猕猴桃欧盟之旅

近日，一个令人鼓舞的消息让四川省有关部门激动不已：经过长达15个月的体系建设、果农培训以及三次审核，四川禹王生态农业有限公司位丁都江堰向峨乡的2000亩猕猴桃种植园已成功地通过了欧盟eurepgap（欧盟良好农业操作）认证，该公司不仅成为四川省第一家通过欧盟该体系认证的企业，而且还是中国第一家将猕猴桃打入欧盟高端市场的企业。     

日欧认证官:乐业是理想的有机茶生产基地

<正>本刊讯(记者谢青夏通讯员韦岚岚)2017年6月16日~17日,欧盟、日本有机食品认证机构和农业部中绿华夏有机食品认证中心对已经取得认证的企业——广西乐业草王山茶叶有限公司开展欧盟标准中国有机标准认证进行再认证现场检查。据悉,这次是欧盟的专家第一次亲自来基地监督检查工作,有两个目的,一是实地监督检查获得认证的企业在后续生产中是否严格按照标准执行,二是监督检查农业部中绿华夏有机食品认证中心     

提升质量 打造品牌

<正>江苏省灌南县狠抓农产品"三品"建设,提升农产品质量水平,大力实施品牌战略。2014年累计申报有机品牌5个,绿色食品品牌13个,无公害品牌116个,超额完成省市下达的目标任务,并实现有机品牌零的突破。目前,灌南县共有"三品"认证企业70家,认证"三品"333个,其中无公害认证企业55家、产品284个;绿色食品认证企业12家、产品44个;有机产品认证企业3家、产品5个。认证"三品"面积达到88.78万亩,产量108.91万吨,全省领先、全市第一。     

食用农产品企业建立质量可追溯体系驱动力分析——以四川省81家食用农产品企业为例

在食品安全形势加剧背景下食用农产品企业建立质量可追溯体系是表自企业内外部的驱动力共同作用的结果.本文以四川省81家企业的调查数据,运用Logistic回归分析方法进行检验.实证研究结果表明:外部驱动力是促使企业建立质量可追溯体系的主导因素,内部驱动力则在一定程度上起作用.政府应加强食品安全方面的管制力度,同时加强培训和宣传,通过试点企业带动等措施来促进企业建立质量可追溯体系.     

农民专业合作社综合绩效评价体系设计

要达到壮大新型农业生产经营组织以充分激发农村生产要素潜能的目的,必须结合中国农业农村的现状构建评价农民专业合作社组织的绩效评价指标体系。在明确农民专业合作社综合绩效评价体系原则、思路和方法的基础上,本文提出了包含财务绩效、管理绩效、社会绩效、生态和环保绩效四方面的综合绩效评价体系,并运用该体系对四川省苍溪县的五家猕猴桃专业合作社进行了绩效考量。     

四川省猕猴桃产业竞争力评价研究

猕猴桃由于营养价值高、口味好,深受消费者喜爱。近年来,随着地方政府、龙头企业及广大果农的重视,猕猴桃产业迅猛发展,种植规模不断扩大。猕猴桃产业已成为四川省产业结构调整、促进农民持续增收的主要产业。本文通过对四川省猕猴桃产业的比较优势分析研究,运用SWOT分析法解析四川省猕猴桃产业发展中的优势、弱势、机遇、挑战等因素,并在此基础上对四川省猕猴桃产业的可持续发展提出了政策建议。     

浙江7亿美元鱼虾畅销国际市场

<正> 浙江省政府在沪举行的新闻发布会披露,浙江每年有27万吨水产品远销日本、韩国、美国和西欧及港澳台地区,创汇7亿美元。浙江鱼虾畅销国际市场得益于打造精品品牌战略的实施。通过加大技改投入、引进国外先进的加工技术和设备,加强鱼塘(渔船)到餐桌的全过程质量管理,浙江已有1000多家水产加工企业获得国外质量认证,其中欧盟HACCP认证27家,美国FDA认证39家,韩国注册83家。水产品出口创汇超过1000万美元企     

