中华老字号经营管理现状及发展前景——以便宜坊为例简

中华老字号企业的现状与发展值得我们关注。一方面,它们历史悠久,文化底蕴深厚,经验丰富,在市场上具有一定的竞争优势。另一方面,部分老字号理念陈旧,缺乏创新,在新的时代背景下发展受阻。本文以中华老字号企业之一——便宜坊为例,探讨中华老字号企业的经营现状与发展前景。为中华老字号企业,尤其是餐饮类企业的发展建言献策,提供一些有参考性的发展建议。     

老字号如何在现有法律框架下寻求“自保”

老字号的曾经是辉煌的,但当下老字号企业却不断在没落。老字号字号本身的侵权亦构成没落的原因之一,为了在现有法律规定下更好的保护老字号,本文就侵权情况、侵权原因、被侵权老字号主张权利情况等进行考察,从老字号被侵权现状及原因分析出发,进行国内法考察,并针对未注册老字号为商标以及注册老字号为商标的不同情况进行分析并提出建议,力求让企业在现有法律框架下更好的寻求对老字号的法律保护。     

老字号如何在现有法律框架下寻求“自保”

老字号的曾经是辉煌的,但当下老字号企业却不断在没落。老字号字号本身的侵权亦构成没落的原因之一,为了在现有法律规定下更好的保护老字号,本文就侵权情况、侵权原因、被侵权老字号主张权利情况等进行考察,从老字号被侵权现状及原因分析出发,进行国内法考察,并针对未注册老字号为商标以及注册老字号为商标的不同情况进行分析并提出建议,力求让企业在现有法律框架下更好的寻求对老字号的法律保护。     

山东省老字号发展探析

山东老字号立足于齐鲁大地,拥有极其深厚的历史文化内涵和经济价值,是数百年商业和手工业竞争中留下的精品,都各自经历了艰苦的奋斗历程而最终统领一行,是中国品牌经济发展的重要力量。文章通过选取山东老字号中餐饮住宿业、食品加工业、医药业、商业、服务业五大行业中具有代表性的老字号企业,对这些山东老字号企业如何成功发展进行了分析研究。文章最后在总结的基础上就山东老字号企业未来发展给出可行性建议。     

振兴中华老字号的实施策略

笔者客观分析了中华老字号现存的问题和竞争优势,提出振兴老字号要从体制创新、产品创新和营销创新等方面入手,保护、振兴与发展老字号企业,使老字号企业承载着中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴重振雄风,走向世界。     

地方政府在太原老字号发展中的作用分析

本文从太原老字号发展谈起,分析了政府在老字号发展中发挥的作用。政府需要对老字号进行彻底的产权改革,将老字号保护纳入城市整体规划中,建立非物质文化遗产基地,发展具有老字号传统特色的旅游业,同时加强对老字号的知识产权保护工作,以促进老字号企业的快速发展。     

老字号不是“老不死”

日前,中国品牌研究院公布《首届中华老字号品牌价值百强榜》显示,建国初期全国老字号企业大约有16000家,迄今仅剩下1600多家。在这剩下的1600多家老字号企业中,70％经营十分困难,20％勉强维持经营,只有10％蓬勃发展。从不少老字号的经营现状不难看出,一些老字号之死,并不是其品牌名气不够,而是缺     

文化窗

北京67家老字号捧金匾2006年12月19日,商务部举行“中华老字号”授牌仪式,全国430家老字号企业经重新认定“中华老字号”,商务部部长薄熙来、副市长孙安民出席仪式。商务部从2006年开始在全国范围内实施“振兴老字号工程”,利用3年时间重新认定1000家“中华老字号”。今年首批认定了430家,覆盖全国     

京城老字号牌匾及其书法大家

老字号历来与牌匾有着天然的不解之缘。匾额是商家的门脸儿,故商号店铺多请名人、书法家题写牌匾。兴许是老字号提升了牌匾书写者的名气,或是牌匾抬高了老字号的身价。总之,悠久深厚的牌匾文化,促进了京城商业的繁荣     

更新理念 积极探索内部审计创新转型——记杭州解百集团股份有限公司审计监督室主任叶芙蕾

杭州解百集团股份有限公司(以下简称解百集团)是一家有着95年历史的中华老字号企业,也是一家具有一定规模和实力的上市公司。解百集团坚守"诚则兴,变则通"的企业哲学,不断调整创新,经历了从传统百货向现代百货转型、现代百货品质提升、由单店经营向     

