五常大米名满天下的奥秘

<正>黑龙江五常，生长着中国最好的稻米。“一餐五常米，浑忘酒肉香”，那是浓情家常里，令人向往的味道。一粒稻米，何以成为珍馐美味？近日，笔者走进五常，探寻五常大米名满天下的奥秘。奥秘1：好山好水绘生态底色于殿红是红扬有机种植农民专业合作社的带头人，他告诉笔者，     

瓜由黄岩生心随“红耘”动

“红耘”这个西瓜品牌是黄岩市2008年刚刚开始做的一个品牌。但西瓜是黄岩的传统特色农业，有数百年的种植历史，早住上世纪90年代黄岩外出瓜农就开始西瓜火棚栽培，有一整套完善的西瓜种植技术，瓜农有丰富的种植经验。     

山东利津县探索“克碱农业”之路

江苏省兴化市陈堡镇的红富堡科技发展园区，是新型无公害水稻示范基地，前茬是番茄，每亩到手的纯收入是7000元。接着利用番茄大棚的钢架和充足的有机基肥种植“大棚水稻”。从稻种发芽开始，就给秧苗挂上“防虫网”，由于有了“蚊帐”，所以稻田里没有虫子，不使用任何化肥农药，绝对是“原生态”的优质稻。去年种了20多亩，每亩单产800公斤，纯收入3000元，创造了“万元田”的记录。今年的种植面积是120亩。     

新晃侗藏红米:世界原始稻作文化的活化石

<正>一粒米能干什么?她记录了一个民族的故事,从古至今……一粒米有什么用?她扛起了发展的大旗,助农脱贫……在湖南新晃,有一种古老而神奇的红米,它不仅是一种美食,更是当地侗家人崇尚自然的精神支柱。它如一颗灿烂的"红宝石",闪耀在侗家人的历史长河里,绵延了8000年……她,就是新晃侗藏红米。本期农业文化遗产湖南新晃侗藏红米种植系统,是侗族苗族民众以种植侗藏红米为特色的农业生态系统。遗产地位于湖南新晃侗族自治县晏家乡、扶罗镇和凉伞镇等乡镇,种植面积5000余亩。考古遗址出土8000年前的稻谷颗粒和稻灰,证明新晃很早就进入原始农耕时代。     

以开发“有机米”为契机全力实施农业创新

9月下旬在上海市举办的2000年金华名特优新产品销售洽谈会上，金华县农业局带去的“有机米”、“有机粉干”成为上海市民争购的对象，在长期低迷的粮食市场上刮起了一股强径的“春风”。这难得一幕，更坚定了我省进一步做大、做强“有机米”，重振农业强县的信心和决心。     

合作社助推残疾人走上致富路

<正>山夫生态农业专业合作社位于福建省南安市向阳乡卓厝村。这片区域平均海拔680米，森林覆盖率72%，年平均降雨量1760毫米，年平均气温20℃，是“天然的氧吧”，有世外桃源般的原生态自然环境，适合发展农业种植。合作社于2011年11月创办，系“福建省首家残疾人合作社”。合作社立足原生态自然环境优势，以“带动残疾人自力更生，靠自己双手脱贫致富”为初衷，主要经营种植有秋葵、迷你丝瓜、水果番茄、玉米、     

亿资联：打造广西米业典范——访南宁市亿资联米业有限公司总经理陈毅贤

经常到超市买米的大爷大妈们发现，原来被东北米、泰国米等外地及进口米一统天下的格局，已被一个称为“南宁市亿资联米业有限公司”的本土企业打破，该企业推出的“相映红”、“香径里”、“满庭月”、“长寿之香”等系列大米销售十分火爆，在刚刚过去的中秋节，该公司单是“满庭月”一个品种就售出了6万袋，成为业界佳话，北京、上海、深圳的风险投资纷纷找到公司，     

有机米业靓淮安

21世纪的农业是生态农业，绿色食品已成为新世纪文明的象征，代表着人类食品消费发展方向，近年来，淮安市荣获国家绿色食品认证的“淮米”已有“淮上珠”、“金叶”、“苏王”、“苏王”、“凌桥”等9个品牌，全市拥有绿色稻米基地60万亩，年产绿色“淮米”逾20万吨，产品畅销上海，南京等10个省市和地区，目前淮安绿色“淮米”产销已跃居全省前列，有机米业，正如同一轮鲜红的朝阳在淮安大地冉冉升起。     

发展红粮是优化我县粮食结构的好路子

邻水县所产红粮出酒率高，酒质纯正，是酿制名优特酒的优质原料。80年代常年产量达数千吨，大都销往茅台、泸州老窖酒厂，获利颇丰。进入90年代，由于多种原因，红粮生产急剧下降，年产量仅数百吨左右。名酒厂来人来函要货得不到满足，就连县内酒厂也“无米断炊”，不惜千里迢迢到东北产区采购，以维持有限生产。造成以上窘境的原因是多方面的。一是受政策调整的影响。90年代国家几次大幅度提高了稻谷、小麦、玉米的收购价格，并实行保护价敞开收购，刺激了粮价节节攀升，农民收入预期猛增，纷纷竞相种植稻谷、小麦、玉米，导致红粮栽种面积…     

山头古茶飘香 山腰甘蔗成林 荒坝林果翠绿 惠民乡五年引资开发热土惹人欢 “实现哈尼山乡脱贫致富不会太遥远”

