2005年市场看好养羊业

近年来．我国肉羊生产、加工发展势头强劲，杂交改良步伐加快，饲养肉羊的效益较高，活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。     

市场看好养羊业

近年来，我国肉羊生产、加工发展势头强劲，杂交改良步伐加快。饲养肉羊的效益较高，活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。     

宁夏牛羊肉价格涨幅较大

据宁夏主要农畜产品市场价格监测显示：牛羊肉价格上涨幅度较大。7月份,活牛均价为23．46元／公斤,牛肉均价为38．58元／公斤;活羊均价为25．66元／公斤,羊肉均价为39．28元／公斤。与去年同期相比,活牛价格上涨34．8％,牛肉价格上涨22．2％,活羊价格上涨50．1％,羊肉价格上涨20．7％。     

中国肉羊业生产与贸易现状、问题及对策

在肉羊业生产与贸易上,中国一直是典型的生产大国,贸易小国。文章从中国肉羊业生产与贸易现状出发,总结了肉羊业国内市场良好、进出口国家固定、国内出口地区较为零散、羊肉贸易存在逆差、活羊贸易存在顺差以及羊肉价格不断上涨等特点,指出了中国肉羊业规模化养殖程度低、良种化程度不高、产品质量安全存在隐患、国际竞争力不强、进出口贸易不平衡以及出口市场过于单一等问题,针对这些问题,提出了转变饲养方式、加强产业链建设、规范屠宰加工技术、完善食品安全质量体系、实施品牌战略、加强国际合作等对策建议,以促进中国肉羊业生产与贸易的进一步发展。     

莫吃街边宰杀羊肉

为了让市民吃到放心的羊肉,重庆市动物监督总站昨日(21日)紧急抽查了渝中区的羊肉批发、零售市场。据介绍,相关部门将对当街宰杀活羊的现象进行严查,一旦发现,将被处以200￣1000元的罚款。羊肉每斤上涨5元冬至前后,市民往往有吃羊肉进补的习惯,羊肉价格在这几天也陡涨,批发价从     

我国羊肉供求的影响因素及未来趋势——基于局部均衡模型的分析与预测

本文通过构建供求局部均衡模型对我国羊肉市场供求的影响因素进行分析,并对未来我国羊肉市场供求进行预测。主要研究结论,肉羊养殖效益对我国肉羊存栏数量有显著的正向影响,而禁牧政策在现有生产条件下对我国肉羊存栏量产生了制约;肉羊存栏数量和胴体重水平对我国羊肉产量的影响较显著;收入水平和羊肉价格对人均羊肉消费量有显著影响;未来我国羊肉产量和人均羊肉消费量均将不断增加,羊肉价格将不断上涨,我国羊肉进出口逆差增大的趋势将在较长时间内持续。最后提出了未来我国羊肉供求面临的主要问题将是发展肉羊生产、促进羊肉市场供求平衡以保障我国居民的羊肉消费的政策涵义。     

我国肉羊生产重心演变路径研究

[目的]基于1990—2018年我国肉羊产业29个省(区、市)的相关统计数据,定量研究肉羊生产重心的演变路径,为优化我国肉羊生产区域布局提供依据。[方法]采用重心模型计算1990—2018年全国羊肉产量、羊出栏量、羊肉单产等指标重心,对比分析1990—2018年全国羊肉产量、羊出栏量、羊肉单产重心的演变路径、偏移轨迹及移动距离等。[结果]总体上, 1990—2003年肉羊生产重心主要向东南、东北方向偏移;2004—2008年主要向东北、西北方向偏移;2009—2018年主要向西南、西北方向偏移。研究发现,在重心演变路径的变化上,羊肉产量与羊出栏量变化趋势基本一致,而由于各区域肉羊生产在技术、生产组织方式等方面存在明显的追赶学习效应,所以羊肉单产重心变化情况与前两者不同。羊出栏量重心年均移动距离最大,羊肉单产年均重心移动距离最小。重心波动剧烈程度由强至弱排序为羊肉单产、羊出栏量、羊肉产量。[结论]在政策上,国家产业政策对肉羊生产区域布局具有一定的影响,应不断优化肉羊生产区域布局政策,促进肉羊产业发展;在肉羊生产上,目前我国羊肉单产仍不够高,应加大肉羊优良品种选育力度,提高肉羊生产技术水平,以改善羊肉单产不高的情况;在肉羊生产重心由北向南移动的情况下,应适当扶持生产优势较强的南方地区,以减小北方地区的资源承载压力,缓解北方环境恶化问题,优化肉羊生产区域布局。     