为什么要保护绿色认证生产者的利益——来自河南西峡猕猴桃的证据

基于河南西峡398户猕猴桃种植农户调查数据,本文提出六个绿色认证农产品生产基本特征的研究假设,并运用倾向得分匹配法和生产利润函数估计结果,检验了绿色认证种植户的基本特征、潜在优势和持续条件的研究假设。研究结果揭示,同传统猕猴桃生产方式相比,绿色认证猕猴桃生产具有以下优势:第一,化肥农药投入较少、产量较低,是可持续环保型生产方式;第二,绿色认证保证产品质量,是产业升级的有效方式;第三,绿色种植增产潜力大,是"藏粮于地"的有效途径。为此,本文建议:第一,出台农业生产或补贴政策,支持绿色认证农产品生产;第二,加强绿色认证产品质量监管,保护绿色种植的经济利益;第三,鼓励农户申请绿色认证,增强农户绿色生产意识;最后,健全绿色认证产品追溯机制,提高绿色产品的市场认可度。     

行业动态

资阳市人民政府副市长何正月参加放心粮油宣传日活动；遂宁市粮食行业协会放心粮油分会第一届第一次会员代表大会召开；四川省粮食行业协会油脂分会召开友好企业联谊会；遂宁粮油质量可追溯体系通过科技查新鉴定，市民用手机扫二维码可查到粮油“从田间到餐桌”的所有信息。     

木材产品出口需森林认证

我国南方一家出口家具的企业最近遇到难题，其产品出口到欧盟，进口方询问产品是否有一种绿色标签，并说，如果有的话，可以向海关申请相当可观的关税优惠。该企业闻之大喜，但仔细打听才知道，这个绿色标签要通过极其严格的森林认证。该认证不仅对家具原材料提出了较高的环保要求，而且认证价格不菲。据悉，越来越多的中国木材产品企业发现，出口到欧洲的产品开始受到森林认证的限制。     

政策·经济·技术信息

泰国进行水产品质量体系认证泰国正与法国合作进行虾类出口质量认证,凡在具有HACCP认证工厂加工的虾类产品,将可附上泰国品质虾类标记。自从泰国出口到欧盟的虾类产品被检测出含有禁用之氯霉素及硝基呋喃类抗生素残留后,欧盟便针对泰国虾类产品进行全面检验。泰国当局期盼在此套认证系统下,欧盟可望恢复先前之随机抽检模式,且所有虾类产品皆能通过欧盟的最高标准。(立言)一部名曰《现代渔业经济管理研究文集》,近期在厦门一家境外企业(香港天马图书出版公司)正式出版。该书由两个部分组成。第一部分,现代渔业管理的新思维和新方法。从五个…     

食品质量安全与HACCP认证经典案例——HACCP认证与百家著名食品企业案例分析评价

食品安全是全球性的重大问题。在探索提高食品安全水平的进程中,HACCP(Hazard Analysisand Critical Control Point,危害分析与关键控制点)已成为国际上公认的科学有效、简便实用的食品安全控制体系,被越来越多的国家和地区用于生产实践。我国政府高度重视食品安全问题。从20世纪80年代初开始研究HACCP,至今已有20多年的应用历史。截至2005年底,我国已有3888家食品企业通过出入境检验检疫机构的HACCP官方验证,2843家企业获得第三方HACCP认证。但是,目前依然有些食品企业对此重视不够或者不了解HAC-CP认证的过程及要求。因此,为…     

