浅析我国饭店品牌化建设

随着市场经济的日益完善和感性消费时代的来临,未来饭店之间的竞争将更多地表现为品牌的竞争。我国进行饭店品牌建设,可以一方面借鉴国际著名饭店品牌的发展经验,另一方面需结合中国实际,探索适合国情和企业实际的品牌经营模式,树立中国知名品牌饭店企业形象。     

我国饭店品牌塑造存在的问题及对策研究

品牌作为饭店重要的无形资产受到日益广泛的重视,未来饭店业深层次的竞争将建立在品牌竞争的基础上。因而,深刻剖析我国饭店企业品牌运作现状,研究饭店企业适应这一时代特征的品牌战略,这对于我国饭店企业创建知名品牌,提高企业竞争力,参与国际竞争都是非常重要的。     

饭店品牌对持续竞争优势的作用机制研究

本文在战略资源理论的基础上提出了饭店品牌对持续竞争优势的作用机理,即通过品牌维系为饭店带来竞争优势,基于品牌创新为饭店创造动态竞争优势,在品牌隔绝机制的作用下,饭店的竞争优势与动态竞争优势转化为持续竞争优势。     

论我国饭店品牌创立的必要性与方法

随着饭店业由卖方市场向买方市场转变的时期,各饭店之间的竞争越来越激烈,他们纷纷采取多种对策和措施来建立竞争优势,使自己在市场处于领先地位。在众多观点中,笔者认为,根据饭店品牌独特优势以及结合饭店业特点的要求,创立饭店品牌才是饭店业长久和稳定发展的最好策略。以下从初创饭店品牌、宣传饭店品牌、发展和完善饭店品牌三个方面讨论创立饭店品牌的步骤和方法。     

中外饭店集团品牌定位之比较研究

饭店业已步入了以客人的满意度、忠诚度和企业的知名度、美誉度为中心的品牌经营时代。中国饭店业的竞争也由产品竞争升级为品牌竞争。有效的品牌定位,可以创造品牌优势,增强竞争力。通过对中外饭店集团品牌定位的实践进行对比分析,总结了其中的差异并分析了原因,进而对本土饭店集团的品牌定位提出了具体性的建议,以期为我国饭店集团提供一定的决策参考,以期对于饭店学者和业界吸收和消化西方先进的品牌管理理念和实践起到一定的推动作用。     

我国饭店管理中品牌营销战略模式的路径选择

随着饭店行业竞争的越来越激烈，品牌营销在饭店管理中的作用愈加重要。本文试图对饭店管理在品牌营销模式上的路径选择作出相关分析和提出政策建议。     

我国饭店管理中品牌营销战略模式的路径选择

随着饭店行业竞争的越来越激烈,品牌营销在饭店管理中的作用愈加重要.本文试图对饭店管理在品牌营销模式上的路径选择作出相关分析和提出政策建议.     

饭店文化与饭店竞争力关系研究

我国加入WTO以后,饭店市场的竞争日趋激烈,已从单纯的产品竞争上升到了文化竞争的层面上,饭店文化在饭店发展中越来越占据着重要位置。本文阐述了饭店文化的基本概念,提出了影响饭店竞争力的6大要素:品牌、服务、管理、人力资源、技术和饭店文化,并在此基础上分析了饭店文化和这些要素之间的关系。     

我国饭店品牌经营管理模式的探讨

知识经济时代,饭店企业之间的竞争除了有形资产之间的竞争外,更重要的是无形资产之间的较量,这就包括品牌的竞争。本文对我国饭店创建品牌过程中存在的问题进行了分析,同时提出了相应的解决措施。     

论我国饭店品牌营销战略

面对入世在即和饭店业的竞争加剧,创建中国饭店品牌势在必行。分析中国创建饭店品牌必要性的基础上,探讨适合我国饭店的品牌战略类型,以期为中国饭店业的健康发展出谋划策。     

论我国饭店品牌营销战略

面对入世在即和饭店业的竞争加剧,创建中国饭店品牌势在必行.分析中国创建饭店品牌必要性的基础上,探讨适合我国饭店的品牌战略类型,以期为中国饭店业的健康发展出谋划策.     

