湖南粮食宾馆餐饮业的现状与发展思路

据不完全统计,到１９９９年底湖南省粮食系统共有宾（旅）馆、酒店（家）１２５家,固定资产９．２８亿元,建筑面积３４．５９万ｍ２,客户床位１万多个,从业人员６千余人。其中:固定资产２０００万元以上的企业１０家;年营业收入５００万元以上的企业１０家;年创税利１００万元以上的企业８家。有星级宾馆１５家,其中三星级３家,涉外１６家。１９９９年全行业宾馆餐饮业营业收入２．０６亿元,创利税２６８９万元。宾馆餐饮服务业已成为湖南省粮食行业新的经济增长点。一、基本特点（一）领导重视。１９９２年粮食全面放开以后,湖南粮食部门从…     

农民加盟特许经营要“五看”

特许经营作为一种新的经营模式 ,以极大的诱惑力吸引许多渴求致富者加盟。目前 ,经营行业已从城市走向乡村 ,从日用消费品销售扩大到鹧鸪、土元等特种动物养殖业。目前许多农民对特许经营还比较生疏 ,为此 ,笔者采访了特许经营比较成功的山东省曹县魏湾镇王泽铺特种动物养殖集团公司总经理闫锋。他说特许经营在美国成功率为５５ %,其他经营方式成功率３０ %左右 ,特许养殖和经营有诱人的一面 ,也有风险。加盟前应做到“五看” :一看产品价格是否高得离奇。如果特许企业经营的产品或项目价格远远超过实用价值或市场价值 ,使一般消费者或专业…     

论二十一世纪亚企业成功的策略选择

众所周知，市场竞争的结果必然是优胜劣汰。每一个企业都想成为领袖企业。但王者毕竟是少数，更多的企业在同行业中居于第一、第二或更靠后的位置上，这类企业被称为亚企业。其中一部分企业不甘寂寞，不断寻找机会向领袖企业发出挑战，被称为市场挑战者；另一部分企业由于自身实力较弱，甘愿尾随领袖企业之后，并不会对其构成威胁，被称为市场追随者。本文讨论作为市场挑战者的亚企业谋求成功的几个问题。 １．亚企业成功的基本底蕴 （１）植入全新的经营理念──企业核心能力的培养。企业核心能力是企业开友独特产品、独特技术、独特营销手…     

简谈坏账准备金制度

一、企业经营中的坏帐损失所谓“坏帐”，就是指企业经营活动中确认无法收回的应收帐款。由于发生坏帐而给企业造成的流动资金损失，称为坏帐损失。在商品经济环境中，商品交易的形式越来越多样化了：除了一手钱一手货的现货交易以外，企业之间（以及企业与个人）为了融通资金，常采用赊销、代销等多种销售形式，因而造成商品的发出与货款的收入是不能同时进行的，也就产生了企业之间相互欠款现象，企业之间也就存在着应收帐款的经济往来关系。这里所说的“应收帐款”是指对外销售产品或提供劳务等所形成的尚未收回的被购货单位（或个人）、…     

关于特许经营的几个问题

研究、采用先进、适用的经营方式，对于有效解决黑龙江垦区结构调整、改革与发展中的各种矛盾，具有重要意义。下面，笔者仅对特许经营谈一下个人看法。 　　一、特许经营的概念 　　国际特许经营协会及美国、日本、台湾地区都曾给特许经营下过定义，而惟有国际特许经营协会所下定义最具权威性。它表述如下：特许经营是特许人和受许人之间的默契，对特许人经营中的如下领域、经营诀窍和培训，特许人提供或有义务保持持续兴趣；受许人的经营是在由特许人所有和控制下的一个共同标记、经营模式和 (或 )过程之下进行的，并且受许人从自己的资源…     

中外合资企业会计讲座——第四讲 合并会计报表

一、企业合并与合并会计报表在现代激烈的市场竞争中,企业合并现象频繁出现。大体有3种企业合并的类型:①创立合并。即原来的几家企业共同创立组建一个新企业。如甲、乙、丙3家企业合并,共同新成立丁企业。它是一个独立的经济个体和法律个体,也是一个会计个体。②吸收合并。即几家企业被其中的一家企业吞并吸收掉,以扩大的规模继续存在。如甲、乙、丙3家企业,乙、丙被甲吞并,规模扩大继续成立甲企业。它仍是一个经济个     

