四大家鱼养殖技巧

<正>青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国传统的四大家鱼,四大家鱼之所以受到我国老百姓的喜爱,其中有着悠久的历史文化渊源。在许多宴会上都会摆上四大家鱼以示喜庆和吉祥。因此,四大家鱼仍然具有巨大的需求市场。笔者根据理论结合实践来介绍四大家鱼的养殖技巧,希望能对养殖四大家鱼的农户提供一些技术上的支持。一、养殖场地选择     

“四大家鱼”池塘健康养殖技术

<正>青、草、鲢、鳙"四大家鱼"是我国传统优良品种,目前仍是水产养殖的大宗产品。随着人们生活水平的不断提高和健康消费意识的不断增强,传统渔业将大踏步地向现代渔业迈进,转变增长方式,科学利用资源,实施健康养殖,生产安全食品成为水产养殖业发展的主题。为此,现将"四大家鱼"池塘健康养     

“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加，市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈,正当本人一筹莫展时，朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员，叫高洪坤，现在在中山民众。遂喜，立即电约。初闻洪叔声音，有些许的严肃，这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日，在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔，意料之外，让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加,市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈。正当本人一筹莫展时,朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员,叫高洪坤,现在在中山民众。遂喜,立即电约。初闻洪叔声音,有些许的严肃,这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日,在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔,意料之外,让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

金坛 水产品生态养殖为四大家鱼赢市场

<正>近年来,江苏省金坛市通过四大家鱼亲本的引进,优质良种的应用,推广无公害、生态养殖等技术后,四大家鱼发展迅速,已成为该市农业的一大特色,成为农村劳力就业     

四大家鱼秋后养殖管理方法

正立秋后,四大家鱼养殖进入最后冲刺阶段,经过半年多的养殖特别是生长旺季的投饵、施肥,池塘中养殖密度增大,养殖鱼类的肝胆负荷超标,以及大量残饵、粪便等的沉淀堆积,导致养殖水体溶氧消耗增大,氨氮累积增多,pH值下降,     

如何提高四大家鱼的养殖效益

<正>笔者曾用四个鱼池(403#8.0亩、404#8.5亩、408#12亩、409#9.8亩)进行四大家鱼高效养殖试验,获得较好效果。现总结如下:一、放养前的准备1、用生石灰125kg/亩彻底清塘消毒,5d后进水。2、施足基肥,每个池塘施基肥为全年施肥量的1/3-1/2。     

四大家鱼池塘健康养殖技术要点

<正>健康养殖就是通过对可养殖的经济动物的苗种、饲料、水生态环境进行合理管理,使所养殖的经济动物健康生长,最终生产出对人体无不良影响、符合人类需求的产品的过程。淡水鱼的健康养殖需从概念上有新认识,在实施工作中要从源头抓起,主要涉及池塘选定、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治等环节。     

四大家鱼池塘养殖病害预防技术要点

<正>池塘养殖是获得高产的主要途径,如何做好鱼病预防工作是池塘养殖获取高产的重要举措,也是水产品质量安全的重要环节,笔者从事水产技术推广工作近20年,在四大家鱼池塘养殖病害预防方面总结了一些经验,以供养鱼户参考。一、曝晒塘底干塘的主要目的之一就是排水让塘底在阳光中曝晒一段时间后,让塘底的腐殖层氧化,杀灭部分有害病原微生物。有条件的地方让底泥晒白为佳,同时也可以用秸秆焚烧底泥杀灭部分病原微生     

“四大家鱼”首个人工选育新品种津鲢养殖技术

<正>津鲢是国家级天津市换新水产良种场,历经50余年,采用群体繁殖和混合选育相结合的方法,选育成的我国"四大家鱼"首个人工选育的新品种。2010年经全国水产原种和良种审定委员会审定,农业部批准推广。在近     

“四大家鱼”亲鱼冬季培育技术

正鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼是我国广泛养殖的淡水鱼类,也是人们经常食用的主要鱼类品种,自古就享有四大家鱼之美誉。由于冬季水温较低,亲鱼活动减少,摄食较少、抵抗力下降,一旦管理不善,轻则影响亲鱼的怀卵量,重则将对来年人工孵化、苗种培育及成鱼养殖等生产环节产生重大影响。因此,应切实加强亲鱼冬季培育管理。现将相关技术简要介绍如下,供参考。一、培育池位置培育池应选择靠近水源、水量充足、水质清新、排灌方便和配有产卵池、孵化     

