远离塑化剂

塑化剂风波让不少市民"谈塑色变"。塑化剂对人体危害巨大,我们怎样才能尽可能地远离塑化剂呢?不饮用果汁等浓稠饮料当你喝一瓶果汁时,如果它不是10块钱左右的纯果汁,但看上去像果汁的话,它就是加了起云剂。因为这种果汁中真正的果汁含量只有3%-5%,如果光把果汁兑水的话,看上去与清水差不多。所以当你看果汁中的配料时,不光有水果原汁,还有香精、色素和起云剂(也叫稳定剂或乳化剂)。     

甘蔗菠萝热带复合果汁饮品的制备工艺

以甘蔗、菠萝为主要原料,通过单因素实验和正交实验,对其复合果汁饮品的工艺配方进行了优化,并确定了产品的离心澄清工艺。结果表明,甘蔗菠萝热带复合果汁饮品的最佳配方为:甘蔗原汁与菠萝原汁(V/V)的配比2∶1,复合原果汁含量50%,蔗糖添加量2%,柠檬酸添加量0.2%;离心澄清工艺是产品在3 500 r·min-1条件下离心15 min,所生产出来的复合果汁饮品在滋味、气味、色泽、组织状态等方面感官评价俱佳。制得的产品色泽淡黄,酸甜适宜,营养健康,可以很好地满足人们对热带果汁高端饮品的需求。     

澳大利亚的蓝莓产业（二）

蓝莓鲜果在国际市场上十分走销，对果实采后品质要求严格。蓝莓在良好的冷链物流中，可以保存3至4周。蓝莓还可以制成原汁、浓缩汁和各种混合果汁，其浓缩汁售价在各种果汁中最高。蓝莓亦可加工为果酱、果酒、果脯和罐头。在西方国家，蓝莓果被广泛用于冰淇淋，糕点及甜食中。     

1996年助理会计师资格考试助理会计师实务(企业会计类)试题

一、单项选择题（本类题共20分，每小题1分。不选、错选或多选，本小题均不得分）1．在企业会计核算的基本前提中，（）前提是企业选择会计处理方法与程序的基础，也是企业会计处理方法与程序保持稳定的条件。A．会计主体B．持续经营C．会计分期D．货币计量2．企业没收加收的属于非消费税应税项目的逾期未退包装物押金，应作如下帐务处理（）。A．借：其他应付款；贷：其他业务收入B．借：其他应付款；贷：营业外收入C．借：其他应付款；贷：包装物D．借：其他应付款；贷：管理费用3．某企业出售一建筑物，帐面原价1000000元，已使用2年…     

市场经济国家关于阶梯电价的讨论

阶梯电价是指对用户消费的电量分段（两段或以上）计价．且电价随电量增加呈阶梯状变化。当电价随电量增加逐级降低时，称为递减式阶梯电价；反之，则称为递增式阶梯电价。递减式阶梯电价鼓励能源消费，从上世纪70年代能源危机后逐渐被其他电价结构替代。递增式阶梯电价的主要功能是实现社会公平和节能，     

衍生金融工具会计准则的国际比较及建议

根据特定利率、全融工具价格、商品价格、外汇汇率、价格或利率指数、信用等级或信用指数，或其他变量的变动而发生价值变动；不要求初始净投资或要求的初始净投资小于预计对市场因素变化有类似反应的其他类型合约所要求的初始净投资；在未来某日进行结算。满足以上三个特征的全融工具或其他合约，就可称为衍生金融工具。我国对衍生金融工具的定义与国际会计准则理事会IASB的规定是一致的。[编者按]     

低聚糖沙棘饮品的开发

采用异麦芽低聚糖和果糖、低聚糖、沙棘原汁及其他辅料，开发了我国第一个低聚糖沙棘饮品。     

香瓜果粒果汁饮料的生产工艺及稳定性研究

以香瓜汁和香瓜粒为原料，采用正交试验的方法对香瓜果粒果汁饮料的最佳工艺配方及稳定性进行研究。结果表明：香瓜果粒果汁饮料的最佳配方为果汁12％、果粒10％、香精0．06％、白砂糖7％、柠檬酸0．05％；同时，采用0．04％CMC和0．12％作稳定剂，可以得到理想的稳定效果。     

含乳饮料产品质量国家监督抽查结果

含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1．0％的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0．7％的称为乳酸饮料；发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌等发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中蛋白含量不低于1．0％的称为乳酸菌乳饮料，     

