河南省农产品质量安全评价调查报告

农产品质量安全是食品安全的基础和关键,抓好农产品质量安全工作是解决食品安全问题的前提,本文旨在通过民意调查了解河南省农产品质量安全现状,从群众角度发现问题、分析问题并探讨解决问题的办法,为开展农产品质量安全工作提供决策依据。     

湖北省农产品质量安全问题研究

从农产品质量安全法规体系、农业标准体系、质量临近管理体系几个方面总结＂十一五＂期间湖北省农产品质量安全体系建设取得的重大进展,分析农产品质量保障工作仍存在的五大问题,并提出加快完善农产品质量标准和安全法规体系、加强机构建设,提高监管和技术服务水平、建立农产品质量安全风险评估及预警体系、建立食品安全信息网络,培育新型农民、发展现代农业,研发应用＂两型＂农业技术、围绕农产品质量安全加强环保综合治理相关对策建议。     

关注食品安全与促进农产品出口——欧盟成立食品安全局对我国农产品质量安全管理

一、欧盟成立食品安全局情况概述 欧盟国家一直将食品安全问题作为政府工作的重点之一。因为对消费者而言,食品安全是他们最为关注的事情。为此从1999年9月开始,以David Byme为首的欧盟健康与消费者保护部门就投入了全力着手建立新的欧盟食品安全管理体系的工作。 2000年1月12日欧盟发布了“食品安全白皮书”,为新的食品政策制定了一系列计划:使立法适应形势要求成为一套具有连续     

强化部署指导

我局于4月初在盘锦召开了沈阳周边7城市消保部门负责人座谈会,重点研究奥运期间流通环节食品安全监管工作,强化沈阳与周边城市工商机关的联动,建立健全预警及案件查办等方面的协作等事宜,研究我省主要旅游景点和周边市场的食品安全     

小农户适应大环境

“小农户适应全球市场发展项目”是中国加入WTO后第一个针对帮助中国小农户适应全球市场环境开展的国际合作项目。该项目实施五年以来,在政策研究、逐步建立食品安全机制和小农户示范点建设等方面取得了优秀的研究成果。这些成果对于我国农业贸易政策发展,完善我国农产品质量和食品安全体系,帮助小农户脱贫致富等方面都起到了积极推进作用。     

加拿大从农场到餐桌的食品安全链条

加拿大食品安全的管理着眼于从农场到餐桌整个食品链的每个环节，特别强调了动植物健康生产和检疫对确保食品资源安全的重要性。强调了安全健康是食品质量和市场价值的前提和基础，而建立在安全健康基础上的高质量食品和农产品则以非常强的市场竞争力对食品安全的投入给予肯定和回报。所以无论是加拿大的相关法规体系、     

工商机关四项措施力保食品市场消费安全

6月20日，国家工商总局召开流通环节食品安全监管专题新闻通气会议，通报了今年上半年流通环节食品安全监管情况。今年以来，全国各级工商机关深入开展农村食品市场、乳制品市场等专项整治执法行动，强化日常规范管理，加大对流通环节食品的抽样检验工作力度，查办不符合食品安全标准等食品违法案件1．5万件，食品安全监管工作取得了阶段性成效。     

基于农批市场经营户视角的农产品质量安全可追溯行为分析

农产品市场可追溯行为对于解决农产品质量安全问题具有良好效果。本文立足农产品批发市场，对市场内经营户的可追溯行为展开调查，并以江西南昌深圳农产品中心批发市场（简称南深农市场）为例，进行研究。研究发现：市场内经营户实施可追溯行为的比例不高，其自发建立可追溯系统的积极性不高，购买者和农批市场管理者对经营户监督有限；“质量认证”、“买者索票”、“政府处罚措施”和“检查票证频率”对市场内经营户实施可追溯行为具有显著影响。文章最后指出，坚持政府推动，综合利用批发市场管理方和购买者形成的外部约束力，引导经营商户参加追溯系统建设，充分发挥经营户的主体作用，是建设追溯系统的有效路径。     

试论农产品的质量安全与口岸检验检疫

本文分析了我国近年来在食品安全方面存在的问题和农产品出口面临的严峻形势,并结合实际工作剖析了食品安全事件和农产品出口问题屡屡发生的原因。从企业自律、法律支撑和政府监督管理等多方面对新形势下的检验检疫工作进行了探讨,针对存在的具体问题提出了政府监管部门职能定位要清晰,责任界限要清楚;企业对农产品的质量安全要承担主要责任;建立完善法律法规,严格惩罚制度等相关建议。     

