桲椤树的“三化速度”

地处偏僻山区的河北省平泉县郭杖子乡桲椤树社区如何在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化。5月13日,记者来到这里,充分感受到了山村的“三化速度”。     

河北承德桲椤树社区

正桲椤树社区按照人口向社区集中,产业向园区集中,土地向规模化经营的发展格局,坚持易地搬迁与中心村建设相结合,土地流转与产业扶贫相结合,积极推进农村新型社区与产业园区两区同建发展进程,走出了一条偏远贫困山区建设美丽乡村的创新发展之路。桲椤树社区地处典型的深山区,33个自然村分布在沟沟岔岔,地处偏僻、信息闭塞,上学难、就医难长期困扰着村民。为此,实现就地城镇化,成为该社区美丽乡村建设的突破口。社区紧     

塞北新村——桲椤树

昔者,先人插仗为界,辟荒萤火,茅屋观星,寸土求食。可谓艰难汝成,生生不息,遂有郭杖子也。     

清风送爽到山村——本刊“三到村”活动走进桲椤树社区

5月,正是丽景染山林、清阴澄初夏的季节。13日,由中国农村杂志社主办,本刊承办的送政策、送科技、送文化“三到村”活动,走进河北省平泉县郭杖子乡桲椤树社区。     

桲椤树转型升级电的度量衡

在燕山山脉腹地,河北、辽宁、内蒙古三省区交界处的革命老区里,有一个桲椤树沟,这里地处偏僻,四周群山环绕,最小的自然村只有6户,     

立足资源优势做大蘑菇产业

在当今这个农产品竞争日益激烈、农民种粮收效越来越低的大环境下，河北省遵化市立足自身资源优势．积极调整农业产业结构．找准突破口．大力发展食用菌生产．为了增强抵抗市场风险的能力．严格实行标准化生产．为确保食用菌产业持续健康发展．组织专门力量．经过反复论证，起草制定了《北方香菇综合标准》，按标准化要求．规范菇农的生产行为，从菌种引进、菌棒生产载培、采摘、销售逐步形成了一整套符合市场要求、规范科举的操作规程。食用菌全部实现了标准化生产和无公害发展．产品产量和质量大幅提高，菇农效益明显增加。连续2年被省政府评为优质产品，被省政府确定为食用菌之乡，在京津及东北市场持久畅销不衰。目前，该市的食用菌生产规模达5000万棒，年产鲜菌5000万公斤，农民增收5000万元。[编者按]     

蘑菇专家走南非

传统上，蘑菇、木耳等食用菌的生产以木材为载体，但南非一个偏远山区的村民们在一位中国教授的指导下，不仅从地里种出了蘑菇，还由此走上了奔小康的幸福之路.     

一个增收主题何以延绵二十年--记河北平泉县食用菌产业的发展

在燕赵大地，说起“中国食用菌之乡”，人们都知道那说的是平泉县。起步于1980年代的食用菌产业，到2003年产量达到4万吨．销售收入4亿元．带动农户4万户，户均增收1万元。食用菌产业已经成为平泉县富民立县的主导产业，平泉县也成了名副其实的“国家食用菌生产基地县”。     

蘑菇兴岫岩

辽宁省岫岩县是东北最大的食用菌种植基地,人工栽培食用菌已有40多年历史。近年来,岫岩县委、县政府依托当地环境、资源、区位优势,将食用菌产业确立为＂一县一品＂主导产业,并根据上级指示精神确定了＂全国蘑菇第一县＂的发展目标,实施重点推进。     

“三优”苹果桲椤牌

清代,“洋苹果”作为贡品传入中国。在康熙十六年（公元1677年）,文武双全的郭郡马及郡主随康熙大帝北行安远巡幸,途经河北平泉境内,被桲椤树山清水秀的自然风光和满山的频婆果（苹果）深深地吸引,恳请皇帝将这里作为他们的封地“跑马占圈”并将贡果（洋苹果）与传统苹果进行嫁接改良。     

荷兰蘑菇产业

蘑菇（双孢菇）的工厂化生产是机械化、空调化、集约化的高级生产方式,使种菇不再受气候和季节的影响,具有了工业化生产的先进性。在蘑菇生产发达的荷兰,隧道发酵、发菌技术的应用,使蘑菇生产出现了产业分工,专业的堆肥公司应运而生,     

