2015年重庆渔业主要推广技术

<正>2014年重庆市水产品总产量达到44.3万吨,同比增长8.9%,其中养殖产量42.3万吨,同比增长10.3%。渔业经济总产值达到120亿元,渔民人均纯收入12736元,同比增幅分别为16.5%和18.5%。水产养殖产量和效益已连续5年实现两位数增长,部级产地水产品质量安全抽检合格率也连续4年名列全国前茅。我市水产工作能取得好的成     

农业部第一季度兽药质量合格率74.9%

近日,农业部通报了2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示,在抽检的1847批兽药产品中,合格1384批,合格率74.9%,比2005年第四季度提高0.6个百分点。其中,生产环节抽检264批,合格率94.7%;经营环节抽检1533批,合格率69.0%;使用环节抽检104批,合格率86.15%;水产用兽药抽检15批,     

资讯

<正>国家专项抽查农产品质量合格率98.8%本刊讯1月13日,农业部发布农产品质量安全国家专项监督抽查结果,共抽取蔬菜、果品、茶叶等733个食用农产品样品,合格样品724个,不合格样品9个,专项抽检合格率98.8%。2013年10月至12月,农业部对全国26个省(自治区、直辖市)的571个生产养殖基地、储藏保鲜库、生鲜乳收购站和运输车进行了抽样,共抽取蔬菜、果品、茶叶、食用菌、禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个。抽查对象以规模化生产经营单位及"三品一标"获证企业为主;抽查环节集中在生产、收购、储藏保鲜和运输环节;抽检参数重点是农药残留和兽药残     

上半年农产品质量安全总体平稳

<正>本刊讯上半年,农业部组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省(区、市)151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标,抽检样品20887个。监测结果显示,总体合格率为96.4%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.9%、99.4%和93.1%。水果、茶叶监测合格率分别为90.5%和93.3%。农产品质量安全形势总体平稳。     

上半年农产品抽检总体合格率达到97.1%

正本刊讯根据《农产品质量安全法》的规定,2018年上半年,农业农村部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),抽检总体合格率达到97.1%。按照2017年同口径统计,抽检总体合格率为98.1%,同比上升0.5个百分点。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品     

2020年全国餐饮食品安全抽检数据分析

目的：对我国餐饮食品抽检数据进行分析,以更好地了解我国餐饮食品的食品安全状况,从而对我国餐饮食品安全管理提出精准的建议。方法：对2020年全国的国抽和省抽数据进行汇总,按食品类别、省级行政区和月份进行描述性分析,最后对不合格率较高的餐饮具、水产品和米面及其制品的不合格项目进行分析。结果：2020年共抽检（国抽和省抽）58 547批次餐饮食品样品,其中不合格样品为1 447批次,全国整体的不合格率为2.47%。餐饮具、水产品和米面及其制品的不合格率最高,依次是8.37%、3.35%、2.89%;广西壮族自治区、黑龙江省和河北省的不合格率最高,依次为29.82%、8.59%、7.63%;4月份的不合格率最高为3.53%,在7月份的不合格率最低为1.64%。结论：在进行餐饮食品抽检时可以适当地向不合格率较高的餐饮具多分配一些抽检批次,广西壮族自治区应该加强国抽和省抽的抽检批次,对于常见问题进行重点监管来保证餐饮食品安全。     

第三季度农产品质量安全水平总体稳定

2014年7—9月,农业部组织开展了第三季度全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品82个品种94项指标,抽检样品11298个,总体合格率为97．3‰其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．1％、98．7％、99．0％和92．7％,农产品质量安全水平总体保持稳定。     

创新驱动促进重庆渔业持续健康发展——重庆水产工作2016年总结

<正>2016年重庆市水产品总产量50.8万吨、渔业经济总产值137.6亿元、渔民人均纯收入15739元,同比分别增长5.7%、12.8%和10.7%,超额完成年度计划。部级水产品质量安全产地监督抽查合格率99.17%,部级水产苗种质量安全产地监督抽查合格率100%,部级水产品市场例行抽查检合格率96.87%;市级产地水产品和苗种监督、例行抽查合格率均为100%。水产品质量水平名列全国前茅。一、综合实力提升1.检验检测能力显著提升市水产品质量监督检验测试中心软、硬件水平不断得到改善,检验检测能力显     

荆门市构筑安全网 让市民吃上“放心鱼”

正民以食为天,食以安为先。食品安全一直是市民最关心的问题。今年荆门市通过加大对水产投入品的监管力度、开展生态高效养殖培训、建立水产品质量安全追溯体系以及启动了养殖基地准出和市场准入制度等方式,构筑了一张水产品质量安全网。截至目前,在荆门市自行抽检和农业部、省水产局4次例行抽检中,该市水产品检测合格率均为100%。     

