浅析新疆酿酒葡萄种植与葡萄酒产业

本文介绍新疆地区的独特地理位置,适合酿酒葡萄的规模化生产,可选择优良品种实施种植和推广,发挥地缘优势,生产高品质葡萄酒,带动新疆地区的经济发展.     

抓住入世机遇 发展葡萄及葡萄酒产业

河北省怀来县县长李建华加入世贸组织后，随着关税税率的大幅度下调，质优价廉的欧美葡萄酒将会大量进入中国市场，会对国内企业形成较大冲击。近年来国内葡萄与葡萄酒产业发展过程中存在下列问题：一是酒的生产与基地的发展脱节；二是原料基地建设滞后于酒品生产，而且存在盲目性；三是葡萄及葡萄酒生产标准化建设滞后；四是在启动葡萄及葡萄酒消费上还缺乏有效的措施和办法。此外，葡萄种植栽培和葡萄酒酿造工艺专业技术人才的水平还不适应葡萄与葡萄酒产业发展的需要。我认为，在“入世”新形势下，我国葡萄与葡萄酒产业发展应保持理性的…     

中国古诗文中的葡萄意象对弘扬当代葡萄产业的借鉴

目前我国葡萄产业存在着对中华优秀传统文化传承不够、对中国古代诗文挖掘不足、在世界葡萄产业中的总体地位不强等问题。中国古代典籍中的葡萄意象丰富辽阔，通过对中国古代诗文中的葡萄藤架、葡萄果品、葡萄美酒、葡萄画图、葡萄礼赠等意象分类，挖掘出葡萄意象囊括闲适清幽的生活描摹、高洁人格的自我写照、多子多福的美好寓意、边关未收的家国惆怅等多维内涵，深度梳理中国葡萄及葡萄酒文化的传承体系，对打造具有中国特色、中国气派的葡萄酒系列品牌，弘扬带有中国传统风韵的葡萄酒文化，发展当代中国葡萄产业具有重要的借鉴意义。     

华夏葡萄酿酒有限公司简介

华夏葡萄酿酒有限公司成立于1988年,是由中国粮油食品进出口(集团)有限公司、法国鹏利股份有限公司和原昌黎葡萄酒厂三方投资兴建的,是我国首家专业生产干红葡萄酒的出口型企业。公司自建厂以来,始终坚持“以科技为先导,以质量求发展,向管理要效益”的经营宗旨,连续多年迅速发展,达到万吨规模,名列国内同行业干红产量的第四位。该厂地处燕山脚下,北纬40度附近,依山傍海,四季分明,属暖温带湿润性大陆气候,日照充足,降雨量适宜,昼夜温差大,无霜期长,实践证明这里的各项自然因素极适宜赤霞珠葡萄生长。以这种葡萄为原料酿制的…     

葡萄酒产业路在何方？

葡萄酒产业路在何方？张帆王霄１９９６年随着一股干红葡萄酒旺销的热潮，作为中国优质红葡萄酒主产区之一的秦皇岛市，包括酒葡萄种植、葡萄酒酿造和相关包装品在内的葡萄酒产业急剧升温。截至目前，全市已注册成立的葡萄酒生产企业已从１９９５年的２家发展到９家，除开...     

法国葡萄名酒成为收藏新宠

一种全新的收藏品种———法国葡萄名酒，开始在我国流行。法国是世界上最大的葡萄酒产地，法国葡萄酒具有色泽清亮润丽、香气浓郁、味道甘醇的特点，这主要取决于法国葡萄产地的优越地理位置、适宜的气候和优良的土壤环境为葡萄的良好生长提供了优越的自然环境。这也是法...     

中国葡萄酒业：花开花落知多少

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”唐代诗人王翰的《凉州词》至今脍炙人口。经考证,葡萄酒在中国已有２０００多年的历史,从西域向内地的辐射过程中,逐渐形成了葡萄栽培和葡萄酒酿制的悠久传统。１８９２年,烟台张裕葡萄酒酿酒公...     

新疆葡萄酒市场进入快速发展期

2012年9月20日，玛纳斯县首届葡萄酒节在该县文博中心广场开幕，游客们除了可以品尝到地产葡萄美酒，更有机会在当地酒厂种植园采摘葡萄，参观酿酒生产线，聆听来自法国的国际葡萄酒大师讲述葡萄酒文化。     

新疆葡萄酒市场进入快速发展期

2012年9月20日,玛纳斯县首届葡萄酒节在该县文博中心广场开幕,游客们除了可以品尝到地产葡萄美酒,更有机会在当地酒厂种植园采摘葡萄,参观酿酒生产线,聆听来自法国的国际葡萄酒大师讲述葡萄酒文化。玛纳斯县与法国波尔多、美国加利福尼亚两个世界酿酒葡萄黄金产区同属北纬43°至45°,是世界上少有的不需要借助化肥而出产绿色葡萄的黄     

辽宁省桓仁县葡萄酒产业发展的思考

辽宁省桓仁县凭借独特的自然条件优势成为世界著名的冰葡萄产地。当地政府抓住地区优势,通过政策引导和资金扶持,在农业产业结构调整过程中突出桓仁县葡萄酒产业的增长极作用,通过葡萄酒产业集群带动上下游产业共同发展,进而实现桓仁县经济增长及农民收入的增加。以桓仁县葡萄酒产业发展为研究对象,从该县葡萄酒产业发展现状出发,重点探索桓仁县葡萄酒产业发展的优势及劣势,并有针对性地提出该产业未来发展的对策建议。     

