基于民生问题的地沟油治理探究

民生为大,民生问题关系到一个国家的长治久安和社会稳定。而地沟油却使得人们民不聊生。诚然,这话说得有点儿夸大其词,但是也可看出,地沟油问题已成一个社会问题,不能不引起政府的注意。在文章之前,有许多学者对此有过研究,但是,大多浮于表面,未能深入研究。而且这些学者提出的解决方法,可行性不大,或者在现有条件下可行意义不大,使得地沟油好像成为一个难以解决的问题。笔者认为,采取强有力的措施,地沟油问题是可以解决的。文章就地沟油治理的相关问题展开论述,并给出相应解决办法。文章论述采用博弈论相关知识,来对地沟油问题系统论述,并且对政府提出一些建议,希望对解决这一问题提供帮助。     

地沟油风波

<正>地沟油毒性百倍于砒霜,每年多达约300万吨的地沟油流向国人餐桌,我们每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油……"我的早餐你的午餐,总有一餐遭遇地沟油……"并非故意要倒胃口,但是亲爱的朋友,当你揣着几根油条,坐上清晨第一列     

产业链视角下的地沟油问题及对策研究——基于TOC理论框架

地沟油问题是近年来影响我国食品安全的重大问题之一。本文选取苏州市作为地沟油治理试点城市代表，无锡市作为非试点城市代表，对这两个城市的政府、企业、饭店进行深入调查，并走访了山东、河南、安徽、吉林等省市，在前人研究的基础上，另辟蹊径，从地沟油产业链角度出发，就产业链中源头、收运、处理、产品四个环节，运用TOC理论，对地沟油管理普遍存在的问题进行了成因分析，并提出了相应的对策及建议。     

“地沟油”鉴别技术

我国的地沟油问题由来已久,由于地沟油的特殊性,还没有标准方法鉴别判断。本文搜集查阅了大量相关最新研究进展,初步总结分析,旨在利用油脂特征性内源物的变化和外源物污染作为区别正常食用油的指标,达到快速、有效、准确鉴别地沟油的效果,为执法部门的严格执法提供依据,保障人民的身体健康和生命安全。     

“地沟油”刺痛公众神经

食品安全频频触及底线,是社会道德底线失守、监管制度形同虚设的强烈信号。有关食品专家推算称,用全国每年食用油使用量减去每年国内食用油产量和进口量,两者差值可能就是地沟油的使用量,这个推算的数字可能不是很准确,但基本上能反映地沟油重返餐桌的全国规模。在2009年,这     

食品安全法律监管机制研究——以“地沟油”事件为例

由于我国缺乏系统完善的食品安全监管机制,近年来,我国食品安全事件频发,严重威胁公共安全、影响社会生活秩序,进而引发公众对食品安全的恐慌,本文通过分析以"地沟油"事件为代表的食品安全问题来重点探寻目前我国食品安全监管机制在其具体实施过程中存在的问题与不足,从而对完善我国食品安全监管机制提出几点构想。     

让地沟油走上正道应疏堵并举

曾经流传过一首被改了词的歌,题目是《走进新食代》,歌中调侃道：＂总想对你表白,三聚氰胺对人体无害;总想对你倾诉,地沟油做美味饭菜,勤劳勇敢的中国人,临危不惧走进新食代。＂食品安全问题让老百姓很无奈。虽然最近严打地沟油成了夺人眼球的新闻,但在我们的记忆中,地沟油是个老问题,围绕着它的话题每年都有。它就像一个幽灵,阴魂不散,让消费者总是提心吊胆。     

探讨地沟油问题的表现及解决对策

民以食为天，食以安为先。解决好地沟油的问题，对于保障广大人民群众生命健康安全有着重要的意义。本文从现今的地沟油问题出发，从供应链的视角，结合市场规律和政府职能，提出采取适当的方法以杜绝地沟油的餐桌回流问题。     

从管理认知论管理之道

对于管理,长期以来,许多中外学者从不同的研究角度出发作出了不同的解释。然而,因为研究时出发点不同,他们对管理一词所作的描述都不尽相同,甚至到目前为止,还没有形成一个统一的定义。对于从事管理工作特别是刚刚步入管理层行列的人而言,很难从多种不同的解释中清晰把握管理的真正内涵和要求,并因此难以形成正确的管理理念。本文试从分析管理的定义这一角度出发,探索管理的方法和艺术,以期对从事管理工作的人以有益的启示。     

巧识“地沟油”享受健康生活

油是大多数菜肴的必需品,也是食客们最关心的问题。一盘菜端上来,马上就能分辨出这道菜是不是用了＂地沟油＂,恐怕连专业的厨师也很难判断。     

我国食品安全复合治理机制及其完善

当前,构建有效的食品安全治理机制已经成为社会各界的共识.本文在对食品安全治理机制--政府机制和市场机制的有效性及影响因素进行探讨的基础上,构建了提高我国食品安全治理有效性的复合治理机制,并提出了有针对性的政策建议.     

地沟油的利用现状及对策浅析

本文通过对地沟油的来源、性质及危害进行分析,简述了地沟油综合利用的几种途径和国外成功治理地沟油的案例,并对我国如何处置地沟油提出了几点对策.     

