用良心做食品——浙江省宁波市质监局落实食品企业主体责任出实招

一份道德诚信和一套质量安全管理手册——凭借这两样东西,宁波南苑食品公司的月饼牢牢占据了“宁波第一饼”的霸主地位。近几年来,国内食品安全问题屡屡曝光,食品质量安全问题已深入人心,食品质量安全诚信度也接受着严峻的考验,在这种形势下,宁波南苑食品有限公司又是如何“称霸”的呢？     

坚守“阵地”——山东省潍坊市质监局食品安全监管工作纪实

拥有50多家销售过亿元的食品生产企业，70余家年出口过亿元的食品生产企业，肉禽加工、蔬菜加工、淀粉及淀粉糖、色素产量均居全省首位……作为食品生产消费大市，多年来，潍坊市质监局坚守着食品安全这一阵地，立足于灵活务实的工作方法，坚持“咬定青山不放松”的执着精神，有效地确保了食品质量安全。     

坚守"阵地"——山东省潍坊市质监局食品安全监管工作纪实

拥有50多家销售过亿元的食品生产企业,70余家年出口过亿元的食品生产企业,肉禽加工、蔬菜加工、淀粉及淀粉糖、色素产量均居全省首位……作为食品生产消费大市,多年来,潍坊市质监局坚守着食品安全这一阵地,立足于灵活务实的工作方法,坚持“咬定青山不放松”的执着精神,有效地确保了食品质量安全。     

落实企业主体责任 确保产品质量安全

近年来,食品安全事件时有发生,群众关心、社会关注,事关大局。新形势下,如何从源头上抓实抓好食品安全工作?淄博市质监局立足职能,以督促企业全面落实主体责任为总抓手,创新举措、强化监管、履职尽责,有效地保障了全市食品安全形势持续稳定,相关经验做法得到了国家质检总局充分肯定。以下是我们的一些做法和体会。抓宣传,大力营造食品企业落实质量安全主体责任的浓厚氛围     

立体推进——山东省东营市质监局落实企业主体责任侧记

哥检的不是轮胎,是生命。这是在山东省东营市金宇轮胎有限公司成品检测车间文化宣传栏上看到的一句标语。类似的标语在该市广大企业中比比皆是。一句简单的标语,充分展现了不断提升的企业落实主体责任的     

我国食品企业主体责任落实面临的问题与原因分析

2012年以来出现了许多食品安全事件,凸显了我国食品企业主体责任缺失的严重问题。本文从主体责任的内涵入手,着重分析了食品企业主体责任缺失的表现及原因,并提出了加强食品企业主体责任建设的基本思路。     

三点连紧安全线——山东省潍坊市质量技监局确保食品质量安全纪实

近年来,山东省潍坊市质量技监局坚持以"服务经济、促进发展,规范食品市场秩序、保护人民群众健康安全"为宗旨,以食品市场准入制度为抓手,以"强     

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规规定,为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自2010年3月1日起执行。现将该规定刊登如下,供读者参阅。     

靠实力冲关——山东省潍坊市质监局推动企业以质取胜纪实

日前,由山东泰森新昌食品有限公司生产的25．2吨、货值5．3万美元的冷冻鸡肉顺利出口到伊朗,这是潍坊禽肉首次叩开伊朗大门,也是自2004年以来,潍坊禽肉首次重新出口到中东地区。     

开创新格局——四川省资阳市质监局落实三方责任确保食品安全纪实

自去年9月资阳市被四川省质监局以招标方式确定为"质量提升"示范试点市后一年以来,资阳市质监局在扎实开展质量提升活动中,着力从落实"三方责任"(即政府、部门、企业责任)的角度,开创了"四主四强"(即     

山东省通过联盟标准落实企业主体责任

今年以来,山东省把联盟标准工作作为落实企业主体责任的重点工作来抓．制定了《山东省联盟标准管理办法》（试行）。目前,山东省已下达联盟标准计划项目29项,其中,正在编制16项,已编制完成并发布13项。     