国外畜产品质量控制的措施与启示

[目的]近年来,由于多种原因,我国畜产品质量安全事件比如瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等不断发生,不仅为畜产品消费者的健康和利益带来巨大隐患和损害,也严重阻碍了我国畜牧业的健康持续发展和国际竞争力的提升。[方法]文章利用文献调查法了解国际上畜产品质量控制得比较好的国家和地区比如美国、欧盟及其成员国、澳大利亚等,在多年的发展中积累的丰富的经验和先进的技术,可从多个角度为我国提供借鉴。[结果]该文首先论述和分析了美国、欧盟及其成员国(英、法、德)和澳大利亚等关于畜产品质量控制的主要措施,这些措施主要包括其完善的法律体系、合理有效的监管体系、科学的风险分析制度、认证制度和先进的质量可追溯体系等方面。[结论]以此为基础进一步提出我国今后应该建立起完善的法律体系、合理的监管体系、科学的可追溯体系和严格的市场准入制度,来进一步强化和提升我国畜产品质量控制的水平。     

中外绿色短波

我国有机食品认证获得快速发展 9月5日,记者从“有机食品和绿色食品贸易发展高层论坛”上获悉,目前,我国的有机食品已经认证了500多个品种,包括粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶、饮料、蜂蜜、天然香料、中药材、奶制品、禽畜产品和水产品等。经认证的有机产品生产企业1600家,有机种植面积达169万公顷。我国有机食品发展速度较快,市场需求大,有希望成为继欧盟、美国和日本后的第四大有机农业大国。     

我国食品安全管理中HACCP应用的现状、瓶颈与路径选择 ——浙江省农产品加工企业的分析

本文在文献回顾的基础上,通过对国内117家食品企业实施HACCP体系决策机理及66家已实施HACCP体系企业的成本—收益的实证研究,得到了影响当前我国食品企业实施HACCP体系的行为动机因素及主要障碍因素。据此,本文提出了以市场激励为主、行政管制为辅的管制方式;先在大型企业,特别是生产具有出口优势产品类别的企业中强制推广HACCP认证的分步推进战略思路及相应的6项具体对策。     

湖北海大饲料有限公司在湖北首家通过常规水产饲料无公害食品认证

<正> 2003年3月,湖北海大饲料有限公司所生产的混养饲料、斑点叉尾鮰饲料等常规水产饲料已通过了无公害食品认证。成为湖北省第一家常规水产饲料获得无公害食品认证的饲料生产企业,也是海大公司继2002年年产     

水产品加工技术创新 推动深加工发展

湖北是“千湖之省”．淡水水产资源十分丰富。“十五”以来．在省委，省政府的正确领导下．依托丰富的渔业资源，加大产业结构调整．突出发展二，三产业，尤其是水产品加工．坚持以技术创新为核心．大力发展水产品精深加工，取得了突破性发展。2004年，全省水产品加工企业发展到180家．其中加工出口企业18家．获得欧盟等国出口认证的企业9家；     

构建农村金融体系的几点思考

农村金融现状农村金融体系一直是人们探讨的话题,到底构建怎样的农村金融体系才是真正符合中国国情下的农村、符合小三农和大三农的金融需求?由此笔者着手对甘肃、青海、新疆、河北四省(区)29个县、170多个村庄、1600多家农户、近50家企业、30多家金融机构及当地政府进行了实地调查,通过调查、分析目前农村金融体系的共性和特     

嘉定四个农业专业研究所

葡萄研究所上海马陆葡萄研究所成立于1992年8月,是上海市郊第一家以科研、培训、推广为主的专业科研机构。2005年,马陆葡萄研究所通过了ISO质量管理体系和HACCP食品安全管理双体系认证;2007年又     

非转基因产品认证国内启动

中国检验认证(集团)有限公司日前宣布,一种新的认证形式———非转基因产品认证(IP认证)已在国内启动。2004年年底之前,将有近10家国内企业获得这个“护身符”。中国检验认证(集团)有限公司是目前惟一一家经国家批准从事提供IP认证服务的机构。目前,该公司正在对吉林省有机食品公司进行实地考察。这家吉林公司已获得了非转基因大豆的认证,正为玉米和小麦申请“身份证”。在中国检验认证有限公司的客户名单上,类似的出口型企业还有三四家。尽管农产品本身的特点使认证的周期长达3-4个月,但众多企业仍愿排队等待。因为获得IP认证,不仅意味…