新会计制度和新税制实施中的一些问题与意见

一、《两则》和新税制出台后的一些问题1．帐户乱设置、核算混乱。新会计制度要求“在不影响会计核算要求和会计指标汇总，以及对外提供统一的会计报表前提下，可依据实际情况自行增设、减少或合并会计科目”。少数单位就违反了这一原则．壬。有一企业，它既设置了“应收帐款”，又增设了“应收销货款”一级帐户；有家企业注册资金仅五十二万元，而“短期投资”帐户金额却有六十万（实际上是应收帐款）；有的产品单一，规模又很小，偏偏设置了“生产成本”和“制造费用”两个帐户；有的“损益表”上无“管理费用”和“财务费用”指标，一查…     

租赁经营是国有中小企业转换经营机制的一种好形式

租赁经营是国有中小企业转换经营机制的一种好形式丁玉文哈尔滨国营农场局所属场（厂）办企业，到目前为止已经有１０个单位分别实行了５～７年的租赁经营。这１０个企业可分为建材、纺织、小五金、印刷和机械加工等。其中多数是在改革开放初建立和发展起来的，少部分是较...     

深化改革 发展农村股份合作制

深化改革发展农村股份合作制陈环一、股份合作制的产生背景深圳市股份合作制是在改革开放后农村经济发展中出现许多新情况下产生发展起来的：（一）经过１７年改革，乡村企业迅速发展。全市１９个乡镇、２０８个行政村、１００３个自然村的三级集体企业共８６９７家，拥有...     

利益相关者的资产专用性分析

资产专用性这一概念来自交易成本经济学.它是指资源在用于特定用途以后,很难再移作他用的性质（杨瑞龙,1996）,具备这种性质的资产称为专用性资产.这种资产有两个显著特征：（1）由特定的经济主体拥有或控制;（2）只能用于特定的用途,如果转到其他用途或由他人使用,则其创造的价值可能降低.威廉姆森把资产专用性分成五种类型：（1）场地专用性;（2）物质资源专用性;（3）以干中学方式获得的人力资产专用性;（4）专项资产;（5）品牌资产专用性.这是从企业角度考虑的企业已经存在资产的专用性.[编者按]     

企业租赁经营

企业租赁经营指出租人（一般为企业资产所有者或企业主管部门）将整个企业出租给承租者（个人或集体），承租者按合同规定取得对企业的经营权，并固定地向出租人支付租金的一种信用活动。企业租赁经营通常有两种基本办法，一是企业的所有权保持不变，通过租赁把企业的使用...     

中国农村的私营企业和地方政府

中国农村的私营企业和地方政府［澳大利亚］杨苏珊［中国］杨钢一、农村私营企业的产生要确切地给私营企业下一个定义是件很困难的事情。根据中国官方的界定，个体企业（或个体户）是由个人或家庭经营，雇工不超过７人的企业；私营企业是由个人或合伙人所拥有超过７个雇工...     

论附加价值

1．附加价值与高附加值产品附加价值是指在生产经营活动中所增加的价值，日本称附加价值为“通过有效劳动新创造的价值（即附加在原有价值上的新价值）”，其本质是指通过有效劳动新创造的价值，它等于我国现行统计指标体系中工业净产值与固定资产折旧之和（附加价值＝工业净产值＋折旧费）。附加价值与按现行价格计算的总产值之比，称为附加价值率（附加价值率＝附加值／总产值），用以衡量附加价值的高低。这个比值越大，表明企业在生产经营活动中物质消耗越少，效益越好。按照附加价值的概念，附加价值低的产品称为低附加值产品，附加价…     

留学生回国办企业的现状分析及建议

所谓留学生企业,是指持有中国护照,目前在国外留学或已完成学业,从事其它工作的中国留学生,其在中国开办的企业。如果已加入外国国籍成为外国公民回国所办企业,不再称为留学生企业。因为中国不承认双重国籍,这类企业称为外资企业,其设立按外资企业的规定执行。留学生企业与外资企业的主要区别是注册资本起点的要求不一样。按国家规定,三资企业（即合资、合作、独资企业）其注册资本不得低于２０万美元,外方出资不少于１０万美元,同时不低于注册资本的２５％。上海市为了更多的吸引海外留学生回国,早在改革开放初期就制定了特珠的…     

