营造绿色饭店

面对全球“环保化”的热潮，营造绿色饭店已成为21世纪饭店发展的必然趋势。所以营造绿色饭店，既是满足客入提高生活质量的一种要求，也是未来饭店走向成功的必由之路。     

"金星"还需"绿叶"衬--国内饭店业掀起"绿色浪潮"

评价一家饭店的软硬件环境,可以看星级;评价一家酒店的环保程度,应该看什么呢?随着由国家经贸委发布,并于3月1日起正式实施的《绿色饭店等级评定规定》国家行业标准在国内饭店业的广泛推广,国内饭店业将接受安全、健康、环保3项指标对饭店的评价与分级,符合相应标准的星级饭店将被授予1至5枚绿叶标志。 在全球“绿色浪潮”的推动下,环境保护意识也逐渐融入到现代饭店业的经营管理之中。随着我国入世、申奥和申博的成功,以及国家环保立法的日趋完善,环保越来越受到社会和企业的重视。作为对外接待的窗口,国内饭店业纷纷掀起“绿色浪潮”,积极与国际绿色标准接轨,争取“环境入世”也是大势所趋。     

迎奥运的“绿色浪潮”——北京饭店业将推行《绿色旅游饭店标准》

前不久,北京又有112家星级饭店与奥运牵手,成为北京奥运会签约饭店。北京市旅游局负责人表示,北京市内饭店将推行《绿色旅游饭店标准》,已与奥组委签约的饭店,将在2007年底前达标,并成为名副其实的绿色饭店。这表明为实现2008年北京“绿色奥运”的目标,这些签约饭店将逐步进行“绿色饭店”的改造,由此将带动整个饭店业掀起新一轮“绿色浪潮”。绿色食品、绿色建材、绿色消费……     

低碳经济视角下绿色饭店的现状及发展

低碳经济的发展是当今社会的发展潮流,绿色饭店的建设与发展离不开对低碳经济的思考.本文结合新版旅游饭店星级评定标准,对绿色饭店的现状进行了分析,并为绿色饭店在低碳经济视角下的发展提出了一些建议措施.     

提高服务质量关键在于提高从业人员素质

现代饭店竞争的实质是人才的竞争，一个饭店要长久立足于市场，必须要有一批高素质的管理人才与服务人才。所以饭店员工不仅要会操作，懂规范，更重要的是具备相当的个人素质和进一步发展的能力。只有将员工由“操作型”转化为“素质型”才可实现饭店人力资源的可持续性发展。     

日月谷温泉渡假村

中国福建省境内的日月谷温泉渡假村，位于厦门海沧区，是全国首家同时拥有国家4A级旅游景区、“金叶级绿色饭店”以及五星级旅游饭店称号的温泉度假村。度假村的整体风格呈现东南亚热带风睛，得天独厚的泉源、自然优美的环境、完善的休闲设施，离机场、市区仅需30分钟车程![第一段]     

绿色饭店的SWOT分析及对策

面对世界绿色消费市场的蓬勃兴起,推行环保的绿色饭店需要运用绿色管理理念经营企业,将可持续发展观念融入到饭店经营的全过程和各个环节。文章从绿色饭店的理念和发展状况入手,运用SWOT分析法对绿色饭店的内部优势、劣势和外部机会、威胁给予分析,最后提出绿色饭店这个新兴企业赢得消费者和市场的对策。     

汽车旅馆发展影响因素分析——以宁波为例

汽车旅馆最早起源于美国，英文名是motel，即motor和hotel的缩称，是随着私人汽车和高速公路的发展而发展起来的。汽车旅馆作为西方国家一种非常流行的经济型饭店，以它经济、舒适、方便的特点赢得西方国家民众的喜爱，并成为他们旅游生活中不可缺少的一部分。     

绿色饭店企业形象与消费者行为意向关系探研

为了了解绿色饭店企业形象与消费者的绿色消费态度以及他们行为意向之间的关系,以北京市35家金叶级的三星级绿色饭店为对象进行抽样调查,采用结构方程模型对数据进行了分析。研究结果表明,消费者对绿色消费所持的态度会显著影响绿色饭店的整体形象;饭店在消费者心目中的整体形象会显著影响他们的入住意向、口碑传播意向和支付意愿,尤其是对口碑传播意向的影响更大;此外,消费者的口碑传播意向会显著影响他们的支付意愿。绿色饭店企业在做营销战略时应该格外注意提升口碑效应和树立良好的整体形象,同时绿色饭店还应当承担社会教育的责任,引导更多的消费者提高环境意识,增强绿色消费意愿。     