关于农产品价格信息服务和需求情况的调查

为促进农业和农村经济发展，增加农民收入，近几年，国家加大了农产品市场信息体系建设的力度，农产品价格监测工作作为农产品市场信息体系的重要组成部分，为政府和社会提供了大量的数字信息和文字分析材料。为使该项工作在市场经济新形势下，特别是加入后，更好地为政府、农民和企业服务，近日，由国家计委价格监测中心、省物价局、省价格信息中心共同组成一调查小组，对我省公主岭、德惠和舒兰三市近年来农产品市场信息服务和需求情况进行了一次调查。通过坐谈、访问、问卷等方式对63户农民、7个粮食收购和经济作物收购企业及部分市、县、乡、村领导进行调查，了解了当前我省农民、粮食企业获取农产品市场信息的渠道及信息需求意向，从而确定了农产品价格监测工作在新形势下的地位和作用。     

论提高我国农产品竞争力途径

提高我国农产品市场竞争力是当前我国农业发展的关键。我国农产品竞争力的提高必须以充分发挥区域农业资源优势为基础，把农业资源比较优势，农产品生产过程中的管理水平与科技水平，农产品销售过程中的营销策略、农民的素质提高结合起来，充分考虑影响农产品竞争力的各个因素，全面地提高我国农产品竞争力。     

农产品市场信用缺失及政府的干预效应

频繁多发的食品安全事件导致的农产品市场信用问题引起了社会广泛关注.从农业生产领域来看,农产品市场信用缺失主要是由农产品的质量评价特殊性、质量信息不对称、生产外部性及农业生产特征等因素导致而成.农产品信用缺失危害甚大,已严重威胁我国社会主义市场经济健康、稳定发展和居民的日常生活安全.本文通过对政府干预农产品市场信用机制的博弈分析,认为应建设和完善农产品标识制度、农产品质量信息披露制度、农产品市场协调管理制度和信用制度.     

积累监管经验 丰富工作成果——全国工商系统近年深化食品安全治理整顿效果明显

多年来，全国工商系统围绕中心，服务大局，狠抓流通环节食品安全监管和保障工作，切实维护消费者合法权益，取得了显著成效。本期特刊文回顾工商系统多年来深化食品安全治理整顿的经验，引导各级工商部门在积累监管经验、丰富工作成果的基础上，切实落实总局提出的立足工商职能，配合做好食品安全工作，确保机构改革期间食品安全监管工作平稳有序开展的要求。     

论农产品现货市场与期货市场的互动效应

农产品现货市场与期货市场并不是完全分隔的，而是互为影响。互相促进的。从欧、美发达国家看，期货市场应该是建立在成熟的现货市场上。我国目前尽管现货市场还不是很完善。但不应忽视或者说回避期货市场的建设问题。中国农产品的现货市场与期货市场是可以相互促进，共同繁荣的。     

搞活农产品流通的研究

我国农村地区经济发展较为缓慢的一个重要原因是农产品流通不畅。搞活农产品流通势在必行。为了搞活农产品流通,应该正确认识农产品流通与生产的关系,深化农产品流通体制的改革,发展多种类型的农产品流通中介组织,搞好市场建设和市场培育工作。     

食品安全问题的信息不对称分析

食品是我们日常生活中必不可少的一部分，食品安全问题涉及到广大群众的身体健康。本文从我国食品安全问题的现状入手，分析了由于信息不对称在食品安全方面带来的危害，并提出通过发送市场信号和政府干预等措施来减少食品安全方面的问题。     

农产品信息离农民近一些

近年来农民常常抱怨，农副产品市场信息变化莫测、难以把握，对市场行情总是撵上搭不上，丰产不丰收……。面对农民在丰收之际得不到丰收的喜悦以及令政府头痛的农产品卖难问题，笔者近一个时期对农副产品市场情况进行了调查，结果是“像雾像雨又像风”的农业信息，是引起...     

资讯

<正>商务部将投放储备肉两节期间禁促销粮油商务部近日发出通知就2008年元旦春节期间市场供应工作进行部署。元旦、春节期间超市将被禁止进行粮、油、     

农产品实名制好处多

农产品实名制是国际普遍采用的食品安全管理制度之一。日前,《山东省农产品质量安全条例》颁布,该条例以地方法规的形式规范农产品产销行为。其中明确规定,农产品经营者在市场从事经营活动时,应当在摊位前悬挂标有经营者姓名和联系方式的标识牌,根据购买者的要求,提供农产品销售凭证,从事农产品批发、配送     

入世后河南省主要农产品竞争力分析

入世以后，按照市场竞争力划分，我省农产品可以分为三类：第一类是粮棉类大宗农产品，受土地、水资源和劳动力成本的制约，竞争力较弱；第二类是蔬菜等劳动密集型农产品，具有一定价格优势，出口潜力较大；第三类是畜产品，具有成本和价格优势，但由于目前质量标准体系不腱全，短期内难以实现大量出口。