平阴安城山东红心地瓜第一乡

<正>平阴安城的地瓜传名济南、山东。而素有"山东红心地瓜第一乡"之称的平阴县安城乡,更是中国鲜食甘薯第一乡。近年来,安城乡大力发展鲜食地瓜特色产业。从2011年规模化种植以来,不论是在品种引进还是在经济效益方面都有了飞速的进展。目前,安城乡鲜食地瓜种植面积达3万亩,每亩产量4000斤左右,每年可为群众带来6000万元的经济     

金太谷

太谷县位于山西省中部，素有“金太谷”之称，总面积1052．7平方公里，辖3镇6乡198个行政村，总人口28．6万，耕地45万亩。太谷是“中国枣乡”，是山西省10个农业、农村现代化试点之一。2004年农民人均纯收入3751元，绝对额连续两年居晋中市第一。     

日本川山紫黑地瓜及栽培技术

日本川山紫黑地瓜 ,１９９７年从日本引进我国试种成功。该品种薯形纺锤形 ,薯皮紫黑色 ,肉紫色 ,叶色紫绿 ,茎、叶、梗可作高档蔬菜食用。薯块含有多种抗癌物质 ,经常食用具有抗癌、降压、补钙等功效 ,食味极佳 ,在国外被誉为“太空保健食品”。其淀粉可制作天然紫黑色粉条、粉皮等 ,亦可加工纯天然紫色“地瓜枣” ,有较高的经济开发价值。该品种抗病 ,抗旱耐涝性强 ,结薯整齐 ,单薯重平均４２０克 ,最高９００克。春薯亩产３５００公斤 ,夏薯亩产２５００公斤。市场鲜瓜售价为普通地瓜的３ -５倍。现将栽培技术介绍如下 :一、栽播方式及密…     

把网络通到枣园里——记山西移动临汾分公司驻永和县郑家垣村第一书记冯秀林

<正>每年到了打枣子的时节,就是郑家垣——这个以红枣为主要收成的乡村最热闹的日子。七亲八友不管是在外打工的,抑或是在外求学、工作的,但凡有一丝丝时间,都会不约而同地汇聚到这里,开始一场比春节还热闹的"拾枣大联欢"。2015年,山西移动临汾分公司选派驻永和县郑家垣村的第一书记冯秀林来到枣乡郑家垣。他说,想获得乡亲们的认可,与帮忙收枣相比,说第一书记需要做得更多。站稳脚跟,打出枣乡水窖     

大红枣圆了致富梦

近年来．河南省新郑市枣业走上了一条标准化、工业化、品牌化的道路．年产鲜枣3万吨，产值6000余万元．占全国8个枣区乡镇农业总产值的20％以上．使当地6．8万枣农走上了致富路。业内人士称。这归功于新郑质监局开展的指导型、创新型、深入型服务．成功探索出集种植、加工、销售于一体的红枣产业发展模式，有效促进了新郑红枣产业的快速发展。     

红薯

又称白薯、山芋、地瓜等．在植物学上的正式名字叫甘薯．是世界第三种主要蔬菜作物。其味道甜美，营养丰富．又易于消化．可供给大量热量。所以有的地区把它作为主食。[编者按]     

有感于地瓜卖出猪肉价

据《人民日报·华东新闻》报道，同在福建省的尤溪县西滨镇，别人的地瓜每千克一元还无人问津，而一位名叫欧启生的农民种的地瓜每千克能卖１０元，与当地的猪肉价格差不多。地瓜缘何卖出猪肉价？原因是欧启生种的地瓜品种叫川山紫，含糖量高达２０％以上，营养丰富，蛋白质、维生素、钙等的含量均为普通地瓜的３倍。现在，各地农村都在大张旗鼓地进行农业结构调整，政府积极引导，大力扶持，鼓励农民种植名特优新品种，使农民从传统的经营模式中转变过来。但农产品结构的调整光靠政府的努力还不够，农民自身还要有与时俱进的积极态度。因为…     

枣制品加工技术

枣是一种商品率较高的经济作物，果供食用，亦可入药，具有较高的营养价值。大枣含有枣酸、粘液质、蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁以及胡萝卜素与其它维生素，有补脾和胃、益气生津之效。民间常用大枣作为补血药物，治疗血虚话症。中医常用它治疗脾胃虚弱、肺弱咳嗽、倦怠失眠、高血压等症。枣除供鲜食外，还可加工成多种风味独特、营养丰富的红枣系列食品。一、枣蓉罐头1．原料选择：选用八九成熟、掰开枣肉不见丝纹、个大而均匀、干燥、核小、皮薄、肉质细实、味甜、无苦、酸、涩味的枣为原料，虫蛀、腐烂的枣不能用来加工。2浸泡去核：…     

双瓜栽培技术要点

最近几年，在山东沂蒙山区，很多农户搞起了田间地瓜西瓜（简称双瓜）间作种植，这一做法，彻底打破了过去那种传统的单一的种植模式。经过几年的实际操作，实践证明，双瓜种植简便易行，产量高、收入多．群众认可，便于推广。     

