高职旅游管理专业校内实训教学探析

旅游业快速发展的同时,高职院校开始设立旅游管理专业这一应用性较强的学科,从而为旅游业培养优秀的复合型人才。在旅游管理专业的教学过程中,不能仅注重理论知识的学习,校内实训教学同样非常重要。本文首先介绍了高职旅游管理专业校内实训教学的基本理论,随后对校内实训教学出现的问题以及提出的建议进行了详细阐述。     

高职旅游管理专业实训教学改革研究与思考

高职院校旅游管理专业对于实训教学的要求越来越高,为此,必须切实加强实训教学的改革和建设,提高实训教学比例,进行有针对性的实训教学,与职业资格(技能)鉴定相结合并能产生效益。     

论高职旅游管理专业实践教学体系的构建——以实践教学的运作场域为视点

实践教学是高职教学活动的中心,当前高职旅游管理专业实践教学的零散化和琐碎化,不利于高职旅游管理专业人才培养目标的完满实现,应该从该专业实践教学的三个运作场域即课堂实践教学、校内实训、校外实习着手,努力建构具备整体性、连贯性、互动性、系统性的实践教学体系。     

电子商务实训系统设计探析——以高职院校旅游管理专业为例

随着电子商务的发展,企业对电子商务人才的需求也不断扩大,各高职院校相继开设了电子商务专业,本文以高职院校旅游管理专业为例,从旅游电子商务实训系统建设的现状、总体设计的思想和原则、软件和硬件平台建设等方面进行了阐述,为构建成满足教学和实韧I要求的旅游管理专业电子商务实训室提出了参考。     

论高职旅游管理专业实践教学体系的构建——以实践教学的运作场域为视点

实践教学是高职教学活动的中心，当前高职旅游管理专业实践教学的零散化和琐碎化，不利手高职旅游管理专业人才培养目标的完满实现，应该从该专业实践教学的三个运作场域即课堂实践教学、校内实训、校外实习着手，努力建构具备整体性、连贯性、互动性、系统性的实践教学体系。     

高职院校《餐饮服务与管理》实训教学改革探讨

《餐饮服务与管理》是高职院校旅游与酒店管理专业必修的一门操作性与实践性很强的专业核心课程。实训教学是其教学计划中的一个重要组成部分,是把学生的理论知识转化为实操能力的重要环节。针对目前餐饮服务与管理课程实训教学存在的主要问题,进行了教学改革的探索,提出提高实训课教学效果的相关对策。     

高职旅游管理专业实践教学改革研究

高职教育人才培养质量很大程度上取决于专业实践教学成效。分析了当前高职旅游管理专业实践教学存在的问题,阐述了专业实践教学改革的必要性,提出了丰富实践教学内涵、加强师资队伍建设、改善实训实习条件、改革实践评价体系等专业实践教学改革措施。     

基于产教深度融合的高职旅游管理“五位一体”实践教学体系构建及应用

在产教融合背景下,提出高职旅游管理专业实践教学的重要性,分析了现状和问题,从实训实习、技能竞赛、项目研究、创新创业、社会服务五个方面构建“训、赛、研、创、服”五位一体的旅游管理专业实践教学体系,并以湖南商务职业技术学院旅游管理专业为例,分析如何应用实现校行企共赢,培养复合型高素质技能型旅游人才。     

高职旅游管理专业学生酒店实习期间不稳定因素的分析及解决措施

针对高职旅游管理专业实践性教学的特点,进行了影响实习生不稳定因素的分析,结合酒店行业对高技能、高素质专业人才特别是高职人才的要求以及高职院校实训课程的目标要求,提出了一些可行性的对策,以增强实习期间实习生的稳定性。     

浅谈高职旅游管理专业校企合作的必要性

高职旅游管理专业的发展需要旅游企业的参与和配合,这是办好高职旅游管理专业的重要内容和途径。因而,校企合作是必要的。主要体现于：校企合作是形成高职旅游管理专业办学特色的需要,是高职旅游管理专业培养合格人才的需要,是实现高职旅游管理专业目标的需要,是拓宽高职旅游学生就业渠道的需要,也是优化旅游管理专业教育资源的需要。     

高职院校物流专业校内实训管理机制探讨

校内实训作为高职院校的重要组成部分,其管理机制直接影响到人才的培养。如何使高职院校实训管理规范化、制度化,是高职院校一直在探讨的问题。本文基于"6S管理"思想提出"大球带小球"模型,来解决高职院校物流管理专业校内实训管理的问题。     

