我国的食品安全问题与对策

食品安全已经成为一个全球性问题．中国频繁发生的食品安全事件给国家经济和人民生活带来很大的影响。本分析了食品安全的涵义及影响食品安全的主要因素，指出我国食品安全面临的主要问题并提出确保我国食品安全的对策建议。     

食以安为先

民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是民生之本、和谐之基、安民之策。作为一名基层食品安全工作管理者，笔者结合工作实际，对胶南市当前食品安全工作中存在的问题和应对措施作了一些粗略的思考。     

解读粮食综合生产能力

让中国在新世纪靠自己的力量解决众多人口的吃饭问题．确保国家的粮食安全，最根本的经济技术措施，就是不断提高粮食的综合生产能力。这已经成为国家治理战略的一项重要措施，官员们讲的多，理论工作议论多，但真正地剥去朦胧．坦露内核，让人们看清它的真面目，还有待于有识之士来共同讨论。     

食品工程质量及食品安全应用研究

食品安全关系着人们的身体健康,同时也直接影响着国民经济和社会的发展。确保食品安全是食品工程建设和发展的主要原则和目标。当前我国为确保食品安全提供了一定的政策保障,对保障食品安全起到了明显的效果。本文以食品质量安全为主要研究对象,着重对食品工程质量及食品安全应用的措施进行了研究和分析,旨在促进我国食品工程建设发展水平的进一步提高。     

食品监管“九龙治水”或将终结

新一轮国务院机构改革启动,食品安全监督管理体制的改革可以说是最受民生关切的领域。改革的方向和原则是什么,新的监管体制能否达到预期效果,政府监管之外如何更大地发挥企业主体责任和社会监管作用?接受采访的政协委员认为,要真正建立食品安全长效机制,此次机构改革或许仅是开始。多头管理存弊端大部制浮出水面     

依法治粮 确保粮油食品质量安全

《食品安全法》和国家《粮食流通管理条例》是当前我国粮油监管和经营者合法经营粮油的法律武器。也是构筑粮油食品安全的法律屏障,更是提高我国粮食品安全整体水平的可靠保证。有利于实现"从农田到餐桌"的全程监控,确保监管环节"无缝衔接"。但由于过去依法监管粮油食品安全工作存在薄弱环节,不同程度地出现粮油食品安全问题,造成了一定的社会影响,作者就     

发展现代渔业 打造民生水产

<正>中央明确提出,"要牢固树立和深入贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,大力推进农业现代化,确保亿万农民与全国人民一道迈入全面小康社会,"这是党中央立足"三农"吹响了向"十三五"全面进军的战斗号角,对于我们渔业来说,"十三五"关键任务就是"发展现代渔业,打造民生水产。"一、弘扬现代理念,积极为民生水产发展谋篇布局1.切实提高认识,把民生水产发展上升到国家粮食安全、食品安全和生态安全的高度去谋划。作为渔业大国,我国水产品总产量居世界第一,人均水产品占有量为世界平均水平的两倍,出口雄居全球水产品出口首位和我国农产品出口首位,是大农业中唯     

中国水产食品安全管理对策分析

进入新世纪以来,随着经济全球化步伐的加快,食品安全问题已引起了世界各国的广泛关注,成为各国政府福利民生、促进发展、保持稳定的重大课题。本文从国际上典型国家食品安全管理的具体做法入手,深入探讨其管理模式的内涵与意义,并总结具有一般代表性的规律。以水产行业为例,分析食品安全问题产生的深层原因,结合我国实际情况,提出我国水产业食品安全管理发展战略。     

加工企业食品安全管理思考简

随着我国经济水平的提高，人们对食品的质量要求越来越高。食品安全是关乎民生的大事，安全的食品是人们健康生活的保障。但近几年我国食品安全事故频发，使得食品安全问题成为消费者关注的热点问题。因此，如何提高食品加工企业食品安全管理水平，完善各级政府食品监管体系，对于保证消费者获得健康安全绿色的食品至关重要。对社会的健康发展与和谐稳定也起到积极的作用。     

发达国家食品安全先进管理办法及对我国的启示

充足、富有营养和安全的食品对人类生存至关重要．但是，受到污染的食品却会给人类带来疾病、甚至死亡．目前，世界各国在确保食品供应的同时，都在想方设法建立起以科技为基础、以法规为核心、以企业和公众积极参与为主要内容的全面管理体系，努力评估和管理与食品相关的各种风险，确保食品安全。我国正在努力建立健全具有本国特色的高效、实用和方便的食品安全管理体系，而以美国为首的发达国家的一些先进做法则具有非常有益的借鉴作用。     

