物联网追溯管理平台在农产品质量安全生产过程中的应用

正根据黑龙江省《关于加快推进重要农产品追溯体系建设实施方案》文件精神,2016年末建成以绿色食品、畜禽产品、菜篮子、粮食(原粮)等产品为重点的农作物质量追溯平台,开展农产品质量安全追溯,推广二维码以及包装标识,讷河市农业技术推广中心引导36个合作社和企业参与,扩大可追溯面积,2017年讷河市农业物联网追溯平台选择85个"三减"基地作为可追溯基地,实现农产品质量追溯面积30万亩,为农产品质量安     

基于云计算和物联网技术的农产品质量安全追溯系统研究

以山西农谷调研为基础,分析农产品质量安全现状和存在的问题,并提出利用云计算平台和物联网技术构建农产品质量安全追溯系统,其目的在于,不断减少物流成本,提高农产品质量、增强安全性。     

农产品质量安全追溯制度体系建设探析

正企业建立可追溯系统,其目的在于降低风险、增强信誉、提高管理、降低供应链各主体之间的交易和管理成本,同时减少安全事件发生时企业的损失,是一种长期投资。企业追溯体系的建设过程也是诚信体系建设和品牌化建设的过程,通过追溯建设使消费者在购买时获取安全信息,增加消费者的品牌认知度。对政府管理部门而言,实现农产品质量安全可追溯,根本的目的是能够在出现农产品质量安全事件时快速准确溯源问题环     

国外农产品质量安全追溯制度的发展与启示

农产品质量安全可追溯制度是保障农产品质量的一种有效手段,从中国的现状来看,农产品追溯制度也是实现农产品质量安全的主要方向。本文通过分析可追溯制度的发展历程以及对比发达国家的可追溯应用状况,提出目前我国在可追溯制度的实施方面存在的问题,并从遵守国际通行准则和符合我国国情两方面提出了一些参考建议。     

追溯，为农产品安全保驾护航

正您吃的农产品产自哪里,是否安全?如今,消费者只需扫描农产品质量安全追溯码就可知晓。农产品质量安全追溯,不仅仅是给出农产品相关的基本信息,还是生产主体的一份责任,更是消费者放心购买的一份保障。建设农产品质量安全追溯体系,是利当前、惠长远、一举多得的重大制度创新。近年来,全国各省农产品质量安全追溯平台积极对接国家农产品质量安全追溯信息管理平台(以下简称"国家追溯平台"),由省内追溯逐步扩大到跨省追溯,推动农产品信息互联共享,向农产品全程可追溯迈出重要一步。     

国家将全面推进农产品质量安全追溯管理

2007年12月,农业部在江苏南京召开农产品质量安全可追溯制度建设经验交流会,深入贯彻落实国务院产品质量和食品安全专项整治工作部署和要求,总结交流近年来各地农产品质量安全追溯理论探索与实践经验,研究深入推进农产品质量安全追溯管理的工作措施.     

我国海产品质量安全可追溯体系建设问题研究

海产品质量安全可追溯技术是控制海产品质量安全的有效技术手段,2010年以来,海产品质量安全追溯体系建设以试点形式在我国沿海省市逐步展开,在基础研究、试点建设、溯源技术及法律法规方面已初见成效。但在可追溯体系建设过程中仍存在问题,为进一步深化海产品质量安全追溯体系的建设,建立长效机制,建议扩大产品覆盖范围,丰富追溯查询渠道;建立统一的海产品质量可追溯查询平台;建立与完善海产品质量安全可追溯制度的相关法律法规;制定海产品安全可追溯技术标准;探索有效管理模式和HACCP、GMP、GHP等质量管理体系结合;建立海产品供应链可追溯示范制度以及加强海产品可追溯的知识宣传工作。     

