仁兆泡菜 山东小镇的“韩国逆袭”

<正>韩国白菜价格“坐上了火箭”,中国产泡菜成了“救兵”初冬已临近,又到了腌制泡菜的季节。据韩联社报道,受罕见的高温、暴雨、台风等极端天气影响,叠加通货膨胀、韩元贬值等原因,韩国大白菜价格涨到近9000韩元一颗。但据消费者称,一颗大白菜的实际价格在韩国超市里卖到了一万韩元（约合50.2元人民币）,被戏称为“金菜”。     

韩国造船:如何避免利润下滑

拟用更多中国产钢材代替日韩船板 为韩国造船企业制定船用钢板价格标准的现代重工,于2006年10月同意了分两个阶段提高从日本进口的钢材价格,此举将导致造船企业用于购买船用钢材的成本增加5.2%.2007年第一季度,船用钢板的价格将从2006年9月底的580美元/吨提高到610美元/吨.     

泡菜儿香，醉天仙泡菜面条更美——关于“醉天仙泡菜面馆”答读者

<正>上海宏记酒店周元奎先生来电说:"我是四川人.会做泡菜.在上海开的酒店用自己做的泡菜.顾客一直反映不错。当看到你们的"醉天仙泡菜"后欣喜若狂。因我的泡菜只泡素不泡荤.而且历来是免费赠送给客人.如果醉天仙泡菜真像你们所说的那样有特色.我就把泡菜作为一道道招牌菜挂牌出售.肯定好生意。"贵州六盘水丁女士说:"我们这里的人最爱吃泡的酸菜.酸菜粉、酸菜面十分抢手。如果你们的醉天仙泡菜和泡菜面条真像广告说的那样好.我真是第一个干定了!请火速答复。"像类似心急如焚的诚恳咨询电话、留言、索函等各省市都有.最高一天可达到170多个。     

泡菜与奥运

朝鲜的泡菜好吃还是韩国的泡菜好吃?应该是差不多。同一个民族,同一种传统文化,食品的口味不会相差太远。但是在朝鲜半岛以外,特别是在亚洲以外的人看来,韩国泡菜名声最大,潜意识里也就把韩国泡菜视为正宗。     

日本船用钢材价格竞争能力减弱

日本与韩国、中国的船用钢材价格由于外汇汇率的变化,一个时期以来,差价一直在30%之间徘徊,削弱了日本船厂的价格竞争能力。从三个国家的船用厚钢板价格看,日本约450美元/吨(含运费和分类费),韩国 FOB 价格约320-330美元/吨,中国 FOB 价格在300美元/吨左右,如果加上运费和分类费,韩国和日本的钢材价格每吨约比日本便     

需求量大幅超过原预测 韩国钢企欲打厚板产量“翻身仗”

近年来,韩国每年进口钢铁产品都在2000万吨以上,其中,以造船用厚板为主的厚板进口数量约占钢材进口总量的1/4左右.比如韩国2007年进口的厚板量已接近500万吨.厚板供货紧缺在韩国国内钢铁市场上已成为了一个限制其长期发展的突出瓶颈环节.鉴于此,韩国3家大型钢铁生产企业浦项制铁、东国制钢和现代制铁均决定扩充或新建厚板生产设备来提高产量,以求在其国内的厚板市场上打"翻身仗".     

国际市场上船板等中厚板价格继续走强

近来,国际市场上中厚板价格普遍维持较高水平。日本对韩国出口的船板上调约500美元/吨,达到1330-1350美元/吨,中国出口韩国的船板价格也在1300-1330美元/吨。欧洲市场上中厚板价格也一直维持在高位,8月份的平均价格在900-970欧元/吨。     

呼唤中国标准

十年前我听说过这样一个故事,有人要出口冰箱到韩国去,遇到了一个问题,就是韩国有一个标准,要求所有冰箱都必须加一个泡菜坛子,理由很简单,这是韩国的民族文化和生活习惯。而冰箱里加装泡菜坛子的专利早就由韩国公司研发和注册了,所以如果要出口冰箱到韩国去就要符合韩国的标准,就要被迫购买有关在冰箱里装泡菜坛子的专利。这个小故事让我加深了对贸易、标准和专利的认识,它至少说明了两个问题,一个是     

韩国：跨越时空的逍遥游

对大多数的中国人来说,对于韩国肯定是不陌生的。眼下,我们的这个近邻正以它丰富多彩的韩剧在中国独领风骚,以它各式各味的泡菜在世界大行其道,而引得大量游客为它蠢蠢欲动。然     

做精每一个细节 特色鱼馆胜出

<正> 在激烈的饮食服务行业中脱颖而出,事业蒸蒸日上的四川渠县三汇鱼中娱(地址:635200四川渠县渠江镇洒边码头邓先华电话:0818-7222393),他们有一套独特的经营理念——诚信。给客人介绍各种鱼的特点、味道、营养价值、市场价格、加工价格等,并介绍野生鱼与人工饲养鱼的区别,让客人吃得放心、舒心,决不以次充好,鱼目混珠。加工烹调中,用的佐料全是天然食品,如大蒜、老姜、花椒、泡椒、泡菜等,为保证泡椒、泡菜的质量,鱼中娱专门租下一间屋子,买了几十个大坛泡椒、泡菜。泡椒一般都在两年以上,泡菜在半年以上。     

