积累监管经验 丰富工作成果——全国工商系统近年深化食品安全治理整顿效果明显

多年来，全国工商系统围绕中心，服务大局，狠抓流通环节食品安全监管和保障工作，切实维护消费者合法权益，取得了显著成效。本期特刊文回顾工商系统多年来深化食品安全治理整顿的经验，引导各级工商部门在积累监管经验、丰富工作成果的基础上，切实落实总局提出的立足工商职能，配合做好食品安全工作，确保机构改革期间食品安全监管工作平稳有序开展的要求。     

关于加强食品安全社会监督的思考

《食品安全法》对社会团体、群众性自治组织、新闻媒体等在食品安全监管中的作用进行了规定。工商机关在监管实践中应强化食品安全社会监督工作,积极发挥各方力量,共同提升流通环节食品安全监管效能和水平。     

贯彻《食品安全法》 依法监管食品流通活动——学习《流通环节食品安全监督管理办法》

根据2004年国务院出台《关于进一步加强食品安全工作的决定》，工商部门对食品流通安全实施监督管理已近六年，国家工商总局先后出台了《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》、《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》等文件，工商系统取得了大量的监管执法经验。为了切实履行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》赋予工商部门食品流通安全监管的职能，提高食品安全监管工作的制度化、规范化、程序化、法治化水平，     

努力开创流通环节食品安全监管工作新局面以优异成绩迎接党的十八大胜利召开——在全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议上的讲话

这次全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议的主要任务是,认真贯彻落实党的十七届五中、六中全会、中央经济工作会议精神和国务院关于食品安全监管的工作部署,按照前不久召开的全国工商行政管理工作会议的要求,认真总结2011年全国工商系统流通环节食品安全监管工作的成绩和经验,安排部署2012年的工作任务,切实提升流通环节食品安全监管效能,维护食品市场消费安全,为党的十八大胜利召开营造稳定和谐的社会环境。     

全国工商系统贯彻《食品安全法》工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会专题——推行全程监控监管制度 着力构建流通环节食品安全新生态

全国工商系统贯彻《食品安全法》工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会于5月7日至9日在浙江省杭州市召开。会议传达贯彻了国务院领导的重要批示及国务院关于食品安全整顿工作的部署,进一步动员部署了学习贯彻实施《食品安全法》,现场参观学习了浙江省工商机关食品安全监管的好做法,交流推广了流通环节食品安全监管长效机制建设的经验,对于切实做好新形势下的食品安全监管工作,促进经济平稳较快发展及建设和谐社会具有重要意义。     

国务院食品安全委员会：确保节日期间食品安全

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，按照国务院食品安全委员会的统一部署，食品安全委员会办公室日前组织协调卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门，积极采取有效措施，加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排查和消除食品安全隐患。     

我国食品安全法中的食品安全标准

民以食为天,人们都渴望吃上真正放心的食品。为保障公众的生命安全和身体健康,《食品安全法》对食品安全标准相关方面作出了规定,形成了更加科学有序的食品安全管理体系,无论是国家还是地方食品安全,都有了更加安全的保障,对促进人民健康和社会和谐发展也有着重要的意义。     

扎实推进食品安全示范街建设

去年以来,我们衡阳市工商局把创建＂食品安全示范一条街＂作为切入点,在全市12个县（市）、区广泛开展创建食品安全＂示范街＂、＂示范市场＂、＂示范商店＂的创建活动。活动开展以来,实现了全市流通环节食品安全零事故的工作目标，在全省工商系统食品安全监管目标考核中取得了名列前茅的好成绩，湖南省工商局于今年4月在衡阳召开了食品安全监管暨消费者权益保护经验交流现场会上推介了这一经验。我们的做法是：     

着力构建食品安全现代化控制体系

北京85%以上的食品由外埠供应,防控输入型风险是首都食品安全监管体系的核心内容。近年来,首都工商以圆满完成国庆60周年食品安全保障任务为契机和新的起点,积极构建与首都国际化大都市和特大消费型城市相适应的流通环节食品安全监管体系,首都食品安全总体水平稳步提高。     

用系统管理思想指导食品安全监管工作

食品安全监管工作既是一项民心工程,也是一项整体性很强的系统工程,涉及食品“从田头到餐桌”的养殖、生产、流通、消费等多个环节和诸多部门,关系到千家万户。保证食品安全是全社会的共同责任,要从根本上解决食品安全问题,仅仅依靠行政执法部门利用传统监管手段进行监管是远远不够的,只有通过实施系统管理思想指导食品安全监管工作,才能真正实现食品安全保障。     

