市场结构渐变，方便面盼“革命”

行业的市场结构已经若隐若现了，这种结构是长期市场选择的结果，也是将来很长一段时间内的市场走向?这迫切需要对目前的方便面“革命”……     

方便面业寡头竞争，中小面企“专一”突围

据相关部门统计，方便面行业虽然整体市场巨大，有300个亿的巨大市场空间，但排名前十位的行业巨头占据着90％的市场份额。2006年方便食品行业前六个月的增长速度只有8％，大大低于往年20％以上的增长速度，从各方面判断，方便面行业已度过了高速增长期，整体增长放缓。在这种背景下，方便面巨头加紧了对农村市场低价面领域的大举进攻，中小方便面企业则在夹缝中步履维艰，迫切寻找一条新出路。     

龙象齐鲁斗面——山东方便面市场调查

山东的地产品牌很少，只有龙丰、内丰、青援、鲁宝、宋元等少数品牌。除了龙丰面在山东省有几许影响外，其余的几个品牌都是小打小闹，只能在本地的低档市场分一杯羹。“地方势力”的弱小无疑为“外地军团”的扩张提供了良好的契机。在山东的中低档方便面市场上基本上是外地品牌问的竞争，其中尤以河北、河南产品引人注目。     

2008中国方便面业竞争格局

最近,某国内大型方便面集团董事长提出设想:2011年,中国方便食品产量将达到1000亿份,即在2007年近500亿份的基础上将要整整翻一倍。根据这一前瞻性的预测,到2011年,中国面业格局将发生巨     

“原始性创新时代”到来了吗？——方便面业竞争新气象思考

经过2003年的原料涨价以及运费成本提高的不利形势之后，今年的方便面业似乎出现了一些喜人的局面，这个局面主要是在产品创新上尤其是高档产品的创新出现了一些前所未有的变化，有业内人士形容“2004年方便面产品迅速变脸”，而面制品分会的秘书长孟素荷则认为“原始性创新时代”已经到来。这些创新从目前来看主要体现在方便面产品的口味和面身上的创新。让我们看看代表品牌产品的创新。     

2010中国市场行业竞争指标 品牌消费者集中度指标

“集中度CR4（Concentration Ratio 4）”是指某一产品中消费者份额排名前4的品牌的累积消费者人数占该产品所有品牌累积消费者人数的比例。CR4的值越大，说明这一产品，以及这一行业的集中度越高，市场趋向于垄断；     

根据市场结构确定竞争决策

企业在制定竞争策略时,应根据所处地区市场的类型和特点来衡量竞争策略。经济学理论将市场结构分为四种基本类型,其中完全竞争市场是一种极端,垄断市场是另一种极端。极端不会是普遍存在的状况。现实中的市场大多介于这两种极端之间。也就是说,绝大多数市场是既有竞争,又有垄断;既不是完全竞争,又不是完全垄断,称之为不完全竞争市场。根据市场的垄断程度,不完全竞争市场又分为垄断竞争     

中外快递业的PK：两个时代的竞争

我国的市场经济才刚刚发展了30年．除了几家具有国家背景的行业具有”行政垄断”的市场结构外．其他几乎所有的行业都是一种接近完全竞争的自由竞争状态：企业规模小、数量多、市场集中度低、企业进退无障碍。中国的快递产业也正是如此．还未实现从自由竞争向寡头竞争市场结构的“突变”。中外快递企业的竞争,完全是两个时代的竞争。     

市场兼容并蓄品牌竞争激烈——山东省地级城市白酒市场开发参考之一

本期入市先锋调查的是山东的临沂、潍坊、聊城、日照四个地级城市的白酒市场。通过调查发现，这些城市的白酒消费水平都不是太高，并且每个城市都有自己的地产品牌，地产品牌凭借地利、人和都在当地市场都有着不错的销量，外来品牌虽然受到了地产酒影响，但市场并不是坚不可破，只要营销策略得当，注重对渠道精耕细作，同时广告宣传和促销力度能够跟上，在当地开拓自己的一块市场应该不是很困难的事情。     

品牌竞争激烈 市场杂乱无章——河北地级城市白酒市场开发参考之二

本期入市先锋调查的是河北的张家口、唐山、廊坊、邢台四个地级城市的白酒市场。通过调查发现，四个城市的白酒市场都比较混乱，除了品牌之间竞争格外激烈外，市场上仿冒酒、杂牌酒也比较多，对市场上那些畅销的正规品牌形成了很大冲击。市场的激烈竞争和杂牌酒的“盛行”给外来品牌的进入形成了很大的障碍，对于欲开拓这些城市的白酒厂家和经销商来说要有充分的认识。