行业聚焦

1全国首例老字号知识产权集合保险在沪出单4月25日,在2023年上海知识产权宣传周主场活动现场,人保财险上海分公司与“老凤祥”“茂昌”“吴良材”等老字号企业代表顺利完成知识产权集合保险签约,标志着全国首例覆盖老字号数量最多、保额最高的知识产权集合保险正式在沪出单。据了解,人保财险上海分公司已整合包括知识产权代理机构、律师事务所等在内的20多家专业机构资源,形成具有人保特色的知识产权保护“联盟”,为老字号企业健康、可持续、高质量发展保驾护航。(钱诚灵)     

中药泰斗 同仁堂

<正>电视连续剧《大宅门》在荧屏上热播不衰,让全国观众认识并熟悉了一个富于传奇色彩的药业世家白家老号。但了解内情的人们都知道,这个白家老号的生活原型,就是具有三百年历史、誉满天下的中医药老字号企业同仁堂。     

把脉鹤年堂养生文化

京城养生老字号——鹤年堂药店 日前挂起了由北京老字号协会授予的 “京城养生老字号,历史悠久第一家” 的金宇招牌。这家见证了北京城岁月 变迁和中国养生史发展轨迹、数百年 仍屹立不倒的老字号,雄心勃勃地宣 布:三年内将在国内建立百家左右连 锁药店,并通过开发“鹤年堂养生城”, 力争将鹤年堂打造成中国中医药养生 行业的强势企业。     

我国老字号企业的政治行为

企业作为社会成员，其身处的社会环境，尤其是政府环境不容忽视。因此，积极的公司政治行为可以为企业的发展创造更多的商机。在激烈的市场竞争中，众多拥有“中华老字号”和“非物质文化遗产”称号的老字号企业要充分利用自身优势，积极开展企业政治行为，将老字号所蕴含着的深厚的民族文化和精湛的传统技艺更好地传承下去，为企业的基业长青开创一条更为宽广的道路。     

镂金琢玉 西泠印社

改革开放以来,数十万家外资企业为中国的经济发展作出了重要贡献,在融入中国经济的同时,他们也需要了解浩如烟海的中华文明。为此,《中国外资》杂志从本期开始特辟"中华老店"栏目,逐期推出"中华老字号"企业,介绍它们的历史渊源、经营之道,以期促进中外资企业互相学习、互相交流,同时也为外商购物、旅游、休闲提供服务。民族的才是世界的,我们期待这个栏目为弘扬中华文明尽一点绵薄之力。     

稳固企业发展的根基

在现在的中华第一街上，只剩下“恒源祥”一家老字号了。这块金子招牌之所以得以保存至今，全因为恒源祥能够顺利地从一个老字号成长为现代企业。这个案例被公认为成功防止国宝老字号无形资产流失的经典，也被写进了北大和中欧工商管理学院的教材中。     

悦来芳烘焙坊营销渠道现状分析与对策

在烘焙行业同质化趋势越来越明显的情况下,文章对悦来芳烘焙坊的营销渠道进行研究,通过分析其营销渠道的现状,针对性的提出优化其营销渠道的对策,通过研究,能够对悦来芳营销渠道的优化起到帮助作用,同时为其它老字号企业的营销策略提供借鉴依据,提振老字号企业的发展。     

做品牌要学会“从豆浆到维他奶”

品牌激活必须从消费者的视角出发，因为它不只是企业单向的决策问题，而且还涉及品牌与消费者之间的互动管理。由于受特定的历史和环境变迁及经营条件的影响，我国的老品牌或中华老字号随着年华的流逝，在当今激烈的市场竞争中举步维艰，有一些已经逐渐淡出人们的视野，甚至消失，而麦斯威尔、李维斯、百威和可口可乐等国际著名品牌虽历经了时光流逝、世事变迁，但如今仍朝气蓬勃，笑傲国际市场。为什么同为矢口名品牌，境遇却如此的不同？如何让自己的品牌永葆青春，始终闪耀在消费者的脑海？这是所有中国老字号企业共同关注的问题，要解开这个谜团，就要从品牌老化和品牌激活来分析。     

路还要自己走

新年伊始,商务部在2006年启动“振兴老字号工程”的基础上,更进一步推出包括“全面普查,建立健全老字号档案”、“制定《中华老字号管理办法》、“挖掘整理老字号的传统产品和技艺”等在内的八大举措,企图振兴并扩大“中华老字号”的国内外影响。     

调节国家与企业关系的新机制

国家和企业是社会结构中具有不同性质的部分,它们具有不同的职能,担负着不同的任务。但是,两者之间又有着相辅相成的密切关系。国家和企业的正确关系应当是:一方面,国家领导、管理并服务于企业;另一方面,企业在服从国家领导和管理的前提下,保持自身的独立性,自主经管,自我发展。随着经济体制改革的进展,国家和企业关系日益被人们所重视,并初步总结出一条国家——市场——企业的关系链,这是在社会主义商品经济条件下摆正国家与企业关系的新路子。