食品塑料软包装发展综述

国外塑料食品软包装市场发展动态 资料显示，塑料用于食品包装的销量占塑料总产量的25％左右。在超市及商场，很多食品包装是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮、防氧化、保香味、阻隔阳光照射和防止受挤压；还有方便面的包装，塑料包装远远多于纸质碗（或桶）的包装，市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价30％多。由于这种包装方式食用方便，尤其在外出旅游时，开盖后直接冲热水泡即可食用，所以很受消费者欢迎。     

软包装材料与包装市场发展趋势

随着科技信息的迅速传播和高新技术、新优材料的不断出现，软包装正朝着“品质保证”和“创新设计”的方向发展。 　　在亚洲，日本、韩国、中国、印尼等国家，都在积极发展包装材料。日本还积极研究包装设计，其技术与水平均居亚洲首位。日本公司以产品零售价格的 10％投资于包装，较亚洲其它国家都高。因此，日本产品的包装是世界上最漂亮的。欧美既高度重视包装必须符合环保要求，同时注重包装技术创新。近几年以德国和美国的成绩最为显著。 　　我国的彩印制盒包装和彩印塑料软包装是轻型包装的主体。主要市场在食品、饮料、日用化工、…     

中国软包装行业面临的机遇与挑战

根据有关资料显示,目前,我国规模以上(指年销售额在500万元以上)的塑料包装企业有1500多家,各种塑料袋生产企业有6000多家。近年来,随着食品、饮料、乳品、医药、化妆品、洗涤用品、啤酒、调味品产量的增长,对塑料及塑料复合材料的软包装需求越来越大。以牛奶和奶粉为例,70%～80%都是采用塑料软包装的,除一部分用瓶装、铝箔包装外,主要是用塑料软包装袋     

塑料软包装为肉类食品保鲜的历程

<正>我国肉制品与世界先进水平差距相当大,特别是肉制品的品种和质量,其中关键原因涉及肉类食品的包装技术,主要是软包装技术的发展。我国肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位,然而肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10%以下,世界上发达国家一般都达到50%左右,有些国家甚至高达70%以上。     

改善人类健康环境是我们共同的责任--论食品软包装发展的终极属性

食品包装是现代食品工业的最后一道工序,它起着包装、保护、美化、宣传和方便食品储藏、运输与销售的重要作用,而且在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。目前,我国食品包装行业面临的形势却不容乐观,市场上很多食品包装材料难以符合国家对食品安全、卫生和环保方面的要求,甲苯等芳烃类溶剂大量被使用。据统计,2004年我国规模化厂家生产的食品及药品包装用塑料油墨中,其中用于BOPP膜印刷的氯化聚丙烯油墨的量占到60%以上,而该体系的油墨溶剂及稀释溶剂中,苯类溶剂的量一般占到50%左右,不但危害人类身体健康,而且影响到我国的食品包装业,甚至整个食品工业的健康发展。     

环境保护与软包装开发的“双赢之举”

随着塑料原料及加工工艺的发展,塑料已在包装领域中占据了重要地位,各类塑料包装俨然已经坐上了塑料制品的头把交椅。高性能、多功能性塑料软包装材料正成为热点开发的包装材料。同时,受到环境保护浪潮的冲击,消费者对商品包装提出了越来越高的要求,绿色包装是国际环保趋势的需要。     

我国塑料软包装行业的发展趋势

塑料包装行业现状与发展 根据中国塑料加工工业协会的资料显示,我国规模以上（指年销售额在500万元以上）的塑料包装企业有1500多家,各种塑料袋生产企业有6000多家。     

塑料软包装的应用性能及检测方法

标准化的塑料包装性能检测方法,是科学合理评价塑料包装功能的重要手段。 塑料包装性能标准化检测的重要性 自2006年食品用塑料包装、容器、工具等制品实行生产许可制度以来,食品用塑料包装产品根据《食品用塑料包装容器工具生产许可实施细则》的要求,企业应根据产品应用功能特点,对包装各项性能进行检测和评价,建立符合实际需要的企业产品技术规范。依据产品技术规范,保持连续生产合格产品的能力。     

食品软塑包装胶粘剂安全已经引起业内关注

塑料包装行业是中国塑料加工业中发展最为迅速的行业之一。2005年，全国塑料包装产量达807．5万吨，产值达1200亿元，占塑料加工业总产值的24％，然而，食品软塑包装安全问题日益成为困扰行业发展的严峻课题。     

