小型餐饮企业采购成本控制研究

成本控制是餐饮企业经营管理的重要内容，也是提高餐饮企业竞争力的重要途径。通常餐饮企业的采购成本占企业总成本60%以上，是企业成本最大的构成项目。对于小型餐饮企业来说，采购成本更是企业的主要成本构成。因此，采购成本的控制不仅应该而且必须成为小型餐饮企业经营和管理的一项核心内容。     

餐饮企业采购成本的控制

文章从餐饮企业采购成本控制的必要性出发，分析探讨餐饮企业采购成本控制的战略和具体措施，以及对采购人员的具体要求。     

施工单位铁路工程成本控制方法

成本控制作为保证工程进度、质量前提下所采取的措施之一,其是实现利润最大化的有力手段,而对于铁路工程施工来说,其本身的利润空间较小,因此要从铁路项目中获得更多利润,成本控制是相当重要。鉴于此,本文结合铁路施工企业在施工中所采取的成本控制原则,从管理理念、管理制度以及施工技术经济措施等方面,深入分析施工单位在铁路工程施工中所采取的成本控制措施,旨在为同类工程施工提供参考借鉴。     

论小型餐饮企业的成本控制

伴随着经济社会的快速发展,小型餐饮企业要想在竞争激烈的市场环境中取得长久的竞争优势,就必须对自身的成本控制工作进行强化。在这种背景下,本文从工作简化、工作改进、资材管理、防治漏溢账四个方面探讨了强化小型餐饮企业的成本控制的要项。     

浅议施工企业项目成本管理

项目是施工企业的成本中心，也是利润的主要来源。在日趋激烈的行业竞争中，企业为了中标而降低投标价格，缩小了利润的空间。因此，加强成本管理显得尤为重要。本文结合工作中的实际经验，从以下几个方面谈一下对项目成本管理的认识。     

施工企业成本管理中存在的问题及对策

在我国市场经济高速发展的今天,市场竞争越来越激烈,施工企业的利润空间不断受到其他竞争者的挤压.在这种情形下,施工企业的成本管理在企业管理中越来越重要,关系到企业可持续经营能力,决定着一个施工企业的存亡.在信息化技术高速发展的今天,谁能够有效降低施工项目成本,谁就能够在市场中形成核心竞争力,最终使得该施工企业长期保证其利润空间不被压缩.成本管理对我国施工企业走上国际舞台、实现自身价值最大化具有重大意义.因此,本文首先介绍了施工企业成本管理的定义和其对施工企业的意义,进而分析了施工企业在成本管理方面存在的不足之处,最后给出了供施工企业提高成本管理效率的参考建议.     

浅谈施工企业项目成本管理

当前,施工企业利润空间越来越小,加强成本管理、实现利润最大化已成为企业提高经济效益的重要手段.本文简要介绍了成本管理的原则、过程及措施.     

浅谈中国中小企业创新成本控制的措施

随着全球经济一体化的发展和中国经济体制改革的不断深入，各行各业面临激烈的市场竞争，企业的利润空间逐渐缩小。因此，创新成本控制就成为企业生存和发展的必然选择。中小企业要想在市场中获得更大的利润，得以生存与发展，就必须紧握市场脉搏，创新成本控制，实施全方位、全过程的成本控制。从创新成本控制的意义，浅析目前中国中小企业成本控制存在的主要问题及原因，并提出创新成本控制的措施，以期促进中国中小企业发展，提高其市场竞争实力。     

浅谈建筑施工企业成本管理

文章分析了当前建筑施工企业成本管理中存在的问题及原因,提出在确保工程质量的基础上,通过工程成本的控制与管理,提升企业利润空间的管理建议。     

国际工程承包中的成本控制

项目成本是企业效益的源头.近年来,由于国内建筑市场竞争的异常激烈和获利空间的极度萎缩,很多大型的施工企业开始将目标转向国外尤其是第三世界国家以获取新的利润突破点.承包商在实施国际承包工程中.为了实现成本目标,获取利润,必须对成本进行控制.国际工程项目上要做好周密细致的成本控制工作确实不容易.     

建筑安装施工企业如何在项目施工全过程中进行成本控制

建筑、安装项目的成本是每个建筑企业都非常关心的问题,项目成本决定了企业利润。建筑、安装企业要想在激烈的市场竞争中发展壮大,必须严格控制施工项目成本,提升利润空间。施工项目成本的管理是一项复杂的系统工程,涉及到项目施工的各个阶段和企业的诸多部门。施工过程中要因地制宜,采取有效措施控制施工项目成本,使项目利润最大化。     

关于工程成本控制问题的思考

随着我国市场经济的快速发展,以招投标为主要特征的工程项目已经进入一个全新的竞争阶段,工程成本管理水平的高低直接决定着项目利润空间的大小,决定项目的成败.现阶段我国工程项目存在管理制度不完善、核算水平不达标、利润目标难以实现等不良运作局面.本文从工程成本控制的内涵和原则出发,分析了当前我国工程成本控制过程中存在的诸多问题,并提出加强工程成本控制的对策和建议.     