广西肉蛋奶产品质量安全水平高

正据广西水产畜牧部门消息,广西肉蛋奶产品质量稳中向好,多年保持较高安全水平。2009年《食品安全法》实施至今,广西畜禽水产品没有发生过重大产品质量安全事故。《食品安全法》实施以来,广西区本级共抽检饲料和饲料添加剂产品1.23万批次,合格率98.17%;抽检兽药产品3535批次,合格率90.72%;抽检水产畜牧产品9.71万批次(含兽药残     

“放心粮油”守护“舌尖上的安全”

<正>今年7月15日,国家食药总局发布了2016年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告,其中粮食及粮食制品样品合格率为98.2%,食用油、油脂及其制品样品合格率为97.6%,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。而据了解,在15年前,粮油产品的抽检总体合格率只有50%左右。从50%到97.6%、98.2%,数据的大幅提升与     

农业部 第一季度兽药质量合格率74．9％

近日，农业部通报了2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示，在抽检的1847批兽药产品中，合格1384批，合格率74．9％，比2005年第四季度提高0．6个百分点。其中，生产环节抽检264批，合格率94．7％；经营环节抽检1533批，合格率69．0％；使用环节抽检104批，合格率86．15％；水产用兽药抽检15批，合格率73．3％。     

2021年度上海市食品安全监督抽检数据统计分析

目的：分析2021年上海市食品安全监督抽检整体情况,总结抽检发现的主要食品安全问题。方法：下载并汇总2021年度上海市市场监督管理局累计发布的49期食品安全监督抽检的数据和结果,并对不合格食品类别和检验项目进行统计分析。结果：2021年上海市市场监督管理局共组织抽检26 172批次食品,发现不合格食品145批次,整体合格率99.45%。抽检发现的主要不合格项目类别是污染物、微生物、农药残留、兽药残留、质量指标和食品添加剂超标等。抽检食品大类共33个,其中合格率相对偏低的是薯类和膨化食品、食用农产品、食糖、饼干和炒货食品及坚果制品。不合格食品大类共17个,不合格批次相对较多的是食用农产品、肉制品、糕点、饮料、薯类和膨化食品、饼干、炒货食品及坚果制品和餐饮食品。结论：2021年度上海市食品安全整体合格率较高,但也存在污染物、微生物、农药残留、兽药残留、质量指标和食品添加剂超标等食品安全问题。     

农业部办公厅文件关于发布2004年第一期兽药抽检不合格产品的质量通报

各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办),兽药监察所,中国兽医药品监察所: 按照统一部署,2003年第4季度兽药质量监督抽检工作已经完成,共抽检兽药产品6656批,合格产品4506批,总合格率为67.7％,其中抽检渔用药品258批,合格率为69.8％。现将抽检不合格产品予以通报(因此次抽检的不合格兽药品种达11621个,限于篇幅,本刊在此不作公布——编者注),并就有关事项通知如下:     

数据

<正>我国农产品质量安全抽检总体合格率:97.6%今年以来,农业部组织开展了两次国家农产品质量安全例行监测,共监测31个省(区、市)155个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等五大类产品96个品种。监测结果显示,抽检总体合格率为     

郑州试解食品安全难题

作为全国粮食大省的省会城市,郑州近年来通过创新农产品质量安全管理方法,建立检测监管体系,实行市场准入制度,制定农产品质量安全法规,保障了农产品质量安全,农业部2007年对全国37个城市进行了3次例行监测和2次监督性抽检,结果显示,郑州市蔬菜平均合格率为98．2％,畜产品检测合格率和水产品检测合格率均达到96％以上。     

江苏盐都狠抓水产品质量安全管理见成效

<正>日前,农业部农产品质量安全中心公布了《产地水产品质量安全监督抽查合格单位名单》,江苏省盐城市盐都区被抽检的1个绿色食品(中华绒螯蟹)和2个无公害水产品(淡水小龙虾、中华绒螯蟹)全部     

浅析大力发展我省水产品深加工

<正> 一、发展我省水产品深加工的现状和方向 1998年我省水产品加工厂发展到81家,比1996年的54家,增加了27家。1998年全省水产品加工能力9.8万吨,水产品加工量为2.5万吨,其中冷冻水产品1.7万吨,鱼糜制品2149吨,腌熏制品1038吨。我省加工能力占全国总加工能力的1.1％,位居第八;加工量仅占全国总加工量的0.46％,名列第十一。水产品加工与我省渔业大省形象极不相称。加工业与生产、流通     

2013年第四季度全国兽药质量监督抽检国家计划不合格产品

日前,农业部发布2014年第一期兽药质量监督抽检情况通报,公布了2013年第四季度全国兽药质量监督抽检国家及辖区计划不合格产品名单。     

2013年农业部对辽宁省水产品第四次例行监测合格率达100%

<正>农业部2013年第四次对辽宁省市场销售的水产品例行监测,抽检样品全部合格。根据农业部年度工作安排,10月10日至13日,农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州),对辽宁省沈阳市、丹东市和本溪市流通环节的部分批发市场、农贸市场和超市的水产品进行了第四次例行监测,共抽取鳊鱼、草