分光光度法测定食盐中的碘含量

1实验部分1.1试剂与仪器1.1.1试剂1mol/L硫酸;苯;100g/L碘化钾溶液(称取50.0g碘化钾,用水溶解并稀释至500ml,贮于棕色瓶中,用时新配);碘酸钾标准溶液(准确称取1.372g于110±2℃烘干至恒重的碘酸钾,称准至0.0001g,加水溶解,转入1000ml容量瓶中,稀     

完善硫酸锰的测定

硫酸锰是饲料不可缺乏的添加剂，是重要的化工原料，而国家GB8253－87对硫酸锰含量检测方法不够完善，常常使测得结果与实际含量偏差较大（最高可达30％），操作起来也比较困难需多次操作。鉴于此，笔者对之进行一定修改，使之既易操作又使得测定结果准确。GB8253－87的硫酸锰含量测定步骤如下：称取0．3g试样，准确至00002g，置于250ml三角烧瓶中，加150ml水溶解试样，再加0．5g盐酸羟胺，溶解后加3g氰化扶掩敝剂，加热至63℃－65℃，加上10ml氨－氨化扶缓冲溶液，摇匀，用EPfA标准溶液滴定（保证滴定温度60℃），近终点时加3－4滴络里…     

乳酸锌口服液中锌的测定含量测定方法改进

目的对原有国家标准食品中锌的测定方法进行改进。方法：原方法为先加硝酸碳化，经500℃高温灼烧4小时后，将样品进行稀释后经原子吸收分光光度法测定，过程较为繁琐：现将样品不经处理直接稀释后进行测定。结论：新方法直接稀释后经原子吸收分光光度计测定，在含锌0．5μg／ml-2Oμg／ml浓度范围内吸收值与锌含量呈线性关系。重现性好，精度高，节约试剂，节电、节省工时。结果平均回收率锌99．88％相对标准偏差锌0．43％     

一次性可降解餐具中砷的测定

采用微波消解法和AFS-2202E型双通道原子荧光光谱仪对砷进行测试和测定。以一次性餐盒和餐碗为样品，测定其中砷的含量。该方法的检出限为0．1μg／L一4．26μg／L，线性范围为0—200μg／mL。     

家用电器干洗剂配制技术

1适用范围抽油烟机、煤气灶、电风扇等表面油污、烟垢，不腐蚀，不生锈。2配方（重量计％）SO％乙醇12．5去离子水46．O三聚磷酸钠O．5磷酸三钠O．8硼酸OSEDTA或EDTA盐0．2乙酸乙酯1．O活性B·R38．2香精及色素适量3Xi艺R操作方法问）你取各组份；（n在不锈钢容器中加入去离子水，利用电炉或其他人源加热，依次溶解三聚磷酸钠、硼酸、EDTA或EDTA盐、磷酸三钠，溶解一种后再加另一种，温度为60～85“C，溶解为止。溶解时加以适当搅拌；（3）将上述溶解液冷却澄清ZO～50min，将其中杂质除去（可采取澄清过滤去杂）；门）往配料桶…     

高效液相色谱法测定阿仑膦酸钠片的溶出度

目的:建立高效液相色谱法测定阿仑膦酸钠片的溶出度。方法:色谱柱为PLRP-S 100(4.6mm×250mm,8μm),流动相为缓冲盐(取柠檬酸钠14.7g和磷酸氢二钠7.05g加水溶解并稀释至1000ml,用磷酸调节pH值为8.0)-乙腈-甲醇(75︰20︰5)为流动相,检测波长为266nm,流速:1.0mL.min-1。结果:本高效液相色谱法测定阿仑膦酸的质量浓度5.3～84.2μg.mL-1内呈良好的线性相关性,相关系数r=0.9999,平均回收率为99.65%,溶出度符合规定。结论:该方法准确、可靠、简便、易行,可作为制剂的溶出度测定方法。     

