闽台农业标准化对比研究

本文从农业标准化发展历程、农业标准体系、农产品检测监督体系和农产品质量安全认证体系4个方面,对比分析了闽台农业标准化的特点和异同,以期为福建省农业标准化未来工作提供理论支持。     

农产品质量的安全与监管

农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关农业、农村经济的健康发展。因此,要通过加强农业标准化建设,推行农产品市场准入制度,建立、健全农产品检验检测体系和监管体系、可追溯制度,实现从农田到市场的全程监管。     

基于信息不对称角度的农产品质量安全问题研究

农产品产销链体系中存在的信息不对称问题破坏市场调节机制、降低政府监管能力、影响了农产品质量安全。文中对农产品质量安全信息不对称的各种表现进行了分析,并进一步探究其原因,最后提出了相应的对策:提高农业生产组织化程度,降低农产品供给者信息传递的单位成本;完善市场准入制度,通过立法强制农产品信息优势主体向信息劣势主体提供信息,并对所有违反农产品质量安全的行为加强惩治力度,缓解农产品从生产环节到市场销售环节过程中质量安全的信息不对称;构建有效的农产品质量安全信号传递机制,消除或削弱管理者、生产者、经营者和消费者之间的信息不对称。     

“零容忍”保障“吃得安全”——访农业部部长韩长赋

国务院调整食品安全监管职能后，农业部门的监管链条从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节，新增畜禽屠宰环节监管职责，还承担着大部分农业投入品的监管任务。当前农产品质量安全总体如何，问题集中在哪几个领域？今后如何从制度上保障吃得安全？农业部部长韩长赋日前回答了记者的提问。     

陈晓华：狠抓监管执法工作 确保农产品质量安全

4月21日，农业部副部长陈晓华出帘全国农牧渔业大县局长轮训农产品质量安全大县局长培训班开班式并作主题报告。他指出，党中央、国务院将农产品质量安全监管工作提升到了新的高度，我们要切实增强责任感和使命感，从思想认识上、从力量配置上、从工作考核上贯彻中央要求，狠抓监管执法工作，全力确保我国农产品质量安全。     

中华人民共和国农产品质量安全法

目前。由于农产品产地环境污染、投入品的不科学使用、运输和经营过程的污染等。特别是一些不法生产者违规使用高残留农（兽）药、饲料添加剂等投入品的违法行为。一些农产品中重金属、农药等有毒有害物质残留超标引起的人畜中毒事件时有发生。为了保障农产品质量安全、维护公众健康。全国人大常委会第二十一次会议4月29日审议通过《中华人民共和国农产品质量安全法》。并将于今年11月1日起施行。该法律根据国际通行做法和中国农产品质量安全工作实际。设立了一系列的监管制度。包括各级政府及其农业部门以及其他相关职能部门配合的管理体制、农产品质量安全信息发布制度、农产品生产记录制度、农产品包装与标识制度、农产品质量安全市场准入制度、农产品质量安全监测和监督检查制度、农产品质量安全事故报告制度和农产品质量安全责任追究制度等，还明确规定了不符合农产品质量安全标准和国家有关强制性技术规范的农产品不得上市销售的五种情形。同时。对农产品质量安全管理的公共财政投入、农产品质量安全科学研究与技术推广、农产品质量安全标准的强制性措施、农产品的标准化生产、农业投入品的监督抽查和合理使用也进行了规定。为了使广大读者及时了解这部新法律。现将该法的主要内容刊登如下。供参阅。     

农产品质量安全信息服务体系探讨

农产品质量安全信息服务体系是农产品质量安全信息体系建设的重要内容之一,也是提高农产品质量安全工作成效的重要抓手。本文探讨了农产品质量安全信息服务的内涵、组成要素、服务类型、服务模式及支撑体系,以期能为农产品质量安全信息体系建设及管理工作提供参考。     

完善标准体系建设 加快绿色食品发展

正食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何解决食品安全问题,保护人民身体健康,已成为世界各国政府当前的一项重要战略性任务。加强食品安全标准化工作,建立和完善食品安全标准体系,是有效实施这一战略举措的重要技术支撑。绿色食品标准体系建设作为农业标准化工作的一部分,在我国农产品质量安全工作中发挥了重要的标杆示范作用。笔者就绿色食品标准体系建设和发展中存在的问题进行初步探讨。     

农产品流通标准体系框架构建初探

农产品流通标准体系建设,对降低农产品流通成本、提高农产品流通效率、维护市场秩序、提升监管水平、优化营商环境具有重要意义。文章对现阶段农产品流通标准化存在的问题以及农产品流通标准化需求进行分析,提出了农产品流通标准体系框架,旨在为农产品流通的标准化、规范化工作提供参考。     

农业部将全面推进农业"七大体系"建设

(本刊讯)农业部从今年开始全面推进种业体系、农业科技创新与应用体系、动植物保护体系、农产品质量安全体系、农业信息和农产品市场体系、农业资源与生态环境保护体系和农业社会化服务与管理体系的建设。到2010年,形成支持保障有力、服务快捷高效、监管规范有序的农业“七大体系”,使农业科技创新与应用能力得到显著提升,重大动植物病虫害得到有效控制,农产品质量安全水平明显提高,农业资源和生态环境得到有效保护,农业社会化服务与管理能力进一步增强。种业体系重点是实施种子、畜禽良种、水产良种三大工程。实行引进与培育、保护与开发相…     

