论和可持续发展思想指导下形成的一种新型饭店业发展模式。绿色饭店的核心竞争力主要由绿色产品、人力资源管理、品牌营销以及企业文化四要素构成。文章以上海新锦江大酒店为例,对绿色饭店核心竞争力四要素进行评析,进而提出维护和提升我国绿色饭店核心竞争力的主要途径。     

创建"绿色饭店"的建议

旅游业的发展依赖于当地的环境状况.饭店业作为旅游业的支柱产业,在有效保护环境和合理利用资源的努力直接关系到旅游业的健康发展,并影响到社会的可持续发展.所以,饭店的环境管理工作被提上议事日程,而创建"绿色饭店"是饭店环境管理的重要环节.     

重构国有饭店经营理念塑造企业核心竞争力

随着中国市场经济体制的建立,特别是中国加入世界贸易组织后,现代酒店企业所处环境发生了巨大的变化.国有饭店虽在管理技术、经验方面水平有了很大的提高,但其经营理念与纯商业化酒店相比,仍有很大差距,因此国有饭店在经营中如何摆脱"官商"的思维,树立一种全新观念,为顾客提供规范化、个性化的产品,全面提高顾客满意度,成为了国有饭店塑造企业核心竞争力的一种必然选择.     

"绿色外贸"实施

继"绿色信贷"、"绿色证券"之后,又一项环保重拳--"绿色外贸"正式出台.商务部10月14日表示,日前和环保总局联合下发了《关于加强出口企业环境监管的通知》,将视情况中止环保违法违规企业一年以上三年以下期限内从事对外贸易经营活动.这对环保违法违规企业特别是那些出口大户将是致命一击,效用等同于强制停产.     

饭店的可持续发展与生态文明

可持续发展观和饭店的经营特点要求饭店的企业行为符合整个社会与经济长期持续发展的需求,因此饭店企业在经营过程中应对社会生态文明建设承担应有的责任,减少能耗,降低成本,开发绿色产品,加强绿色沟通,对社会生态文明建设做出贡献.     

我国绿色饭店的发展现状及对策分析——以天津中南海天大酒店为例

随着全球环境的日益恶化,走可持续发展道路是唯一的选择,而对于饭店业来说,创建绿色饭店是饭店业发展的必然趋势。近几年来,我国在创建绿色饭店方面已取得了一定成就,但国内不少饭店对"绿色饭店"的理解和认识还不够全面和充分,文章以天津中南海天大酒店为例,分析了我国在创建"绿色饭店"过程中存在的问题并提出了自己的一些建议。     

循环经济模式下的绿色饭店发展策略研究

饭店要实现可持续发展,必须使饭店的环境效益、经济效益和社会效益达到高度一致,因此在循环经济模式下创建绿色饭店显得尤为必要。本文从循环经济理论在绿色饭店中的运用着手,分析了在循环经济模式下创建绿色饭店的现实意义,并指出了绿色饭店发展的应对策略。     

浅谈创建“绿色饭店”存在的不足及解决方法

现在社会上“绿色”似乎成了“环保”、“回归自然”、“无污染”、“健康”等的代名词,绿色环境、绿色食品、绿色服务、绿色汽车等一下子都成了企业追求的目标。树立绿色理念、倡导绿色消费、推广绿色文化,成了社会上很多人的共识。绿色理念在饭店中也日益受到重视,     

中国绿色饭店发展现状及对策分析

绿色饭店是当今饭店业发展的一个潮流，是一个新的饭店业发展模式。要想增强饭店的竞争力，在饭店业有一个长久的立足之地，就要标新立异，增强核心竞争力。绿色饭店就是这样一个尽最大可能节约能耗，使效益达到最大化，污染达到最小化的新型饭店。绿色饭店是未来饭店业发展的重要趋势，中国的绿色饭店建设还不够完善，仍需要不断探索和发展。对中国绿色饭店现状进行分析进而提出相应的措施。     