全国工商系统贯彻《食品安全法》工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会在杭州召开

全国工商系统贯彻《食品安全法》工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会于5月7日至9日在杭州召开。会议就工商系统如何贯彻《食品安全法》进行经验交流和工作部署。国家工商总局局长周伯华作重要讲话，浙江省副省长王建满致辞。会议由总局副局长王东峰主持。会议期间，周伯华在王东峰、王建满的陪同下，和代表们参观了浙江省食品安全示范点。各省（区、市）、计划单列市、副省级市工商局，总局有关司局的代表共200余人参加了会议。     

保障食品安全：质检人责无旁贷

本期我们谈一谈食品安全问题. 说起食品安全问题,执法机关和全国人民的共识肯定是一致的:食品安全是我们生活中的头等大事,关乎全国每一家、每一个人的福祉;食品的安全,从原料购进到生产过程,到包装、销售,每一个环节都必须置于国家执法机关强有力的监管之下,不容出现任何的闪失和纰漏.做好食品安全的执法工作,不仅是国家执法机关的份内之事,更是保障人民群众的基本人权.     

全国工商系统流通环节奥运食品安全监管工作会议在京召开

3月27日,全国工商系统流通环节奥运食品安全监管工作会议在京召开,总局副局长王东峰出席会议并作重要讲话。会议传达了中央有关奥运会期间食品安全保障工作的部署和安排,北京、上海     

严格监管 全力保障流通环节食品安全

围绕＂成功、精彩、难忘＂这个总目标,上海工商系统跨前一步,主动站位,积极发挥牵头作用,做好世博会公共场所经营管理安全保卫群防群治工作。同时,立足职能,积极作为,在市场监管特别是食品安全监管、广告监管、知识产权保护、     

山东省工商局召开流通环节食品安全监管工作经验交流暨表彰会议

1月7日,山东省工商系统食品安全监管工作经验交流暨表彰会在济南市召开,记者从会议上了解到,近年来,山东省工商系统认真履行职责,勇挑重担,扎实有效地开展了流通环节食品安全监管工作,成效显著,得到了国家工商总局和山东省委省政府的高度评价。此次会上表彰了全省工商系统食品安全监管工作30个先进单位和800多名先进个人,有8个单位和个人在大会上交流食品安全监管经验。     

关于推广食品安全责任保险的思考

近年来,我国的食品安全事故频频发生,引起了人们对食品安全的高度关注,其带来的损失之大、影响之广给人们的生活带来困扰,也使我国政府、食品企业、社会公众等面临着食品质量安全问题的巨大威胁。如何有效保障人们的饮食安全,强化企业责任,降低政府的监管风险成为亟需解决的课题。目前,基于我国的现实国情,采用多元化的方式来应对食品安全问题是有效而合理的途径。食品安全责任保险是适应食品安全现状的客观产物,其经济保障、分散风险、转嫁责任的功能,不仅维护了消费者权益,而且降低了企业风险,适应了食品行业发展的客观需求。本文从食品安全责任保险目前的发展现状入手,分析发展过程中的现存问题及其推广的必要性,并提出推广保险的可行性对策。     

充分发挥检测体系作用筑牢食品安全防线

经过几年不懈努力，2011年贵州省率先在全国工商系统建成了“检测箱（车）快速筛查、实验室定向检测、移动实验室（车）移动监测”三位一体的流通环节食品安全检测体系，有效解决了流通环节食品安全监管中存在的送检难、费用高和周期长等难题，扩大了流通环节食品安全检测覆盖面，提高了监管手段的科技含量和监管效能，筑牢了流通环节食品安全监管防线。     

食品安全监管的科学模式探索

食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,同时还影响着国民经济的发展和社会稳定的维护。然而,近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。     

全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议专题

1月10日至11日,全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议在京召开,国务院副秘书长、国务院食品安全委员会办公室主任张勇,国家工商总局局长周伯华出席会议并讲话,副局长王东峰在会上作工作报告。会议提出要切实提升流通环节食品安全监管效能,维护食品市场消费安全,为党的十八大     

合作监管视角下的我国食品安全监管策略研究

食品安全监管是消费安全的有力保障。本文剖析了监管部门与食品企业间的监管关系演进程式,指出合作监管可兼顾监管效率及监管成本,是监管关系演进的最终形态。在此基础上,分析了合作监管对食品安全监管制度设计的内在要求,对我国的食品安全监管体系进行了审视并提出了改进策略。