长江“四大家鱼”产卵量锐减

<正> 我国渔业的当家品种长江“四大家鱼”——草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼的产卵量正急剧下降。专家为此发出呼吁:此趋势不能再加剧了。 60年代,长江干流从重庆到江西彭泽分布着36个“四大家鱼”的产卵场,年产卵量约1200亿粒。80年代以后,产卵场仅剩下31个,而产量仅为以前的1/5至1/3。主要原因一是长期围     

鱼货市场:“杂牌军”挤对“四大家鱼”

<正>徜徉水产品销售市场,人们被丰富多彩的鲜活鱼货所吸引:青虾、河蚌、泥鳅、黄鳝、鳜鱼、甲鱼、螃蟹龙虾以及林林总总的海产品,种类繁多。"现如今的水产品市场,品种多得简直是令人眼花缭乱,购买选择的鱼类水     

广东:四大家鱼“游回”市民餐桌

“物美价廉”的商品永远不会被市场抛弃，低迷了两年的“四大家鱼”终于在去年打了一个翻身仗。据广州市黄沙水产市场的不完全统计，2004年四大家鱼的总销售量超过100万吨，其中在水产市场的交易量亦占到总量的60％以上。同时，四大家鱼的价格也均创了两年来的新低，水产市场的价格分析专家说，销量稳定、价廉物美是四类淡水鱼最显著的“特征”。     

四大家鱼 百姓餐桌上的当家鱼

<正>当家,本义为主持家政;比喻在一定范围内起主要作用。民以食为天。在我们普通百姓餐桌构成中,水产品占有一席之地,在华东、华南地区,因为该地区是富庶的鱼米之乡,水产品更占据主导地位,鱼类已经成为其餐桌上不可或缺的一道菜,其中鲤科鱼类中的草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼更是百姓餐桌上不可或缺的主角。鲤科为鱼类中最大的一科,约有200多属,2000多种,都是淡水鱼类,适     

五月四大家鱼这样管

<正>今年气温比较特殊(冬末春初极端低温、长期阴雨…),使得原本已苦不堪言的水产养殖变得更是雪上加霜,但所有养殖户还得继续打好防守战!一、水质调控随着气温、水温的升高,微生物的繁殖生长加快,合理改底、解毒、肥水及调水,为鱼类创造一个良好的水环境,并为滤食性鱼类提供适口、优良的天然饵料。     

秋季四大家鱼亲鱼培育技术

正加强秋季四大家鱼亲鱼培育管理,可促进其积累脂肪和性腺发育,增加怀卵量,以提高来年亲鱼的产卵量和苗种培育产量。一、草青亲鱼培育1.投喂管理秋季由于气温降低,青绿饲料来源也日趋减少,草亲鱼的投喂以小麦、豆饼、配合饲为主,日投喂量为2%~3%。水温高时隔天投喂1次青绿饲料,水温低时3天投喂1次青绿饲料,每次投喂量为20%~30%。青亲鱼投喂以鲜活螺、蚬为主,辅助投喂部分豆饼、配合饲     

三峡首次为四大家鱼开闸放水

<正>水利部长江防汛抗旱总指挥部日前发出一份通知,要求从6月16日起,三峡集团公司要连续6天增大下泄流量,形成"人造洪峰",为下游的四大家鱼繁殖产卵营造良好环境。据专家介绍,此次开闸泄水有别于     

养四大家鱼 也能赚大钱

山东省东营市河口区六合乡于家村养殖户于鹏有淡水池塘面积30亩,原先以淡水成鱼和鱼苗养殖为主,年产值约6万元,效益15000元左右。2001年试养南美白对虾一个池塘5亩,共产南美白对虾1758公斤,产值72078元,效益56928元,亩产27—30尾/500g南美白     

广州市四大家鱼整体行情上升

<正> 近年来四大家鱼价格低落,众多养殖户都对其失去了养殖信心。但四大家鱼的价格也并非总在低谷中徘徊,从今年1月份到现在,珠三角地区鲩鱼、鳙鱼的市场收购价一直呈上升趋势,相信一些长期坚持四大家鱼养殖并且把握住市场变化的养殖户能从中获利。