灭害香精

1简介该灭害香精采用天然植物香料、除虫菊素、中草药添加剂和部分进D原料制成，比一般市场上的灭害灵的杀虫效果强烈、快捷、广谱、持久：还能杀死室内细菌，保持空气清新、芬芳，具有灭菌消毒之功效。对人畜安全．不腐蚀室内用品和各种织物。属国内首创，发展前景广阔。2生产条件（1）主要设备配料桶、搪瓷罐、灌装机及计量、检测设备等；（2）投资设备投资1．5万元即可上马，规模生产需10万元，流动资金20万元；（3）厂房100m’；3效益分析以5O0ml装乙醇剂型计：（l）成本原料成本56元／瓶，综合成本9．68元／瓶；（）售价16元顺：（3）…     

罐头中铅的原子荧光光度法的测定

采用微波消解法和AFS-2202E型双通道原午荧光光谱仪对铅进行测试和测定。以红烧肉罐头和水果罐头为样品，测定了其中铅的含量。该方法的检出限为0．1～5．26μg/L，线性范围为0～187μg／mL。     

消炎止咳糖浆的质量控制

目的：制定消炎止咳糖浆质量标准。方法：用薄层色谱法对处方中麦冬、金银花进行定性鉴别，用高效液相色谱法测定样品中黄芩苷的含量，采用C18柱（4．6mm×150mm，5um），流动相：甲醇2g／L磷酸溶液（40：60）：检测波长280nm；流速1mL／min。结果：薄层色谱法鉴别方法专属性强，阴性对照无干扰：含量测定结果表明，黄芩苷进样量在0．1405～1．2641ug范围内线性关系良好（r=0．9998），平均回收率为98．71％，RSD为0．52％（n=5）。结论：薄层色谱法准确、简便，专属性、重现性好，可用于消炎止咳糖浆的质量控制。     

高比表面积活性炭（HSAAC）对水中砷（Ⅲ）吸附眭能研究

以石油焦基为原料，采用KOH活化法制取高比表面积活性炭。通过对高比表面积活性炭吸附水中As（Ⅲ）时pH值、浓度、吸附时间和活性炭用量等因素对As（Ⅲ）吸附量的影响进行实验，实验结果表明高比表面积活性炭在As（Ⅲ）的浓度为40mg／L，pH值为9．0，活性炭用量为1．0g／25mL的条件下对As（Ⅲ）具有较大的吸附量和去除率。     

专用粘合剂的配制方法

1粘接台式收音机调谐玻璃和金属框架的粘合剂的配制取纯松香30g、氧化锌80g、苛性纳50g（16％），先将苛性钠加入热松香中，待两者胶冷后再掺入氧化锌使其成为硬骨，即成为粘合剂，其粘合度坚牢。2破损的电视机外壳及收录机塑科外壳的粘合剂（6种方法）：（1）将有机玻璃片，溶解在适量香蕉水中，使之成为胶糊状。（2）用10～20g聚苯乙烯废塑料牙刷两，弄碎后放入约50g苯液中，密封浸泡3天后即成为粘合剂．门）取本粉5份，加3份三氯甲烷，隔水加热至本份完全熔解，再加入2份尼龙，待完全馆解后即成为粘合塑料剂。（4）取二氧化锰（化学试验…     

白酒中山梨酸、苯甲酸的测定——HPLC法

建立了简便、准确、可靠的测定白酒中山梨酸、苯甲酸的检测方法。样品在氮气保护下蒸发脱醇后以水定容，以0．02mol／L乙酸铵：甲醇为流动相（92＋8）；在C18反相柱上分离，于230nm波长下进行测定。结果表明：山梨酸、苯甲酸在1．Ong／mL～100ng／mL范围内线性良好，山梨酸、苯甲酸平均回收率分别为98．6％-106．4％、92．3％-102．8％；检出限分别为0．8mg／kg和1．7mg／kg。证明该方法简便快捷、准确可靠。本法可同时测定白酒中糖精钠。     

