雪茄吧:都市潮流新蒲点

当红酒因被视为身份及财富象征而盛极一时,摆满宴客席乃至白领一族家中酒柜之时,根据自然规律,水满即溢,物极必反,下一个消费新宠将是什么呢?雪茄! 与饮红酒一样,抽雪茄也已提为身份象征,代表着地位、权力、财富和风度。     

苏显忠:卖的不是红酒,是“生活方式”

正织布印染、塑料工艺、互联网、红酒、餐厅,品酒客公司董事长苏显忠自己也没有料到自己会辗转这么多行业。他的人生字典里天生没有"安稳"两个字,因为"逆转"才是他人生的主题词。从当年一家针织厂的印染工人,到今天坐拥200多家红酒专卖店,在周围人看来,每一次"逆转",苏显忠都"踩对了点":在电脑尚未完全普及时,他用网络联络海外买家;在电商     

高雅的投资

“会不会品酒不重要，只要是品牌就行!”这被中国红酒投资界奉为投资法则。目前最能赢得国内投资客垂青的，     

红酒入门知识(二)

要尝红酒的真正味道,一个红酒用的酒杯是不可缺少的,因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”),达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。一般的红酒只需在开启后等待15-20分钟便达到理想的效果,某些红酒则要放上1-2     

红酒入门知识(一)

酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,因为红酒的品质会随着时间而变化,就好像一个婴儿不断长大,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红酒。每支红酒都有自己的高峰期,意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰,味道一流;假如错过了这个高峰期,红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产     

中山红酒节 甜了滨城

大连国际葡萄酒节刚刚过去,第二届中山区红酒节便如期而至,真可谓“节”连不断,酒香飘四季。虽说中山区红酒节并不及大连葡萄酒节的规模和影响力,但其弘扬红酒文化的立意和决心却丝毫不逊色。要知道中山区可是各路“红酒诸侯”风云际会之地,经销、代理红酒的企业多达200余家,试想如果他们共襄盛举的话,那么对大连红酒业的震动效应也就可想而知了。     

基于机器学习的红酒质量分类研究

随着现代社会的飞速发展,红酒越来越大众化,然而人们对其品质分类还有些困惑。通过使用Jupyter Lab编写Python程序建立各种机器学习算法对红酒质量进行分类,并进行精度比较。结果表明K近邻模型更适合红酒质量分类。研究结果可为红酒品质的相关研究提供启示,也为人们辨认红酒品质提供参考。     

电子商务O2O应用模式探析——以红酒电商为例

国内红酒电子商务发展迅速。潜力巨大．但同时也面临着较为严重的困境．红酒电商亟需寻找新的出路。近年来．O2O模式兴起．为红酒电商带来了曙光。本文论述了红酒电商的发展现状及其面临的困境．在探讨O2O模式及其优势之后．提出了红酒电商O2O应用模型并进行了实证分析。     

“五步”品红酒

第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18℃至21℃之间(白葡萄酒则是在9℃至12℃之间),在这一温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒相比特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成     

威森格斯：英伦红酒情，滴滴滋人心

英国是一个传统深厚的国家,英国文化的严谨、英国城堡的古朴、英国绅士的优雅、英国骑士的俊勇,一直以来都被人们视作英国文化最闪亮的代言,来自英国的威森格斯（INVISENCE）干红葡萄酒自然继承了英国红酒文化最传统的精髓,带着英伦式的高雅情调,从伦敦到北京,掀起一股浪漫红酒情的时尚风潮。在北京这个缔造流行的先驱城市中,威森格斯（INVISENCE）已成为感受英伦情调,品位高雅红酒生活最当然的选择!     

紫色的浪漫

吕建明喜欢酒,酒能带给他书本、高尔夫之外的第三种愉悦。吕建明经常喝酒,他喜欢的并非白酒或是啤酒,而是晶莹剔透有着优雅色调的红酒。他会像品茶那样去品味唯有红酒才能散发出来的那份醇香。“我喜欢红酒,品酒时的环境和仪式感吸引了我。就是这种氛围,让我喜欢上了红酒,也因此结交了很多法国波尔多庄园的朋友。”     

四大短板制约发展

对于西部红酒企业暂时的折戟市场,笔者在与某西部红酒品牌高层的交流中,对多数西部红酒企业的运营状况做出如下分析:     

四大短板制约发展

对于西部红酒企业暂时的折戟市场,笔者在与某西部红酒品牌高层的交流中,对多数西部红酒企业的运营状况做出如下分析:……     

澳洲酒商中国卖酒记

在中国卖红酒的时光转瞬即逝,对于从澳大利亚悉尼来到中国广州的红酒商CharleySu来说,回顾一年多来的中国生意,可谓是“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。经过一年多的挣扎,如今,他面临着一个选择,要么卷起铺盖回澳洲,要么像一些其他酒商那样,动一动脑筋,改变自己的生意“模式”。 毫无疑问,Charley在中国的红酒生意碰了一鼻子灰,他对中国这个市场也有些估计不足。按照他此前的估算,中国将会有8亿人都喝红酒——他一直坚信,中国未来必然会达到这个数字,那样的话,就是把法国、西班牙和澳大利亚的红酒全部供应都加上也难以满足,况且,上千种味道风靡世界的红酒,也远可以满足中国人的口味。     

骆家辉为何不坐头等舱

骆家辉来华履任,时间不长,新闻不少。抵京当日,刚下飞机,就被眼尖记者抓一正着：这位美国大使千里迢迢而来,十几小时行程,竟然坐的经济舱而不是头等舱!于是,议论和不解出来了,按说,这么大个国家,这么大一官员,这么远的路程,怎么着也该坐头等舱呀,否则,成何体统,不像话嘛!岂不是既丢了国家面子,于大使本人,不也挺憋屈挺难受的吗？     

红酒爱好者的家园葡园酒庄

葡园酒庄是北京桃乐丝葡萄酒有限公司驻郑办事处。酒庄经营桃乐丝纯正进口红酒,同时又是国产红酒的特约销售机构。酒庄由郑州红酒界知名人士经营,主要为各大商场、     

南京电视PK选局长:是“机制创新”,还是“形式主义”

“活了这么多年了,还是第一次看到这么选干部的。现在的政府真是敢做敢为!“3月27日,南京市16名局长候选人在电     

波士酒中品赏秋月

如果说,月饼承载了人们对中秋传统的思念和眷恋,那么,红酒则寄托了人们对中秋时尚的向往和追求。是夜,迷惑了红酒,还是酒,诱惑了月夜?迷幻之色,描绘生命。红酒受日月精华,色如夕霞,历经发酵酝酿,包含生命原汁。她晶莹剔透,入杯即被从沉睡中唤醒,在月下折射出宝石般的诱人光泽,风情万种,让人不     

“红酒银行”发酵

原本在国内只是作为消费品的红酒以及白酒,如今摇身一变,成为了众多投资者追捧的投资品种,美其名日“液体黄金”。英国顶级红酒信托投资公司PremierCru的统计数据显示,投资顶级红酒的回报率达到8％-12％。2006年的最高投资回报率甚至达到了90％。     

"酒皇"卢津源笑谈极品红酒

曾几何时.沪上流行就餐时舍啤酒而改喝红酒,有些朋友一手举着酒杯扮斯文,其实却完全不懂品尝,以至拿着1982年的拉费大口大口地喝,令人叹息。的确.很多人都可以说喜欢喝红酒,但真正懂得红酒的又有几何?沪上公认的“酒皇”卢津源给我们讲述了其妙无穷的红酒的故事