公共事物治理之道在治理环境污染上的应用

该文分析了苏州工业化进程中所遭遇的环境问题，指出政府的“单中心”制度所存在的弊端，并结合奥斯特罗姆《公共事物治理之道》中所提出的第三方参与管理的观点，提出公众参与和建立民间组织的现实可能性与必要性，从而给出完善公共事物治理制度的对策。     

“地沟油事件”反思:基于中外“地沟油”监管的比较研究

我国食品质量安全形势严峻,在食品供应链的各个环节上问题频频发生,令人堪忧。本文立足国内"地沟油"监管的困境,研究了国外主要国家地沟油监管模式,比较了我国与国外发达国家在"地沟油"监管方面的差距,并从监管体系、法律法规、处置设备、技术能力等方面提出了加强我国"地沟油"监管的建议。     

中国农村基层社会治理之道

十八大以来,伴随着全面深化改革的进一步推进,农村基层社会治理在民主制度建设、基层保障条件以及农村基层协商民主等方面取得长足的进步。当前中国农村基层社会正在经历史无前例的大变局,农村基层治理的生态发生深刻变化,为农村基层治理实践带来新挑战,包括农村基层社会治理过程中基层党组织功能日益弱化、基层农民地位不高等问题日益凸显。农村基层重建要坚持中国特色社会主义的治理方式,强化农村基层党组织在政治、经济、文化等三个方面的功能,并坚持贯彻群众路线,落实农村基层直接民主,以促进农村基层治理的现代化,塑造具有现代性的农村基层治理模式。     

分布式认知无线电网络多路径路由协议研究综述

为了深入研究分布式认知无线电网络的多路径路由问题,阐述了分布式认知无线电网络基本特征以及多路径路由设计面临的问题与挑战。分布式认知无线电网络多路径路由采用多路径并行传输,可有效降低传输时延、增加网络吞吐量与传输可靠性、实现网络负载均衡。根据路由优化目标不同,从吞吐量、带宽、干扰、时延、负载均衡和路由发现六方面对近年来多路径路由协议的主要研究成果进行了分类,然后逐类对多路径路由协议进行了分析和讨论,最后分别从分布式认知无线电网络基本特征的适应性与多路径路由协议特征两个方面进行了比较,并展望了分布式认知无线电网络多路径路由协议需进一步研究的方向。     

“地沟油”大清剿

记者从国务院食品安全委员会办公室获悉,为确保食用油质量安全,维护人民群众身体健康,食品安全办、公安部近日会同有关部门联合召开电视电话会议,在全国部署开展严厉打击地沟油违法犯罪专项行动。会议要求各地区、各有关部门认真借鉴前期公安机关侦破地沟油案件的成功经验和做法,针对餐厨废弃物违法排放、收集、加工、销售等各个环节,多管齐下摸排梳理线索,鼓励社会监督举报,坚决取缔非法窝点,追根溯源查清犯罪链条,彻底摧毁地沟油生产销售网络,依法从重从快惩处违法犯罪分子。     

家族企业治理之道

家族式公司的迷惑有哪些？家族式公司究竟该委任谁？家族式公司在开展的中后期,通常会发生什么样问题？假如委任给了自己这一边的家族里的人,这家族里的人没有才干怎么办？近亲彼此之间结婚等等,日后难以管理怎么办？决策人的年龄老化了怎么办？反之,假如没有使用自己的家里人来进行公司的运营决策,而到外面请一些较为专业的专门管理型人才。我国在这一方面的专业管理人才有多少？这个商业人才是不是足够的老练？专业的管理人才应该去到哪里去找？即便找到了,缺少一些基本的信赖怎么办？     

信息、信任、认知冲突与董事会治理——基于问卷调查

一直以来,公司治理研究偏重董事会结构特征与公司绩效之间的关系,忽略了董事会行为过程影响。文章就董事会行为过程中一系列关键要素如信息获取、努力水平、信任关系和认知冲突对治理有效性的影响进行理论分析,构造了一个行为心理〖CD*2〗治理有效性结构方程模型。利用问卷调查数据,就上述过程变量对治理效率的影响进行实证分析。研究发现,董事会信息获取及其与管理层相互信任状况对治理效率产生显著积极影响;会议频率对战略和服务职能发挥产生显著积极作用;会议出席率、群体认知冲突等因素影响不显著。研究为改善和提高董事会治理效率提供了新的经验证据。     

论食品安全治理的消费者参与及其机制构建

相对于食品经营者,消费者往往处于弱势地位。但是,消费者亦能成为食品安全治理的重要力量,一是在于消费者对于食品安全治理最具积极性;二是缘于消费者在特定信息的占有上有一定优势;三是因为消费者集体作用的发挥能量巨大。消费者有效参与食品安全治理,能够起到弥补政府有关部门的监管不足、推动社会监督以及制约食品经营者等重要作用。消费者对食品安全治理的参与及其作用的发挥,需要系列制度予以保障。首先,需要强化消费者司法保护机制;其次,需要细化消费者举报监督机制;最后,需要健全消费者权益保障机制。