中国味儿的鱼子酱

<正>既不是传统产地,又不是名贵品种,中国的鱼子酱凭什么打入历史悠久的欧洲市场?10多年前的王斌怎么也想不到,养鱼也可以上市。买椟还珠1997年的王斌,在中国水产科学研究院开发处负责科研成果转化。他在济南看到了一个新鲜的养殖课题——从西     

水产养殖政策性保险的建立思考

在我国,水产养殖业的健康持续发展对农业经济发展的力量不容小觑。该文分析了我国水产养殖业的现状及风险进而明确了建立水产养殖政策性保险的必要性,探析了水产养殖保险的模式,从模式选择和具体的落实措施这两个方面对如何在全国范围内扩大推行政策性水产养殖保险提出了建议。对于深刻理解并丰富完善当前水产养殖政策性保险,优化农业政策性保险内部机制具有重要意义。     

“低碳渔业经济”在水产产业方面的应用

我国水产养殖业已发展成为重要的食品供给部门,在世界上的地位也日益显著,为了促进水产养殖业的健康、稳定发展,要加强对水产养殖的经济研究,这样不仅能促进经济发展,还能增加从业者的收入以及为消费者带来更多福利。现阶段水产养殖技术正朝着"低碳渔业经济"方向发展,即注重特色水产养殖,发展以低能耗、低排放、低污染为基础的渔业经济养殖,本文以此为研究对象,以发展特色水产养殖为出发点,提出了壮大生态渔业经济发展的有效途径。     

水产养殖技术推广中的问题和对策

我国水产养殖事业能够得以发展,主要是依赖水产养殖技术的推广,能够有效促进农村经济的发展,对农业发展影响不容小觑。养殖者对养殖技术能够充分把握,有效提高水产业养殖效率,增大收益,所以对及时发现水产养殖技术推广过程中出现的问题,并提出切实可行的解决对策。     

荆州监南水产大市场带来大效益

继国家商务部在湖北省荆州市召开双百工程会议后,记者不久前特地专访了监利县监南水产有限公司大市场的四位股东——总经理方春林、副总经理李培林、谢发旺和何春庭。位于监利县棋盘乡棋盘村的监利县水产有限公司大市场是10万亩水产养殖板块核心区,自两年前建成以来,占地面积达10000平方米,内有门面、办公楼、冷库、交易大棚,资产总额达700万元。     

水产养殖管理技术探析

科学的水产养殖管理技术不仅能提高鱼的产量,还能保证鱼的质量,增加渔业养殖户的收入。但是由于现在的水污染比较严重,如何对水污染进行治理并利用科学的管理技术进行水产养殖,已经成为水产养殖户值得关注的问题。以鱼类主要研究对象,对水产养殖管理技术进行探讨。     

减掉4公斤水,顺德鲈鱼“游”入北京

黎经武做了20年水产运输生意——把顺德的鲈鱼卖到上海,占据了上海近一半的市场。近年来,他的生意遇到了危机。江苏省开始大规模养殖鲈鱼,位于黄金距离(鲜活农产品的运输距离在100公里之内,即使运输条件简陋一些,也能保证产品的鲜活,行业内把这个范围称之为黄金距离)之内的江苏鲈鱼轻而易举地抢占了黎经武的市场。     

水产品中抗菌素残留问题分析

水产养殖中的抗菌素的大批运用,在起到防止疾病和推进生长的同时,也出现了严重的负面效果,特别是耐药性和残留疑惑已受到了举世闻名的关注。就抗菌素在水产养殖中运用的负面效果进行研究,意在为水产养殖中合理利用抗菌素,减少抗药性和残留,推进水产养殖业健康发展供给参考。     

水产养殖技术之我见

根据科学养鱼的需求，对水产养殖进行科学的技术探讨是必不可少的。它不仅可以提高技术人员的水平，也可以减少养殖成本。本文作者就水产养殖病害的流行趋势和类型进行了分析，并介绍了水产养殖病害的防治措施，仅供大家参考。     

HACCP在池塘养殖中的应用

近年来,我国的水产养殖业迅猛发展,由此引出的环境问题不可低估。在水产品进行人工养殖的过程中,饲料、药品、水质等投入品使用不当将导致有毒有害物质的超标。为了做好水产养殖环节的卫生控制,有必要在养殖企业建立和运行HACCP体系。在水产养殖方面应用HACCP体系,就是要在亲体     

充分利用人力资源提高水产养殖企业效益

水产养殖是一种高投资、高收入、高风险的行业。水产养殖企业要在市场上争得一席之地,就要充分得用人力资源。本文从养殖场各岗位的职责、养殖人员的培训、建立和完善分配机制以及实行科学规范的用人机制等几个方面进行探讨,使得水产养殖企业效益得到提高。     

上网，去伊比利亚半岛旅游去!

