高档啤酒，开口未必就是进店费

中国啤酒市场的竞争越来越激烈，价格越卖越低，生产和销售高档啤酒（零售价格6元以上）成为众多厂家的救命稻草。尤其是地方啤酒品牌，目前的产品零售价格跨度一般为1．5元—10元。它们期望通过高档啤酒的增量来增加企业利润。在价格战和促销战把企业拖到无利甚至亏损边缘时，企业的想法无可厚非，但是，一旦开始运作高档啤酒，企业才发现问题多多，高档啤酒做起来远不像想象的那么美好。     

春交会，啤酒凸显个性化趋势

2005年3月25日春季糖酒会将在成都召开，对于啤酒企业来说也开始进入旺季前的招商阶段，因此很多啤酒企业将会聚成都。从会前了解到的情况看，一些啤酒巨头照例不会布展，但其销售经理将到会了解产品信息，根据竞争对手的情况，制订销售政策。至4会参展的大多为中小型企业，从他们参展的产品看，主要体现出个性化趋势。     

品牌全国化，华润雪花的快捷键在哪？

经过“圈地运动”式的企业并购，中国啤酒企业的规模得到了空前的提高。自1993年香港华润创业携手国际啤酒巨头SAB介入啤酒业务以来，华润雪花旗下的啤酒企业已近40家，总产能达560万吨。这个产能甚至超过了青岛啤酒和燕京啤酒，但问题是，华润雪花怎么“消化”好这些被并购的啤酒企业，将这些企业生产、销售     

国产啤酒应注重品牌建设

我国各大啤酒企业经过了2004年的兼并重组、异地建厂之后，“势力范围”基本划定，现在啤酒企业逐渐将注意力集中到研发新品上，且以中高档产品为主。高档啤酒面向的是中高层消费者，因此其主要销售渠道在高档酒店。目前，啤酒厂商为了拉动终端消费，纷纷模仿白酒营销方式：买店、促销等等，这既容易导致终端竞争异常激烈，又抬高了终端门槛。     

浅谈啤酒企业的销售管理

随着世界经济一体化进程的推进,国际间商品流通更加便捷,国内各企业新产品研发能力加强、迭代速度加快,企业面临日趋激烈的市场竞争环境。啤酒行业是充分竞争行业,加强企业管理是提高企业市场竞争力的必然选择。销售管理是企业管理的重要内容,强化啤酒企业销售管理能够有效提高销售效率,升级产品结构,提高服务质量,降低企业成本。本文从啤酒企业销售管理的具体内容展开分析,针对当前销售管理中的问题提出具体措施,以健全销售管理组织、规范销售管理流程、提高销售管理效率,从而保障企业持续健康发展。     

重建网络B啤酒巧占A市场

A市是拥有170万人口的某省的省会城市，啤酒年总消费量在16万吨左右。C牌啤酒公司是A市一个年产量不过10万吨的中型啤酒企业，90％的销售量都是在A市。A市市场除高档啤酒市场竞争对手(以青岛、百威、喜力、嘉士伯为主)较多外，中低档啤酒市场基本被B牌和C牌所瓜分，竞争对手较少，但C牌啤酒占绝对的优势。各级网络规范而稳     

啤酒涨价风生水起 无人愿做领头羊

在竞争趋于白热化的啤酒市场，价格一直是企业占有市场的利器，最近业界盛传的啤酒涨价的消息颇为引人注意。那么这次涨价是雷声大雨点小，还是啤酒行业的统一行动，啤酒企业能否借势而起，这些疑问成为了啤酒销售旺季前的行业焦点。     

我国啤酒销售物流探析

目前,我国啤酒市场竞争激烈,对销售物流成本的有效控制已成为不可小视的另一个利润源。建立高效的销售物流体系已成为啤酒生产企业竞争力不断提升的途径。本文基于国内啤酒销售物流现状,结合实例对啤酒销售物流的发展提出一些建议。     

2004，啤酒新品盘点

2004年，啤酒行业的新品年。随着啤酒市场竞争日趋激烈，加上啤酒原辅料价格上涨，中小企业的生存压力加大，因此希望出新品抢占一部分市场。他们主要的方式是更换产品包装，基本上是新瓶装旧酒，产品的口味以及质量没有太大的提升。大型啤酒企业集团，市场并购逐步完成，出于对主品牌的保护，有些大型啤酒企业推出和主品牌不同的新品，作为2004年的主打产品，积极抢占外埠市场。     

撕开华南啤酒市场

华南啤酒市场，是啤酒厂家争夺的重点。其中广东啤酒市场是重中之重，因为当地的啤酒消费量大，啤酒的利润率高。在广州销售的啤酒品牌达80多种，但是还没有占有率达50％以上的品牌，可以说这一地区的包容性很强，所以广东市场将成为众多希望做全国品牌的企业首选要拓展的市场之一。     

啤酒产品集体照

我国啤酒企业众多，产品趋同成了啤酒业的致命硬伤。如何寻求差异化产品，满足不同的消费需求，成为每个企业面临的严峻问题。一步领先，步步领先的观念在啤酒业成为共识。2003年一些啤酒企业纷纷推出自己的新品，经过一年的发展，这些新品市场表现不一。2004年年初啤酒企业出新品的力度更大，产品差异化的趋势更为明显，或许从这些新品中我们能看出今年啤酒的流行趋势。     