2005年第一季度我国牛羊肉市场形势分析 牛羊市场效益较好

第一季度,我国牛羊肉市场继续保持良好发展态势。牛羊养殖效益较好,生产继续稳定增长;价格继续走高,但后期出现回落;牛产品出口增加,进口下降;羊产品进出口均增加;牛羊产品进出口保持贸易逆差。牛羊养殖效益较好,生产继续稳定增长我国牛羊肉生产继续保持稳定增长。第一季度牛存栏和出栏同比分别增长3.28%和6.42%。羊存栏和出栏分别分别增长5.98%和9.33%。牛肉产量和羊肉产量同比分别增长9.47%和11.19%。按当前价格计算,出栏一头育肥3个月的肉牛可盈利300-500元,出栏一只肉羊可获利60-80元左右。第一季度有8个省区出栏牛超过70万头,主要分布…     

数字

近年来，全国羊肉价格连续上涨，目前突破50元／公斤大关，每只羊价格已从2009年的1400元上涨至2000元，即使在内蒙古各大城市，羊肉也已成了奢侈品。据统计，内蒙古在2009年前牧业年度羊存栏约97OO万只，实行各类禁休牧政策后，减少的“草原羊”本该转化成“农区羊”。但由于转化需要一个过程，目前全区存栏量仅恢复到8700万只左右。     

数字

近年来，全国羊肉价格连续上涨，目前突破50元／公斤大关，每只羊价格已从2009年的1400元上涨至2000元，即使在内蒙古各大城市，羊肉也已成了奢侈品。据统计，内蒙古在2009年前牧业年度羊存栏约97OO万只，实行各类禁休牧政策后，减少的“草原羊”本该转化成“农区羊”。但由于转化需要一个过程，目前全区存栏量仅恢复到8700万只左右。     

国内农产品市场资讯

北京羊肉价悄然上涨近日,新街口西安饭庄烤羊肉串的窗口竖起一个黑板,上面写着"羊肉串一串3.5元,钎子押金1元",服务人员介绍,由于羊肉涨价,羊肉串的价格也从3元涨到了3.5元。开春后,羊肉的消费量减少,往年这个时候,羊肉价格都会回落。"前几天,羊肉价格每公斤又涨了3元,目前最好的羊肉是每公斤19元,比去年同期的12.5元,高了52%"。新发地市场采价员张女士说,今年春节后,羊肉价格就一直居高不下。据了解,目前市场上的羊肉主要来自河北大厂回族自治县,"羊皮不值钱了,羊肉就贵了。"八里庄批发市场牛羊肉经销商张女士说,往年,一张羊皮的价格是60-70元,今年20元都不好卖,"商户把这50元的损失转嫁到羊肉上,价格自然就高了。"张女士表示,今年的羊肉价格是近五年来的最高值。(王然)     

内蒙古草原羊:转变经营方式闯市场

<正>内蒙古作为我国主要的羊肉出产地,以先天的自然条件占据着市场优势。据了解,在消费需求的拉动下,2007—2014年,羊肉价格总体保持迅猛增长,提高了养殖户的积极性,羊肉的供应量快速增加,导致羊肉价格从2015年开始大幅降低。在这个过程中,2014年内蒙古地区经历大规模干旱,牧户没有过冬草料,出售大量活羊,也助推了羊肉价格的下跌。而近期羊价又开始上涨,许多牧民则表示,上涨了情况还好些,下跌的时候就     

国内外羊肉市场消费上升

近几年,肉羊饲养正成为一项朝阳产业,从目前国际羊肉市场来看,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了10%左右,约为11万吨左右,自给率由81%降到76%。美国向澳大利亚、新西兰、开放了羊肉市场,澳、新两国的羊肉产量减少2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷,导致肉羊存栏量下降,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看,羊肉生产也受到了一定的限制。一是牧区的草原生态环境恶化,草场退化、消化严重,饲草产量下降,致使牧区被迫采取强制性禁牧措施,并压减…     

