职业需求与旅游高职教育对比分析——以陕西为例

职业需求联系着高职教育,决定着高职教育的方向。本文从旅游专业开设院校、专业设置、人才培养目标、课程安排等方面分析了陕西省旅游高职教育现状;以智联招聘网站的岗位招聘信息及旅游专业毕业生和用人单位的问卷调查和反馈意见为基础,进行了职业需求分析;最后得出结论:旅游高职教育在专业设置和人才培养目标方面基本符合职业需求,但是课程安排却与职业需求有很大的不对称性。     

职业形象设计课程定位思考

本文以高职旅游专业《职业形象设计》课程的教学为研究载体,调查了解职业形象设计的行业现状,并展望未来发展趋势。据此,探析旅游专业职业形象设计课程的教学定位,并提出课程改革的建议。     

基于MOOC的“导游实务”课程设计探索

"导游实务"作为旅游管理专业的核心课程,对旅游管理专业导游方向学生的职业能力培养起着非常重要的作用,该课程特别注重学生的实际操作能力。将MOOC在线课程融入到"导游实务"课程的教学过程中,不仅能使学生在课堂上了解所学知识,还能利用课后时间学习和巩固课堂所学知识,做到课前、课中、课后共同学习。     

基于职业岗位的高职旅游专业项目化课程研究

"发展职业教育,坚持就业导向"是大多数高职院校的办学方针,可是传统的三段式的课程设置已经不适应职业岗位的需要。通过构建高职旅游专业项目化课程模式,来弥补现有课程设置培养目标不具体,工作任务、职业能力分析不清晰和针对性不强的缺陷。     

全域旅游引导下高职旅游学生工匠精神的培育研究

文章从工匠精神的视角出发,提出当前高职院校旅游职业教育存在的问题,分析"工匠精神"融入高职旅游专业职业素质教育的必要性,提出"工匠精神"视角下高职旅游职业素质教育的培育途径,从培育旅游专业教师、校园文化及旅游专业人才三方面构建旅游专业职业素质教育。     

《旅行社经营管理》课程改革的探索与实践

本文以校企合作作为项目教学法的背景,分析了上海中侨职业技术学院旅游管理专业的发展现状,分析了"项目教学法"在该院旅游管理专业教学中的具体实施。最终,提出了校企合作环境下,"项目教学法"在《旅行社经营管理》课程中的改革思路。     

基于双创能力培养旅游管理实践课程体系研究——以《旅游市场营销》为例

《旅游市场营销》课程是高职旅游专业的主干课程,通过分析高职旅游专业"旅游市场营销"课程教学重要性,从教学目标、教学内容、教学方法、考核评价四个方面对"旅游市场营销"教学进行改革与实践,从而构建一个崭新的基于双创能力培养的高职"旅游市场营销"课程教学体系。     

让地方性知识为旅游管理专业服务

地方性知识这一新的知识观念已经深入到学术研究的各个领域,这种观念强调地方性特点,注重文化的地方区域性。地方性知识也已经进入教育领域,尤其对地方课程的开发具有指导意义。"地方性知识"是旅游管理专业地方课程的内在要求,它规定了地方课程的内容与性质。旅游管理专业地方课程应在"地方性知识"的指导下进行开发,开发具有地方特性、开放性、实践性的旅游管理专业地方课程,不仅有利于旅游管理专业的发展,同时对地区的旅游市场的发展也具有积极的作用。     

“双创”背景下“专业-创业”型旅游人才培养模式研究

创新创业教育是21世纪世界高等教育发展的重要趋势,也是我国创新型国家建设的迫切需要。旅游教育经历职业教育、专业教育、"专业-职业"教育等培养模式,双创时代的"专业-创业"培养模式是"专业-职业"模式的特殊阶段,创业是主动就业,是职业选择的高级形式。比较不同培养模式之区别,得出结论:"专业-创业"应用人才培养以"校-企-政-师-生"等节点全通道沟通为基础,相比其他模式,人才"双创"能力相对较强,符合智慧旅游时代人才需求特点。     

基于职业能力的高职商务英语专业人才培养

本文以职业能力结构"冰山层次模型"为理论依据,分析了高职商务英语专业学生应具备的职业特定能力、行业通用能力和核心能力,在此基础上构建了专业技术课程、专业方向课程和公共课程三个课程平台,以培养适应社会需求与发展的高端技能型英语人才。     

高职营销专业《经济法》课程设计与实践——基于职业能力

《经济法》课程在高职营销专业建设发展中处于专业必修课的地位,传统的《经济法》课程教学是在"大一统"的教学理念下进行的,出现了很多不合理的问题。高职营销专业《经济法》课程教学应围绕着培养学生"职业能力"展开,在教学内容、教学方法、考核体系上均与"职业能力"相结合,以培养学生的动手实践能力,有效提高营销专业学生对经济法律、法规的应用能力。     

高职旅游管理专业毕业生就业情况调查与分析——以安徽商贸职业技术学院为例

就业是衡量高职旅游管理专业办学水平的重要标准.以安徽商贸职业技术学院为例,通过对四届旅游管理专业毕业生的问卷调查,分析了毕业生就业地点、行业分布和工作岗位分布情况及其形成原因;就业情况与实习单位的关系.在实证分析的基础上,从专业建设、培养目标、课程建设和培养模式等四个方面,对高职旅游管理专业建设提出了建议.     