农产品质量安全可追溯系统建设存在的问题及对策思考——基于四川省的实证分析

可追溯系统是实现农产品质量安全生产和监管的有效手段。近年来,四川省在这方面做了一些尝试,取得了初步成效。本文简要介绍了农产品质量安全可追溯系统的内涵和发展现状,分析了目前四川省农产品质量安全可追溯系统存在的主要问题,提出了建设可追溯系统的对策。     

追溯守卫品牌

正推进农产品质量安全追溯体系建设是农业农村部门的一项重要职责。在2013年中央农村工作会上,习近平总书记明确指示,要抓紧建立健全农产品质量和食品安全追溯体系,尽快建立全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台,实现农产品生产、收购、储存、运输、销售、消费全链条可追溯,用可追溯制度倒逼和引导生产。自此全面拉开了我国农产品追溯体系建设步伐。2019年初全国两会期间,习近平总书记再次提出,要完善农产品原产地可追溯制度和质量标识制度,源头保障农产品食品安全。     

蔬菜质量安全可追溯体系建设:基于供货商和相关管理部门的二维视角

本文在系统总结国内外农产品质量安全追溯的理论和实践成果基础上,基于当前我国蔬菜行业组织发育程度、消费特点等,系统地分析了现行蔬菜质量安全可追溯体系建设的关键问题、薄弱环节及内外约束条件,依据交易费用和合约经济学等理论,提出了以批发市场为核心实施蔬菜质量安全可追溯是现阶段建设蔬菜质量安全管理长效机制最有效途径的理论构想。为进一步探索该构想的实施机制,本文从蔬菜批发市场供货商和相关政府质量安全管理部门视觉,对当前蔬菜批发市场环节实施蔬菜质量安全可追溯现状、困难等进行剖析,最后提出了完善以批发市场为核心蔬菜质量安全可追溯体系建设的相应政策和配套措施。     

河南省农产品质量安全可追溯体系建设研究

建立农产品质量监测系统是一项利国利民的重要举措,旨在促进农产品供应方面的结构体系改革,并建立农产品质量监测机制。建设农产品质量安全可追溯体系,对于政府来说可以加强对农产品安全的监控能力,对于农户来说可以提高履行生产和经营的责任,对于消费者来说可以增强消费者对农产品消费的信心。本文详细介绍了河南省农产品质量安全可追溯体系建设的情况,分析了农产品质量安全可追溯体系存在的问题,提出了进一步增强全社会对农产品质量安全的认识、监督各级监管制度的建设和执行情况,以及加强可追溯体系建设和宣传教育工作等相关措施。     

浅析农产品质量可追溯体系建设

<正>倡导绿色生产方式,加大绿色食品供给,既是满足人民群众消费升级的需要,也是促进农民增收的必然要求。今后一个时期的重点工作是以推进农业供给侧结构性改革为主线,以增加绿色优质农产品供给为目标,坚持绿色发展,切实保障农业产业发展和公众"舌尖上的安全"。农产品质量可追溯体系发展现状我国从2002年开始探索农产品可追溯系统建设。2008年3月原农业部"农垦无公害农产品质量追溯系统"试点,可追溯农产品     

黑龙江垦区质量追溯在行动

为进一步提升农产品质量安全水平和全程监管能力,2008年,全国农垦系统启动了农产品质量追溯系统建设项目。黑龙江农垦作为现代农业建设的排头兵,率先实施质量可追溯制度,产品质量安全水平和全过程监管能力进一步增强,初步形成了质量与效益共赢的良好局面。如今,黑龙江农垦农产品质量追溯系统建设,正成为垦区现代农业建设的一大亮点和特色,     

物联网技术下我国农产品质量溯源可视化体系构建

食品安全和消费者的生活息息相关食,食品安全问题成为媒体和公众关注的焦点。为了防范突发重大食品安全事故,必须有效监控农产品的质量安全,这其中,关键是建立一套科学有效的质量追溯可视化监管体系。随着物联网技术的快速发展,为构建农产品质量溯源体系提供了难得的契机。本文基于物联网技术对农产品溯源可视化体系进行构建。在介绍物联网技术原理和工作流程基础上,总结农产品物联网应用架构和模式,并提出可能存在的难点和重点,以期为我国农产品质量安全可视化监管提供有益的探索。     

