有机食品

<正>有机食品是国际上对无污染天然食品的统一提法,通常来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和标准生产加工。农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质,作物本身没有经过基因改造,加工过程没有使用化学添加物。     

林林总总的有机食品标准

人们在追求健康食品的进程中,到20世纪70年代才真正形成有机农业/有机食品。虽然英国土壤协会早在1967年就制定了协会的有机农业标准,这可能是世界上第一个有机标准,但并没有形成国际规模,1972年,全球性民间团体国际有机农业运动联盟(IFOAM)成立,使有机农业/有机食品标准进入了一个新时期。     

国际有机食品行业市场行情的特点分析

食品安全问题越来越受关注，尤其发达国家更是采取许多措施来保证本国消费者的食品卫生和安全，甚至利用WTO的规则将食品安全当成保护本国食品市场尤其是农产品市场的贸易保护手段。因此，本文在对IT℃近几年的研究报告和其他相关资料研究后总结出当前国际有机食品市场行情的发展特点，并介绍当前我国有机农业和有机食品的发展状况，希望能对我国有机农业的发展和有机食品的出口提供一定的参考。     

有机食品出口羁绊在何处？

有机食品是指在粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等生产加工过程中,不使用任何化肥、农药和人工合成的添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品。基于有机食品的健康性和环保性,目前很多发达国家正在加快常规农业向有机农业的转换,有机产品     

黑龙江省有机食品出口贸易发展策略

通过SWOT分析发现,黑龙江省有机食品出口贸易发展具有自然资源、生态环境、劳动力资源等优势,但也存在着对有机食品认识不足,生产技术供给不足,政府补贴力度不够等劣势,既面临国际市场需求旺盛等机遇,也有着有机食品认证体系不健全,周边省份的竞争威胁。黑龙江省有机食品出口发展,应加大有机食品知识的宣传与普及力度,加强有机食品科学技术的研发及推广;政府要加大扶持力度,支持、帮助与鼓励黑龙江有机食品发展;要与国际认证标准接轨,提高黑龙江省有机食品的出口量。     

有机食品——我国未来农产品出口的方向

有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。近年来我国农产品出口得到快速发展,但目前我国农产品出口的规模,与农业大国、贸易大国的地位还有很大差距,如果不找到新的突破口,我国农产品出口的国际竞争力将会日益被削弱。而发展有机食品是我国农业的优势所在,也是有效防范贸易壁垒的最好途径,更是提高我国农产品出口的国际竞争力新的突破口。     

中国有机食品的营销策略研究——基于中国有机市场现状的实证分析

有机农业是世界安全、健康食品发展的一个趋势。随着我国的现代化进程,人们的健康意识和环保意识在逐渐增强,特别在饮食结构上重质胜量的需求日趋强烈,促使我国有机农业迎来了新的发展机遇。有机农业的发展对于改变我国农业结构、提高国人生活质量、增强我国参与国际农产品市场竞争能力效果显著。但与发达国家较为成熟的产业相比,我国的有机农业还存在很大差距,主要体现在市场良莠不齐、消费者意识混沌、定价过高、有价无市、推广不力等。本文将基于中国有机市场现状的实证分析,对有机食品发展中的品牌塑造、定价策略、渠道选择及促销方式等作一探讨,力图对制约我国有机农业发展中的主要问题提出相应的对策建议。     

有机农业发展和有机食品价格的国际比较

随着人们对健康和食品安全认知的提高,全球有机农业和有机食品贸易快速发展,发展中国家的有机农业生产和市场规模不断扩大,欧美国家成为有机食品的主要消费国,有机食品价格溢出效应明显、有机食品价格富有弹性。目前,我国农户面临有机农业生产的高风险和高成本,本文认为我国应通过土地流转和"银保互动"实现有机农业生产的规模化。     

建立有机农产品出口检验检疫管理体系

1前言 目前,在有机农产品产业发展方面,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)作为推动世界性有机农业和有机食品发展的专门组织,现在已经有115个国家或地区的600多个团体成为其会员,并致力于发展有机农产品,而有机农产品则是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品,其原料必须来自已建立的或正在建立的有机农业生产体系,采用有机方法采集的野生天然产品.     

黑龙江省有机食品出口贸易制约因素及对策分析

20世纪90年代以来,以健康、安全和环境保护为主要理念的有机食品在国内外快速发展.作为有机农业的产品,有机食品由于具有环保和安全性的特点,受到消费者的广泛青睐,有机食品国际贸易增长迅速.黑龙江省是有机食品生产大省,有多方面的优势,但在有机农业以及有机食品贸易发展过程中仍存在着制约因素.通过分析针对性地提出了提升黑龙江省有机食品出口竞争力的相关对策