论我国饭店品牌营销战略

面对入世在即和饭店业的竞争加剧，创建中国饭店品牌势在必行。分析中国创建饭店品牌必要性的基础上，探讨适合我国饭店的品牌战略类型，以期为中国饭店业的健康发展出谋划策。     

我国饭店品牌国际化研究

饭店业是我国旅游经济产业的重要组成部分。随着世界经济一体化步伐的加快,品牌国际化已经成为不可抗拒的历史潮流。企业走品牌国际化道路,一方面可以为企业在地域组织上寻求更为广阔的发展空间,另一方面可以在世界范围内营造品牌优势和竞争优势。本文从饭店品牌的历史与现状入手,阐述了我国饭店品牌国际化的步骤,在此基础上提出了我国饭店实施品牌国际化战略的策略。     

饭店整体形象营销策略

在文化与管理双重思维引导下,确立以形象印证品牌的营销策略,有利于饭店提高品牌和经济效益。饭店业是我国最早与国际接轨的行业。市场竞争也趋于国内市场国际化,国际市场国内化。在此前提下内资饭店和国外联号饭店竞争最有效的手段就是产品的"多样性、差异性和独特性"。当今,饭店越来越重视文化氛围,经营者在饭店文化上寻找营销出     

论饭店集团品牌战略的实施

饭店产品质量差异的日益缩小，品牌已是消费者选择的重要依据，品牌战略已成为饭店集团取得竞争优势的砝码，我国饭店集团实施品牌战略已势在必行。     

浅析饭店文化对员工行为的影响

随着我国饭店业的不断发展,饭店之间的竞争也越来越激烈.饭店文化对饭店竞争力的强弱起着举足轻重的作用.它决定着饭店的品牌文化、服务文化、管理文化、产品技术和服务技术,体现着饭店的经营思想和营销理念,是吸引顾客消费的重要因素.本文着眼于探讨饭店文化对员工行为的具体影响,发现我国大多数饭店在饭店文化建设中存在的问题,提出饭店文化建设要有自己的特色,饭店在重视培训的同时要建设品牌文化发展战略.     

饭店业提开十策（下）

六．品质、品位．品牌 饭店似乎已陷入个性化危机。千店一面，大同小异，星级化运动无意中加剧了这种状况。市场的压力迫使饭店的竞争从品质向品位、品牌延伸。品质是通过控制管理而形成稳定的产品质量，这是饭店产品的基础。品位是对产品赋予文化内涵，从而形成特色和成熟的风格，是对标准化产品的超越。品牌则是产品在品质、品位的基础上所形成的市场认可度、美誉度和消费者的忠诚度。许多饭店由于没有品牌或品牌感召力弱，只能借助星级的效应打星级的招牌。而星级并非品牌，其可读性仅是档次的识别。国内许多饭店的自主品牌建设普遍滞后，品牌的培育、品牌的认知、品牌的价值、品牌的个性处于弱势。因此在饭店市场生态中，二八定律尤为明显。     

贵宾楼演绎皇家风范

饭店有自身的品牌、强大的硬件支持和独一无二的环境,这些都是社会餐饮无法竞争的。但是饭店餐饮不能依托住店客人,要借助饭店的名声和信誉来吸引中、高档的本地客源。——北京贵宾楼饭店总经理王福和     

关于中国饭店业发展品牌建设的必要性

目前,我国饭店市场的发展,正由不完全竞争向充分竞争过渡,随着中国饭店业市场逐渐走入成熟,市场竞争越来越激烈.国际著名品牌酒店集团逐步进入占领中国市场.中国本土饭店怎样才能在剧烈的竞争中与国际著名品牌酒店相抗衡,获取自己的一席之位,中国本土饭店的民族品牌化建设与发展是必要之路。     

宜昌葛洲坝宾馆金钥匙服务发展及探索

“品牌”已经成为一个世界饭店业所密切关注的热门话题,它是获得成功的大饭店管理集团(公司)向世界各国强劲发展、渗透的重要标志,也构成饭店王国的综合竞争力和企业发展的重要象征和标尺,并且在很大意义上讲,“品牌”是饭店最有价值的资产。随着社会经济发展走向竞争全球性、知识经济化以及生产消费的需求个性化和感性化趋势,品牌已经融入到我们社会生活的每个层面。中国旅游饭店业经