国际工程承包中的成本控制

项目成本是企业效益的源头。近年来，由于国内建筑市场竞争的异常激烈和获利空间的极度萎缩，很多大型的施工企业开始将目标转向国外尤其是第三世界国家以获取新的利润突破点。承包商在实施国际承包工程中，为了实现成本目标，获取利润，必须对成本进行控制。国际工程项目上要做好周密细致的成本控制工作确实不容易。     

试析新形势下的证券公司战略成本管理

随着市场竞争的日益加剧,证券公司战略成本管理就是在新的经济形势下发展起来的。我国证券公司同样面临着激烈的竞争,企业要贯彻和执行战略成本管理,以获得持续的发展及核心竞争力。成本管理理论发展的必然趋势是以战略的角度看待成本管理。成本管理作为公司管理中最重要的部分之一,公司可以最大限度的取得利润,发展生存的空间,在证券公司战略成本管理中发挥着重要的作用就是价值链,本文分析了战略成本的涵义和特征,从证券公司运营特点出发,对公司内部价值链等战略成本管理进行了针对性的探讨。     

降低流通成本是微利时代经济增长的重要源泉

微利时代产品同质化生产环节利润增长的空间越来越小。在我国流通成本居高不下,流通不经济或交易不经济凸现的情况下,降低流通成本却有很大的空间,降低流通成本将成为经济增长的源泉。文章从分析流通成本的本质入手,分析了我国当前流通成本的现状及成因,并提出了相应的对策。     

浅析现代企业制度下的施工企业成本与成本管理

伴随着日益白热化的市场竞争,企业利润空间的急剧缩小,整个社会进入"微利时代",企业与企业的之间的竞争实质上是成本竞争。文章论述了施工企业中成本管理的现状及产生成本失控的原因,并结合实例加以论证,为施工企业在竞争激烈的市场经济下寻找提高企业经济效益、降低消耗、节约资源的有效途径。     

浅谈营销成本控制

一、对营销成本进行控制的必要性 随着市场竞争的加剧,大部分企业和行业已进入微利时代,在这样的环境中,在市场价格透明的条件下,企业不仅要扩大市场份额,提高产品的销售收入,更应该严格控制成本,不断拓展利润空间.     

地勘单位工程项目成本管理与控制探讨

随着地勘单位企业化管理模式的不断深化,面对地勘业市场日趋激烈的竞争,如何加强工程项目成本管理与控制,建立现代成本管理机制,成为地勘单位提升利润空间的一个重要课题。本文通过深入剖析项目成本管理中存在的问题,提出成本控制具体措施。     

推行目标成本管理 努力降低产品成本

在全球企业激烈竞争大环境下,各竞争者之间的产品质量差异越来越小,企业对市场价格的控制能力越来越弱,导致企业只有通过加强成本管理对成本进行有效控制,才有可能取得预定利润。受宏观环境的影响,企业在内部需以市场为导向选定产品并进行成本管理。在各种成本管理方法形成过程中,逐渐产生了根据企业期望收益为目的的目标成本法,而目标成本管理已越来越成为各企业进行成本控制的一种管理手段。这就需要企业对生产经营活动所需成本进行预期估算,从产品设计阶段开始,通过各部门、各环节以及合格供应商的通力合作,各方不断磨合及融合,并根据企业战略目标,对设计、生产过程进行不断修正,以目标售价和目标利润为基础,最终确定产品的目标成本。文章就目标成本定义、必要性进行阐述,然后就企业成本管控中的问题和建议进行论述。     

浅谈企业成本控制

在高速发展现代化经济进程中,为了在激烈的市场竞争中谋求生存及发展空间,追求利润最大化是每个企业的首要目标,同时,为了实现此目标,除了在营销策略上要优质化,成本控制也是不容忽视的提高企业效益的重要手段。在当今金融危机形势下,企业更需加强成本控制,严格资金的管理工作,进一步优化内部资源配置,深入挖掘企业内在潜力。做好成本控制管理工作,就要找出管理方面的问题及漏洞,对症下药,建立其高效的控制管理体系,从各方面实施控制,从而达到预期效果和目标。