汇源证实华平基金退出

6月10日，汇源果汁发布公告称，华平基金已经于5月19日放弃对其所持的汇源果汁6500万美元可换股债券（共9898万股股份，相当于汇源果汁总股份6．74％）实施行权。根据汇源2008年年报显示，华平基金在汇源果汁持有的权益折合比例为6．91％，是继汇源董事长朱新礼、达能之后的第三大股东。华平基金早在2006年汇源果汁正式上市之前就开始渗透汇源，与达能、荷兰银行、香港惠理基金等机构一起向汇源果汁投资2．225亿美元，拿下汇源果汁35％股权。     

汇源等被曝用腐烂水果榨汁 国家食药局介入调查

据中国之声《新闻晚高峰》报道，据披露，香港上市的3家果汁企业汇源果汁、安德利果汁、海升果汁，向果农购买腐烂变质，或地上的落果，用来制果汁及浓缩果汁产品。     

机床归类路线图

机床，又称为“母机”，是对金属或其他材料的坯料或工件进行加工，使之获得所要求的几何形状、精度和表面质量的机器，便携式除外（GB／T6477．1～6477．11）。狭义的机床，仅指金属切削机床。     

清澈晶莹话翡翠

翡翠，在我国是硬玉的俗称，它呈玻璃光泽．半透明或透明。翡翠因含有不同的染色离子而呈现各种颜色．通常有白、红、绿、紫、黄、粉等色。纯净无杂质者为白色：若含有铬元素．则呈现出柔润艳丽的淡绿、深绿色．名为“翠”．此品种最为名贵．极受人们的珍视和喜爱：若含锰则呈现淡紫色、深紫色，常称为“春地”或“藕粉地”；含铁元素则呈现暗红、褐红、赫红色，被人们称为“翡”；含铬和铜元素，则呈现淡蓝、淡青色，人称“橄榄水“。     

招商

1、乐乐果汁果冻“乐乐”系列采用先进生产技术,使原料中的Vc及其他有效营养成分的损失大大降低,且不采用任何化学添加剂防腐,原汁原味,果汁含量达到20％以上。该产品有茶味果冻条、果汁果冻条、     

休闲软糖市场竞争激烈

目前的休闲软糖市场上新品不断，竞争激烈。老品牌旺仔QQ糖的市场份额仍然很大；跳跳龙吉利糖70g售价1，8元，主打价格战；金帝晶哩软糖从角色化营销开始，培育消费者忠诚度；雀巢汁汁虫果汁夹心软糖定位软糖高端市场；雅客的美嚼果汁软糖蓄势待发……各品牌的策略不同，但都主要以果汁、营养为宣传点。尽管各品牌在这块市场上摩拳擦掌，     

新品展示窗

金典名作；“炎帝部落”梨汁；螺旋藻饮料；蔓越莓果汁；健康驿站；     

汇源果汁营销战略SWOT分析

随着人们生活水平的提高,在竞争日益激烈的果汁饮料市场上,汇源果汁如何是利用自身优势打败其他竞争对手,抢占市场份额,达到更高的销售业绩,已经成为汇源果汁的头等课题。本文利用SWOT分析对汇源果汁在中国的营销机会进行分析,从而为汇源果汁更好的发展给出一些策略。     

食物的保质期

食物的保质期国家对九种食品保质期的规定；①鱼类、肉类、禽类罐头为２４个月；②蔬菜、水果罐头为１５个月，③易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为６个月；④１１度、１２度熟啤酒，省优以上产品为４个月，普通产品为２个月；１４度熟啤酒为３个月；１０．５度熟啤酒为...     

九大品牌启示录——概念营销万花筒

白加黑．舒肤佳．汇源果汁．乐百氏．农夫山泉．农夫果园．金龙鱼．采乐．海尔氧吧空调一．白加黑——治疗感冒,黑白分明 1995年,“白加黑”上市仅180天销售额就突破1．6亿元,在拥挤的感冒药市场上分割了 15％的份额,登上了行业第二品牌的地位,在中国大陆营销传播史上,堪称奇迹,这一现象被称为“白加黑”震撼,在营销界产生了强烈的冲击。一般而言,在同质化市场中,很难发掘出“独     

江苏省外商投资企业利润留置问题研究

一、2003年我省外商投资企业的利润留置情况 外商投资企业对其利润处置方式，归纳起来主要有以下四种：1．逐年分配利润并及时汇出；2．转增资于本企业或再投资于境内其他领域或企业；3．利润逐年分配但不汇出，留用企业内部周转，这部分利润体现在企业资产负债表中负债类的“应付股利”科目；4．利润不作分配而留用，