关于消费者对转基因食品的认知态度及标识的分析

转基因食品就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的道传物质,使其向人们所需要的目标转变.消费者对于自己的认知水平过于乐观,大部分人都声称对转基因食品有所了解,但其实并不真正了解.转基因食品可能带来经济效益和社会效益,也可能对人类健康和生态环境造成潜在风险和威胁,因此,消费者对转基因食品的态度比较复杂.对转基因食品实行强制标识,赋予了消费者基本的知情权和自主选择权.     

关于转基因食品安全性评价的研究探索

随着经济社会的快速发展和科学技术的日新月异,以提升人民生活水平为目的的转基因食品应运而生。转基因食品在我国的发展时间并不长,但却得到了极大程度的促进与发展,对于其发展的影响,存在着毁誉参半的尴尬境地。但不能抹杀的是转基因食品的确具有明显的优势,为社会的发展提供了推动力。一方面,转基因食品具有节约成本、提升经济效益和丰富生物产品多样化的优点。但从另一方面来看,转基因食品也具有很大的安全隐患,对生态环境、食用人体的健康,甚至物种自身的发展都存在很大的不良影响。基于此,研究关于转基因食品安全性评价,以期进一步推动转基因食品相关技术的发展,为社会和人类的进一步发展作出贡献。     

转基因食品感知价值对消费者购买意愿的影响

随着我国科学技术的发展和进步,转基因技术也得到一定的发展,转基因食品也更多地出现在人们的日常生活中。但转基因食品的安全问题一直是社会关注的重点,一直影响消费者的消费观念和购买欲望。本文从转基因食品感知价值研究消费者购买意愿的影响,发掘其深层次的原因,帮助政府和企业作正确的市场决策,对引导消费者进行理性消费具有重要的研究价值。     

我国转基因食品安全性立法和建议分析

转基因食品作为当下最富争议性的科学技术产物,其从诞生那一刻起注定会给整个世界带来深远影响。我国作为转基因食品的消费大国和生产大国,对转基因食品的立法和政策都较为宽松,试从对我国转基因食品相关立法现状分析着手,对我国转基因食品的管理和发展提出建议。     

国内外食品添加剂的卫生管理

随着社会的进步和科学技术的快速发展,我们对于生活质量的要求越来越高,在衣食住行这几个基本方面更是如此。而在民以食为天观念的影响下,食品的种类和花样也层出不穷,许多新的调料或者是转基因食品的种类越来越多,以至于我们几乎都无法确定到底哪些才是真正健康的。在本文当中我将基于自己工作当中对这一问题的了解来具体论述国内外食品添加剂的一些现状以及管理措施。     

论转基因食品技术恐惧及弱化措施

随着高新科学技术的快速发展,转基因食品技术出现在人们的视野,逐渐发展并被广泛应用,但是,由于转基因技术的不成熟与不确定性,使该技术在应用的过程中可能产生食品安全问题。因此,人们在讨论该技术的过程中,一些认同反对转基因食品技术的人就对该技术逐渐形成了一种恐惧心理。提高转基因食品技术,强化人民群众对其信任度,对促进转基因食品的发展意义重大。     

复杂性对我国转基因食品立法的启示

很多人对转基因食品持怀疑态度,其最主要的原因是担心它具有一定的风险性,而加强管理是解决这一问题行之有效的办法之一。复杂性思想为我们提供了一个认识问题的新角度,其认识问题时整体性、多样性、动态性和非线性思想值得我们在转基因食品立法时借鉴,可以指导我国建立一套完善的法规     

有机食品和转基因食品的发展与展望

随着经济的发展和科学技术的进步，人类出于对自身健康的关心，对食品安全的关注越来越多。人们渴望有机食品成为自家餐桌上的家常便饭，许多人因为担心转基因食品安全性和转基因作物生长过程中对环境的影响，拒绝接受转基因食品。那么我们应当怎样认识有机食品和转基因食品，它们的前景如何?本文就有机食品和转基因食品的概念，从它们的主要特点和发展历程，全球食品需求状况作以介绍，并对它们的前景发表看法。     

转基因食品的现状及其检测技术

转基因生物技术近年来发展迅速,它在提高农作物的产量和改良其品质、增强农作物的抗病虫害能力和对环境的耐受力、减少杀虫剂的用量和次数等方面成绩显著。然而最近几年,由于转基因食品在食品安全性及环保方面的负面影响,引起了消费者不断增加的疑虑和坚决的抵制,因此,一些相关的食品检测手段正在逐步完善。     

转基因食品人体试验刍议

当下,转基因食品安全性证明已迫在眉睫,人体试验是证明其安全性的最佳道路。转基因食品人体试验并不同于一般人体试验,尽管部分专家明确反对之,但理由却难以使人信服,应积极推进转基因食品人体试验的进行,并在实施中注意从原则、制度和具体权利上对受试者进行保护,防止类似"黄金大米"事件的再次发生。     

转基因食品人体试验刍议

当下，转基因食品安全性证明已迫在眉睫，人体试验是证明其安全性的最佳道路。转基因食品人体试验并不同于一般人体试验，尽管部分专家明确反对之，但理由却难以使人信服，应积极推进转基因食品人体试验的进行，并在实施中注意从原则、制度和具体权利上对受试者进行保护，防止类似“黄金大米”事件的再次发生。     

