走环保节能之路 创建绿色饭店

2007年9月，山东省旅游星级饭店评定委员会批准了全省首批54家金叶级“绿色旅游饭店”，陶然居大酒店名列其中。     

以人为本，积极创建绿色饭店

北京国际饭店以前是四星级饭店,历经四任总经理和全体员工的建立,设施设备快速更新,服务理念和服务水平明显提升,环保节能效果良好。2000年,饭店升为五星级酒店以后,进而转化成现代商务会议型酒店;2006年12月,饭店被全国旅游星级饭店评定委员会授予"金叶级"绿     

节能减排与创建绿色饭店

全球经济的发展使人类赖以生存的生态环境日益恶化,因此,保护环境和人类健康日益受到人们的关注。依赖于整体环境状况的旅游业也面临危机。饭店业作为旅游业的支柱产业之一,要做到有效保护环境和合理利用资源,创建"绿色饭店"是全球饭店业共同倡导的目标。在我国,绿色饭店的创建浪潮在上世纪末兴起,目前我国的绿色饭店数量约为700余家,创建绿色饭店的空间还相当大。随着哥本哈根气候峰会的召开,全球进入了低碳经济时     

酒店管理公司促进绿色饭店创建工作的思考

酒店管理公司促进绿色饭店创建工作非常重要,现在我们还处于初级阶段,从管理公司的角度,包括我们的一些酒店已经做了很多这方面的工作。金陵饭店管理公司管理连锁酒店超过57家,拥有两个品牌,一个是金陵饭店,一个是金一村,成员酒店客房总数超过1.5万间,有4家被评选为绿色旅游饭店。中国酒店节能与环保现状根据国家旅游局的数据,2006年我国共有五星级酒店12751家,增长速度在7.8%到8%左右:拥有客房数     

节能环保，创建绿色饭店

2007年,上海锦江饭店在全面加大成本控制力度的同时,重点放在了节能降耗上,以追赶外资品牌饭店用能水平为目标,要求职能部门大处着眼,细处入手,认真做好能源的合理使用和规范管理,教育全体员工树立节能意识,养成良好习惯,从我做起,状身边事做起。一年来,饭店节能成果令人欣慰：共节油488．94吨,节电154．32万度,节水2．56万吨,三项共计折台节约标准煤1266．98万吨,人民币296万元。全年每万元营收综合能耗为0．276吨标准煤,比2006年下降了8．09％。日前,饭店还获得了锦江国际集团2007年度节能成果评比唯一的一等奖。     

创建绿色饭店面面观

隶属安徽皖源旅业集团的皖源国际大酒店自2002年10月底开业以来,积极开展创建绿色饭店活动,借此深化酒店管理,提高社会效益和经济效益。酒店不仅被评定为“四星级酒店”、“安徽省优秀星级饭店”,还被全国星评委评定为“金叶级绿色旅游饭店”。开业近7年,酒店共接待了全国、全省以及各级党代会、人代会等大型重要会议350多次,接待婚宴、谢师宴等宴请8．6万多桌,均高质量完成任务,从未发生过一次食品卫生事故。创绿色饭店,     

绿色饭店的核心：绿色产品

《绿色饭店））行业标准的出台，标志着绿色饭店的建设进入了新的阶段。不仅促进了活动在业内的广泛展开，也把创建工作推向新的高度。各地饭店积极响应，开展达标活动。一股绿色的新风吹绿饭店企业，成果可喜可贺。     

绿色饭店——我国饭店业发展的趋势

针对中国内地饭店的实际经营情况 ,分别从宏观和微观等方面提出了创建绿色饭店的思路和具体措施。政府应加强宏观调控 ,企业应树立绿色意识 ,提供绿色产品和绿色服务 ,实施绿色管理 ,开展绿色营销 ,从而使饭店的环境效益、经济效益、社会效益达到高度的统一。     

创建绿色饭店的原则与措施

在可持续发展理论的背景下,创建绿色饭店已成为酒店业发展的必然趋势。广泛运用节能减排技术,实施绿色采购,提供绿色客房、绿色餐饮、绿色服务,政府对此应加强经济政策支持,有利于促进酒店业节能减排,提高酒店竞争力,产生良好的社会效益。     

因势利导创建全新绿色饭店

当前环境保护日益成为世人关注的焦点,从国家立法到行业规范,从外贸出口到人们对绿色食品的青睐,都无处不体现"绿色之路"是今后人类与世界发展的必然趋势。而且绿色产品和绿色企业也成为企业追求和发展的方向,如何打造绿色饭店成为了饭店业当前面临的重要课题。     

