不同动植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对异育银鲫生长性能的研究

正异育银鲫在我国具有广泛的养殖面积,是我国主要淡水养殖品种之一,具有生长快和风味佳等特点(Xue和Cui,2001)。2018年,我国鲫年总养殖产量超过277万吨。异育银鲫是典型的杂食性鱼类,其商业饲料中鱼粉含量通常在10%-20%,因此,异育银鲫的商品饲料每年都会消耗大量的鱼粉。随着全球渔业资源的匮乏,鱼粉越来越供不应求,价格也随之节节攀升,寻找鱼粉替代品受     

世界水产养殖业发展现状、趋势及启示

水产养殖业是弥补全球水产品供给不足,成为世界粮食生产发展最快的部门之一。但水产养殖业的可持续发展主要存在养殖设施陈旧落后,资金投入严重不足;苗种和饲料质量低下,养殖品种病害增多;养殖专业人才缺乏,经营制约因素增多等问题。世界水产养殖业由20世纪60～70年代从提供资源日渐衰退的水产品供给和低档鱼类转向高档鱼类,随着世界水产品需求量的持续增加,养殖生产成本特别是饲料价格将进一步上升,利用少量谷物和鱼粉生产动物性蛋白质将成为发展方向,低价格、低负荷、高性能、低(无)鱼粉替代饲料的开发利用和研发将成为重点。今后要加快替代饲料研发,建立科学管理模式;加快养殖园区建设,增加养殖户收入。     

植物蛋白饲料在鲟鱼养殖中的应用及其经济分析

本文应用酶解植物蛋白粉替代部分白鱼粉在流水养殖鲟鱼中进行初步研究.结果显示试验组和对照组鲟鱼的净增重量、成活率、饲料系数均与对照组无显著差异.说明该饲料在技术和经济上可行,既降低养殖成本,提高经济效益,又减少污染,保护环境.     

鱼类营养学知识讲座 第二十三讲 饲配合饲料配方的计算方法

一、计算方法在鱼类配合饲料的各种营养成份中,粗蛋白质的重要性是第一位的,它所占费用的比例很大,所以,在计算营养成份时,首先是确定配合饲料中的蛋白质含量。下面介绍几种应用较普遍,简单有效的设计方法:1、方形法:又称方框计算法、对角线法、四角法等。通常用这种方法来计算高蛋白质饲料和低蛋白质饲料在配合饲料中的恰当比例,现举例说明计算步骤与方法。例:用鱼粉、豆饼、玉米面和大米糠等4种原料,配制粗蛋白质含量为30%的鲤鱼配合饲料,计算出能量饲料与蛋白质饲料的比例。(1)在饲料营养价值表上查出以上4种原料的蛋白质含量:鱼粉65%、…     

用光合细菌饲料喂鱼效果好

<正> 在商品鱼养殖过程中,饲料费占养殖成本的40％以上,降低饲料成本是增加养殖效益的关键。应用光合细菌,把农家作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成为鱼的生物饲料,不但养殖效果显著提高,而且饲料成本大幅降低。 光合细菌能产生多种促长因子、促免疫因子、辅酶Q等,促进幼体生长发育,在鱼类养殖上有如下作用:(1)减少有毒、有害物质在水体中的含量,消除“死鱼”现象;(2)增加水体中含氧量,减少、消除鱼的“浮头”现象;(3)减少增氧设备和开机时间,减少换     

生物人工鱼粉经济效益好

天津大邱庄生物技术研究所最近研制成功生物人工鱼粉,并通过天津科技鉴定。这种“鱼粉”中必需氨基酸、维生素及总能量指标均与秘鲁鱼粉一致或略高,仅矿物质含量略低,可替代秘鲁鱼粉。据用户和试验结果反映,生物人工鱼粉配制的饲料价格低,而不减缓     

关于发展沿海鱼粉饲料加工业初探

鱼粉,是一种含有蛋白质成份较多、营养价值很高的上等饲料。近年来,随着我国海洋渔业生产的发展,沿海地区的鱼粉加工业也得到了一定程度的发展。但总的来看,它在整个农业经济中仍然是一个薄弱环节。在发展鱼粉加工业上还存在不少问题,其中最为突出的是:一、大量、分散的鱼粉饲料资源没有得到充分的、合理的利用;二、以鱼粉为主的配合饲料工业体系在沿海地区尚未     

池塘“80:20”主养湘云鲫试验

<正> 池塘80:20养鱼技术是农业部“十五”重点推广水产技术项目,其核心内容是在淡水养鱼池塘中,80％的产量来自于某一种能摄食人工配合饲料的杂食性鱼类;而另外20％的产量来自于一种或几种服务性鱼类。它与我国传统的肥水性池塘养殖鱼相比,具有能良好地控制养殖池塘水质,减少养殖污水的排放量和养殖水的用量;采用高质量的人工     

夏季精养鱼池管理措施

<正>一、颗粒饲料的投喂技术1.选择优质适口的饲料在选择饲料时,要根据养殖鱼类的食性、个体大小、营养需求,选用合适粒径的饲料,减少饲料损失。2.合理制订投饲计划夏季是鱼类生长高峰期,投饲量一般占整个生长过程的60%以上,应重点保证这一时期的饲料供应。一般水温在15～20℃时日投饵量为鱼体重的1.5%     

夏季精养鱼池管理措施

<正>一、颗粒饲料的投喂技术颗粒饲料的优点是:营养合理全面,根据鱼类不同的品种和生长时期的营养需要配合而成,投喂后在水中5分钟不散失稳定性好,且投喂方便。1.选择优质适口的饲料在选择饲料时,要根据养殖鱼类的食性、个体大小、营养需求,选用合适粒径的饲料,减少饲料损失。2.合理制定投饲计划夏季是鱼类生长高峰期,投饲量一般占整个生长     

