转基因食品能吃吗？

转基因食品能吃吗？几天前,朋友聚会,笔者曾就此向在座食客作一调查,结果10人之中,4人认为能吃,4人认为不能吃,2人说搞不清楚,不晓得到底能不能吃。     

中国需要转基因吗?

一面是全球转基因作物种植不断扩大,一面是跨国巨头已垄断国际转基因育种市场,面对转基因技术,中国怎么办?抗拒?开放?还是自主研发?     

转基因食品你吃吗

正【名词解释】转基因:通过生物技术,把某个基因从一种生物中分离出来,植入另一种生物体内,另一种生物就因此有了植入基因的功能。杂交只能在同物种之间进行,转基因却可以在完全不同的物种之间进行。目前世界上流行的转基因植物为两类:抗除草剂、抗虫。抗虫转基因植物,转入本来存在于细菌体内的BT基因,使植物本身产生杀虫剂。转基因技术的核心技术在于决定基因位置的启动子、终止子和要转入的基因本身。一般通过检测35S(启动子)和NOS(终止子)可以确定是否含有转基因成分。转入基因很多,Bt63是华中农业大学抗虫稻专利基因。     

如何面对转基因食品

无论国内国外，人们对于转基因食品的高度关注体现着人们对食品安全的关心。那么转基因食品到底安全吗？什么样的转基因食品才能上市？如何面对市场上的转基因食品呢？     

什么叫转基因食品

基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。     

转基因食品问题焦点在哪里？

转基因技术突破了自然资源的限制,大幅度提高了农作物的产量和品质,带来了全球农业的深刻革命,但转基因技术也因此在全球贸易格局中掀起一场轩然大波.围绕转基因食品的安全性问题,欧美两方长期以来争执不下.长期以来,在欧盟转基因作物受到严格的控制.欧盟国家在转基因作物研究和栽培方面处于弱势,种植面积仅占世界总面积的0.3%,在产量高、价格低的美国转基因作物面前,欧盟处于弱势.1998年10月以来,欧盟以转基因产品的安全性不能得到科学证明为由,冻结了新的转基因产品的上市.     

转基因食品他国遭遇

由于公众的反对,欧盟不得不尊重消费者意见,通过对转基因作物商业化的严格审批及管理机制等,从法律和制度上避免转基因作物和转基因食品。     

日本人为何对转基因不放心？

日本是世界第二经济大国,但由于日本是一个岛国,陆地面积只有377880平方公里,全国耕地面积仅占国土面积的13%,可人口却有约1.3亿,加之资源贫乏,日本又是世界上最大的食品进口国,每年要从美国、加拿大进口大量谷物和大豆作饲料或加工成食品.而美国和加拿大是转基因作物大国,并且转基因与非转基因作物没有分开贮运,日本进口食物和饲料中含有转基因成分无疑越来越大.日本政府一方面加强对生物技术的宣传,同时也加强对转基因生物及转基因食品的安全管理,并对某些转基因食品实行强制性标识制度.     

美国利用转基因谋求什么？

美国是转基因食品的发源地,也是世界上转基因作物种植最广泛的国家,种植面积占全球转基因作物种植面积的66%.据报道,去年美国多数农作物种植面积都比前一年有所减少,但转基因农作物的种植面积却有增无减,大豆的种植面积5400万英亩,占大豆总种植面积的74%,而头一年只占68%;转基因玉米的种植面积占玉米总种植面积的32%,为2530万英亩,也大大高于头一年的26%;转基因棉花的种植面积1050万英亩,约占棉花总种植面积的71%,超过了头一年的69%.目前美国的零售食品中有60%以上含转基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麦是转基因的.     

消费者了解转基因吗？

前不久,北京青年报<公众调查新闻工作室>在北京、上海、广州三地展开联合调查,以期了解公众对转基因技术及其制品的认知状况. 逾六成被访者以前不知道有转基因食品在市场上出售 调查显示,对于北京市场上销售的很多名牌大豆油是转基因制品的报道,有31.4%的被访者看到或听说了这条新闻.由于地域的原因,听说此消息的北京被访者比例达到了58.4%,而上海和广东被访者的比例只有28.5%和8.1%.     

转基因食品放心吃

中国人的观念和想法是：住的、穿的“可以委屈一点”,但是“可不能委屈了肚子”。作为国民经济支柱的食品行业,10多年以来的GDP贡献率一直都是第一位,尽管在2008年让位于电子业,但食品行业现在仍以每年10％的增长率增长。     

中国转基因食品商品化何去何从？

近日， 绿色和平组织和农业生物技术应用国际服务组织相继召开新闻发布会，双方针锋相对，一方强烈反对转基因水稻商业化，另一方则高调呼吁中国政府批准转基因水稻商业化。这两个重量级机构截然相反的态度折射出了中国转基因食品商品化的困境，究竟它该何去何从？     

转基因食品放心吃

中国人的观念和想法是：住的、穿的“可以委屈一点”,但是“可不能委屈了肚子”。作为国民经济支柱的食品行业,10多年以来的GDP贡献率一直都是第一位,尽管在2008年让位于电子业,但食品行业现在仍以每年10％的增长率增长。     

转基因的安全问题是全民族问题

中国老百姓历来吃的都是由祖祖辈辈几千年检验过来的放心粮,但20岁的转基因食品正在目益渗透着我们的生活。三十才不惑,二十岁代表着还不成熟。     

当代食品技术应用的伦理思考——以转基因食品为例

转基因技术的应用,的确给人类带来了较多的方便与利益,但与此同时,它也对社会伦理道德产生了一定的冲击,引起了人们的担忧.本文通过对转基因技术及食品三方面的伦理问题进行分析,旨在唤起我们对它的高度重视,以便更好的促进转基因技术及其食品推广应用的健康发展,使之更好的造福于人类.     

未来转基因

人们曾用"绿色革命"来描述20世纪中叶蓬勃发展的农业新技术的传播,这些技术大幅提高了发展中国家的粮食产量,时至今日仍可感受到其影响力。与绿色革命技术不同的是,转基因作物运动利用的是最前沿的生物技术。