沱碑酒不是沱牌酒8元的酒卖80元沱碑酒耍的什么把戏

一读者日前打进投诉热线询问：前段时间四川省邛崃天发酒业有限公司推销“沱碑”酒,消费者花500多元买一件6瓶该酒,就可在3月内得到1346元返款,净赚800余元,这件事情究竟怎么样了?就此事,我们已于3月4日开始着手调查。     

酒星与酒

有一个有趣的问题,就是“酒星”或“酒旗星”的出现,大家知道,我国古代天文学中“二十八宿”的提法颇早,至少是在殷周之际就已经形成了,     

酒的礼仪

如何上酒？这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用，但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看，还是有必要研究一下的。     

会计与酒

酒是一个精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它可敬可泣，能叫人超脱旷达，才华横溢；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼，到绝对自由的时空中尽情翱翔：它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。会计与酒在面目上是不是有类似之处呢？     

鉴别勾兑酒

根据各级质量技术监督部门打假办案的实践，勾兑酒是一个非标准名称，因为我国目前还没有任何一项国家标准对只有以“勾兑”一道工艺为全部生产过程的白酒类型作出定义。国家标准GB／T15109一1994《白酒工业术语》2、5、8内容中规定，所谓勾兑是“把具有不同香气和口味的同一类型的酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲的     

故乡的酒风

故乡盐池，长城脚下，是黄土高原文化和鄂尔多斯游牧文化的交汇处。自古就是草原千里，牛羊遍野，人文厚重，酒风浩荡。[第一段]     

泸州地产酒发展需要战略先行

泸州地产酒稳重、踏实、美誉高，在全国白酒市场的地位颇高。当然还因为有了“一哥”泸州老窖、郎酒（全国性品牌）的领头羊，更使他们在白酒旺销的大好时代已经过去了的今天，也能迈开大步走出远门行销全国各地。按道理，泸州地产酒到哪儿都应该讨人喜欢，可为什么泸州地产品牌酒就只能窝在泸州老窖的翅膀下？     

山东菏泽热卖“国务院机关专用酒”

办公室一位姚姓主任在接受记者采访时表示,＂花冠酒的国务院指定用酒身份不存在任何问题,什么手续都有。＂广告法相关规定,＂禁止以国家机关和国家机关工作人员的名义进行宣传。＂     

番茄酒的生产工艺

番茄在我国栽培很广,产量巨大。在它的果肉汁液中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质,以及氨基酸、维生素、矿质元素等成分。它风味良好,营养丰富,除了作蔬菜食用和水果生食之外,还可以进一步酿造成番茄酒,供应市场,满足消费需要。 1 工艺流程     

蓝莓酒抗氧化力研究

本研究以蓝莓为主要原料,以微生物发酵工艺酿制蓝莓酒;采用单因素试验分析发酵过程中酵母添加量、二氧化硫添加量、主发酵温度对蓝莓酒抗氧化力的影响;采用DPPH法测定不同发酵工艺条件酿制的蓝莓酒抗氧化力大小。结果表明：自酿蓝莓酒的抗氧化力与酵母添加量、二氧化硫添加量和主发酵温度呈现一定正相关,随着添加量的增加和温度的升高,抗氧化力出现不同程度的上升。酵母添加量为0.25g/L,SO2添加量为60mg/L,主发酵温度在25℃的条件下发酵的蓝莓酒,其抗氧化能力略高于市售干红。     

造假者状告打假者酒官司如何“了得”

名震全国的四川夹江打假受阻案余波未平,最近,德阳市技术监督局和公安部门又在成都及广汉市查获了数量巨大的假冒名酒,但制假者不仅负案逃跑,反而又向法院起诉,状告打假者,这一案件再次引起了人们的关注。 去年十月底,一个集装箱将大批“五粮液”、“郎酒”和“剑南春”等名酒从哈尔滨发至成都火车东站。“为什么四川产的酒反而从北方发来呢?”这一反常现象引起了警惕性高的东站派出所干警的注意,他们当即与成都技术监督局取得了联系,待到哈方的货主前来取货时,他们对此进行了查问。     

孔府家酒浴火重生

似乎没有一个品牌，由盛而衰之后，又具有如此强烈的复兴意识！孔府家酒的成功，代表了一个时代的奇迹；孔府家酒的败局，伴随着几乎同时的秦池、三株、红桃K等的沦落，已经尽人皆知；然而，与众多昙花一现的品牌不同的是，孔府家酒衰落后的不懈追求，让人看到了重生的希望。     

种子酒湖南发假芽？

提起种子酒，大家都不陌生，那金黄色的广告画面至今还让人记忆犹新。就这样，名牌创出来了，可是当它的名誉受到假“种子”的侵害时，种子“却模糊其辞，这背后难道另有隐情？