牧情快报

正据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2016年1月第2周(采集日为1月13日)生猪、禽类产品价格上涨,活牛、活羊、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降,牛肉价格持平。生猪价格。全国活猪平均价格17.57元/公斤,比前一周上涨2.4%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨30.4%。活猪价格除海南下降外,其余29个省份上涨。西南     

关于临县肉羊产业发展调查与思考

本文通过对临县实地调研,分析肉羊产业发展状况,结果表明:2011—2016年,临县肉羊存栏量呈增长趋势,肉羊出栏量呈下降趋势,羊肉产量有所减少。肉羊存栏量、出栏量,羊肉产量,羊胴体重均低于全省水平。同时,临县肉羊发展存在有品种单一,养殖模式落后,组织化程度不高等问题。在此基础上,本文提出相应的解决办法,以促进肉羊产业更好的发展。     

肉羊生产中主要疫病及其防治进展

近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们对于羊肉的需求有所提升,对羊绒、羊毛、羊皮等羊产品的需求也越来越大,因此推动了肉羊的养殖。羊病成为阻碍羊养殖业发展的一大难题,如何有效地预防和治疗羊病,成为保证肉羊养殖业发展的关键。本文针对肉羊生产中的主要疫病及其防治进展进行深入探讨,为羊病预防与治疗提供重要依据。     

威海:7月水产主要品种价格稳中有降

正受休渔期的影响,7月份,山东威海水产品批发市场上鲜鱼货源略显偏紧,冰冻鱼和养殖鱼类唱响市场的主角;贝类市场呈现购销两旺的良好态势,而淡水鱼价格上升乏力。7月市场交易量为7680吨,交易额为7930万元,分别比6月下降1.8%和2.7%。具体表现为:7月淡水鱼同比全线下降:市场活鲤鱼每公斤价格一般在14元左右,同比下降7.1%;活花鲢鱼价格在16元左右,同比下降3%;活草鱼每公斤价格15     

牧业新星 永辉羊业 嘉定区农业产业化龙头企业

坐落于嘉定区徐行镇的上海永辉羊业有限公司,是以种植牧草、培育种羊、饲养肉羊和屠宰加工羊肉为主的嘉定区农业产业化龙头企业。在各级领导的重视和支持下,永辉羊业依托科技,实行产业化经营,逐渐发展成为上海地区规模最大的从事种草养羊的畜牧企业,是中国畜牧业协会羊业分会理事单位,上海特种养殖业协会副会长单位。公司拥有投资1150万元、占地面积300亩、由13幢彩钢结构标准羊舍和配套建筑10000平方米的万头良种羊繁育基地,6000亩粮食与牧草种植基地,一个设备先,进的羊肉屠宰加工厂,一个商品有机肥加工厂。常年圈存种羊、肉羊8000头,生产青饲料     

威海:受大风天气影响 贝类价格明显回升

<正>受大风天气影响,近期山东威海水产品批发市场大部分贝类品种价格明显回升。据调查信息显示,目前市场鸟贝肉价格由前期的每公斤40元上涨至52-54元,上涨幅度达32.5%;带壳鸟贝价格由前期的每公斤9元上涨至12元,上涨幅度达33.3%;天鹅蛋肉价格由前期的每公斤28-30元上涨至34-36元,上涨幅度为20.7%。另外,市场花蛤价格继续稳定在6-7元/公斤,统货扇贝批发每公斤价格在6元左右,夏日贝价格一般在28-30元。大风天气也导致了市场活爬虾价格大幅上扬,近期市场本地活爬虾批发每公斤价格在40元左右,比前期上涨达60%。     

牧情快报

正据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2016年1月第4周(采集日为1月27日)生猪、禽类产品、活牛、活羊、牛肉、羊肉价格上涨,生鲜乳下降,玉米价格持平。生猪价格。全国活猪平均价格18.02元/公斤,比前一周上涨1.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨36.5%。除海南、青海、新疆活猪价格下降外,其余27个省