打造绿色饭店 倡导科学经营——新锦江大酒店创建“绿色旅游饭店”之实践

新锦江大酒店是上海锦江国际(集团)股份有限公司旗下的大型五星级酒店,位于上海市长乐路瑞金一路口,建筑高度为153.6米,主楼呈八角形,共43层,其中地下1层,地面42层(裙房6层),拥有582间(套)客房,其中包括中式总统套房。酒店设计独特,     

旅游景区绿色饭店创建的环境战略分析

旅游业的发展深刻影响着旅游景区的环境资源。饭店业作为旅游业的支柱产业,能否实施环境战略关系到旅游景区和饭店业的和谐发展。本文分析了旅游景区中的饭店业实施绿色管理的战略意义,提出创建绿色饭店应以节能减排、生产健康环保的绿色产品为首要任务,建立科学环境管理系统,走可持续发展道路。     

强化环保意识 打造优美环境 创建绿色饭店

金陵金源大酒店是一家有着十年历史的城市中心商务型酒店,于2003年荣膺国家四星级旅游饭店,2004年加盟南京金陵饭店集团,成为金陵酒店管理公司目前在淮海经济区的惟一连锁成员酒店。多年来,酒店坚持将环保工作与酒店经营管理进行有机地结合,积极行动,全员参与,强化环保意识,打造优美环境,创建绿色饭店。通过     

我国饭店用瓷的绿色发展

陶瓷是一种历史悠远、文化深奥,又具有广泛群众基础、备受民众喜爱的产品,历史上尽管瓷器的使用要晚于陶器和玻璃制品,但由于它兼有成本低、防水、防污、抗冲击性强、质优色美等优点,既登艺术收藏的大雅之堂,又和百姓生活息息相关。饭店也是一种兼有高雅品质和普通生活的双重属性的社会经济产品,从饭店产生的那一天起,饭店就和陶瓷结下了不解之缘,从某种意义上讲,世界饭店业的发展史也是一部陶瓷的进化史。     

2007中国绿色旅游饭店发展论坛成功举办

2007年12月22日,由饭店现代化杂志社主办,中国旅游饭店业协会和中国公共关系协会特别支持的"2007中国绿色旅游饭店发展论坛"在北京国际饭店隆重召开。全国人大第八、第九届副秘书长、中国公共关系协会会长苏秋成,全国人大环境与资源保护委员会调研室副主任薛惠锋,中国旅游协会副秘书长蒋齐康,中国旅游饭店业协会副秘书长许京生,中国旅游饭店业协会副会长、港澳中心总经     

我国饭店业实施环境管理体系认证势在必行

饭店业作为我国国民经济的重要组成部分,一直以来就是人们休闲、娱乐、社交的重要活动场所,它作为精神文明和物质文明的窗口,在社会经济、文化生活中扮演着重要的角色。一般地,人们很难把饭店行业与工矿企业视为一类,把它与环境污染联系在一起。从饭店为社会提供的产品来看,其舒适程度、质量标准和环境要求是很高的,这是饭店经营的性质所决定的。但     

低碳经济发展模式下我国绿色饭店的建设

发展清洁能源,促进低碳经济,这是当今世界经济发展的一大主题,饭店行业也不例外。饭店绿色化建设正是低碳经济发展模式的实践。饭店行业要想实现可持续发展,必须采取措施,推动饭店业的绿色化进程。低碳经济的涵义"低碳经济"一词最早出现在2003年英国颁布的能源白皮书《我们能源的未来:创建低碳经济》这本书中,英国将实现低碳经济作为英国能源战略的首要目标,并从市场价值的角度指出,"低碳经济是通过更少的自然资源消耗和更少的环境污染,获得     

绿色饭店核心竞争力评价指标体系构建初探

根据国家旅游局2006年3月23日发布的《绿色旅游饭店》标准(LB/T007-2006)中的定义,绿色旅游饭店是以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境的饭店,其核心是在生产经营过程中加强对环境的永续保护和资源的合理利用。绿色旅游饭店是一种新的理念,它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理中,以保护为出发点,调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式,实施清洁生产,提供符     

事件

北京2015年前商场饭店停用白炽灯近日从北京市发改委获悉,为实现"十二五"节能减排目标,全面淘汰高耗能普通照明产品,按照国家要求,北京市发改委等8部门已编制完成《北京市淘汰普通照明白炽灯行动计划(2011-2015)》。该计划相较于国家的路线图而     

绿色旅游饭店的可持续发展

近两年,饭店业兴起了一场绿色狂飙,作为履行社会责任、促进社会可持续发展的一环,饭店业"飘绿"义不容辞。绿色旅游饭店是行业的方向和目标,如何实现绿色旅游饭店的可持续发展则需要踏实的工作和对细节的关注。