“醉天仙泡菜面馆”三大绝招 三重商机 征服冒口十三亿

<正>泡菜,自古以来都是作为一种佐料小菜食用,很少登上大雅之堂。中式泡菜是这样,即使是韩式泡菜也不过是"显流"一阵风;面条,作为一种大众化食品,可作不同档次的美味食品。用"醉天仙泡菜"做成的"醉天仙泡菜面条"更是美食一绝。惊天发现,中韩结合创造泡菜奇迹!江西省九江兴鑫食品技术培训部的操作间里,随时都可以看到一排排各种各样的泡菜坛子。泡萝卜、白菜、青菜、泡椒、菜心、凤爪等,每天各地来此学习技术的人都要吃上这些泡菜,而且经常有学员说:"你们的     

日本船舶业积极引进韩国船板

日本造船厂最近积极引进韩国的船板,根据当地调查,日本的主要10个以上造船已决定使用韩国的船板。 日本的韩国产船板进口量预计将超过40万吨,这相当于超过日本造船业年均船板使用量的10％。日本造船工业会的会员18个造船厂当中,最小10个以上已经从韩国获得船板,最多使用的为韩国浦项制铁公司（POSCO）的船板,还有东国制钢、...     

价廉未必致胜 好产品不等于好商品

价廉未必致胜 改革开放以来,我国的许多产品,特别是一些处于成熟期、技术已经标准化的产品,尽管其质量、性能、款式等方面均可与国外同类产品相媲美,但价格却不能与欧美国家同类产品相抗衡,有的差额达数倍甚至几十倍.如在美国市场上,质地、款式和印花、衬里都无差异的意大利产和中国产的真丝衬衫,意大利的标价900美元,倍受消费者青睐;而中国的同类产品只有25美元,却无人问津.这一方面有历史偏见的原因,另一方面也与许多企业在国际市场上的营销策略失误不无关系.长期以来,我国出口企业促销手段单一,较多的依靠低价促销,这样不仅出口效益差,导致巨额外贸效益的流失,而且客观上强化了"中国产品是低档货"的偏见,丑化了中国产品的国际形象,更为严重的是频繁遭到国外的反倾销指控.     

亚洲生铁价格进一步上涨

近来,在亚洲市场上,作为炼钢原料的生铁价格进一步上涨. 目前,中国向韩国出口的生铁价格(这一价格已被作为国际性的指标)每吨在130至132美元左右,比上月末上涨了5.2%,比去年末的近期低价高出7.8%.     

四川泡菜产品包装设计分析

四川泡菜历史源远流长,在四川地方得到了广泛的喜爱与好评,但是其发展空间似乎更多的局限于川内。要向让四川泡菜走出四川、走出中国,就需要在产品宣传、包装上多下功夫,因此泡菜包装在传播四川泡菜文化上扮演着重要的地位。本文从泡菜文化入手,通过现代化的包装设计方法,找到适合其开发的包装设计思路。     

降低造船成本提高船价竞争力

随着我国、韩国及其他国家新建、扩建船坞的不断建成,世界造船能力在不断增加.目前,我国船厂的造船价格在世界船舶市场上已不具备曾有的优势,其价格水平往往高于韩国船厂,有时甚至高于日本,而造成价格水平高的真正原因就是居高不下的造船成本.船舶价格、造船质量、交船期和售后服务是影响各国船厂竞争力的主要因素,其中价格水平是市场竞争力的一个最主要因素.船东在选择船厂时,首先考虑的是船厂报出的船价高低(包括付款方式),只有船价较低的船厂才具有竞争力,才能获得较多的新船订单.战后世界造船中心从西欧向远东日本转移及九十年代又进一步向韩国转移,其根本原因就是价格的高低问题.     

威士忌的"酒劲"

“LOTTE SCOTCH BLUE INTERNATIONAL”——一种产自韩国的威士忌酒（译音“斯卡其”牌或“蓝”牌威士忌酒）。据说该酒原浆出自苏格兰，经韩国某企业分装后就变成了韩国产的威士忌酒。一位行家说，这是地道的苏格兰威士忌，在北京的歌厅、酒廊，每瓶售价高达800元。     

全球钢铁市场需求强劲

在全球经济普遍好转,特别是中国、印度、韩国等亚洲国家以及原苏联国家钢铁需求持续上升的带动下,全球钢铁需求量和产量呈现双增长的好势头,价格一路看涨。     

有亮点,就毫不犹豫地亮出来——可洁可净牙刷广告创意解读

一别是沉潜,再现是成熟由民营企业家韩国平创建经营的"三笑集团"是我国最大的牙刷生产企业,也是江苏省最大的私营企业。自1989年建厂以来,三笑牙刷以其对牙刷领域的专注,过硬的质量,亲和的价格,伴随了中国消费者20年!建厂第一年就实现销售100万元,而后200万、500万、1000万,4年翻了4番,到1999年销售额接近14亿。这个数字意味着三笑集团占据了中国牙刷业的半壁江山,成为了亚洲最大的牙刷生产企业。     

亚洲消费者与家庭经济第四次国际学术会议在石家庄召开

本刊讯亚洲消费者与家庭经济第四次国际学术会议于7月4-6日在石家庄经济学院召开.参加会议的有来自美国、中国、韩国、日本、马来西亚、中国台湾等国家和地区的代表共50余人,这次会议的主题是"生活的质量".