惠民乡，位于澜沧县东南部，距县城50公里，与西双版纳毗邻，素有“澜沧南大门”之称。全乡面积394平方公里，辖5个村民委员会，57个村民小组，3508户14138人，是一个以哈尼族为主的民族乡，这里有优越的亚热带气候及良好的水土资源，最高海拔1780米，最低海拔600余米，是甘蔗、咖啡、茶叶及经济林果最适宜种植的肥田沃土，尽管这里的哈尼族众长期斯守着它而不懂得或者说是无力开发利用，但它在大力发展非公有制经济大潮的推动下，从1996年“九五”计划实施开始，这里已然成了“隔岸桃花红未半，已有蜂儿枝头闹”的开发热土、思茅、版纳等地州的各类公司将期盼目光悄悄投向了它。     

欧盟科技人员成功研制多用途有机肥

欧洲人对绿色有机食品的消费逐年增多，并且要求绿色有机食品不含杀虫剂和化学物质成分。这对绿色有机农作物种植农户，特别是绿色有机蔬菜种植农户而言，既要防治病虫害又要不施杀虫剂，几乎是不可能实现的“艰巨任务”。     

絲路江源養生杞

<正>都兰绿源防沙治沙科技开发有限责任公司是国家林业局西北林业调查规划设计院西安绿环林业技术服务公司和青海省林业工程中心合资组建的国有企业。是一家专业从事枸杞研发。研发的"丝路江源"枸杞是全程有机种植,特引进国际先进设备,严格按照中国、欧盟、美国和日本有机标准种植,种植基地在世界"四大超净区"之一的青藏高原腹地柴达木盆地,海拔3000米左右,气候干旱,空气相对湿度低,枸杞病虫     

中国有机稻米全产业链创新发展新模式探析

针对当前我国有机稻米产业生产经营中暴露出的问题，对现有小型从业主体的单一性生产模式、中型企业牵头联合体“生产+初加工”生产模式进行分析，提出了有机稻田“宽”产品、有机大米初加工“多”品类、有机稻米深加工“精”产品、“全”方位拓展全产业链等4种发展模式，并提出了相关的培育路径。     

“红脆蜜”果蔗效益高

“红脆蜜”果蔗具有优良的农艺性状与种植效益。1.优良农艺性状:该品种质地松脆,皮红有蜡粉,商品性极强,清甜如蜜,纤维细少,口感酥甜,含糖量达16.5％,具备了水果蔗的特点,故名为“红脆蜜”果蔗。其优良特性稳定,耐旱、耐涝、耐寒、抗病,茎粗4-5厘米,可食部分达2米以上,节间长达15～20厘米,分蘖多,宿     

蟹虾横行 稻花飘香 沛县稻田混养“混”成大产业

<正> 如今,在上海各大超市里,沛县生产的“千荷湖”、“一季春”等绿色无公害大米成了唯一与“淮米”抗衡的响当当的品牌,沛县大米因绿色、无污染。无农药残留而深受上海市民青睐。该县每年外销绿色米1亿多公斤,收入近2亿元。 沛县处于微山湖畔,水资源丰富,水稻种植一直是该县的传统主导产业,但传统的种植方式影响稻米的质量与产量。为提高农民收入,该县把无     

荸荠田养殖青虾技术

<正> 本地实践表明,利用浅水环境种植荸荠、养殖青虾,既可获得荸荠、青虾双丰收,又具有良好的经济和生态效益。 一、农田基础设施建设 应选择排灌方便、土壤肥沃、受光条件好的水田种植荸荠,面积以3—5亩为宜。在荸荠田周边开挖宽0.5米、深0.8米的外环沟,在畦面上每隔2.5米开挖一条宽0.5米、深0.6米的畦沟,畦沟要开成“王”、“田”字形,做到沟与沟相通。荸荠田两侧设有注、排水系     

当涂县“水稻+龙虾种养模式”的现状和发展

<正>当涂县为适应乡村振兴战略中的产业振兴升级需要，牢固树立农业基础意识，扎实推进“藏粮于地、藏粮于技”的战略，县农技部门积极推广“水稻+龙虾种养模式”。以前农民单纯种植水稻比较效益不高，部分农民种植粮食生产积极性下降，为了笃定“中国人的饭碗要端在自己手中”的信念，县农技部门积极探索推广“水稻+龙虾种养模式”，发展水稻+龙虾种养既是促进乡村振兴、富裕农民的有效手段，能够有效保障粮食安全、食品安全，还能促进农民增收、推进产业融合，     

立体开发增效益

立体开发增效益我种植大棚“黄羊角”辣椒多年，但效益并不很高。经过多年的实践我发现，在大棚内空间尚未得到充分利用，进行立体高效开发种植潜力很大。于是，我在“清明”至“谷雨”期间，在棚内南侧间作上８株佛手瓜，株距６米。秋后，佛手瓜采摘后，赶在“大雪”以前...     

国宝桥米——打造米业一流品牌

湖北国宝桥米有限公司是以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业,2005年,公司被湖北省委、省政府确定为湖北“一袋米”工程核心企业。公司以“公司＋基地＋农户”的模式,按照区域布局,统一品种、订单生产、整体推进的方法,实施“五统一”种植模式,积极推行水稻无公害种植和农业标准化生产。     

中国传统名贵稻米

宣汉桃花米产于四川省宣汉县峰城区桃花乡，相传，自唐代武则天以后，四川的地方官每年都以桃花米供奉皇上，故又有了“贡米”之称。玻璃米又名“香籼米”，产于湖南省黔阳县。粒形细长，晶亮透明，米质坚实，有清香味。云南紫米元明时期在墨江一带种植，紫米表面呈紫色，...