《瑞达牌》渔瘟灵荣获“金象奖”

<正> 由武汉市瑞达生物医学技术有限公司研制的“渔瘟灵”,荣获二000年十二月在泰国·曼谷召开的《二十一世纪农牧业科技成果博览暨新产品推广研讨会》优秀产品“金象奖”。近年在全国广为流行的鱼类暴发性出血病是一种危害对象多、流行范围广、持续时间长的毁灭性疾病,危及80%以上的养殖水域。所以渔民称此病叫“渔瘟病”。针对该病最新研制的“渔瘟灵”是目前防治这一疾病的首选新药,它具有冲击菌膜、破坏细菌核质体(RNA)的超高效灭菌能力,降解迅速、无残留、不污染水环境,能有效地防     

水产养殖配合饲料的合理使用

<正> 池塘高密度养殖和大水面网箱集约化养殖中,普遍使用全价配合饲料,饲料成本占整个养殖成本的60%以上。科学选用、合理投喂全价配合饲料,是提高水产养殖效益的关键。一、根据养殖品种选择配合饲料肉食性鱼类对蛋白质的需要量比杂食性鱼类高,杂食性鱼类又要比草食性的高,养殖鳗鱼、罗非鱼和草鱼时,不应使用同样的饲料。同一种鱼,不同养殖阶段也应使用不同的饲料。避免跨种类混合使用全价配合饲料,更     

薯类生产单细胞蛋白可代替鱼粉作蛋白源

日本静冈生物技术研究所为倡导减少用作鱼粉原料的小杂鱼的捕捞量。已研究成功以薯类为原料的一步法生产单细胞饲用蛋白的新工艺。并在禽畜鱼的喂饲中使用成功，使之可代替鱼粉作为饲料中的蛋白源。     

如何提高渔业饲料养殖效果

<正>在渔业养殖过程中,饲料是发展养殖业生产的物质基础,一般占养殖鱼生产成本的60%左右,因此,如何提高渔业饲料养殖效果,合理利用饲料是提高渔业养殖生产效益的关键环节之一。笔者结合多年的工作实践总结认为提高渔业饲料养殖效果应重点抓好以下几方面的工作。一、科学选择营养物质合理、均衡、品质好的饲料饲料品质的好坏,直接关系到养殖成本,饲料品质好,鱼类吃食后可消化吸收的部分高,鱼类生长速度快,饲料系数     

怎样安排好全年的鱼饲料

渔谚说：“养鱼没有巧，饵足水质好；种田靠肥料，养鱼靠饵料”。正确安排好全年鱼饲料是夺取养鱼高产的重要保证。鱼饲料的计划安排首先根据养鱼的计划产量和各种鱼类的计划增重量及饲料系数来确定。饲料系数即是生长1kg所需要的饲料总重量。     

鱼油一种新的添加剂

<正> 鱼油是鱼粉加工的副产品,由鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到。 鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。 鱼油是高热能物质之一,鱼类对其消化率很高,实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90％以上,鱼类吸收后,主要是转化为能量,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质,提高饲料能量、降低饲料成本、促进鱼类生长发育的目的。 鱼油除了提供鱼类必需的n—3长链多聚不饱和脂肪酸外,还作为脂溶性维生素A、D和胡     

鱼用微生物饲料将走俏

<正> 随着养鱼技术和饲料生产技术的不断进步,鱼用微生物饲料将越来越受欢迎。用微生物饲料喂鱼,不仅可节约饲料粮,而且能提高养殖效果,是发展养鱼的优良的新型饲料。鱼用微生物饲料主要有:一、酵母饲料:酵母中含蛋白质46%～65%,可以替代鱼粉喂鱼,在鱼饲料中加入酵母,能明显提高鱼的成活率和产量。     

鱼用配合饲料不能久储

据试验,长时间使用储存过久的配合饲料喂鱼,不仅饲料消耗大,而且易引发多种鱼病。这是因为:(一)许多厂家在加工生产配合词料过程中,没有添加丙酸防霉,饲料易吸湿发霉,产生某些有毒菌素毒害鱼类;(二)配合饲料一般都有一定比例的鱼粉、菜籽饼等脂肪含量较高的物质,在没有添加抗氧化剂、维生素E的情况下,久储易发生脂肪氧化,鱼类摄     

秋季名优鱼类塘间管理

<正> 渔谚云:“人怕老来穷,塘怕九月空”。秋季秋高气爽,水温适宜,是各种名优鱼类快长易大。食欲旺盛的黄金季节,同时也易造成水质污染,容易发病死亡。如何投好饲料,调节好水质,组织分批分期上市,合理控制好塘内载鱼量,在解决两者之间矛盾,扬长避短,达到养鱼     

科技项目指南

1.基本情况:我国饲养业和饲料工业发展很快,现有大豆饼等蛋白饲料远远满足不了市场的需求,不得不大量进口鱼粉等饲料。而我国棉籽饼资源十分丰富,年产约400万吨。该技术为充分利用棉籽饼资源开辟了一条新途径。2.主要内容及技术指标:棉籽饼高效复合脱毒剂及脱毒新工艺,既可脱除游离棉酚,又能部分脱除结合棉酚,具有脱毒能力强、技术先进、工艺简单、生产安全可靠、产品档次高等特点。棉籽饼脱毒后的产品中游离棉酚残留量为0.01%～0.026%,远低于联合国粮农组织蛋白质咨询机构的标准(0.065%),也低于国内一般为0.04%的残留量,居国际领先水平。产品中含棉籽蛋白40%～53%,高于大豆饼,接近于鱼粉。棉籽蛋白回收率在90%以上。该产品饲养试验结果表明,可