约500年前，西班牙的宝藏猎人Don Juan Ponce de Leon为了寻找长生不老的神秘泉水而来到佛罗罩达。这位西班牙的探险者似乎是被误导而离开家乡的，如今美国人通过网络搜索，纷至沓来到他的故乡伊比利亚半岛旅行。     

水产养殖业生物资产会计核算研究

《企业会计准则第5号——生物资产》概括性地指出了生物资产的确认、计量以及相关信息的披露等问题,但水产养殖业生物资产既有生物资产的普遍特征,又具有其自身的特殊性,且理论界对水产养殖业生物资产会计核算方面的研究也比较匮乏,使渔业公司在进行会计处理时存在一些困惑。在水产养殖企业不断涌现的背景下,笔者认为有必要对水产养殖业生物资产的核算进行深入的探讨。     

吹响现代渔业机械化发展号角

<正>10月31日下午,由中国农业机械流通协会主办的"水产健康养殖与绿色加工机械化发展论坛"在青岛召开。论坛由广东省现代农业装备研究所副所长孟祥宝主持。我国是水产养殖大国,水产品总量自1989年起连续位居世界第一位。然而,我国虽是水产大国,却不是水产强国。国内水产养殖还存在技术体系不完善、     

水产养殖管理技术探析

科学的水产养殖管理技术不仅能提高鱼的产量，还能保证鱼的质量，增加渔业养殖户的收入。但是由于现在的水污染比较严重，如何对水污染进行治理并利用科学的管理技术进行水产养殖，已经成为水产养殖户值得关注的问题。以鱼类主要研究对象，对水产养殖管理技术进行探讨。     

以养富农不可盲目

我国是一个畜牧水产养殖大国，种养结合是传统农民实现增收的主要方式，在社会主义新农村建设的新时期，畜牧水产养殖的规模化、产业化经营备显重要。近年来，河北、内蒙古、甘肃等养殖大省的许多地区已通过畜牧水产规模化养殖使得农村经济建设上了一个大台阶。在学习他们成功经验的同时，我们也应该看到，农村依靠发展畜牧水产养殖致富并非“一试就灵”，发展畜牧水产养殖需要具备诸多夸件，如稳定的产品市场、政府的科学指导、种植结构的合理调整等，切不可盲目。     

水产养殖业外国新品种的引进与可持续发展

我国从国外引进了上百种水产养殖新品种,这些种类绝大多数已形成了产业并产生了较大的社会和经济效益,为发展我国的水产养殖事业作出了重要贡献。本文概述了我国历年来引进水产养殖新品种的现状,分析讨论了存在的主要问题,提出了今后的发展战略与对策,强调了今后可持续发展的重要性。     

养殖企业会计核算方法探讨

随着我国海水养殖规模的扩大,水产养殖企业不断涌现.水产养殖业与其他行业相比,有其独特的生产方式及业务情况.而现有的会计制度及及新企业会计准则对其相关事项的处理却无明确规定.笔者针对目前水产养殖业会计处理中存在的问题,参照企业会计制度及新企业会计准则的有关规定,结合水产养殖业务实际情况,提出几点自己的看法.     

立体养殖奔富路

湖北省钟祥市中山养殖中心的农工刘幸来，立体养殖猪和鱼，每年获纯利都在20万元以上。他的成功经验在当地得到推广。 1999年，刘幸来投资1万元承包了4个面积为10亩的小鱼塘，开始了他的水产养殖业。为了使鱼长得肥壮．2000年他在承包地里种上三亩苏丹草，用牧草养鱼。由于他精，心管理．科学饲喂，当年仅卖鱼一项就收入近2万元。     

农产品上网好卖

<正> 张传伟是江苏沛县邓元村的个体运销户,同样贩运蔬菜果品,他却比别人赚得多。这其中的奥妙在于,他不光注意搜集信息,还能积累资料,分析信息,还经常上网观察行情走势,把握市场的变化规律。把全国销售市场分为东西南北四个片,绘制了各地市场价格走势图,发现每个城市的价格变化都有一定的规律,在市场价位较低并有上升的趋势时,他及时组织商品进入市场交易。由于他始终保持了高价位销售,其经济收入总是高于同行6000-8000元左右。浙江苍南县钱库镇2000年稻田养殖丰收,但农民却苦于找不到买主,该县水产部门通过水产市场信息网络,把养殖的品种、规格、价格、数量等在因特网