绿色饭店服务创新探索

绿色饭店作为一种特殊的饭店类型,目前受到越来越多人的关注。绿色饭店服务创新研究有着与其他饭店不同的着眼点:一方面,绿色饭店的理念要与客人共享,才能让客人切实感受到"绿色",进而提高顾客满意度;另一方面,知识和信息技术的发展,要求人与其和平共处,只有平衡好各方的力量,才能在充分利用高科技的基础上,达到预想的目的。     

节能产品蕴含百亿商机

2003年9月,北京市制定了《北京奥运饭店环保服务指南提纲》,要求北京市现有的573家星级饭店和改造后升星级的227家新饭店进行节能改造,否则将不能获得“绿色饭店”资格,也就不能成为2008年北京接待国家奥委会代表团的签约饭店。     

"两型社会"建设中的人力资源开发浅议

随着城市化进程的加速和“两型社会”建设的逐步推进，开发人力资源成为推动城乡社会经济增长的重要战略措施，因而对高职教育的发展提出了新的更高要求。如何将高职教育的发展与“两型社会”建设中人力资源开发有机结合起来，促进新型城市化建设和社会主义新农村建设，是值得我们思考的一个课题。     

解读"企业公民"

一、“企业公民”的理念 外国企业特别是500强企业在其长期的发展历史中深刻地体会到社会需求、社会环境对企业健康发展的重要性,因而逐渐形成了非常成熟的企业公民理念,进而成为全球企业好公民的样板企业。这些企业都把“企业公民”看成是企业有机体中一个重要的发展策略原则,它横跨各个部门,并且与企业的各种商业活动紧密结合,进而成为企业体得以持续发展的重要本质之一。     

从"工具人"到"目的人"的必然性

在管理思想的发展过程中，任何一种管理理论都是依据对“人”的一定认识而提出的，而各种管理理论的区别，归根结底也是因为对“人”的看法不同。纵观管理学的发展过程，对“人”的认识主要有“经济人”、“社会人”、“复杂人”等几种不同的人性假设以及相应的管理模式。作者认为，不论是梅奥在霍桑实验基础上发展起来的工业心理学，还是此后马斯洛、赫兹伯格等行为科学的研究，都有一个共同的特点，就是把人视作企业经营的工具，研究人是为了提高人的工作效率，从而更加有效地完成企业任务，达到利润最大化的目标。到了现代，这种“工具人”的认识正逐渐被“目的人”的理念定位取代。究其原因，主要在于以下几点。     

金融信用在"两型社会"建设中的价值分析

金融信用体系的建立和完善是改善投资环境的长效机制。信用制度完善的综合配套改革,有利于形成与“两型社会”发展相一致的企业自主创新和高新技术企业加快发展的金融环境,为推动武汉城市圈走出一条资源节约,环境友好型的区域经济发展新路径,奠定良好的基础环境。     

人力资源会计相关问题探讨（上）

科学技术的日新月异及社会经济环境的急剧变迁使会计学面临着挑战。由于会计的发展是反应性的(Chatfield，1977)，所以对人力资本在科技发展和社会经济中所扮演的“催化剂”和“驱动”作用就不容忽视，会计信息系统就应该采取适当的方式，适时地反映关于一个企业人力资本来源、人力资源占用的信息，以供投资者的决策所需。实际上，早期的会计学家如佩顿(Paton)对人     

农业部将启动“防控重大动物疫病秋季行动计划”

8月6日记者从商务部获悉，为构建节约型社会，我国将提高住宿业节能降耗水平，力争到2010年创建10000家“绿色饭店”。     

第十一届ISO9000及全面质量管理国际会议（11-ICIT）近期举办

本刊讯第十四届ISO9000年度国际会议,将于2006年3月6-7 日在美国拉斯维加斯的弗拉明戈饭店 (Flamingo hotel)召开。它将是迄今为止关于ISO9000及其相关产业具体标准的最全面、最盛大的会议。在 ISO9000的国际会议史上,今年是首次同美国质量学会联合组办。在此之前,大会原来的赞助者欧洲质量研究     

一个"人治"的标本

三九集团和赵新先“一个人说了算”的管理、决策机制曾经取得了阶段性的成功，其条件就在于当时企业规模小、管理层次少，加上赵新先本人当时头脑清醒，责任心和责任感较强，自我控制和自我监督能力与企业发展状态相适应。但是，它对企业发展“起过一定的积极作用”，绝对证明不了它就是赵新先强调的“科学民主的决策机制”。相反，它是埋下的阻碍企业日后发展的“定时炸弹”。     

产品单位成本降低的关键是"科技进步"

从科学技术上说，“科技进步”是一个过程，系指运用新的思想、新的观念、新的理论以及新的方法和手段进行技术创新、管理创新、制度创新；从经济学上说，“科技进步”是这个过程的结果，它体现为要素生产率的增长，也即体现为资源的节省，即所耗费源的减少。本文提供一个数学模型，来说明“科技进步”是降低产品单位成本的关键因素。