双背鲫鱼

“双背鲫鱼”，鱼纲、鲤形目、鱼科、属淇河鲫、双背鲫。因产于淇河，故双称淇河鲫鱼。     

读者信箱

<正> 新江省湖州市读者李冬来函:“眼下正值引种旺季.品系繁多的鲫鱼大家族让人应接不睱。除传统的养殖品种银鲫、彭泽鲫、湘云鲫外,华丰高背鲫、扬子大鲫、胭脂巨鲫等新秀又异军突起,而最近又从一个全国性的水产养殖展览会上了解到一种生长快、个体大的海水性鱼类——海鲫,请问其养殖概况及市场前景如何?” 答:海鲫,学名尖鳍鲤,其咽喉齿介于鲫、鲤之间,体背高,形似鲫鱼,是长期生活在我国南海少数河口水域的一种鲤属鱼类。其体呈菱形,背部自颈后隆起,背鲫起点处最高。头中     

胭脂鲫生物学简介

<正> 经发明者多年研究,采用生物遗传工程技术,人工培育而成的鲫鱼属的新秀——胭脂鲫,又名胭脂巨鲫。它具有明显的杂交优势。它既遗传普通鲫鱼的肉味鲜甜,含氨基酸比银鲫高3个百分点;食性广,易饲养的优点,又克服了普通鲫鱼生长缓慢,不易捕捞的缺点。其体型与普通鲫十分相似,体高又相似鳊鱼,体两侧呈青灰色,腹部银白;鳍条稍带粉红色,背厚而腹小,含肉量比银鲫多10％-15％,肌间刺比银鲫少50％—65％,可食比例大,无须,广温性(0℃-40℃),性情温驯,对环境条件适应能力强。     

黄金鲫池混养南美白对虾高效生态养殖技术

<正>黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种,体高,头小,头后背部隆起,体厚实丰满,有一对较短的吻须,无颌须,全身披鳞晶莹,排列整齐,侧线鳞31枚～34枚,体色金黄色,十分艳丽,外形如鲫鱼。     

太湖鲫的性状特点

<正> 鲫鱼(Carssius auratus L·)隶属鲤形目、鲤科、鲫属。其肉嫩味鲜,分布广,适应性强。近年来,鲫鱼不仅市场前景看好,也成为水产界研究的热点,其名目繁多,归纳起来,有异地移殖类、品改杂交类、雌核异育类、遗传工程类等四大类型。这些优新品种都是以研究鲫鱼的生理、生态性状特点为依据而繁衍。     

鲫鱼穿黄衣 上市胜一筹

<正>黄金鲫属鲤、鲫杂交种,体高、头小,后背部隆起,外形如鲫鱼,厚实丰满,全身金黄、艳丽。黄金鲫具有生长快、耐低氧、抗病力强、耐运输、肉味鲜美、营养丰富、易于养殖、饲料转化率较高等优点。2011年,江苏省滨海市滨     

国宝"双背鲫鱼"抢手

“双背鲫鱼”,鱼纲、鲤形目、鱼科,属淇河鲫,双背鲫。因产于淇河,故又称淇河鲫鱼。淇河源于山西陵川,流经河南淇县,于浚县入卫河,是目前河南省境内唯一一条尚未受到污染的河流。河水清澈碧绿,味甜质纯,是淇河两岸居民重要的工业、生活用水的水源。双背鲫鱼产于淇河中下游,这里三面环山,一面临水,青山隐隐,绿水迢迢,山清水秀,风景优美如画,是《三国演义》作者罗贯中晚年生活居住的地方。双背鲫鱼与普通淡水鲫鱼不同。普通鲫鱼一般鳞色灰黑,双背鲫鱼鳞色则略呈金黄,和鲤鱼相似;一般鲫鱼较扁平,体型清瘦,双背鲫鱼则脊背宽厚,体型丰满;一般鲫鱼…     

养殖新品种——海鲫的生物学简介

<正> 海鲫,学名尖鳍鲤,因其咽喉齿介于鲫、鲤之间,体背高,形似鲫鱼。它长期生活在我国南海少数河口水域的鲤属鱼类。其种群数量较小,分布地窄,仅在我国海南省南渡江,万泉河及广西钦州地区沿海的少数河口中。90年代初期,才对其开展生物学研究,它具有生长快、肉质好、起捕容易、可在咸淡水中     

鲫鱼名优新品种养殖技术

<正>成武县天宫庙镇于2009年开始进行彭泽鲫等名优鲫鱼套养的尝试,2010年又开展了主养鲫鱼的高产试验,主养鲫鱼成鱼200亩,培育鱼种50亩。年底抽查验收,亩净产鲫最高达800kg,亩效益达4000元,套养鲫500亩,亩增产鲫50~100kg,亩增效益380元。现将名优鲫鱼养殖的几个关键环节介绍如下:     