邂逅“马百克”——酿酒葡萄中的贵族

卓维浓，品质言爱 近年来，随着国人生活水准的逐年提高，中国葡萄酒市场的高速递增，引起了全世界葡萄酒行业对中国市场的关注。葡萄酒生产大国法国、意大利、智利、南非、澳大利亚等国家的一些著名品牌纷纷进入中国，且来势凶猛，中国葡萄酒市场一时狼烟四起。     

葡萄酒废水处理工艺研究

葡萄酒产业在我国发展很快，随着人们生活水平的提高，葡萄酒消费也在迅速增长，新疆作为我国的葡萄主产地，近些年来葡萄酒庄大量兴起，在葡萄酒生产繁盛的同时也会产生很多的废水，这些企业多位于城郊等偏远地区，周边缺少完备的排水设施，废水经处理后会直接排入自然环境或者用于绿化灌溉，因此要严格按照标准处理葡萄酒废水，达到排放要求，选取合适的废水处理工艺。     

Frescobaldi——源自1300年的葡萄酒种植世家

Marchesi de'Frescobaldi,拥有700年的酿酒历史,是托斯卡纳地区葡萄酒酿酒学复兴的领头人之一。Frescobaldi家族长期以来致力于葡萄种植和耕作是其悠久历史中浓墨重彩的一笔。该家族早在14世纪就在托斯卡纳地区进行葡萄酒的生产,至今已经历了足足有30代。众多的历史档案和原始资料都可以证明其辉煌的历史。直至16世纪,Florentine家族就一直是英国皇室家庭以及其他欧洲宫廷葡萄酒的供应商。Frescobaldi品牌引以为豪的便是其拥有700年的意大利,特别是托斯卡纳地区的艺术,文化,和历史传统。     

桃乐丝,感受不一样的地中海红酒风情

桃乐丝(Torres)在西班牙是最大的家族酿酒企业。早在17世纪,桃乐丝家族就开始在西班牙宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。然而,Jaime Torres正式建立桃乐丝葡萄酿酒公司则是在19世纪末——确切地说,1870年的事情。现在,桃乐丝公司的葡萄酒已经饮誉全世界。     

试论吐鲁番盆地葡萄基地的建设

吐鲁番的葡萄,自古以来誉为水果中的珍品,驰名中外,它以色翠、味甘、香馥、形美而著称。是我国的传统出口产品。吐鲁番的葡萄酒,醇淡适中,酒质纯厚,是葡萄名酒中的“后起之秀”。     

中国葡萄酒产业发展动力、潜在风险与对策研究

本文介绍了中国葡萄酒产业发展概况,从消费需求、自然资源优势、产业政策、国际葡萄酒产业发展及产业关联度等方面分析了我国葡萄酒产业发展的动力,着重分析了我国葡萄酒产业快速发展中还存在着葡萄酒区划不科学、根瘤蚜危机、国际葡萄酒过剩等潜在的发展风险,并进一步提出了具体预防风险、促进我国葡萄酒产业可持续发展的对策.     

邂逅“马百克”——酿酒葡萄中的贵族

卓维浓,品质言爱 近年来,随着国人生活水准的逐年提高,中国葡萄酒市场的高速递增,引起了全世界葡萄酒行业对中国市场的关注。葡萄酒生产大国法国、意大利、智利、南非、澳大利亚等国家的一些著名品牌纷纷进入中国,且来势凶猛,中国葡萄酒市场一时狼烟四起。本土葡萄酒企业遇到了前所未有的挑战,是模仿,是退让,还是正视？出路在哪里？本土葡萄酒企业面对着诸多课题……     

中国葡萄酒产业的集群式发展：现状、测度与评价

本文在回顾相关研究的基础上,运用地理集中度指数、产业集群结构效益指数、产业集群影响指数和集群专门化率4项指标,对我国葡萄酒产业集群的地理集中度和产业集群绩效进行了测度和评价。研究结果表明:我国葡萄酒产业集群发展水平较高,但呈下降趋势;葡萄酒产业的整体经济效益较2002年有了一定的提高,但产业发展相对缓慢;葡萄酒产业集群的专业化程度较高,但各产区葡萄酒产业集群的专业化程度差异明显且呈弱化趋势。因此,应从葡萄酒产业集群发展的环境、企业竞合关系和人才支撑体系等方面采取积极措施来促进我国葡萄酒产业健康快速发展。     

结合我国葡萄酒产业的发展探析其营销策略

葡萄酒产业在中国属于新生代酒种，随着国内人均收入的不断提高和人们自我保健意识的增强，越来越被广大的人民群众所接受。本文系统地阐述了我国葡萄酒业的发展现状和存在的问题，根据实际情况，介绍了我国葡萄酒产业的相关营销策略。     

试论对我国民族产业的适度保护

试论对我国民族产业的适度保护□石敬才在世界各国的经济发展中,几乎都毫无例外地遇到了如何处理国际市场与国内市场的问题。由于世界经济发展的不平衡性和民族性,经济相对落后的国家都曾经历和面临国际资本的冲击,与此同时也都采取了对本国产业的保护措施。１９世纪以...