我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

2012年4月,农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会第44届年会上介绍,我国近两年制修订农药残留限量标准2319项,已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系,组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组,建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络,农产品及食品安全的科学管理能力进一步增强。     

国内外农药限量标准中蔬菜水果分类比对研究

本文从农药残留限量标准中食品分类的角度,通过查询官方网站、标准等方式,概述了中国、日本、韩国、澳大利亚和新西兰现行的农药残留限量标准中蔬菜、水果的分类情况,并分别与中国分类情况进行比对分析,总结中国农药残留限量标准中食品分类存在的问题,并提出优化建议,以期为健全完善中国蔬菜、水果相关农药残留限量标准,推进农业生产和食品安全有效监管,促进农产品国际贸易健康发展提供参考依据,对主动规避技术贸易壁垒、扩大蔬菜水果海外出口具有重要意义。     

中国农药最大残留限量标准的演变趋势及动因分析

农药最大残留限量标准既是各国政府保障公共食品安全的政策工具,也可能成为新的贸易保护政策工具.中国作为世界第一大农产品进口国,其农药最大残留限量标准是否具有保护性备受各界关注.本文运用历史数据,分析了中国农药最大残留限量标准发展趋势及其驱动因素.结果 表明,中国农药最大残留限量标准正处于快速发展阶段,不仅总条目数增长迅速...     

我国农药残留新国标即将实施

我国最严谨农药残留国标《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）同时废止。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。     

日本修订农化残留标准

日本近日发出G/SPS/N/JPN/242号通报,修订食品卫生法项下食品与食品添加剂标准规范。拟定了农化物恶二唑虫(Indoxacarb)、依色卡巴(Esprocarb)、肟菌酯(Trifloxystrobin)、苄草丹(Prosulfocarb)、甲霜灵(Meta-laxyl)及精甲霜灵(Mefenoxam)在一些农产品中的最高     

我国最严谨农药残留国家标准发布

日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,     

农产品中的农药残留及安全问题系列谈之一

一、什么是农药残留？ 农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称。残存的农药残留数量称为残留量,以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。农药残留是施药后的必然现象,但如果超过最大残留限量标准,会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害的风险。     

基于农产品质量安全中农药残留的检测与分析

伴随着生活水平的提高,人们对食品种类、数量、质量和安全的要求也越来越高,而某些商家为了在短期内获得更高的收益,会降低对农产品的检查标准,甚至会忽略对农产品农药残留情况的检测,使一些不符合食品质量安全的产品流入市场,对消费者的身体健康造成一定的威胁,因此必须注重农产品农药残留检测。本文对农产品农药残留检测的相关问题进行了阐述,介绍了几种农药残留检测的方法,并针对问题提出了建议。     

发达国家农产品农药残留现状及启示

本文着重介绍了美国、英国、欧盟近些年来农产品中农药残留的监测情况和发展趋势,从农药残留监控的结果来看,欧美国家农产品中农药残留的检出率和超标率在逐年下降,农产品质量大幅度提高,农药残留的现象得到了有效遏制.在此基础上针对我国农产品农药残留现状从监管体制、标准化生产、新型农药开发、普及安全用药等方面提出了建议.     

农产品中的农药残留及安全问题系列谈之二

一、含有农药残留的农产品能不能吃？ 食用含有农药残留的农产品是否安全取决于农药的残留量、毒性和食用的量。为确保农产品的安全,各国根据农药的毒理学数据（主要是每日允许摄入量和急性参考剂量）和居民食物结构等制定农药残留限量标准,残留量低于标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。     

中国拟修订农药管理条例保障农产品质量安全

为了加强对农药的监督管理。保证农药质量．保障农产品质量安全和人畜安全,国家拟对现行农药管理条例进行修汀。7月20日。国务院法制办公布了《农药管理条例（征求意见稿）》,公开征求社会各界意见。国务院法制办有关负责人表示,现行《农药管理条例》自1997年颁布实施以来．对促进中国农药产业健康发展、保障农产品质量安全发挥了重要作用。     

《上海农药经营使用管理规定》修订出台

随着我国农药经营使用管理相关制度的调整以及国家和社会对农产品质量安全不断提出新的更高要求，上海市政府修订并通过了新的《上海市农药经营使用管理规定》（以下简称《规定》），于2009年6月1日起正式施行。修订后的《规定》更加细化、完善了农药经营使用管理制度。     

农产品中的农药残留及安全问题系列谈之三

人们往往喜欢比较我国与欧美发达国家的标准。在农药残留标准数量方面,由于欧美农药管理历史长,残留制定的数量比我国多。但在标准的水平方面,很难比较各国残留标准的高低。从技术层面讲,     

广西加快农产品质量安全检验检测体系建设 蔬菜农药残留检测实现计算机联网即时监控

对于广西农业厅的领导和业务部门的同志来说,无论是在办公室还是出差在外,只要打开身边的计算机,上网进入广西蔬菜质量安全例行监测查询系统,今年2月份以来广西各地蔬菜农药残留监测状况便一目了然,鼠标一点,就可以查询到广西14个市近百个监测点每日蔬菜农药残留监测品种、监测数量、监测结     

整治蔬菜农药残留超标保障无公害蔬菜基地创建

田东县地处全国三大冬菜生产基地之一的广西右江河谷腹地,是“全国创建无公害蔬菜生产示范基地县”之一。为了保障农产品质量安全,于2003年建立了由县农产品质量安全检测中心和平马、祥周、林逢、思林、义圩、印茶等六个乡镇的流动检测站组成的农产品质量安全监测体系,定期对全县各主要农贸市场和生产基地开展蔬菜农药残留监控工作,取得了一定的成效。然而,     

我国重视粮油国家标准研究及制修订

日决,国家粮食局标准质量中心在贵阳组织召开了粮油国家标准研究及制修订项目中期检查会议,会议对47项正在制修订的标准和《主要蒸煮面食小麦品质评价体系的研究》、《食用植物油成分真实性签定标准研究》2个质检公益性     

整治蔬菜农药残留超标 保障无公害蔬菜基地创建

田东县地处全国三大冬菜生产基地之一的广西右江河谷腹地,是"全国创建无公害蔬菜生产示范基地县"之一。为了保障农产品质量安全,于2003年建立了由县农产品质量安全检测中心和平马、祥周、林逢、思林、义圩、印茶等六个乡镇的流动检测站组成的农产品     

监测体系日益完善 我国农产品质量安全上新台阶

农业部最新发布的第四次农产品质量安全信息显示：全国37个城市蔬菜农药残留监测结果参照CAC标准判定，平均合格率为94．3％；20个城市畜产品中“瘦肉精”污染监测平均合格率为96．9％；北京、天津、上海等5城市的水产品中均未检出氯霉素。