低碳经济背景下零售企业“绿色商业”发展策略——基于本土与跨国企业比较的研究

21世纪是"绿色世纪","绿色经营"已成为企业全新的商业理念与发展趋势。跨国零售企业率先将发展"绿色商业"列入其可持续发展战略,并在绿色产品销售、绿色包装推广、环保商店建设、绿色供应链构建、绿色行动开展等方面进行积极的实践,在全球范围内树立其"绿色形象"。由于政策支持不足、资金缺乏、消费者绿色消费意识不强等原因,本土零售企业与跨国企业都有较大的差距。政府应完善"绿色商业"发展配套政策与相关法律法规,企业则应借鉴跨国零售企业的先进经验,系统实施绿色经营策略,实现企业利润与社会可持续发展的协调。     

加强成本控制 提升公司竞争力——以青岛大学附属医院生活服务公司为例

文章对青岛大学附属医院生活服务公司在经营管理过程中立足"绿色、健康、阳光、环保、家园"的服务理念,坚持低成本、高效率、"零"利润的经营模式进行了分析。指出该公司在确保饭菜质量、稳定饭菜价格的前提下,为了缓解成本上涨的矛盾,公司加强内控管理措施,实施成本控制管理,对生产经营状况进行事前、事中、事后的分析与指导,取得了比较好的成绩。     

浅谈企业绿色核心竞争力的构建

绿色管理是以人类社会可持续发展为宗旨,把环保和节能融入企业生产经营过程中,强调社会效益、经济效益、生态效益有机统一的企业管理新战略.在现代全球一体化和市场经济变革浪潮的冲击下,我国企业只有构建以绿色管理为核心的竞争力,才能在竞争中占据优势,获得可持续发展的能力.本文从不同的角度分析了什么是绿色管理、什么是企业绿色竞争力以及我国企业打造绿色核心竞争力的必要性,并就如何实施绿色管理战略提出了建议.     

要闻浏览

焦点"绿色外贸"实施继"绿色信贷"、"绿色证券"之后,又一项环保重拳——"绿色外贸"正式出台。商务部10月14日表示,日前和环保总局联合下发了《关于加强出口企业环境监管的通知》,将视情况中止环保违法违规企业一年以上三年以下期限内从事对外贸易经营活动。这对环保违法违规企业特别是那些出口大户将是致命一击,效用等同于强制停产。     

整合生态价值观与计划行为理论预测顾客绿色饭店消费意向

为揭示顾客绿色饭店消费意向的驱动因素和形成机制,文章整合了价值观—态度—行为的认知层次模型和计划行为理论,检验绿色消费情境下,生态价值观、主观规范、态度和感知行为控制对绿色饭店消费意愿的影响效应,以及绿色饭店知识的调节作用。通过对310份样本数据进行结构方程模型分析,发现生态价值观、主观规范直接和通过态度间接影响顾客绿色饭店消费意愿,而且绿色饭店知识水平会调节上述关系。基于上述结论,文章提出了促进顾客绿色饭店消费的路径和管理启示。     

基于环境管理的企业绿色营销对策

环境管理与绿色营销是企业的新经营理念，其主要针对两个方面：一是防止生产经营过程中对环境的污染；二是在经营活动中保护生产经营资源。企业环境管理与绿色营销的基本对策是建立环境管理监控体系，采取开发绿色产品、提供绿色服务、争取绿色标志等环境管理和绿色营销措施。     

构建企业绿色竞争力—企业在科学发展观指导下的新的发展思路

绿色竞争力强调把节约资源、保护和改善环境的理念融入企业的经营战略之中,贯穿于研发、生产、采购、营销等经营环节,通过向市场提供绿色产品或服务,获得竞争优势,实现企业的可持续发展。它已成为企业核心竞争力的重要组成部分。通过完善绿色管理体系、开展绿色营销,对绿色认证进行统一管理等举措,可以帮助企业培育绿色竞争力。