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2009年的三鹿三聚氰胺毒奶粉事件,2011年双汇瘦肉精事件,西安注水肉事件,合肥回收月饼事件……这几年来,食品安全问题又成为大家关注的焦点。本文从双汇"瘦肉精"事件出发,主要从企业和政府的角度分析食品安全问题产生的原因,并从企业社会责任建设、企业组织结构、政府职能等方面给出对策。 相似文献
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食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐。"瘦肉精"事件尘埃未落,"染色馒头"、"回炉面包"、"牛肉膏"以及台湾塑化剂事件又接踵而来。近期食品安全恶性事件频频出现,监管到底缺失在哪儿?食品安全事件犹如洪水猛兽般冲击我们的生活,虽然在今年召开的两会中,食品安全再次成为热点,可现实却是食品安全事件的气焰有着越来越旺的态势。如何保证食品安全成为人们需要思考的问题。本文从食品安全存在的问题以及加强食品安全的措施等方面来探讨食品安全的立法与监管问题。 相似文献
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《商场现代化》2018,(4)
民以食为天,食品安全无小事!贯彻全国卫生与健康大会精神,学习习近平总书记在党的十九大上的讲话,落实4个"最严",抓食品安全,治而不忘乱。通过回顾近几年来国内发生的重大的食品安全案例,指出违反自然规律的生产和发展都是不切实际的。近年来,区域性、系统性重大食品安全事件频发,虽然根源是餐饮企业唯利是图、道德缺失,但同时也暴露出监管部门的诸多问题与不足。本文通过对广州市白云区的一般餐饮业的调研结合近年来重大食品安全事件的特点、发生原因进行分析,提出相应的对策,加强白云区食品安全管理,加快推进健康中国建设,努力全方位、全周期保障人民健康,为实现"两个一百年"奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实健康基础。 相似文献
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近十年来,我国有关食品安全事件的报道层出不穷。频发的食品安全事件为我们敲响了警钟!为此笔者将以2011年的"染色馒头"事件为个案,从法律措施、政府监管机制、媒体监督报道机制以及道德文化建设四个方面展开分析,并提出相应的对策。 相似文献
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日前,央视曝光的剧毒农药种植生姜事件和狐狸肉老鼠肉等假冒羊肉事件再次激起人们对食品安全问题的激烈讨论。"分段监管为主,品种监管为辅"的食品安全监管体制在制度设计上存在诸多缺陷和不足,导致传统的以威权监管为主的食品安全监管体制的失灵。重点分析了我国现行食品安全监管体制,并在此基础上提出了构建多元主体协作治理食品安全制度的初步设想。 相似文献
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胡洋 《现代营销(创富信息版)》2008,(11):22-22
<正>食品安全刻不容缓:我们的餐桌安全吗"三鹿"毒奶粉事件让中国人谈奶色变,国际卫生组织对中国出口食品的安全问题高度重视。温家宝总理在联合国大会上说:"中国政府将高度关注食品安全问题,确保产品质量和食品安全,保护 相似文献
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"民以食为天,食以安为先。"这句古语耳熟能详,但从2008年"毒奶粉"事件到2010年的"地沟油"事件到最近的央视曝光的"明胶"事件,食品安全困扰每一个中国消费者。反映出我国一直以来重视经济利益增长,忽视人民身体健康的现状。同时也暴露出我国食品安全法律体系存在严重问题:食品安全法律法规、责任主体、食品标准等。 相似文献
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食品安全关乎广大人民群众的切身利益,在一些程度上可以影响到我国的政治安定和社会主义经济建设。最近食品安全事件频发,引发了我国乃至世界性的关注,其已成为我国政府需要解决的一个重要难题。而加强食品安全行政检查是维护食品安全的重要途径之一。 相似文献