红榜

国家质量监督检验检疫总局组织的第一次全国范围内５类食品所有生产企业（已获得出口食品卫生注册登记证书的生产企业除外）产品质量国家监督抽查和企业保证产品质量必备条件专项调查中，经严格检测、审查，生产小麦粉、酱油、食醋、食用植物油、大米的８０６家大、中型企业具备保证产品质量必备条件，所生产的产品质量合格。它们是：鞍山市第三粮库生产的银禾牌２５kg／袋特等大米安徽省稼仙米业集团有限公司生产的稼仙牌２５kg／袋标准一等大米河南省固始县豫达米业集团有限公司生产的豫达牌５０kg／袋晚籼大米天津市天立独流老醋股份有限公司生产的天立牌６２０ml／瓶食醋石家庄珍极酿造集团有限公司生产的珍极牌食醋山西老陈醋厂生产的东湖牌３５０ml／袋食醋佛山市海天调味食品有限公司生产的海天牌酱油北京王致和食品集团有限公司金狮酿造厂生产的金狮牌６３０ml／瓶金狮酱油联合利华食品（中国）有限公司生产的老蔡牌４００ml／袋醇香红烧（三级）酱油北海粮油工业（天津）有限公司生产的福临门牌２L／瓶纯正大豆色拉油莱阳鲁花浓香花生油有限公司生产的鲁花牌１．０L／瓶一级食用植物油北京艾森绿宝油脂有限公司生产的绿宝牌２．５L／桶食用植物油北京市面粉八厂生产的古船牌５...     

《酿造食醋》标准中氯化钠测定方法值得商榷

GB18187—2000标准中规定食醋中氯化钠的测定方法是：取2．00ml的样品置于250ml锥形瓶中，加水100ml及1ml铬酸钾溶液，混匀。在白色瓷砖的背景下用0．1mol/1AgNO3标准滴定溶液滴定至初显桔红色。同时做空白试验。但按此方法操作，不易观察到终点，因此也就无法准确计量氯化钠的含量。     

淀粉类油炸食品中丙烯酰胺高效液相色谱检测方法研究

采用HPLC法测定淀粉类油炸食品中丙烯酰胺的含量，样品经水提取后过固相革取小柱净化，所得净化液选用HPLC-UV外标法检测。本方法丙烯酰胺的检出限为50μg／L，回收率大于92％。     

准确理解是正确适用《特别规定》的前提

2007年11月23日,某县质监局按照上级食品安全专项整治部署,依法对某酱油厂生产的酿造酱油（标签标识为特级品,氨基酸态氮≥0．8g／100m1）进行监督抽检,结果所检项目之一的氨基酸态氮实测值为0．73g／100ml,低于其明示值≥0．8g／100ml,其它检验项目均符合GB18186—2000《酿造酱油》强制性标准要求,检验结果综合判定该批产品不合格。经县质监局立案调查,     

对地下水除铁除锰新型处理工艺的调试研究

采用一级曝气过滤去除地下水中铁、锰。调试结果表明，当进水含Fe量12．0～15．4mg／L，含锰量1．2～1．5mg／L时，此系统经调试后仍能确保出水水质。     

冷冻饮品三成不合格

超限量使用甜味剂 国家强制性标准682760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定：冷冻饮品中糖精钠的最大使用量为0．15g／Kg；甜蜜素的最大使用量为0．65g／Kg。本次抽查中有10种产品超限量使用甜味剂，其中1种产品的糖精钠实测值为0．27g／Kg，超过标准限值的0．8倍；甜蜜素实测值为1．92g／Kg，超过标准限值的2倍。由于甜味剂不易被人体吸收，若长期食用甜味剂严重超标的食品，会影响人体健康。     

汽车消费税新政策 能否撬动“绿色消费”

8月13日，财政部、国家税务总局发出通知，决定从2008年9月1日起调整汽车消费税政策。具体包括：一是提高大排量乘用车的消费税税率，排气量在3.0升以上至4.0升（含4．0升）的乘用车，税率由15％上调至25％，排气量在4．0升以上的乘用车，税率由20％上调至40％；二是降低小排量乘用车的消费税税率，排气量在1．0升（含1．0升）以下的乘用车，税率由3％下调至1％。这是国家自2006年4月1日以来第二次调整汽车消费税税率。     

目前黄酒行业中小企业主要存在的生产质量问题是什么

黄洒根据含糖量可分为干黄酒(总糖含量低于或等于15．0g/L)、半干黄酒(又称加饭酒)(总糖含量在15．0g／L～40．0g／L)、半甜黄酒(总糖含量在40．1g／L～100 g／L)、甜黄酒(总糖含量高于100 g/L)。其中半干黄酒是黄酒中较高档的酒种。“半下”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些