菜汁豆乳的制作

将胡萝卜制汁后添加于豆乳中制成菜汁豆乳，既提高了豆乳饮料的营养价值，又丰富了豆乳饮料的花色品种，具有广阔的发展前景。1原材料的选择与处理1．1豆乳基料的制备将干净的大豆浸泡在含0．5％碳酸氢纳溶液里，固液比为1：2，在室温下浸泡10h，浸泡好的大豆，转到已经煮沸的0．5％碳酸氢钠溶液，固液比1：1，煮沸切～40min，使大豆脱皮，并使脂肪氧化酶失活。脱壳的大豆经粗碾磨，粉碎成2～3片，用温水冲洗除去脱落的外壳．沥干后加进10信的50～60℃温水磨浆，得到的豆浆于90C下蒸煮3～5min，冷却至40～45〔·用iOO目筛过滤得豆乳基料．…     

番茄红素提取工艺条件的研究

本文探讨了番茄红素的提取工艺条件,并对番茄红素提取工艺条件的影响因素做了初步研究。研究结果表明,用丙酮为浸提溶剂,按料液比为1:5,在45℃、pH6条件下浸提4 h,连续浸提3次提取效果最佳。     

蔬菜病虫害 无公害防治

1．核桃树叶浸泡液防治地下害虫。取鲜核桃树叶10Kg，加石灰0．5kg，加水20kg，放入粪坑内浸泡48－62小时，再加水30－100kg洒入地内，可有效防治蝼蛄、金针虫、蛴螬等地下害虫。2．烟草、草木灰粉剂防治黄条跳甲虫、蚜虫。将烟叶、烟茎磨成细粉，以1份烟草粉加3－5价草木灰混合撒在菜苗上，防治效果好。3．苦楝树叶防治菜青虫、菜螟。将鲜苦楝树叶1．5kg捣烂加水1．5kg，过滤去渣，取其汁液，每公斤汁液加水40kg喷洒。4．糖液肥防治黄瓜霜霉病。红糖、尿素和水按1：1：100的比例混合均匀，黄瓜开花后进行叶面喷洒，5天1次，共4－5次，防治…     

紫外可见分光光度法研究染料的吸附性能

利用小麦和水稻秸秆作为吸附材料对酸性品红进行吸附研究。实验表明,在吸附时间均为8h的条件下,小麦秸秆在溶液pH值为1时吸附量达到最大;水稻秸秆则在溶液pH值为3时吸附量达到最大。采用准一级吸附动力学方程能很好地描述吸附剂对酸性品红的吸附行为。在室温条件下（15℃）,吸附剂吸附酸性品红的过程符合Langmuir和Freundlich吸附模型。     

植酸的制备方法

目前我国植酸制备方法大致有两种。 一种是酸浸提—碱沉淀—酸化树脂除杂法。取500g脱脂米糠粉于搪瓷釜中,用6.8L2％的盐酸浸泡,pH值约在3左右,每隔半小时搅拌10min,4h后静置2h,放出上层清液并用纱布过滤。接着再用2.5L2％的盐酸复浸一次,二次滤液合并,用10％的石灰乳经60目纱布过滤后加入滤液中进行中和,当pH值到4.5时,停止加入石灰乳,搅拌15min,再用30％的氢氧化钠溶液中和至pH为7。搅拌5min,静置2-3h,过滤后收集沉淀即得粗植酸钙镁,将粗植酸钙     

小型豆制品加工机的改进

小型豆制品加工机主要由电动机、粉碎装置、分离装置等3部分组成。可以一次完成大豆的粉碎与浆渣分离,生产率为50kg/h。制作豆腐可以比农用石磨快4～5倍,不用人力畜力,干净卫生,该机适于豆腐专业户和饭店食堂等使用。 1 加工过程 将浸泡5～8h以后的大豆加入料斗,并加适当清水,接通电源,电机带动机器运转。机器工作时,上片砂轮不转动,下片砂轮和离心筛子一起转动。大豆靠     

膜浓缩-酸化法联合工艺处理黄金生产企业含氰废水的研究

使用膜浓缩-酸化法联合工艺处理黄金生产企业含氰废水,实验研究反渗透膜对黄金生产企业含氰废水中氰化物截留率、气水比和温度对酸化吹脱膜浓水中氰化物的效率的影响、臭氧投加量对臭氧氧化法去除酸化吹脱残液中氰化物去除效果的影响。结果表明,反渗透膜可以将含氰废水中氰化物进行浓缩,酸化吹脱气水比为5:1,酸化吹脱温度为10℃,臭氧投加量为0.15 g/L时,出水可以达到排放标准且回收了资源。     