通州蘑菇“朵朵鲜”

<正>自从2012年第18届国际食用菌大会在北京市通州区召开,北京市通州区食用菌产业就呈现出"忽如一夜春风来,千树万树梨花开"的蓬勃景象,成为通州农业特色的主导产业之一。坐落在通州区永乐店镇食用菌产业园内的绿源永乐(北京)农业科技发展有限公司更是成为了通州食用菌产业的名片,该公     

蘑菇神话——访漳州市人民政府副市长王耀泉

世界70％的蘑菇来自中国，其中有超过10％来自福建，食用菌罐头、盐渍蘑菇和速冻蘑菇将近90％来自漳州。如今，仅漳州在工商局登记的蘑菇企业就有100多家，还有300多家与蘑菇生产相关的企业。支撑起这组数据的，正是漳州食用菌产业的发展神话。     

山乡蘑菇香——湖北省远安县食用菌产业发展纪实

远安县地处鄂西山区向江汉平原过渡地带,全县国土面积1752平方公里,人口19．52万,其中农业人口15．7万。近年来,该县立足农业资源优势和传统产品优势,坚持以市场需求为导向,按照产业化经营的要求,推动食用菌产业成为全县的特色优势产业,有力地促进了农民增收、农业增效、财政增长。2007年全县食用菌产业总收入达到3亿元;农民人均纯收入达4232元,其中来自香菇的收入有1900多元。     

蘑菇如何时尚

蘑菇的奇妙旅程 蘑菇是菌类，可以无根生长，把坏了的蘑菇带回森林，扔在潮湿的灌木下，任菌丝自然传播，过一段又能长出新的了。人工栽培食用菌乃从原始森林中选择原菌，经代代培育，提炼出菌种，加快了食用菌的繁殖速度。     

菇业人生——记福建永定“蘑菇大户”陈牧生

食用菌产业是个具有巨大发展潜力和广阔发展空间的朝阳产业，一直吸引着许许多多的人把她作为一生的事业来发展。陈牧生就是这群人中的一个。     

草原蘑菇圈生态学研究进展

[目的]蘑菇圈真菌是草原生态系统的重要组成部分,作为分解者参与草原生态系统的物质循环与能量流动,也是重要的生物多样性资源,具有重要的食用及药用价值。文章梳理了涉及草原蘑菇圈特征、机理和影响等研究文献,总结了近年来的研究成果,提出了今后研究设想,为后续研究提供一定的参考。[方法]按照“蘑菇圈分布、类型、机制以及其对植物、土壤和微生物的作用”这一逻辑,以文献综述法对相关文献进行综述。[结果]通过对现有国内外文献进行系统梳理,总结了草原蘑菇圈的类型和分布,蘑菇圈发育的生理生态学机理,蘑菇圈对牧草产量和品质的影响以及其对土壤理化性质和土壤微生物的影响。[结论]蘑菇圈是植物,土壤和真菌/微生物三者之间相互作用的结果,蘑菇圈真菌直接或间接改变了土壤理化性质,微生物群落及酶活性,并可通过化感作用或与植物间形成菌根/寄生关系,其分泌物或裂解后的产物刺激植物生长或杀灭植物,从而促进或抑制植物生长。     

食用菌栽培技术连载（二）——双孢蘑菇培养料二次发酵技术

栽培双孢蘑菇的培养料必须进行堆制发酵后才能用来种蘑菇。以往栽培的培养料只进行一次发酵，即长达30天左右的堆制发酵，分别隔7天、7天、6天、5天、4天后翻堆5次。这种方法不但需要较长的堆制发酵时间，而且不容易使培养料能发酵彻底，也不能根除培养料中所携带的病虫害。     

今夏蘑菇生产关键点

6月是高温型食用菌品种的出菇季节,如草菇、猪肚菇、高温平菇等,又是菌种生产的旺季,涉菌生产进入高潮。但是,自去冬以来的气候十分反常,套用民间一句话就是“该冷不冷,该热不热”,让菇农直犯嘀咕：今年的蘑菇怎么管理？如何安排生产？