农产品流通管理中的RFID应用技术

文章的研究目的是要解决RFID技术在农产品全流通过程中的跟踪问题。实现方法是借助RFID电子标签记录农产品的原产地信息,借助全球卫星定位系统对农产品的运输、配送、仓储等环节进行跟踪和管理,利用传感器技术实现对农产品不同生产时间所使用的各种农药、化肥、生长剂、催熟剂的监管和控制,进而全面构建农产品质量安全跟踪体系,满足社会对农产品质量安全管理的要求。及时发现农产品质量安全隐患,跟踪受到污染的农产品,实现农产品从产地到餐桌的全程管理和监控。     

粮食质检体系建设的现状与思考

粮食卫生质量安全是全社会共同关注的热点问题,如何开展粮食质量安全管理,保障消费安全,提升消费水平是学者们共同探讨的问题。建立和完善粮食质量安全监督检测体系,开展粮食质量安全监督检测是提高保障农产品质量安全水平的有效手段之一。本文主要阐述了目前粮食质量监督检测体系的现状和存在的主要问题,并就如何加快粮食质检体系建设方面阐述了自己的观点。     

发展标准化农业增强农产品市场竞争力

大力推广标准化农业,促进农业结构调整,促进农民增收、农业增效,是质量技监部门服务社会主义新农村建设的重要举措。发展农业标准化工作是为了增强农产品市场竞争力,这就要求质量技监部门利用其技术优势着力推广特色农产品生产加工技术,以标准化生产、经营为纽带,带动衣户规模化生产和产业化经营;加强农产品质量检测体系建设,有效提升农产品质量水平,打造农业品牌;加强农业标准化体系建设,以标准创新带动产品升级,以产品升级抢占国内外市场等方面有所作为,努力为社会主义新农村建设当好技术推进器。     

我国非食品类消费品质量安全风险监测和预警机制研究

本文提出了建立非食品类消费品质量安全监测和预警系统的思路，重点对非食品类消费品质量安全风险评估进行研究，建立了以伤害严重程度和伤害发生概率为二维矩阵的非食品类消费品质量安全风险评估模型。根据该模型建立质量安全风险检测和预警系统，可对非食品类消费品的质量安全状况进行有效监测，并及时发现重大产品安全隐患，保障消费者的人身和财产安全。     

我国产品缺陷与安全管理标准问题分析与思考

作为保护生命安全的规则,产品安全标准对督促企业加强产品安全管理、生产安全产品,进而维护公共安全和社会稳定起着非常重要的作用。文章首先分析了目前我国产品缺陷与安全管理标准中存在的问题,进而提出了对其完善的几点建议,最后构建了一个产品缺陷与安全管理国家标准体系框架。     

台湾地区认证认可制度对推动农产品质量安全的作用与启示

认证认可制度是一项重要的合格评定活动,也是确保产品质量安全的关键所在。文章在介绍两岸认证认可制度的区别以及台湾地区农产品认证认可制度的基础上,分析了台湾地区农产品认证认可制度保证农产品质量安全的作用,最后指明了台湾地区农产品认证认可制度在保证农产品质量安全方面的特色及启示。     

基于信任的农产品供应链质量安全控制机制研究

基于供应链的农产品质量安全控制除了要考虑基于合同的正式控制外,还应该重视基于信任的非正式控制。农产品供应链成员间建立信任关系,能够加强农产品供应链成员间的承诺,也能够推动农产品供应链成员间的信息交流。因此,通过强调互惠共生和信息共享,基于信任的非正式控制能够降低农产品质量安全控制成本,提高农产品质量安全控制效果。     

基于农产品物流的质量管理研究

本文从农产品物流的现状分析,结合信息技术的发展状况,指出农产品物流中的不足之处在于物流主体发展的不完善、设施技术的落后、安全意识淡薄,以及相应指标体系的缺失等;最后探讨了改善农产品物流,保障农产品配送质量的思路。     

台州农产品出口应对技术性贸易壁垒研究

从台州农产品出口现状入手,分析了技术性贸易壁垒对台州农产品出口的影响,并提出了六项对策:一是以贸易壁垒反求管理水平,实现农产品出口经营模式优化;二是健全农产品出口的质量追溯和保障体系,提高出口农产品认证水平;三是产业集聚助推技术创新,促进农工技贸协调发展;四是加强国外市场的开拓促销工作,树立农产品安全品牌形象;五是选择农产品区域细分市场,促进出口市场多元化;六是全方位多渠道收集壁垒信息,建立高效统一的快速反应机制。     

生鲜农产品物流安全控制机理探讨

基于生鲜农产品物流安全的涵义分析和分类,依据风险管理思想、系统可靠性理论和安全系统工程等理论和思想,详细分析了生鲜农产品物流安全控制的基本原理和内容,以辅助生鲜农产品物流安全风险分析与评价。