红薯制糖工艺

1、加工薯粉。洗净红薯,打成浆,加入滤袋加水反复冲洗待滤出液全部沉淀,倒出清水,即为湿薯粉,湿薯粉可直接熬糖。 2、磨细麦芽。将大麦或小麦用水浸泡1—4小时后沥干,并保持在20—24℃的温度下发芽。5—7天后,待麦芽长至3厘米长再将麦芽兑水,用石磨或磨浆机磨成麦芽水,要随磨随用,磨得越细越好。 3、煮熟薯粉。取干薯粉5千克加冷水7.5千克的比例调化,再加入麦芽浆用量的一半,调成薯粉麦芽乳,倒入数量为一倍的沸水中搅匀,并加温煮开,一定要煮熟煮透,麦芽用量:10千克薯粉用2千克鲜麦芽。 4、充分磨化。将煮熟后的薯粉麦芽乳,降温至     

鲜竹酒酿制新技术

用玉米、高梁、大米等酿制白酒,都不同程度地含有异杂味。四川省青神县翠微酿造厂在用粮食酿制白酒的过程中添加竹汁液。通过竹汁液的发酵作用,不仅可去除白酒中的异杂味,还能制取药食两用,具有保健功能的鲜竹酒,其简要制作工艺如下: 1 原料配方 大米或玉米粉400kg、香药曲22kg、根霉曲0.8kg、酵母600ml、翠微果酒酵母60L、竹汁液5kg、高纯度蜂蜜12kg、水1000L。 2 蒸料制曲 先将200kg大米浸泡3～6小时,然     

用啤酒废酵母生产调味品

利用啤酒生产的废酵母,可以开发生产许多调味品。 1 生产营养酱油 1.1 先将啤酒酵母经预处理,即加2倍无菌水稀释啤酒酵母,分别过70目、90目筛子筛分,再用高速离心分离得干燥啤酒酵母,然后加2倍体积5％酒石酸离心分离,再加2倍体积无菌水离心分离得干净废酵母。 1.2 将干净废酵母加数倍体积5％食盐水后,缓缓通入蒸气搅拌2h时升温到48℃保温6h,再缓缓升     

冰活章鱼的加工技术

一般运输活章鱼,使用增氧装置,费用高,又繁琐。经过多年实践及试验,总结出一种既方便运输又能使章鱼成活的冰活章鱼的加工工艺,其方法如下: 1 工艺流程 原料→分类挑选→蓄养净化→冷却→称重装塑料袋→加冰装保温箱→装纸箱刷唛头→运输 2 工艺要点 (1)原料 活章鱼要健壮,不能漫泡过淡水。捕捞的活章鱼浸泡一定量淡水后还能活一段时间,但泡过淡水的活章鱼,冷却休眠后很难成活。 (2)分类挑选 挑选出健壮符合规格的活章鱼,将损伤和不合规格的章鱼剔出。 (3)蓄养净化 将挑选好的活章鱼,放到干净的     

绿豆乳饮料生产新工艺

绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适宜下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下： （1）处理绿豆 选择饱满、无霉变、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质绿豆乳饮料的基础。生产前将泥砂、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉，使pH值在7．2～7．5之间，浸泡2～3 h，待豆皮变软，随即用手工搓去绿豆皮。 （2）浸泡脱腥 将已脱皮的绿豆按豆：水为1∶12的比例，用加碱的100℃开水（pH值为11～12）浸泡脱皮绿豆7～10 min，然后用清水冲洗、滤净水后备用。 （3）研磨分离 磨浆时的…     

米糠油生产油酸技术

1.皂化:取米糠油100千克,放入铁锅内煮沸半小时,然后加碱进行皂化.第一次取固碱2.5千克加水10千克溶解,缓慢加入锅内(约半小时加完);第二次用固碱2.5千克加水溶解,再缓慢加进锅内皂化半小时;第三次取固碱3千克加水5千克溶解,一次性加入锅内,继续皂化半小时.整个皂化期间都保持沸腾.碱加完后,再加水80千克,熬煮7～8小时,至取样呈透明无片状,即为皂化完成.     