茉莉花香酒愈香——茉莉花品牌啤酒上市推广方案

“茉亡莉花”品牌啤酒是江苏扬州A不公司于2002年9月起推出的定位于中高档市场的产品。该品牌上市后，较短的时间内就在整个扬州地区的宾馆、饭店站稳了脚跟，并销售到南京、常州、盐城等市区，品牌效应不断释放，产品数度脱销，2004年全年销量将突破1万千升，单项创造利润1600万元，取得了可观的经济效益。     

盛夏啤市“涨”字当头

原辅料价格以及运输费用的持续上涨。使得啤酒生产成本不断提高，部分企业开始采用调整价格的方法消化成本。由于市场激烈竞争，提升价格会带来诸多风险，一些企业采用小幅度提升流通环节价格、维持终端价格不变的方法。为了降低终端对涨价的敏感性，大多数啤酒企业采用了推出新品、弥补利润的方式，因此2004年夏季也成为中高档啤酒新品的荟萃期。     

英博啤酒：倡导理性饮酒 做好企业公民——英博啤酒集团参与发起啤酒产业健康发展宣言

作为全球领先的啤酒酿造商，英博啤酒集团同中国啤酒酿造企业的其他成员（包括安海斯一布希、青岛啤酒和珠江啤酒）一起，参加了日前由中国酿酒工业协会啤酒分会在武汉召开的“理性饮酒，做良好企业公民”的论坛活动。英博集团作为发起成员之一，积极支持中国酿酒工业协会啤酒分会向与会代表宣读的啤酒产业健康宣言。宣言指出：“中国酿酒工业协会啤酒分会积极倡导理『生饮酒，做良好企业公民理念，以促进啤酒工业健康稳定发展，为广大消费者提供满意的产品，对建设和谐社会做出应有的贡献。”     

喜新厌旧：啤市呼唤新品

2003年苦瓜啤成了市场的宠儿，各个厂家纷纷上马生产苦瓜啤酒，同时也造成了产品的良莠不齐．在2004年苦瓜啤酒的销量下滑。今年经销商选择产品时有些茫然，不知道该卖哪种啤酒，只是随着感觉走，无论是商家还是消费者都在呼唤啤酒新品的出现。     

技术创新与燕京

北京燕京啤酒集团公司是目前全国大型啤酒企业之一，属于国有大型一档企业，下属15个分公司及子公司，主营啤酒、饮料、矿泉水、调味品、RNA等产品。1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京啤酒股份有限公司。全公司占地面积100万平方米，总资产42亿元，有职工8700人。1999年在全国首先突破生产啤酒100万吨大关，成为第一家提前完成“九五”规划的重点国有企业，当年实现销售收入19．58亿元，实现利税8．09亿元，上缴财政4．96亿元，分别居同行业之首。燕京啤酒目前是国家经贸委重点支持的全国512家大型企业之一，并被原国家轻工总会纳入重点支持的三大民族啤酒企业。燕京啤酒清爽怡人，口味纯正、柔和、爽口，以独特的风味赢得消费者的青睐，燕京啤酒成为人民大会堂国宴特供酒。1997年“燕京”商标被国家工商局定为中国驰名商标。     

第三只眼看中国啤酒业

我国现有啤酒企业400多家，啤酒产量发展迅猛，位列全球第二，其中年产量在20万吨以上的有23家，其产量和市场占有率占全国总量的50％以上。当前，国内颇具实力的啤酒品牌有：青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、惠泉啤酒、金威啤酒等(如下图：中国主要啤酒品牌)。     

经销商如何借啤酒饮料的网络卖酒？

山东潍坊海那经贸公司黄经理：我们的主要经营品种是啤酒、饮料，销售渠道定位在二三级市场的流通市场和零售店。经过几年的经营，流通渠道运作得已很成熟，但是啤酒和饮料的销售都是季节性的，旺季过去以后资金和精力都会闲置出来，我们想运作一个白酒来提高网络的利用率。我们该选择一个什么样的白酒产品呢？该如何运作呢？     

谁动了经销商的钱袋子？——第一部分 经销商的钱袋子危机

张经理是某啤酒企业的经销商之一，兢兢业业地做着自己的生意。这个啤酒的市场基础不错。2003年张经理的销售额1000万，净利润是30万；2004年本地市场多了两个外地的啤酒来争夺市场分额，竞品的经销商给终端各种更优惠的政策承诺，张经理开始感到终端的态度变化，对他的产品和政策不满增加，怨言也增多了。为了应对竞争，防止二批倒戈，企业加大了市场投入，各种广告投入力度和公关活动明显增多，     

仙都小炮：“三炮打金华”

燕京“仙都小炮”啤酒，从构思到产品面市。仅用了20天。刚上市100天，就连连创造了金华啤酒市场的多项纪录：第一个在大众化消费中获得成功的小瓶装啤酒；第一个不分阶层，贫富皆饮的啤酒；第一个把广告语变为群众口头禅的啤酒；第一个让金华不饮酒的人也要争相品尝的啤酒，被当地媒体誉为“快乐魔水”等等。最令企业开心的不仅如此，还有“小炮”形成的强大冲击波，带动了企业全线产品的销售，