农村深化改革的重大突破：湛江市农村股份合作经济的调查

一、基本情况和主要特点 我市农村股份合作制的发展主要有几个特点:一是股份合作企业在数量上大幅度增加。据不完全统计,1993年全市一、二、三产业的股份合作经济组织3.5万个,年总产值近40亿元,其中第二产业的股份合作企业从1992年的2000多家发展到5000多家。二是股份合作企业的规模、档次得到提高。前两年,股份合作企业规模不大、档次不高。去年以来,一些股份合作企业向上规模上水平发展,有的发展为多种所有制联合的企业集团。去年新增加的7个千万元以上产值的乡镇骨干企业中,有6个是股份合作企业。和外资联合的股份制企业明显增多。1993年新办的有一定规模的中外合资股份制企业41家,占全部“三资”企业的24％。三是涉及领域和分布范围迅速扩大。从产业来看,股份合作企业已从第二产业向第一和第三产业迅速扩展。从地区来看,全市各县（区）农村股份合作经济都得到不同程度的发展。同时,股份合作企业出现了跨社区、跨行业、跨产业、跨所有制的趋势。 股份合作企业近年来在第二产业中发展较快,继而发展到种植业、养殖业以及农村各业。土地也开始作为股份加入经营活动。我市农村股份合作制按三大产业分类,其分布与组织形式是:     

邹大民同志在全省粮食工作会议上的讲话（摘要）（2006年3月7日）

一、2005年粮食工作简要回顾 （一）国有粮食购销企业改革任务基本完成。截止今年2月底，全省17市中有11市118个县（市、区）基本完成改革任务，全省1380家国有粮食购销企业中1251家完成改革改制，分流81094人，其中身份置换70641人，基本完成了国有粮食购销企业改革任务。一是全面贯彻省政府一系列会议精神。认真传达学习会议精神，调度贯彻落实情况，两次下派督查组，下发督查：号报，督促面上工作。二是坚决落实各项政策措施。在改革成本筹措方面，     

借助二板市场加速互联网公司发展

一、互联网公司与二板市场所谓二板市场,又称创业板市场,是与主板市场相对应的概念,是指在主板市场之外为中小高成长企业的发展提供融资途径,并为风险资本,提供出口的一个新市场。如美国的ＮＡＳＤＡＱ市场,欧洲的ＥＡＳＤＡＱ市场,新加坡的ＳＳＥＤＡＱ市场,以及香港的创业板市场等。世界上最成功的二板市场是美国的ＮＡＳＤＡＱ市场,从７０年代至今,已拥有５９００家上市公司,总市值达３万亿美元,过去半年的交易量已超过纽约证券交易所（ＮＹＳＥ）,成为世界上最大的证券交易市场,它培育了微软、英特尔、戴尔、康柏、ＡＯＬ（美国在线）等…     

进一步完善粮企风险抵押承包责任制

文成县国有粮企近年实行了风险抵押承包经营责任制。它既明确企业的责权利，又能在处理国家、集体和个人利益关系方面保持一种灵活的调节机制。根据实践，笔者就进一步完善这项改革提出一些想法。第一，吸收股份制的优点，处理好厂长（经理）和职工的关系。实行承包以后，一些企业厂长（经理）与职工的关系发生微妙的变化，部分老职工对个人风险抵押承包企业存在片面理解，认为个人抵押，企业也就成为个人的了，厂长（所长、经理）与他们的关系是雇佣关系，千好了，只对承包者有利，导致了干部与职工关系紧张。解决这一问题，除了有关部门要…     

关于发展股份合作制企业几个问题的探讨

自1992年以来,南汇县股份合作制企业有了很大的发展,目前累计已达到230多家。在股份合作制企业的发展过程中,也出现了一些新情况、新问题,现就有关的几个问题谈一点看法: 一、集体控股与个人控股问题 股份合作制企业初办时,规定集体控股要达到51％以上。从1994年开始改变了这条规定,股份合作制企业可以由集体控股,也允许由私人控股,甚至可以全部由个人股组成。     

适用知识摘登

1．系统工程以“系统”作为研究对象，从“系统”的整体出发，用最合理、最经济、最有效的组织管理方法和技术，最优地达到“系统”的目的。这种方法和技术称为系统工程。系统工程诞生于20世纪40年代，目前尚处在发展和完善过程中，因此对于它的含意，不同的学者和学派有不同的说法。但在如下这些概念上，基本上是一致的。（1）它是横跨自然科学与社会科学的综合性的新学科；（2）它是由“系统”与“工程”两个概念结合而产生的新概念。这里“工程”一词是广义的，它既指硬件的生产，也指为生产硬件而提供的研究、方法、程序等软件的生产。…