池塘主养鲫鱼技术及病害防治要点

<正>鲫鱼是我国最常见的大宗淡水鱼类之一,也是水产养殖中最常见养殖品种之一。在水产养殖生产过程中,鲫鱼常和其它常见淡水鱼类搭配养殖。鲫鱼品种很多,常见的养殖品种主要包括异育银鲫“中科3号”、异育银鲫“中科5号”、长丰鲫、湘云鲫和彭泽鲫等。     

滁州鲫池塘成鱼养殖技术

<正>滁州鲫是我国七大天然雌核发育的鲫鱼种群之一,因产于安徽省滁州市城西水库而得名。该鱼生长速度快、个体比普通鲫鱼大、生活力强、不易染病,更因其肉质细嫩,味甘香醇,一直深受养殖户与当地居民的欢迎,一般市场售价比其他鲫鱼高20%-40%。滁州鲫生长速度比普     

鲫鱼混养增产的技术关键

<正>鲫鱼是广东省梅州市水产养殖的主要混养品种,目前主要有高背鲫、彭泽鲫、丰产鲫、珠江海鲫等优良品种。由于市场需求旺盛,价格稳定,养殖效益明显,近年来鲫鱼养殖规模不断扩大,但是有不少养殖户由于技术经验落后,养殖产量低,商品鱼规格偏小,造成销售价格低,效益不高,难于达到增产增收的目标。下面介绍养殖最普遍的高背鲫的增产增效的技术关键,供同行参考。     

鲫鱼饲料选择技巧

从南到北,自东向西,作为我国特有的重要经济养殖鱼类,鲫鱼的养殖随处可见,我国目前主养的优良鲫鱼品种有方正银鲫、异育银鲫、彭泽鲫等。方正银鲫不仅生长快,而且是生产异育银鲫的亲本,很有养殖前景。彭泽鲫具有较强的适应能力和抗病能力,尽管其生长速度较方正银鲫慢。但体形好,耐运输,销售价格高。异育银鲫由于它食性广、生长快、病害少等特点,目前在我国已成为鲫鱼养殖中的主要品系。     

湘云鲫

湘云鲫又名工 程鲫,是通过一定 的遗传育种技术使 鲫鱼和鲤鱼杂交形 成的一种3倍体 鱼。它具有生长 快、自身不育、食性广、抗逆性强、耐低氧及低温等优点。其生长速度比普通鲫鱼快1～2     

黄金鲫人工繁殖及苗种培育技术

<正>黄金鲫是近几年新兴的一个淡水养殖品种,是由德国镜鲤与中国红鲫远源杂交获得,其体型丰满,高背,微弧型,体长适中,体色呈微金黄色,近似野生鲫鱼。黄金鲫在养殖中具有以下特点:适温广,适合养殖的地域宽广;生长速度快,抗病力强,含肉率高,长途运输耐受力强。因其体色近似野生鲫鱼,所以销路广,价格高,经济效益显著,适宜大规模推广养殖。笔者结合多年的养殖经验将黄金鲫的人工繁殖及苗种培育技术介绍如下:     

胭脂巨鲫乌仔快速养成商品鱼新技术

<正> 胭脂巨鲫具有明显的杂交优势,以个体大而著称。它既有鲫鱼的肉味鲜嫩、氨基酸含量比较高、食性广、易饲养的特点,又克服了普通鲫鱼生长缓慢,不易捕捞的缺点。现将胭脂巨鲫乌仔快速养成商品鱼的新技术介绍如下:     

天峡大鲫的养殖技术

<正> 天峡大鲫是宜昌市天峡特种渔业公司在优选鲫鱼良种基础上,经过生物工程技术处理、杂交而成的鲫鱼新秀。一、天峡大鲫的特点1、养殖成本低、食性广。既可以吃浮游植物、浮游动物,也可以吃人工配合饲料及有机碎屑,适宜在各种养殖水体中养殖。     

国内鲫鱼产业发展现状与对策探讨

<正>鲫鱼肉质鲜美、营养丰富,一直深受我国消费者所青睐。我国鲫鱼的养殖规模不断壮大,其年总产量现已超过200万吨,产量稳步持续增长,在淡水养殖中占据十分重要的地位。鲫鱼不但是我国淡水养殖食用鱼的主要品种之一,而且鲫鱼的几个变种,如红鲫、金鱼也是主要的观赏鱼品种。近年来,通过系统选育、人工杂交及     

丰产鲫

丰产鲫是近年培育出的一个优质鲫鱼新品种。其体色偏淡，外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实，味道鲜美。     

读者信箱

<正> 湖北省蕲春县读者李奎来函:“我是贵刊《读者信箱》栏目的忠实读者,今来信询问华丰高青鲫、扬子大鲫的生物学特性及养植技术要点。因我地习惯于用菜籽饼喂鱼,故特请告之二者中哪种更耐粗饲?” 答:华丰高背鲫、扬子大鲫系国家南方优质淡水鱼养殖引智示范基地科研人员与美国、德国、匈牙利科学家合作,采用全新的生物技术培育出的两种鲫鱼新品种。华丰高背鲫、扬子大鲫均具有肉味美、生长快、产量高、易饲养等特点,比目前我国正在推广的其它优良鲫鱼