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由于价格因素和产品本身功能特性不明显,很多酒店的套房出租率偏低,创收能力有待提高。如何有效地解决这个问题昵?有学者认为,提高套房创收能力的根本是加强其产品功能质量,提高服务附加值以期吸引客人。 相似文献
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位于伦敦的克莱瑞奇是全球最具魅力的酒店之一,酒店开业于1898年,二十世纪三十年代经过重新设计,奠定了酒店的基本格调。酒店半数以上是装饰艺术风格,少数保留了维多利亚风格,成为伦敦梅菲尔地区装饰艺术的经典杰作。克莱瑞奇自开张以来一直受到欧洲贵州,各国政要以及明星的青睐,是伦敦最有名望的豪华酒店之一, 相似文献
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酒店管理专业学生的服务意识是指发自学生内心,自觉主动地做好酒店服务工作的一种思想和愿望,是酒店管理专业学生最重要的一种工作态度和意识。高校近年来在培养酒店管理专业人才方面虽然已经确立符合现代社会需求的人才培养目标,但实际输送的酒店管理专业学生普遍还缺乏专业的服务意识。服务是酒店产业的核心产品,服务意识就是酒店从业者专业素养的灵魂。 相似文献
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探讨高职酒店管理专业学生服务意识教育与培养的途径 总被引:1,自引:0,他引:1
服务意识是酒店业工作的灵魂,是服务质量的关键,是酒店服务档次的重要标志.同时,服务意识的强弱也是衡量一个酒店员工素质高低的重要指标.目前,高职院校酒店管理专业的学生由于种种原因,普遍存在缺乏服务意识的不良现象.因此,为了更好的适应旅游市场发展的需要,笔者认为,在课堂上,生活环境中应加强学生服务意识的教育与培养. 相似文献
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曲艺双簧是两个演员,一人用形体表演,一人用声音说唱,合二为一,以假作真。这种艺术表现形式可以折射出一种酒店适用的管理模式。在酒店里,不管采用什么样的管理方法,都不可能让所有的员工满意。而一项管理制度的推行与实施,是需要所有酒店成员服从并遵守的。因此,这里边就存在矛盾与偏差。在这样的情况下,如何让管理制度顺利实施呢?黑白双簧管理是最为合适的选择了。一个人推,一个人拉;一个人正解,一个人反说;一个雷厉风行,一个绵里藏针;一个人官面处理,一个人私下解决。在两个人优势互补的管理下,很多问题都能够迎刃而解。在设置部门管理时,我们应该充分考虑到这样的黑白搭配、优势互补。由此可见,同样性格的人担任正副经理,共同领导一个部门是不合适的。 相似文献
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不久前由美国《HOTEL》杂志评定的1999年全球酒店集团300强排名中,锦江作为中国最大的酒店管理公司,以50家酒店、13744间客房的规模列第51位,比上一年上升了46位。 相似文献
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随着我国服务行业的日益发展,给酒店行业提出了新的要求和挑战,传统的酒店管理已经不能满足现代化的市场需求,我们主要对目前酒店管理中出现的问题进行深入的探究,分析整体服务意识在酒店管理中的影响与作用,为我国酒店行业的发展提供一定的理论基础。 相似文献
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入住率何以高达95%?——徐州汉园酒店服务营销10招 总被引:1,自引:0,他引:1
一个仅以4千万元投资建造而成的四星级酒店,在硬件设施方面肯定谈不上奢华。但就是这样的酒店却创造了95%高入住率的奇迹。它是谁?它就是江苏徐州的汉园酒店。不仅如此,汉园酒店的效益也相当不错,平均房价达到330元。 相似文献
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刘玺 《商业经济(哈尔滨)》2010,(5):67-68
当前,酒店激励机制存在着奖惩不明确,惩罚过重,奖励过轻,衡量奖惩方式单一等问题。建立良好的激励机制以提高服务意识,应改善管理方式,改善员工工作氛围,建立良好的内部提升机制,设计合理有效的薪酬制度,及时奖励、奖惩分明,以提高员工的工作积极性。 相似文献
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个性化服务是服务的较高境界,也是服务工作的灵魂。在激烈的市场竞争中,同档次的宾馆在硬件方面的竞争往往难分高下,而能为宾客提供良好的个性化服务的酒店却能使宾客对酒店具有较高的认同感。住在这样的酒店里,宾客会感到心里更踏实。个性化服务不仅为客人提供了及时的帮助,也使服务人员的服务意识和技巧得以升华,更使酒店获得良好的经济效益和社会效益。在为客人提供个性化服务方面,我认为主要应做好“十要十忌”。 相似文献