发展鲜食枣应注意的几个问题

鲜食枣被誉为“天然维生素丸”，因为它的维生素含量居百果之冠，其中维生素C的含量是中华猕猴桃的2．5倍、苹果的70倍、梨的140倍，故民间流传着“日食三枣，百岁不显老”之说。     

河北青县-农民温室鲜枣种植模式效益高

青县曹寺乡西蒿坡村刘立明的2．1亩温室鲜枣“早脆王”从6月下旬上市后，最高价每公斤卖到60多元，最低价每公斤40元，平均售价每公斤46．8元。今年他共收获鲜枣1580公斤，扣除成本外，纯收入共6．93万元，平均亩收入3．3万元，创出了种植业的高效益。随着管理技术的进一步提高，自然着色，甜度高，品相好，在6月下旬就开始上市，     

台湾大青枣

台湾大青枣由台湾省引进经华南农业大学改良培育，分属鼠李科、枣属，为粗生易长的速长小乔木。在我国北方适宜日光温室栽培生产。当年定植（1～5月份）。当年收获（12～3月份），亩产1500公斤，第二年可达2500公斤以上。单果重80～150克．成熟果实青中带黄，具有枣、梨之风味，香脆、清甜，营养丰富。由于病害少，上市季节又处在元旦、春节期，是难得的绿舶无公害畅销水果．亩效箍一般在3～5万元．     

女猪倌巧养猪

金秋9月，北京市房山区大石窝镇三岔村果农王宏坤、王玉淑两口子心情格外舒畅，自家承包20亩荒山嫁接的菱枣喜获丰收且购销两旺。家里4000多株枣树已产菱枣3000多斤，仅头一茬枣收入就达3万多元。据王宏坤说。预计全年可产菱枣6000多斤，全年仅菱枣收入就能达到6万多元。王宏坤家种的菱枣卖得如此火爆，一方面是他们管理得好，菱枣个大、     

冬枣保鲜技术（二）

3．采收方法 采摘是影响贮藏效果的关键工序。由于冬枣皮薄肉脆，极易在摘果和搬运中形成内伤果，贮藏前难以分辨，贮藏中常易引发枣腐烂。因此，采收时严禁用竹竿敲打、摇树。用来长期贮藏的枣果，采前也不宜喷乙烯利。采收方式最好是人工逐个带果柄采摘，原因是果柄受伤也会增强枣的呼吸强度，愈伤效果不好者也易造成腐烂。采收后应轻拿轻放，放入有软衬垫的容器内。     

多措并举 积极化解乡村债务——富源县乡村债务化解纪实

一、乡村债务形成情况：截止2002年底，我县乡、村累计负债达22897．85万元，其中乡（镇）政府负债19174．8万元，村级负债3723．05万元。     

人工防治枣树病虫害七法

1．树干涂粘虫胶。在4月上旬，于枣树主干中上部涂抹粘虫胶，可有效地阻挡绿盲蝽、枣粉蚧等害虫。     

身先士卒，坚守村官45载——老书记王坤友的坚守

“官”越做越小．任务却越来越重 1988年，王坤友被提拔为原蜀山区黄姑乡副乡长．任期内业绩不错。可1992年初的机构改革，蜀山区撤区并乡．黄姑乡并入蜀山镇．乡聘干部一律解职．王坤友由副乡长降任为建成村党支部书记。     

独家推出 极晚熟酥脆枣极品——冬脆蜜枣 果肉酥脆多汁蜜

用三手指一捏即碎，比沾化冬枣果大、早果、丰产。沾化冬枣虽好吃但不丰产、果实太小，味有点酸。大雪枣、薛城冬枣果肉太硬难吃，有核外核。大白铃、梨枣、大瓜枣品质一般、成熟易缩果且不晚熟。冬脆蜜枣果圆皮薄光洁，大如乒乓球，比沾化冬枣还脆甜，早果性强，极丰产，与沾化冬枣同期成熟，是十全十美的优     

枣的贮藏保鲜

枣的营养价值高，是果品中的“补品王”。鲜枣中的环磷酸腺苷含量高，其具有增强心肌收缩力、扩张冠状血管、抑制血小板聚集及抗肿瘤的作用。目前，鲜枣已成为筛选抗肿瘤药物的原料之一，但在一般条件下，枣果采后只有几天处于新鲜状态，不久就会变质腐烂，生产上多是以干枣保存。为此，鲜枣的贮藏保鲜技术显得十分重要。     

加强农村财务审计 规范农村财务管理

最近，我们继续会同县纪检委执法监察室对我县部分乡（镇）1995年统筹费的收取、管理、使用情况和部分村1995年度财务收支情况，采取“查、问、算”的方法进行了审计，共审阅记帐凭证525册、原始凭证5万余张，金额640.5万元。经纪检监察部门立案查处5人，追缴违纪款4000元。审计情况表明，大部分乡、村在财务管理方面存在着一些不容忽视的问题，突出表现在：1．农民负担的乡统筹资金挪用情况严重。从审计田墩、石人、煌固、华坛山、高泉、清水、童团等8个乡（镇）管理的统筹资金看：8个乡（镇）1995年共收取乡统筹款224．7万元，资金挪用于…