中国奶业消费市场的前景展望

一、我国奶业的现状及消费水平 （一）奶类生产概况 我国奶业经过长时间的缓慢发展后．进入了一个快速增长时期。近几年我国奶类的生产加工逐渐扩大，2003年全国良种及改良奶牛存栏达893万头，比1978年的48万头增加了845万头；奶类（包括牛奶和羊奶）产量由1978年的0．97bit增加到2003年的18．5bit，其中牛奶的产量为17．46bit，特别是1997-2003年的6年时间牛奶产量的年递增速度均超过10％，2003年更是达到了34％的惊人速度。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10％左右，约为农业的3％，2004年我国人均占有奶量18千克。与世界先进国家比较，我国牛奶产量仅为美国的22％．人均占有奶量仅为世界平均水平的1／13，目前我国有乳品加工企业1500多家，与1999年相比．2003年我国年销售收入超过500万元的乳品加工企业由378家增加到584家；规模以上乳品企业总产值从136．5亿元增加到509．4亿元，增长273．8％，实现利润从0．2亿元增加到51．51亿元，增长257．7倍；全国乳制品产量从691Kt增加到1404．5Kt，年平均增速达到15．2％。     

内蒙古农牧业产业化的现状分析及对策选择

一、农牧业产业化的现状分析 (一)主要产业优势明显,产业体系逐步构建 1.乳产业.2006年,内蒙古销售收入百万元以上牛奶加工企业97家,年加工鲜奶667万吨,实现销售收入336亿元:全区奶牛存栏301万头,牛奶产量880万吨,人均鲜奶占有量367公斤.到2008年上半年,全区百万元以上乳品加工企业增加到108家,实现销售收入271.9亿元,比2007年同期增长37.%,实现增加值67.9亿元.     

加入WTO对我国乳品工业的影响及对策

(一)中国乳品工业概况.中国乳品加工业是改革开放以来逐渐发展起来的一个新兴食品行业.1978年全国奶粉总产量不足100万吨,乳制品产量仅有4.63万吨.改革开放20年来,乳品工业得到长足发展,到本1999年全国奶类总产量已超过800万吨,乳制品产量约69万吨,液体奶总产量约80万吨,乳品工业总产值约160亿元.目前,全国有国有和年产品销售收入500万元以上的非国有企业400余家.其中,国有企业210家,工业总产值占全国乳品总产量的30.8%;三资企业43家,占28.4.%.行业从业人员约11万人.     

内蒙古奶业可持续发展研究——以呼和浩特市、包头市郊区奶农为例

正一、研究背景改革开放以来,我国奶业得到了快速发展。截至2010年底,全国牛奶产量达到3575.6万吨,是1978年的40倍,进入世界第3位。特别是内蒙古鲜奶产量,于2003年超过黑龙江省居全国首位并一直领先于其他省区,2010年牛奶生产量达到905.2万吨,占全国的25.3%。内蒙古乃至全国奶产量如此快速增长的原因是:国内鲜奶和奶制品消费量大幅度增加;国家和地方政府对奶业的重视;牛奶加工企业的发展;包装、加工、运输手段的飞跃进步等。因为这样才吸     

关于加快内蒙古奶源基地建设的研究

一、奶源基地建设的现状分析 2005年,全国存栏奶牛1282.03万头,奶类产量2864.8万吨(其中牛奶产量2753.4万吨),分别是2000年的2.6倍和3.12倍;人均占有奶类21.7公斤,仅为世界平均水平的20%,为美国的8%.我国奶业生产主要集中在牧区、农区和城市郊区.     

关于加快内蒙古奶源基地建设的研究

一、奶源基地建设的现状分析 2005年，全国存栏奶牛1282．03万头，奶类产量2864．8万吨（其中牛奶产量2753．4万吨），分别是2000年的2．6倍和3．12倍；人均占有奶类21．7公斤，仅为世界平均水平的20％，为美国的8％。我国奶业生产主要集中在牧区、农区和城市郊区。我国奶牛的主要品种是荷斯坦牛及其杂交改良牛，还有一些乳肉兼用的西门塔尔牛、草原红牛、三河牛和新疆褐牛，饲养形式以小规模、分散饲养为主。近年来，内蒙古的奶业发展取得了长足的进步，2005年，全区奶牛存栏数251．77头，奶类产量697万吨（牛奶产量691万吨），分别是2000年的3．2倍和8．4倍，其中，2000年自治区牛奶产量占全国牛奶产量的9．6％，到2005年上升为25％，增加了15．4个百分点。     