旅游管理专业交内综合实训的内容体系研究

旅游管理专业校内综合实训的意义在于为学生提供培养综合管理能力的训练平台,其最终目标是符合就业市场的需求。因此。设计旅游管理专业校内综合管理实训的内容体系应沿着以下思路进行：从征询就业市场对旅游管理专业毕业生的核心能力需求入手——设计以问题为导向的综合训练内容体系——设计综合实训与课程教学相结合的备选方案——在创新校内实训的运行方式中遴选好的方案。     

《导游湖南实训》课程教学组织与实施探索——以长沙商贸旅游职业技术学院为例

《导游湖南实训》课程是湖南省旅游管理专业核心课程,对于培养湖南省导游人才具有重要意义。通过对旅游管理专业《导游湖南实训》课程的特点及其存在问题分析,探索课程教学组织与实施的有效途径。     

高职旅游管理专业实习绩效评价体系的构建

构建高职旅游管理专业实习绩效评价体系,是高职旅游管理专业实践教学的一个难题。现有的高职旅游管理专业校外实习绩效评价中存在着评价主体不全面、评价方法不科学等问题。根据高职旅游管理专业校外实习的目的以及评价内容,遵循科学性、导向性、三全性、可行性的原则,构建实习绩效评价指标体系。     

高职院校物业管理专业学生专业技能培养研究

由于学校和学科的特性,对高职院校管理类专业而言,如何更好地开展实训课程一直都是困扰学校和教师的一大难题。针对物业管理专业学生实训难、动手难,无法满足企业需求的现象,对高职院校物业管理专业实训如何更好地开展进行一些研究。     

高职院校物流管理专业实习实训方案设计的探讨

提到高职物流管理专业实习实训工作,我们往往想到校内实训实验室建设、校外实训基地建设,或者是在具体的实习实训项目上进行研究探讨,尤其是由于物流管理专业涉及物流运输管理、仓储与配送、企业物流、国际物流四个专业方向,谈及对物流管理专业实习实训方案的制定与设计,许多同仁感觉无法用一个统一的方案来指导四个专业方向的实习实训工作,为了解决这个问题,本文拟探讨一个比较完善的建立物流管理专业实习实训方案,为物流管理专业实习实训提供一个创新型的实训模式,     

高职旅游管理专业人才能力培养体系建设刍议

十八大以来,高职教育进入了前所未有的战略转型阶段.面对这一形势,旅游管理专业人才培养体系建设的革新迫在眉睫.因此,旅游管理专业教育的实施者应当从夯实专业人才的能力基础入手,巩固其职业通用能力、职业专项能力、社会适应能力,同时,稳步推进以技能融通能力、知识转化能力、创业（创新）能力为主体的拓展能力建设,并在健全实训动态管理、打造实践经验交流平台、鼓励旅游管理专业学生投身自主创业等方面投入精力,借助多重措施,有效提升旅游管理专业人才能力培养质量.     

浅谈高职旅游管理专业学生思想政治教育的创新途径——以职业道德教育视角为例

通过对高职旅游管理专业学生在职业道德教育方面存在问题的探讨和分析,以高职旅游管理学生的职业道德为切入点,阐明在跨学科背景下,提升高职旅游管理专业学生思想政治工作的新途径和新思路。     

高职商务管理专业实践实训教学研究

摘要：高职商务管理实践教学形式按照不同标准可以进行不同分类。以课程实训为基础,以实训室软件模拟实训及生产实习为依托,以文体活动、营销活动、社团活动、寒暑假（包括业余时间）校外社会实践活动以及校内超市门店经营岗位为载体,以顶岗实训为过渡,以就业能力培养为目标,形成全方位、多角度、多层次的商务管理专业实训体系。高职商务管理专业实践实训教学可从课内实训、校外实训体系建设、生产实习、素质教育模式、创业创新沙盘推演、暑期社会实践等方面进行大胆尝试。     

高职院校物流认知实训基地建设的思考

物流认知实训课程是各个高职院校物流管理专业的必修实训课程之一,其实训基地是完成这一实训课程的平台,因此实训基地建设的情况直接影响着课程实训的效果。分析了高职院校物流认知实训基地建设中存在的各种问题,提出了高职院校物流认知实训基地建设必须校内校外一起抓的观点,并以浙江省高职院校为例进行了说明。