“旅游规划学”课程教学改革研究——以辽宁对外经贸学院为例

介绍了目前"旅游规划学"课程教学改革的研究成果,分析了辽宁对外经贸学院旅游管理系"旅游规划学"课程的教学现状和问题,针对教师参与旅游规划的实践项目较少;实践教学不足,教学方法陈旧;规划专业软件及原理课程开设较少等问题,指出任课教师应通过参加规划实务以提高专业素养,同时提出以下教改建议:强化实践教学,改进教学方法;创建规划实验室,丰富教学手段;科学构建课程体系,全面提升学生素质等。     

校企合作与旅游人才职业教育研究

文章通过对扬州商务高等职业学校校企合作12家旅游企业共计280名员工的基本职业素养、职业发展状况调研,为学校旅游管理专业教学改革、技能教学和深化校企合作等提供了依据,进一步提出深化校企合作、实施"项目—情景"教学方法、强化即时技能训练和注重专业素养教育的途径和方法以改善和提高教学质量。     

新形势下高职院校旅游管理专业实践教学研究——以黑龙江旅游职业技术学院旅游管理专业为例

当前,我国的经济结构发生了显著变化,高新技术产业、第三产业蓬勃兴起,急需培养大量具有较高素质、有较强专业技能的应用型人才。以黑龙江旅游职业技术学院旅游管理专业为例,结合实践教学在课程设置中的权重、人才培养模式和具体教学中的课程设置,对该院4届毕业生进行问卷调查,提出了职业院校旅游管理专业实行在校识岗、实训周跟岗和实习企业顶岗的三段式实践教学改革模式,并制定弹性实践教学计划,学校要与企业建立战略合作关系,加强旅游管理专业师资的培养。力求培养具有一定理论知识和较强实践能力、适应旅游人才市场需要、面向基层岗位的高技能应用型人才。     

专业核心课程教学资源建设研究

以房地产经营与估价专业核心课程教学资源建设为例,分析了专业核心课程教学资源建设的目的和意义。专业核心课程教学资源建设,推动"教"与"学"模式的转变,提高"教"与"学"的效率、效果,有利于提高学生的职业素养和就业能力。专业核心课程教学资源建设对教师本人和接受教育者都有重要的意义,还有助于课程建设的可持续发展。     

基于项目驱动的实践类课程实施与考核——以旅游管理专业为例

在以就业为导向的高职教育体系中,实践教学具有不可替代的地位和作用,是实现学生应用知识、掌握技能、熟悉未来职业等有效的教学手段。在分析当前旅游管理专业实践课程开展现在的基础上,从项目驱动的实践项目建构入手,探索推动旅游管理专业实践教学质量的有效措施。     

基于校企合作的《PHP动态网页设计》课程教学改革研究

高职学院"PHP动态网页设计"是计算机专业与电子商务专业的核心主干课程,湖南商务职业技术学院结合企业需求对课程进行了教学改革,本文就课程改革的必要性、改革方式、实施目标、创新之处进行了分析与总结,通过课程改革以此激发了学生的学习兴趣,培养了学生的职业能力,提高了教学质量。     

文化自信视域下高校文化课程的教学探讨——以“中国旅游文化”为例

习近平总书记对"文化自信"的强调与阐述,为优化中国文化的旅游表达、推进中国旅游的文化建设指明了新方向。《中国旅游文化》是旅游管理专业的一门重要课程,在很大程度上传承了旅游文化。文章通过分析旅游文化与文化自信的关系,初步探讨了《中国旅游文化》课程的教学理念和模式,以更好地服务于高校师生。     

旅游专业高级职业经理人定向培养模式探讨——以华南理工大学为例

培养综合素质强、行业认可度高的高水平专业人才是高水平大学生存与发展的生命线。旅游专业具有较强的专业实践性,毕业生就业初期一般在基层工作时间长、体力强度大、待遇低下,容易形成职业倦怠。这一问题严重影响着高水平大学旅游专业学生的择业态度及就业对口率,也造成了该行业人才培养的"供需错位"的现象。以华南理工大学旅游管理专业深化人才培养模式改革的思路与实践为例,探讨了构建高级职业经理人定向培养模式的可行性以及对其他高校旅游专业办学的启示。