大学生对转基因食品认识、态度的调查——以西安市大学生为例

目的:了解大学生对转基因食品的认识和态度,为日后转基因食品的宣传和推广提供参考。方法:采取调查问卷的方式对西安市西京学院463名学生进行调查。结果:大学生对转基因食品知识了解的较少,包括国家对转基因食品的政策及态度、国内外关于转基因食品所做的安全实验,而获取信息的渠道主要是网络、电视;大部分学生不清楚自己是否食用过转基因食品,但在食品的选择上绝大多数会注意其是否是转基因食品,认为转基因食品应该有明显标识,国家应该尽快对转基因食品进行立法约束,同时对转基因产品的发展前景抱有积极态度。结论:大学生对于转基因食品了解的较少,相关部门可以通过网络、电视等进行正确的知识宣传,同时加强对转基因食品的监管。     

转基因食品的现状及其检测技术

转基因生物技术近年来发展迅速,它在提高农作物的产量和改良其品质,增强农作物的抗病虫害能力和对环境的耐受力,减少杀虫剂的用量和次数等方面成绩显著。然而最近几年,由于转基因食品在食品安全性及环保方面的负面影响,引起了消费者不断增加的疑虑和坚决的抵制,因此,一些相关的食品检测手段正在逐步完善。     

慎对餐桌上的革命——“克隆食品”再起争论

随着生物技术的飞速发展,转基因食品早已悄悄进入寻常百姓家。但目前有关转基因食品的安全性在国际上仍有较大争议,且目前没有一个政府或联合国组织声称转基因食品是安全的,正是由于其安全存在不确定性,因此人们时刻紧绷转基因食品     

如何科学合理的运用和推广转基因食品——基于对消费者对转基因食品态度的问卷分析

本文采简单随机抽样法,对消费者进行了问卷调查,根据问卷调查的结果总结分析了消费者对转基因食品的认知情况和态度,同时分析了影响消费者认知的因素,从消费者本身的因素和转基因食品两个层面分析。基于当前消费者对转基因食品的态度和认知程度,结合影响消费者对转基因食品态度的影响因素,本文希望提出科学合理有效的运用和推广转基因食品的方法,使转基因技术可以发挥其优势,将其劣势缩小,以一种科学的大众可以接受的方式推广和运用转基因食品。     

国内外转基因食品现状及其利弊分析

随着社会的进步和科技的发展,转基因食品作为一种新型可食用产品,在国内外得到迅速发展。转基因食品有利于农业可持续发展,能够提高农业经济效益,改善食品营养,具有较高的研究价值。但科技是一把双刃剑,转基因食品也具有一定安全隐患,其产生的过敏性和毒性对生态环境和社会存在潜在威胁。因此,需要综合对其分析研究,系统总结转基因食品对于人类健康的影响,保证人们对转基因食品有更清晰的认知,取其利弃其弊,更好地利用转基因技术服务于社会大众。     

消费者对转基因食品的认知、态度及购买意愿研究——基于广州市消费者调查

转基因食品发展迅速。但长期以来,也因其安全性等方面的问题也受到了很多的质疑,其支持者和反对者各执一词。但广大的普通消费者具体又是如何看待转基因食品的呢?笔者以广州市200多名消费者为样本,就消费者对转基因食品的认知、态度和购买意愿进行了调查。结果显示消费者对转基因食品的认知程度相对是比较高的,但是了解程度比较低;而对转基因食品的态度整体来说比较积极和乐观;在购买意向上对转基因水果和蔬菜的意向最强,而消费者对转基因食品的态度和购买意向与人口统计学特征之间的关联不是很明显。在此研究基础上,笔者提出了几点建议和一点将来研究方向。     

转基因食品安全问题的认识与管理

随着社会经济和技术的不断发展,转基因食品逐渐进入公众的生活。转基因作物的大规模生产给社会带来非常可观的经济效益,然而,转基因食品本质上是人为创造出来的非自然存在的物种,对于转基因食品的安全性尚未能确保。本文就转基因食品的安全问题进行阐述。     

浅谈转基因食品的利与弊

目前转基因技术在食品生产中运用广泛,转基因食品也已悄然走进人们的生活。其具有提高食物产量与质量、减轻农药危害、培育优良品种等优势。但是转基因技术作为一种新兴的生物技术手段,它具有不成熟和不确定性,可能具有潜在毒性、破坏人体微生态环境、降低食品原本营养价值与污染生态环境等弊端,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。     

英国皇家学会呼吁"加强转基因食品的检测"

英国皇家学会的报告警告说:"在宣布大量由转基因植物制成的食品适合于人类消费之前,必须加强其安全评估."该报告作出结论:我们没有理由怀疑已被普遍应用的转基因成分制成的食物的安全性,也不相信转基因食品天生比它们相应的非转基因食品不安全.可是,皇家学会呼吁加强对所有新食品的监管,尤其是有关过敏性试验和婴幼儿食品的营养含量.