重庆乳制品企业发展的瓶颈与对策

一、国内乳制品行业发展态势与格局1.乳制品行业发展动态近几年我国乳制品行业发展十分迅速,扣除价格变动因素,自1995年以来我国乳制品总产值年平均增长率为20%。目前,我国乳制品生产企业有1500多家,其中年销售额上亿元的企业有12家,高速增长率带动了整个乳制品工业的发展。2004年我国的人均奶类占有量提升至12公斤,提前3年实现了农业部“十五”规划的人均奶类占有量的目标,但是与国际消费横向比较,全球人均乳品消费量为100公斤,中国只占世界人均占有量的1/10。另外,在发达国家的农业总产值中,奶业产值平均超过20%,而我国奶业产值在农业总产…     

2003乳业大战

国内外专家都认为，中国乳制品市场在未来十年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场。中国作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费仅为7．2公斤，不到全球年人均奶类消费量100公斤的8％。假如近13亿中国人对乳品年平均需求量达到20公斤的话，将需要年产乳品2600万吨。价值达1560亿元。如此巨大的市场让众商家垂涎三尺。纷纷展开强烈攻势。     

关于加强我区奶牛养殖业服务体系建设的政策思考

近年来，在伊利、蒙牛等乳产品加工企业的强力拉动下，我区奶牛养殖业迅猛发展，奶户收入水平不断提高。1980年全区奶牛数量仅12.7万头，牛奶产量6.7万吨；1990年奶牛头数达36.9万头，牛奶产量36.6万吨；2003年奶牛发展到165万头，牛奶产量达308万吨；与1980年相比，奶牛和牛奶产量年递增速度分别达到11.8％和18.1％。     

中国奶业繁荣的背后

奶牛的故事 根据中国农业部资料,2000年我国奶产量为919万吨,2001年奶产量超过1000万吨,2002年奶产量为1545万吨,2003年,则达到了1700万吨,比上年增长10%,但奶类消费增长速度更快,大致在30%.     

甘肃省经济增长质量分析与评价

正一、甘肃省经济发展现状(一)经济总量及人均生产总值快速增加甘肃省地区生产总值由1978年的64.73亿元增加到2013年的6 268亿元,年均增长14.0%,自2003年(剔除受国际金融危机严重影响的2009年6.7%的增速)以来连续多年保持两位数增长,在全国各省市中增速位于前列。2013年全省人均生产总值达到24 297元,较1978年提高了55.1倍,年均增长13.0%,     

把唐山打造成全国一流绿色奶源基地的建议

近年来，我市奶业有了快速发展，2003年，全市乳业龙型经济实现产值14．18亿元，占畜牧水产业总产值的9．6％。到2004年9月底，全市奶牛存栏．370870头，日产鲜奶2862吨，乳业加工企业(包括已投产和在建的)21家，日加工鲜奶能力达2690吨。我市已成为全省名副其实的奶业大市，并在全国占有重要位置。但是，随着国内外市场竞争的日益加剧，以及禽流感、口蹄疫等各种疫病和绿色壁垒限制等因素的影响，     

提升我国奶业产业化水平的对策

一、我国奶业发展现状 (一)乳品行业大型企业集团迅速崛起,进入了快速发展时期,形成了一批国内著名品牌 近几年来,随着畜产品产品结构的调整,我国奶产量由1991年的465万吨,增加到2002年的约1240万吨,平均每年增长21%.如果将19991-2002年划分为两个阶段,1991-1998年平均年增长率只有9.13%,而从1998-2002年的4年中,年增长率达到12.08%,是畜牧行业中增长速度最快的行业.     