差别化农业生产的成因、应对及省思

目前我国大部分农户的农业生产仍然具有自然经济属性，亦即身兼生产者和消费者的双重身份。作为生产者，是为了实现收益的最大化；作为消费者，则以确保自身的食品安全为动机。因此，出现了“以利益为本”和“以生活为本”的差别化农业生产，一定程度上威胁到农产品供应链的安全性，需要采取有效的措施以遏制“一家两制”现象的蔓延。不过，当前学界对差别化农业生产存在一定程度的误读，因而需要重新审视理论预设的解释力不足问题，以最终确定差别化农业生产是否真正普遍存在。     

返乡农民工就业培训探析

开展返乡农民工就业培训，既是执行政令之所要，又是解决民生之所需。只有紧紧抓住就业培训这项基础工程．开展具有针对性和实用性的就业培训，才能有效帮助返乡农民工尽快提高劳动技能，转变就业观念，增加就业机会，从而确保农民工收入的稳定增长．满足经济发展以及新农村建设的需要。但是。当前各地在返乡农民工培训上仍存在诸多问题。如何完善就业培训机制．     

图片新闻

正从地处上海虹桥的"四叶草"国家会展中心向西,上海西郊国际农产品交易中心就显现在眼前。上海西郊国际党委书记、董事长、总经理吴梦秋表示,西郊国际是上海市保障民生的重大工程,上海市委、市政府对我们的要求就是要建设成为上海市"副食品主中心批发市场",多年来,我们始终在"确保农产品供应、确保食品安全,稳定农产品价格"上聚焦用力、主动作为。     

《有机产品认证管理办法》4月1日起正式施行

记者从国家认证认可监督管理委员会获悉，《有机产品认证管理办法》4月1日起正式施行。这标志着我国有机产品认证活动的管理进入法制化、规范化发展的新阶段，将促进我国有机产业健康有序发展．确保食品安全。     

高层声音

“食品安全事关人民群众健康和生命安全，全面贯彻实施食品安全法，是保障和改善民生的重要内容。” 全国人大常委会食品安全法执法检查组于3月24日正式启动食品安全法执法检查，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国作出重要批示。     

粮食行业如何贯彻执行《食品安全法》

已于今年6月1日起实施的《食品安全法》，涵盖了“从农田到餐桌”食品安全监管的全过程，对涉及食品安全的相关问题作出了全面规定，超越了原来停留在对食品生产、经营阶段发生食品安全问题的规定，扩大了法律适用范围，通过全方位构筑食品安全法律屏障，旨在防范食品安全事故的发生，切实保障食品安全。这些都意味着这部法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启我国食品安全监管的一个新阶段。     

县域经济发展:本质、关键和措施

县域经济的一个基本特点就是其经济活动内容的广泛性、综合性和丰富性。县域经济是以农村经济为主体的经济,其发展的本质就是民生经济,发展的关键在于调整所有制结构和产业结构。因此,本文认为我国经济工作的重点应该下移到县(市)一级。     

跨越

从《食品卫生法》到《食品安全法》。虽只两字之别．但已经可以清晰地看出立法者的思维改变——问题食品带来的并非仅仅是“卫生”问题．而是“安全”大问题。卫生与安全之间．立法一小步。民生一大步。     

关于粮食宏观调控的若干对策

粮食问题历来为我国国计之要，民生之首。粮食价格、经营放开以后，必须切实加强对粮食的宏观调控，建立健全中央和省为重点的各级政府对粮食的宏观调控机制，搞好粮食的总量和区域平衡，防止市场粮价涨落失控，确保城乡市场的粮食供应。笔者认为，加强粮食宏观调控，当前应着重从以下几个方面采取切实有效的对策、措施：一、法定发展粮食生产，代化粮食品质，保持粮食生产的适度观楼。稳定粮食产量，就是必须保持一定规模的粮食种植面积，要在保证这一目标实现的前提下合理调整种植业结构，发展高效农业。优化粮食品质，调整品种结构。就是…     

构建农村食品安全保障机制分析

农村食品安全问题关系民生发展,但是我国的农村食品安全问题不容乐观,影响因素错综复杂:食品安全保障机制不成熟、相关法律不完善、政府执法行为不规范、社会监督不到位以及消费者自身食品安全意识缺失等。为了切实保障农村食品安全,应着手建立健全农村食品安全法律体系,规范农村食品安全行政执法行为,加强公共监督和社会共治,提高消费者的维权意识。