我国软包装业与国外同行的5大差距

我国软包装行业是从塑料包装行业中独立出来的，期间经过两次技术革新。软包装的第一轮技术进步，是通过复合方式的发展带动的，复合技术是软包装的核心，于式复合、挤出复合、涂布复合、蒸镀复合技术的产生使软包装从塑料包装中独立出来，发展成了一个庞大的柔性包装体系。软包装的第二轮技术进步是由材料的发展带动的，塑料薄膜加工方式的革命产生了一系列拉伸和非拉伸薄膜材料，共挤膜、茂金属聚合物材料、封口涂布材料的发展，各种胶粘剂及油墨的开发将软包装打造成了“万能”的包装方式。但是我们必须清楚地看到，发展至21世纪的今天，软包装在国内的发展有严重的滞后性，与国外同行业相比，存在许多差距，主要体现在以下几个方面：     

软包装:充满商机活力的包装方法

这是一篇关于软包装的专业论文，知识性很强。对业界有求于这方面知识的读者来说，大有裨益，因为此文把软包装知识归纳概括得十分有条理，且内容丰富翔实。知识就是力量。在“知识经济”时代，我们每个人都分享着知识的硕果。本刊将尽最大的努力为广大读者提供丰富的知识营养，也热切地期望学者专家百忙中不吝赐稿，并把文章写得精练、再精练些，好看、再好看些，因为读者需要这样的文字。[编者按]     

食品包装业的未来

食品包装工业发展战略 20世纪90年代，全球的食品工业总值达到了2.2万亿美元，高居于其他工业产值之上。食品包装工业总产值同样占包装工业总产值的60％以上。     

食品包装脱氧剂的发展动向

为保持食品的质量，免除氧气对食品的影响，生产厂家经常采用的是真空包装、气体置换包装、封入脱氢帮包装以及添加抗氧剂等方法。其中，利用包装内的脱氧剂除去氧气的方法与真空包装和气体置换包装的方法相比，其优点是：不仅能够除去包装内的氧，而且还能够除去从包装表面薄膜渗人的氧和溶存在固体、粉体及液体食品中的氧。同时，还能保持食品的外观不遭破损，也不受生产规     

食品包装残留溶剂知多少?

当前，食品包装袋的残留溶剂问题已得到社会各界的关注，这是社会进步的一种表现。     

我国食品包装发展方向

随着人类社会的进步，国民经济的发展，人民生活水平的提高，几条带鱼一根草绳捆绑销售的裸体食品市场已经一去不复返!现在的食品包装，越来越引起人们的重视，从厂家推销自己的产品到消费者选择商品，都作为衡量商品价值的一个尺度。但是，我国食品包装水平目前正处于起步阶段，从我国食品包装材料的不断增长，尤其化学聚合物材料的高速发展可以看出，     

绿色食品包装的发展趋势—兼谈防止白色污染的对策

绿色食品，绿色包装，白色污染。这是当今的热点话题。绿色食品包装，涉及的范围十分广泛。首先是所采用的包装材料完全符合食品包装的法规标准。要达到这项要求，首先要了解所采用的材料包装特性，要研究在包装印刷制袋工艺过程中，不使用对人体有害和影响环境卫生的原材物料。还要研究包装容器使用后的回收再生利用，或对高分子包装材料废弃物能在自然条件下降解，不影响生态环境卫生等各个方面。一、绿色食品包装要符合卫生法规标准“民以食为天”。为了保障人民群众的身体健康，对食品包装印刷材料，要完全符合卫生标准，不允许有害物质…     

美国对可常温下保存和流通的软包装食品研究与应用

目前，软包装食品在美国市场十分活跃繁荣，由于其生产技术多年来得到许多改善，促进了食品软包装有了较快发展和增长。但是，食品软包装还尚未完全取代金属罐和阻隔性塑料罐头的市场，只是处在不断渗透进入食品、家禽肉、煮花生以及自热型两道主餐之间的小菜类食品中，并逐渐获得市场的阶段性发展。在通过与低酸的无菌食品包装的市场竞争后，食品软包装以供给高质量加工食品的身份被推广进入世界食品业中，成为堂堂正正的一员。     

PVDC:未来食品包装的主流

我国目前肉制品种类中，火腿肠由于货架期长，携带方便，占有很大的市场。大到大型超市，小到路边便利店以及旅途中，都有这种方便的食品出售。     

食品包装中氧浓度测定仪的开发和最新发展动态

在食品品质劣化过程中，大多与食品自身成分发生的生物变化、物理变化和化学变化等多种复杂变化有关。其中，氧气是促进这些劣化最主要的影响因素之一。因此，应尽可能消除氧化反应的发生，抑制微生物的生长，避免发生食品变色和虫害现象。另一方面，从HACCP监控机的使用来看，为了防止食品霉变和油脂氧化，在包装中对空气环境的调控也是很重要的措施。因此，各种各样的氧气浓度测定仪正在得到充分应用，对氧气和二氧化碳浓度