国家农产品质量安全追溯管理信息平台上线运行

<正>本刊讯(记者崔建玲)6月30日,国家农产品质量安全追溯管理信息平台上线运行启动仪式在北京举行。农业部副部长陈晓华在启动仪式上指出,建设国家追溯平台,是落实中央要求,提升农产品质量安全监管能力的重大举措,国家追溯平台上线运行启动,标志着农产品向实现全程可追溯迈出了重要一步。陈晓华对做好下一步追溯工作提出三点要求:一是充实平台功能。目前平台搭起来了,但追溯管理还要不断探索创新。需要监管部门、生产经营主体和消费者积极参与,下一步抓紧把各项业务功能充实和运     

北京积极探索农产品质量安全追溯制

北京市委、市政府高度重视食用农产品的质量安全工作．从2000年开始．先后启动了“食用农产品安全生产体系建设工程”、农业部“无公害食品行动计划”试点工程、“北京市食品放心工程”等“三大工程”建设,推进了以以质量标准、质量认证、监督检测、技术支撑、法律保障和信息服务为重点的六大体系建设。随着北京市2008年奥运会的临近,对北京市农产品质量安全工作提出了更高的要求．为此,从2004年开始,北京市在全国率先实施了农产品质量安全追溯制．2006年提出了“初步建直北京市蔬菜质量安全追溯系统,在全市20家蔬菜加工配送企业推广应用质量安全追溯标识”的建设目标．     

安全农业:一种新的农业模式

<正>位于金山区区廊下镇的上海逸耘农业发展有限公司(以下简称"逸耘农业"),致力于农业发展模式的探索与创新。今年,该公司提出并开始探索一种新的农业模式——安全农业。安全农业的核心要素有3个,可以概括为"三可":过程可追溯;过程可参与;产品可期货。一、什么是"过程可追溯"此前,农产品质量安全追溯只能做到"结果"追溯,就是扫描农产品包装上的二维码后,能得到产品产地、生产者的信息。由于显示不了"生产过程"的信息,就无法判断产品在生产过程中是否安全。而危害人体健康的农药、激素、生长素有近千种,目前还没有有效检测手段将其全部检测出来。     

推进农产品质量安全追溯体系建设的思考

随着我国经济发展,人们收入增加,对生活质量也有了更高的要求。近年来,农产品安全问题受到了越来越多人的重视。建立农产品的质量安全追溯体系,保证食品安全,是目前急需解决的问题。对于现阶段的农产品质量安全追溯体系进行了分析,找出农产品质量安全追溯体系在发展中出现的问题,并提出解决策略,希望能够保证我国食品安全。     

猪肉屠宰加工企业实施质量安全追溯的行为、绩效及政策选择——基于浙江的实证分析

随着政府对猪肉质量安全问题的关注以及肉菜可追溯体系的试点建设,生猪屠宰加工企业日益重视质量安全的可追溯系统建设。本文基于浙江省66家猪肉屠宰加工企业的实证调查,分析了当前屠宰加工企业实施质量安全可追溯的现状、绩效,并以追溯投资模型为研究框架分析了影响可追溯投资行为的动机。结论显示降低公开召回的风险、与上下游加强合作和法律法规的压力对追溯行为有显著影响。本文提出了经济驱动为主、配合市场完善以及改变消费观念等政策建议。     

建立农垦质量追溯系统 全面提升农产品质量安全水平

<正>"十一五"期间,黑龙江垦区率先在全国农垦系统开展了农产品质量追溯试点工作。目前,全垦区有28个农场或企业建立了农垦农产品质量追溯系统,有58个单位开展农垦农产品质量追溯系统建设创建工作。建立农垦农产品质量追溯系统成为黑