食品质量安全主体责任的对策研究

当前,由于食品安全事故的频发,食品安全问题引起了社会的广泛关注和前所未有的重视。本文从生产者履行食品质量安全主体责任现状和存在问题进行分析研究,并对此提出几点建议。履行主体责任的现状分析近年来,特别是《食品安全法》颁布实施以来,绝大多数食品生产者,特     

关于持续推进企业安全生产主体责任的一些思考

本文通过简要分析持续推进安全生产主体责任制度的三个核心要素来回答和阐述为何安全生产主体责任是能够通过持续推进安全生产责任制度而达到的。并且,当企业处在不断变化的外部环境和内部因素时,如何持续推进企业安全生产主体责任制度使其不受任何外部环境和内部因素的影响。     

掘金先得淘沙——山东省潍坊市质量技监局实行认定制度管住管好食品生产加工小企业小作坊

食品生产加工小企业、小作坊数量大、分布广。成了当前食品质量安全监管的重点和难点。就潍坊来说，目前全市共有食品生产加工企业4000多家，其中10人以下的小企业、小作坊占70％，遍布城乡。这些小企业、小作坊大部分生产条件落后，工艺水平低，产品质量很不稳定，产品的技术含量低，从根本上就不具备食品生产加工条件，无法取得食品生产许可证。同时，这些小作坊量大面厂，隐蔽性强，给监管工作带来很大困难。尽管这些小企业、小作坊存在种种问题，但在增加农民收入、     

落实企业主体责任 确保产品质量安全

近年来,食品安全事件时有发生,群众关心、社会关注,事关大局。新形势下,如何从源头上抓实抓好食品安全工作？淄博市质监局立足职能,以督促企业全面落实主体责任为总抓手,创新举措、强化监管、履职尽责,有效地保障了全市食品安全形势持续稳定,相关经验做法得到了国家质检总局充分肯定。     

靠实力冲“关”——山东省潍坊市质监局推动企业以质取胜纪实

日前,由山东泰森新昌食品有限公司生产的25．2吨、货值5．3万美元的冷冻鸡肉顺利出口到伊朗,这是潍坊禽肉首次叩开伊朗大门,也是自2004年以来,潍坊禽肉首次重新出口到中东地区。     

促进企业安全生产主体责任落实的有效途径分析

安全生产对企业的长远发展具有重要的意义.而企业的安全生产核心在于员工,作为企业中的最具能动性的主体,员工在企业安全生产以及责任落实上的作用是独一无二的.     

黄毅：四方面推动企业落实安全生产主体责任

煤矿安监总局副局长黄毅日前就《国务院办公厅关于进一步推进安全生产“三项行动”的通知》进行解读。黄毅说，企业是安全生产的责任主体，安监总局将从四方面进一步推动企业安全生产主体责任的落实。首先要强化企业法定代表人的主体责任，因为他们是第一责任者，他们本身对安全生产的重视程度很大程度上就决定这个企业在安全生产工作方面所采取的工作的力度。     

大田县质监局实施食品加工企业质量安全包保责任制

为落实食品质量安全监管要求，大田县质监局在综合管理与执法打假责任区的基础上，全面实施食品质量安全监管“包保责任制”，确保对辖区食品生产企业的监管到位，主要采取下列措施：1、完善监管机制。按照“统一管理、层级负责、分类监管、重心下移”原则，将辖区企业的监管任务分片包干，建立以综合股为总牵头，各股室为责任单位，划片分工、人员联系到点的责任机制，实行“五定”(定区域、定企业、定人员、定任务、定责任)，把监管任务落实到股，责任到人。2、明确监管职责。以提高“六个率”(即建档率、监管率、定检率、     

如何落实企业质量安全主体责任

落实企业质量安全主体责任,要从创新监管理念、创新监管模式、创新监管方法上下功夫,进一步提高企业的质量安全意识和自我管理水平,积极扶持企业走规范发展之路,保障生产加工企