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食品安全已成为当前社会关注的热点,为了提高食品的安全卫生,必须加大食品安全整治力度,浑源县有多家食品生产加工企业和小作坊,存在着企业规模小、管理水平低、不按标准生产等诸多问题,必须采取措施,加大监管力度,促进食品加工企业良好有序的发展,确保食品安全。 相似文献
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彭书国 《世界标准化与质量管理》2006,(11):61-62
2006年初,宜阳县质量技术监督局为了从源头上确保食品安全,根据省市局关于食品安全的有关文件精神,在全县范围内对所有食品企业进行了一次彻底全面的摸底清查。目前有各类食品企业100余家,其中面粉加工厂15家,小米杂粮加工厂10家,小油坊20家,小蛋糕坊30家,豆腐小作坊10家,冷饮制品7家,乳制品4家,酱菜厂5家。这些大大小小的食品企业遍布全县19个乡镇,分布散乱,规模不一,这给质监局的管理带来了很大的困难,也为食品安全埋下了隐患。“民以食为天”,“食品安全无小事”这一现状摆在宜阳质监人面前,如何管理好食品企业,如何保证食品质量安全成为宜阳质监人面临的重要课题。 相似文献
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"你好,今天约你来,主要是想请你谈一谈作为企业法人代表对食品安全的认识,企业在确保食品质量安全上有哪些措施,制定了哪些制度……""今天的谈话就到这里,这是一张食品安全理论知识方面的考核测试卷,请认真做答,这将是贵公司能否取得生产许可证的条件之一。"这一幕不是发生在某场答辩会,也不是某次招聘会,而是承德市质监局在约谈食品企业法人代表。食品安全大如天。目前,承德市共有获得食品生产许可证企业294家,其中规模以上食品工业企业46家。小型食品企业和作坊式食品加工厂数量多、技术含量低、集约化程度不高,部分食品生产者的主体责任意识不强,严重制约着全市食品质量安 相似文献
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《福建质量技术监督》2006,(8):33-33
针对夏季食品安全的特点,诏安县质监局加大了对食品生产企业的日常监管力度。6月以来,共出动执法人员103人次,检查食品生产企业68家,查处2家。重点是严把“四关”,确保食品安全。一是源头关。对食品生产企业加工用原材料、食品添加剂的进货渠道、生产厂家的资质、产品质量标准等项内容逐一进行把关。二是检验关。 相似文献
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食品是人类生存和发展的最基本物质,国内外的各类食品安全事故给国家和人民的利益带来了巨大的危害,食品生产企业作为食品安全的责任主体,应当立足本企业,依法建立和发展企业,建立健全企业标准体系,做良心工程,关注食品安全,生产健康食品,造福人类。 相似文献
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《广西质量监督导报》2014,(3):22-23
正联商网消息:"今天我们能吃什么?什么食物又是安全的?"在食品安全隐患频发的现在,"舌尖上的安全"越来越受大众的关注。其实每个消费者的心中,都有着一个构筑"美丽生活",打造"健康万家"的梦想。因此在2014年"315消费者权益日"来临之际,作为全国最具规模的零售连锁企业集团之一的华润万家视消费者的追求为己任,在全国各大门店全线启动一年一度的"食品安全月"活动。3月12日,南昌华润万家打响了"食品安全月"活动第一枪——参观汪氏蜜蜂园蜂蜜生产基地。记者随华润万家消费者一行开始了一场"甜 相似文献
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《福建质量技术监督》2013,(6):58-59
福建省质监局举办规模以上食品生产企业法人代表视频培训6月5日上午,福建省质监局举办全省规模以上食品生产企业法人代表视频培训,宣贯最高人民法院、最高人民检察院近日发布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,并就福建 相似文献
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钟龙 《中国质量技术监督》2011,(6)
为了进一步落实食品安全监管责任,有效提升食品生产监管水平,福建省龙岩市质监局从2011年第二季度起,在全市县级局中开展食品安全监管流动红黄旗评选活动,于每季度末对全市县级局食品安全监管工作开展检查评比,评比采取查阅档案资料、随机抽查3家食品生产企业、2家食品加工小作坊(五类经营单位)形式, 相似文献
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由上海市质量技术监督局主办的“迎世博——食品安全‘百千万’三年行动暨上海市食品生产加工企业市民巡访活动”已进入了第三个年头.这项由政府倡导的实事工程在三年内,择优选择并推出100家具备条件并乐于开门接受市民巡访的食品生产企业, 相似文献
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2006年,河北省三河市质量技监局在不断完善原有监管体系的基础上,针对三河特有的食品生产加工企业的实际情况,对全市196家食品生产企业进行全方位监管,消除了食品安全隐患,营造了安全放心的消费环境。 相似文献
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民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每个人的日常生活,是民生的基础和最重要的保障。莆田市质监局与14家重点食品生产企业深入贯彻落实党的十八大精神,扎实提高基层食品质量安全水平,共促食品监管能力的提高,确保食品安全。针对莆田市食品生产规模小、布局散、小企业、小作坊多、原材料供应和生产经营集约化程度低的特点,莆田市质监局将食品监管的重点区域放在黄石镇、华亭镇的传统食品集中生产区和罐头食品加工集中生产区,并明确腐竹、米粉、蜜饯等为食品监管重点产品。在食品质量安全专项整治工作中,该局举全系统之力, 相似文献
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食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,已成为全球公众健康优先考虑的世界性问题。为此针对食品安全体系在食品生产企业中的作用进行简要分析。 相似文献
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《福建质量技术监督》2008,(6):24-24
龙海市食品生产加工企业有492家,其中254家企业已获得QS认证。食品生产加工企业进一步得到规范,质量管理水平和安全责任意识也有大幅度的提升,龙海市质监局的监督能力也得到明显的提高,在2007年的产品质量和食品安全专项整治工作中获得A级评定,并分别被省政府和省局评为全省产品和食品安全专项整治先进单位。 相似文献
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吴芳华 《福建质量技术监督》2012,(6):38-39
闽清县传统农产品生产行业多由传统手工小作坊发展而来,规模较小,生产环境较为简陋,管理者文化程度不高,企业缺乏有效规范的经营管理体制,普遍存在硬件、软件薄弱的问题。整顿中小型食品生产企业的质量问题,消除食品安全隐患,同时帮助企业做大做强是闽清县质监局工作的重中之重。 相似文献
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《内蒙古质量技术监督》2003,(2):20-20
今年春节前夕,首批获有食品生产许可证编号和QS(质量安全)标志的米、面、油、酱油和醋5类食品投放市场。据国家质检总局资料显示,首批获得国家食品生产许可证的生产企业共有1323家。其中内蒙古自治区获证企业有8家。国家质检总局从2001年开始对国内生产销售米、面、油、酱油、醋5类食品的企业进行专项调查,抽查结果表明5类食品的平均合格率不足60%;而且在所调查的60085家生产企业中,绝大多数都属于家庭作坊式厂点,其中80%以上的企业生产规模在10人以下。针对这种情况,国家有关部门推出了食品安全准入制… 相似文献
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食品安全问题因涉及民生和社会的稳定而备受各界关注,饮用纯净水行业全国年总产量约4000万t,有大大小小的水厂15000多家,产品质量问题较多,抽查合格率较低,平均为50%左右。文章主要对饮用纯净水生产企业生产许可证现场核查中发现的问题进行原因分析,并提出建议。 相似文献