乳业市场的寡头趋势

中国乳品行业十五年来保持持续增长态势，并且在最近三年出现爆发式增长。2004年前三季度伊利股份销售收入达到68.5亿元，比上年同期增长了41％；光明乳业前三季度销售收入达到50.8亿元，比上年同期增长了13％。中国乳业持续高速增长得益于可支配收入的增加和消费习惯改变。据百富勤的预测，人均消费在2003～2020年每年增长10.8％。可支配收入增长带动过去被认为是高档饮料的牛奶消费量猛增。目前，乳品消费的人口约2亿多人，经常性购买人口则不到1亿，中国乳品消费量将会随着中国经济发展和人均可支配收入增加持续高速增长。根据21世纪初国…     

创新理念广招商群龙竟昂强奶业

唐山市丰润区是一个传统的奶牛养殖大区，多年来该区按照增量提质扩规模，善借外力壮龙头的工作思路，不断加大招商引资力度，靠奶业龙头强有力的带动，推进奶业迅猛发展。目前，已成功引进广东乐百氏、上海均瑶、内蒙古蒙牛、爱德生物工程有限公司、绿丰牧业等大型奶业龙头企业7家，引进省外资金11．3亿元。全区奶牛存栏达到11．3万头，鲜奶产量达到26万吨，日产鲜奶910吨。2004年，全区奶牛养殖业产值达到5．9亿元，分别占畜牧业和农业总产值的30．6％和14．1％；     

『十五』石化更辉煌

发展目标:一是全省石化工业产值比1995年再翻两番:2005年达到117亿元,年均增长8%,2005年实现利税达15亿元,年均增长8.3%.二是全省主要产品产量有突破性增长:化肥产量达到110万吨,原油增加到500万吨,天然气增加到50亿立方米,原油加工量增加到500万吨,三大合成材料增加到20万吨;丙烯达到15万吨.     

建设“三都五城”创造本溪新辉煌

新中国成立60年来特别是改革开放30年来,伴随着共和国发展前进的脚步,本溪市同样是经历了春华秋实,沧桑巨变。从1949年到2008年,全市国内生产总值由0.5亿元飞跃到610亿元;地方财政一般预算收入由60万元增加到42.4亿元。1978年到2008年,城镇居民人均可支配收入由295元增加到13311元,农民人均纯收入由97元增加到6146元,     

三明市农业产业化稳步发展的经验及启示

强化一个基础产业,发展五个主导产业,培育一批龙头企业,延伸八条产业链,建设十大商业生产基地是三明市到2005年农业产业化发展的具体目标。几年来,三明市坚持这一工作思路,重点从做大做强龙头企业,搞好农产品加工,健全运行机制,营造宽松发展环境入手,走出了一条具有三明特色的农业产业化发展的道路。截止2000年12月,全市农业产业化龙头企业已从1997年的9家发展到294家,产值从6．9亿元增加到34亿元;亿元以上产值的企业由8家发展到56家、带动农户从5．9万户增加到32万户,带动农户收入从0．36亿元增加到4．38亿元,有力地促进了农业增效,农民增收,使农村经济朝着协调运作、良性发展的方向迈进。     

创新成就蒙牛

蒙牛集团成立于1999年1月份，截至2005年底，蒙牛的总资产已由1999年创业时的0．1亿元增加到60亿元，主营业务收入由O．37亿元增加到108亿元，净利润由53万元增加到5．5亿元，年度纳税额由100万元增加到4．87亿元，主要产品的市场占有率由微乎其微达到30％以上，在全国同行业的排名由1116名上升到第2名，夺得UHT牛奶销量全球第一、液体奶和冰淇淋销量全国第一和液体奶出口量全国第一的优异成绩。总结蒙牛七年来的发展历程，笔者认为不断创新是蒙牛高速发展关键。     

内蒙古高新技术产业投融资环境现状、问题及对策

一、内蒙古高新技术产业投融资环境现状 (一)国民经济持续增长 内蒙古自治区是全国煤炭、钢铁、根食和畜牧业生产基地,2002年,全区粮食总产量达到140.5亿公斤,牧业年度牲畜总增2780万头(只).肉类、奶类总产量达到153万吨和155万吨.工业增加值达571亿元,比上年增长13.3%.国内生产总值1734.31亿元,比上年增长12.2%,比"九五"时期平均增长速度高2.2个百分点.城镇居民人均可支配收入达到6051元,比上年增长9%,农牧民人均纯收入达到2086元,增长5.8%.财政总收入206.8亿元,比上年增长19.8%.