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鉴于食品安全溯源体系在控制食品安全风险、理清监管执法部门的职责等诸多方面卓有成效,因而受到了越来越多国家和地区的高度重视。而"三鹿牌婴幼儿问题奶粉"、"陈化粮"、"石蜡火锅底料事件"等食品安全恶性事件证明,我国的食品安全体系的建立与完善势在必行。 相似文献
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近年来,一系列的食品安全事件屡屡发生,近期发生的"三鹿奶粉"事件再次轰动全国。目前,国务院已启动重大食品安全事故I级响应。随着事件细节的逐步曝光,三鹿事件对我国的食品安全监管再次敲响了警钟。如何使我国公共政策与国际惯例接轨值得深思。 相似文献
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<正>2012年,食品安全事件依旧接踵而至,不断刺激着中国人"舌尖上"的体验;食品安全问题不仅关乎国人的健康,更威胁到了生命。民众经历恐慌后,包括政府、企业、学界、商家、媒体及第三方机构在内的社会各界从未放弃对我国食品安全问题进行反思,探寻解决方案。虽然食品安全所面临的巨大挑战 相似文献
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近年来,食品安全事件频发,目前食品安全信用治理已成为构建和谐社会的重要环节.本文提出市场信用文化是构建和谐社会的切入点,食品质量安全信用建设必须以市场信用文化建设为依托,并分析了信用文化所涵盖的八大诚信观念,强调信用机制建设中的"四位一体"作用,从而有力保障食品质量安全. 相似文献
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前段时间在央视热播的美食类纪录片《舌尖上的中国》向人们展示了中华美食的博大精深,但是近几年食品安全事件层出不穷,让信奉"民以食为天"的民族对食物失去了信仰。"食品安全"这个和民生密切相关的问题逐渐得到人们的重视,由此关于食品安全可追溯的研究和探讨也越来越多,本文对此提出几点自己的观点。 相似文献
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多年来,我国一些地方频频发生食品"人为污染"事件,似乎进入了食品安全危机的陷阱。本文基于对食品安全、法律和管制等制度存在的缺陷或失灵的分析,探究食品安全危机陷阱存在的原因,并提出化解食品安全"人为污染"危机的对策建议。 相似文献
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由于我国缺乏系统完善的食品安全监管机制,近年来,我国食品安全事件频发,严重威胁公共安全、影响社会生活秩序,进而引发公众对食品安全的恐慌,本文通过分析以"地沟油"事件为代表的食品安全问题来重点探寻目前我国食品安全监管机制在其具体实施过程中存在的问题与不足,从而对完善我国食品安全监管机制提出几点构想。 相似文献
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每当我看到社会上出现食品安全事件时,心里十分无奈。由于对食品安全事件的关注,我曾查阅过报纸,自2004年以来,食品问题的新闻报道接二连三,但这些食品事件的报道都是"后进式"的,事情已经发生了,媒体再履行舆论监督作用。我时常在心中自问,媒体和媒体人只能追着食品安全事件的尾巴走吗? 相似文献
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随着经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,人们对食品的关注重点也从"吃饱"向"吃好"转变,对"舌尖上的安全"有了更高的要求。于是促进了有机农业、生态农业、自然农业、再生农业等一系列关乎自然环境、生态文明建设的新型农业领域的兴起。国家"十三五"对于食品安全提出了更高要求,要求建立食品安全全程可追溯体系,建立"一站式"食品安全监测平台,使食品安全检测海量信息实时传输、存储、分析、运用成为可能。对食品安全进行风险监测、评估和预警,也必将促进我国在保障食品安全问题上又上一个新台阶。 相似文献
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民以食为天,媒体对食品安全的报道通常会引起公众的高度关注。然而,食品安全报道时常会因专业知识缺乏、过分追求眼球效应、食品安全判定延时等因素,造成新闻报道的客观性受损,甚至导致舆论导向走偏。本文以"核辐射酱油"事件为例,分析大众媒体在报道食品安全事件时容易出现的几个误区,并归纳应对方法。 相似文献