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本文首先把成都传统茶馆界定为能体现巴蜀茶文化,传承巴蜀茶文化,弘扬巴蜀茶文化的成都茶馆。分析影响成都传统茶馆服务质量的因素,阐明了服务质量对于成都传统茶馆的重要性。归纳成都传统茶馆服务质量现状,并提出提升成都传统茶馆服务质量的策略。 相似文献
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追求卓越花之林人文茶馆,创立于1997年7月1日,是上海最老、最著名的泡沫红茶坊之一。“花之林”前身为赫赫有名的玫瑰园(今上海花之林仙霞店),后更名为“花之林”。取“玫瑰”之“花”意,更“园”之狭义突破为“林”,即为“花之林”。中国诗词中。对 相似文献
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川西茶馆历史悠久,文化内涵丰富,此文在分析其茶馆文化特点的基础上,挖掘出了茶馆文化独特的旅游价值,并以成都茶馆为例,提出要实现川西茶馆文化的旅游价值,就应当围绕其娱乐、教育、逃避、审美功能研究具体的开发模式,以达到对其深度开发的目的。 相似文献
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如果说我们与茶馆相遇的这般场景是在意料之中,那么,竹淇的老板段炼,则让笔者有种出乎意料之感:如此年轻温婉的美丽女子,任谁都想不到就是她经营着长沙城里大名鼎鼎的竹淇国茶馆。 相似文献
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近年来,在"共享经济"的推动下,共享茶馆逐步兴起.相比于传统茶馆,共享茶馆具有典型的"互联网基因",中青年消费者则是共享茶馆的主要目标群体.福建省是我国茶业主产区之一,民众普遍具有强烈的饮茶习惯,这也为共享茶馆在福建的发展奠定了良好基础.为了更好地掌握共享茶馆主要消费群体消费行为及影响因素,从而为共享茶馆的推广提供依据... 相似文献
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现代茶馆经营中普遍存在一些问题,茶馆业要在激烈的市场竞争中取胜,就必须在经营策略中体现自己的个性和特色,充分利用和开发茶文化来提高经营层次,吸引消费者。 相似文献
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上海雅趣茶道有限公司创立于1992年,现在有三家门店,营业面积4000平方米,年营业额1200万元,员工138人。2003年至2006年公司连续被评为“上海市茶叶行业放心店”,2004年、2005年、2006年被评为“全国百佳茶馆”。沈彦均以先进文化理念和有效的经营模式而给人颇多启示的茶艺馆,在全国百家茶馆中是屈指可数的。 相似文献
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王迪的《茶馆:成都的公共生活和微观世界1900-1950》一书是研究城市公共空间的一部成功著作,通过描述成都茶馆这一微型社会空间的发展展现了整个社会文化、经济与政治的发展、变化,丰富的文献史料为本文的写作提供了有力支撑,通过对社会的一个小角——茶馆的变化发展展现了整个社会大的背景文化,从茶馆这一微观的世界折射出了大千世界的丰富多彩,茶馆的产生构成了成都市独特的地方文化,从独特的历史学角度阐述了特定时代下的成都社会,作者描述的茶馆既是一部社会史,也是一部经济史,一部文化史。 相似文献
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杭州是“休闲之都”,“鱼米之乡”,各种休闲餐饮形式百花齐放.形成了满足人们休闲、餐饮、感受各种文化的亚餐饮业态。茶艺馆是一种富有茶文化特色的休闲场所,吸引了不少消费者前往。据杭州市工商局的统计.截止到2002年底,杭州市区注册登记的茶馆就有400余家,2003年12月杭州市成立了茶楼业协会。另据了解.杭州市区茶馆最多时曾达到700多家.目前处于主流地位的有200多家,所谓主流,即一般都处在沿西湖风景区或市区主要商业街区.地理位置优越.环境设施一流.营业面积在600—1000平方米,价格人均消费50-100元之间。茶馆业成了含有高雅文化元素的休闲餐饮业.与两岸咖啡、 相似文献
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