用秸秆壳渣制取酒精

1 洗涤水解 先将原料用水彻底洗涤干净,除去泥沙、石块等杂物,然后沥干水分,经粉碎机制成1～2厘米长的段,再投入水泥池或缸中,用清水浸泡7天,使原料水解。有条件的可向池中通人蒸汽,以加速水解。 2 蒸煮软化 将水解好的原料捞出,移人大锅中蒸煮,装料量占铁锅容积的1/3为宜。加入清水,水面距锅沿15厘米,向锅内徐徐注入浓硝酸,溶液pH值调到5即可。然后,紧盖锅盖加热煮沸,温度保持在     

抽油机二次减速装置的研制及应用

中石化河南油田古城油矿采油三队使用的抽油机大多数型号CYJ5-3-26HB,其额定冲次为3、4、5次/分。部分油井由于供液不足及油稠等原因,需要调小冲次至1².5次/分,现场需要采用更换小直径电机皮带轮来实现。其直接的缺陷是包角内的弧长变小引起传动系数下降,皮带磨损加剧。研制的抽油机二次减速装置可以从根本上解决以上问题。     

变电站用电镀铜包钢接地材料在酸性高盐分土壤中腐蚀研究

文中针对土壤酸化及高盐分对接地材料寿命的影响,研究了变电站用电镀铜包钢接地材料在酸性高盐分土壤中腐蚀速率及电阻变化。试验表明,随着土壤pH变小、盐分的增加,铜包钢接地材料的腐蚀速率增大;极化曲线表明,铜包钢接地棒在酸性高盐分土壤中的腐蚀电流密度增加,耐腐蚀性能降低。当土壤pH小于3.5,盐分大于1g·Kg-1时,铜层厚度0.2mm的铜包钢接地棒寿命将低于30年。最后探讨了铜包钢接地材料在酸性高盐分土壤中腐蚀加快的机理。     

啤酒酵母吸附Cu^2＋的研究

本研究用啤酒酵母茵作为生物吸附剂吸附Cu^2＋,比较分析了培养12h和144h啤酒酵母吸附Cu^2＋过程中的接触时间、pH及Cu^2＋初始浓度三个影响因素。研究结果表明：培养144h的啤酒酵母吸附效果优于12h，其最佳吸附条件为接触时间为30min，pH值为5～6，Cu^2＋初始浓度为80mg·L^-1。     

铁变“不锈钢”生产技术

1 配方和材料 硫酸镍25克、次磷酸钠20克、乙酸钠10克、柠檬酸钠10克、镀镍光亮剂0.1克、蒸馏水1升;0.5～5.0范围的精密pH试纸,100℃温度计两支,25ml刻度吸管2支,1000毫升烧杯4个,玻璃棒3支。 2 配制方法 将各种原料按比例称好,均用65℃蒸馏水溶解过滤至无沉淀,先将乙酸钠溶液和柠檬酸钠溶液混合,再将硫酸镍溶液倒入混合液中,将次磷酸钠液倒入以上混合液中充分搅匀,用10％浓度稀硫酸向总混合液滴     

铅锌冶炼行业高氟碱性废水除氟技术研究

针对铅锌冶炼系统中产生的高氟碱洗废水,研究了化学沉淀法和吸附法对氟化物的处理效果,考察了药剂种类、药剂投加量、pH对氟化物去除的影响。实验结果表明,用硫酸调节废水的pH=2,再加入石灰调节pH=12,氟化物可以从1075mg/L被处理到32mg/L,石灰除氟后液用活性氧化铝吸附深度除氟,进水流量为10BV/h,氟化物可被去除到5mg/L以下,达到《铅锌工业污染物排放标准》（GB 25466-2010）的特别排放标准限值。     

预防与防治冻疮的几种方法

(一) 冻疮初期局部红肿发痒①用辣椒酒擦冻处,一日3—5次,辣椒酒制法:尖辣椒6克切细,用60％白酒30克,浸泡10天,去渣过滤后即成。②红花和银花按3:1量水煎去渣,以文火煎,浓缩至膏糊状,涂敷冻处,纱布包扎,隔日换药。③将生姜一两捣烂,放入白酒一两浸泡,搅匀后外擦患处,每日3次,也可用鲜生姜一块,在炉旁煎热后切成片,涂擦患处。